Qué cocinar en la Tabla 2021-2022 de Año Nuevo: ideas y recetas de ensaladas, bocadillos, platos de carne y postres. ¿Qué tan hermoso para decorar los platos y una mesa festiva por el tigre de Año Nuevo? MENÚ DE LA TABLA DE AÑO NUEVO FESTIVO: Lista de platos de Año Nuevo con recetas

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Recetas para platos festivos para el nuevo año 2021-2022.

El Año Nuevo es un día festivo especial para personas de todas las edades. Es por eso que le está preparando lo más cuidadosamente posible, creciendo para hacer todo lo posible para abandonar el error del próximo año. En la víspera de Año Nuevo, un tigre amistoso, valiente y alegre del agua azul entrará en sus derechos.

Está claro que el propietario de 2022 le encanta comer, por lo que si desea todo el período de su reinado, es favorable a su familia, entonces definitivamente colocará muchas ensaladas, bocadillos, cortes, postres, platos de carne en la mesa. ¿Qué más puede cocinar para una mesa festiva y le dirá nuestro artículo?

Lo que debería estar en la mesa de año nuevo en 2021-2022: Menú, Lista de platos, bebidas, alcohol

Planificación de un menú en una mesa de año nuevo festivo, asegúrese de tener en cuenta a quién cumplirá con el nuevo año. Si se asisten a los niños en la tabla, tendrá que ocuparse de un menú especial para niños. Dado que es imposible dar comida afilada, aceitosa y frita, la parte de los platos no tendrá que estar preparada para una pareja o hornearlos en el horno.

Sí, y no creo que en la Tabla de Año Nuevo está obligado a poner carne exclusivamente. A pesar del hecho de que para un tigre azul es preferible, será completamente normal para los platos vegetales, así como a los postres y todo tipo de ensaladas, especialmente porque en este último también puede poner carne.

LISTA Y RECETAS Snacks para la Tabla Año Nuevo 2022

Lista y recetas de ensaladas en la mesa de año nuevo 2022

Platos de carne en la Tabla 2022 de Año Nuevo: Lista, Recetas

  • Conejo en rústico
  • Turquía en el horno (agudo)
  • Cerdo Harmoshka.
  • Cerdo con frutos secos
  • Carne con cereza
  • Chuletas con relleno de queso.
  • Rollo de pollo de carne

Lista y recetas de platos de pescado en la mesa de año nuevo

  • Filete de arenque con arco en escabeche y limón.
  • Caballa al horno en papel de aluminio con zanahorias
  • Ji del pescado
  • Caballa coreana
  • Salmón en vino
  • Mackerel al horno con queso y tomates.

Platos calientes en la Tabla 2022 de Año Nuevo: Ideas, Lista, Recetas

  • Carne francesa con papas.
  • Patataen rústico
  • Zraza bajo salsa fúngica
  • Panqueques (con champiñones, carne o pescado)
  • Julien con pechuga de pollo

LISTA Y RECETAS Postres de Año Nuevo en la Tabla de Año Nuevo 2022

Lista y recetas para bebidas alcohólicas en la Tabla de Año Nuevo 2022

Lista de bebidas no alcohólicas en la mesa de Año Nuevo

Qué cocinar en una mesa de año nuevo de ensaladas: recetas de ensaladas

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Receta de ensalada de sandía

Desde las ensaladas en la mesa de Año Nuevo, una ensalada inusual "Sandmelon Solk" se verá hermosa, así como una ensalada con el nombre original "Lágrimas de los hombres". A continuación se muestran las recetas de estas ensaladas.

Receta de ensalada de sandía

Componentes de la ensalada:

  • Filete de pollo - 400 g
  • Champiñones - 350 g
  • Queso sólido - 200 g
  • Cebollas - 100 g
  • Huevos - 5 PCS
  • Tomates - 3-4 piezas
  • Pepino (fresco) - 2 piezas
  • Aceitunas - 3-5 piezas

Cocinando:

  • Para empezar, poner agua en la estufa, satisfacer ligeramente y hacer hervir.
  • Cuando el agua hierve, baje la pechuga de pollo y hierva hasta la preparación.
  • Prepare la carne fresca y cortada en un pequeño cubo.
  • Champiñones cortan las rebanadas, y la cebolla con un pequeño cubo.
  • Freír verduras sobre aceite vegetal hasta que aparezca el olor característico.
  • Hervir los huevos, enfriar y cortar finamente o gastar en el rallador.
  • Los tomates y los pepinos se enjuagan, sequen y se vuelven pequeños lo más posible.
  • Queso hacer en el rallador
  • Cuando todos los componentes se trituran, comience a recoger ensalada.
  • Tome un plato plano y haga una malla de la mayonesa en él.
  • Acuéstate en su filete de pollo en ella, y setas con cebollas.
  • Y esta capa cubre al mensajero de la mayonesa, y luego coloca la capa de huevos y queso.
  • En la etapa final, proceder a la decoración.
  • En un borde más redondo, coloque el pepino triturado.
  • El resto del resto es puesto por tomates.
  • Con la ayuda de queso rallado, imitan una tira blanca.
  • Moler aceitunas y reemplazarlos con semillas de sandía
Lágrimas de los hombres de la receta de ensaladas

Lágrimas de los hombres de la receta de ensaladas

Lágrimas de los hombres de la receta de ensaladas

Componentes:

  • Cerdo - 600 g
  • Queso sólido - 200
  • Cebollas - 150 g
  • Huevos - 4 PCS
  • Vinagre de Apple - 2 cucharadas. L.
  • Mayonesa - desde 250 mg
  • Sal y pimienta para probar

Cocinando:

  • Para empezar a regañar el cerdo en agua salada
  • Debe ser lo más suave posible, pero no digerible.
  • Mientras la carne se elabora, comienza a ir cebolla.
  • Límpielo de las cáscaras y cortada en el medio anillos delgados.
  • Dobla en un tazón, ligeramente puntuación y pimienta.
  • Añadir 2 cucharadas aquí. l Vinagre de Apple y vierta todo el agua caliente
  • Dejar las cebollas para salgar al menos 2 horas.
  • Hervir los huevos y luego cortarlos en un cubo.
  • Queso Sutter en un gran rallador
  • Siguiente, comienza a recoger ensalada.
  • Coloque la carne de primera capa, luego cebollas, y la última capa de huevos.
  • Toda la capa puso una pequeña cantidad de mayonesa.
  • Al final, coloque todo el queso en las capas y puede enviar la ensalada al refrigerador (durante 1-2 horas)

Con algunas ensaladas festivas, presentará un artículo:

Las mejores recetas de deliciosas ensaladas festivas para una mesa festiva.

Qué cocinar en la Tabla 2022 de Año Nuevo desde Snacks: Recetas de bocadillos

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Receta para pastel de carne de año nuevo

Inusualmente y original en la mesa de año nuevo se verá un pastel de carne hermoso y sabroso y apetitoso champiñones en la masa. Recetas para estos platos a continuación.

Receta para pastel de carne de año nuevo

Componentes:

  • Cerdo - 600 g
  • Carne de Turquía - 400 g
  • Huevos - 2 PCS
  • Pan Crumb - 200 g
  • Leche - 100 ml
  • Zanahoria - 300 g
  • Arco - 200 g
  • Champiñones - 500 g
  • Patatas - 700 g
  • Aceite cremoso - 70 g
  • Crema - 80 ml
  • Sal y pimienta para probar
  • Manojo de perejil y puñado de granos de granada para decoración.

Cocinando:

  • Gusto la carne en la amoladora de carne y pliegue en un tazón grande
  • Agregue sal, pimienta, huevos, leche y miga de pan, y mezcle todo a fondo.
  • Desde la carne picada preparada, forme pellets redondos delgados y hornee en el horno de pergamino
  • Puerro cortado en un pequeño cubo, limpie la zanahoria en el rallador y guarde las verduras en una pequeña cantidad de aceite vegetal
  • Setas cortadas en trozos grandes y nevera antes de la aparición de una costra roja
  • Doble verduras y setas en un tazón de la licuadora, y anule a un estado pastoso.
  • Cantó y pimienta y los deduce por un tiempo
  • Las papas hierven y preparan un puré suave con la adición de mantequilla y crema.
  • Los pasteles de carne listos se mezclan el relleno de verduras cocidas, y los lados y la parte superior de la torta cierran las papas de puré de papas.
  • De Dill, extiende el árbol de Navidad y decóralo con granos de granada.
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Champiñones en Kyar.

Champiñones en Kyar: Receta

Componentes:

  • Champiñones - 1 kg
  • Hoja de laurel - 2 PCS
  • Sal y pimienta para probar
  • Huevos - 2 PCS
  • Harina - 5-7 cdas. L.
  • Agua - aproximadamente 1 st
  • Aceite vegetal - 500 ml

Cocinando

  • Hacemos agua, agregamos una hoja de laurel y deje hervir.
  • Shampignons enjuague y se seca ligeramente
  • Colóquelos en agua hirviendo y cocine después de hervir literalmente 1-2 minutos.
  • Drene agua caliente y enfríe los hongos a temperatura ambiente
  • Los huevos se dividen en un tazón grande, saltan y pimienta, y golpean un poco.
  • Añadir harina y agua a los huevos y mezclar bien.
  • Debes tener una masa cremosa
  • Vierta el aceite vegetal en una cacerola y caliente hasta la temperatura deseada.
  • Setas se sumergen en Clar y fríelas en aceite a la corteza rubicil
  • Después de asar, colóquelos en una toalla de papel y suelte el exceso de aceite.
  • Las setas preparadas se pueden servir con salsa de crema agria.

Con algunas recetas para bocadillos festivos, introducirá el artículo:

Las mejores recetas de deliciosos bocadillos festivos para una mesa festiva..

Qué cocinar en la Tabla 2022 del Año Nuevo desde la carne: recetas platos de carne

Cerdo Harmoshka.

Cerdo Harmoshka.

Desde platos de carne en la mesa de año nuevo, el aperitivo será un plato de cerdo llamado "Harmoshka" y ternera con frutos secos. A continuación se presentan conocer las recetas de estos platos.

Harmonica de cerdo: Receta

Ingredientes:

  • Cerdo - 1.5 kg
  • Tomates - 2 PCS
  • Queso sólido - 200 g
  • MIEL - 2 cucharadas. L.
  • Mostaza - 2 cucharadas. L.
  • Crema agria - 3 cucharadas. L.
  • Ajo - 4 dientes
  • Sal y pimienta para probar

Receta:

  • En la primera etapa, prepare la marinada para la carne.
  • Para hacer esto, mezcle miel, mostaza, crema agria, sal y pimienta.
  • Obtenido carne marinada y puso marinado.
  • Pero se irá de 5-7 horas.
  • Después de este tiempo, encienda el horno y caliente hasta 200 grados.
  • Enjuague los tomates, secos y cortados en anillos grandes.
  • Señor cortada en trozos gruesos.
  • Hacer cortes profundos en la carne y poner los tomates y el queso en ellos.
  • Envuelva la hoja de carne y envíela a 1-1.5 hora en el horno
  • Después de este tiempo, expanda la lámina y hornee la carne hasta la aparición de una hermosa corteza rubicable
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Ternera con fruta seca

Cerdo con frutos secos

  • Cerdo - 1 kg
  • Kuraga - 100 g
  • PRUNES - 100 g
  • Raisin - 100 g
  • Cebollas - 150 g
  • Zanahoria - 200 g
  • Vino blanco -200 ml
  • Caldo de verduras - 300 ml
  • Aceite vegetal - 50 ml

Receta:

  • Carne limpia de películas, enjuague y seco.
  • Cortarlo en trozos grandes y enviarlo a una sartén.
  • Freírlo antes de la aparición de la corteza ligera.
  • Agránelo antes de que se triture las cebollas y las zanahorias, y ponga otros 10 minutos.
  • Fruits secos Picar y añadir a la carne.
  • Sung Lave todo, palo, vierte vino y caldo, y estofado hasta la preparación de todos los componentes.

Con algunas recetas para los segundos platos festivos, presentará un artículo:

Las mejores recetas de deliciosos platos calientes de vacaciones para una mesa festiva..

Qué cocinar para una mesa 2022 de Año Nuevo de Fish: Recipes

Ji del pescado

Ji del pescado

Los platos de pescado también se suministran a la mesa del Año Nuevo. Recomendamos cocinar de peces jeje y deliciosos salmones en vino. Recetas para estos platos a continuación.

Ji del pescado

Componentes:

  • Salmón - 600 g
  • Lime - 1 pc
  • Salsa de soja - 2. L.
  • Pimienta de limón blanco - 1 h. L
  • Aceite vegetal -50 ml
  • Kinza (fresco) - 1 haz
  • Coriandro (suelo) - 1/2 h. L
  • Cebollas - 1 PC
  • Ajo - 2 dientes

Cocinando:

  • Limpie los peces de los huesos y la piel y corte el mismo tamaño por almacenamiento.
  • Apriete el jugo de la cal y mezcle con la salsa de soja.
  • LEEK Limpia la cáscara y cortó medio anillos.
  • Mezcle el pescado, la cebolla y la marinada, y envíe todo a salmuera durante 8 horas.
  • Precaliente aceite vegetal y agregue ajo y cilantro.
  • Cuando dan el aroma del aceite, apague la placa e inmediatamente vierta la masa fragante en el pescado
  • Mezcle todo lo que está completamente y deje reposar otras 2 horas.
  • Listo para el plato decorar cilantro picado
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Salmón en vino

Salmón en vino

Ingredientes:

  • Salmón - 2 piezas
  • Pimienta de limón - 1 h. L
  • Aceite vegetal - 4 cucharadas. L.
  • Ajo - 2 dientes
  • Sal al gusto
  • Vino blanco - 200 ml

Receta:

  • Piezas de pescado enjuague, secas y córtelas por la mitad.
  • Moler ajo con ajo davilka y mezclarlo con pimienta
  • Obtención de piezas de pescado
  • Póngalos en una sartén y ligeramente fríe en aceite vegetal.
  • Lléalos con vino, rocíe y apague hasta la preparación.

La caballa bajo queso con tomates es un plato festivo extraordinariamente delicioso, también recomienda cocinar en una mesa de año nuevo festivo.

Caballa bajo queso con tomates: Receta.

Ingredientes:

  • Caballa - 600 g
  • Queso sólido - 100 g
  • Tomates - 2 PCS
  • Crema agria - 2 cucharadas. L.
  • Sal y pimienta para probar
  • Aceite vegetal - 1 cucharada. L.

Cocinando:

  • Para empezar, puntuar, enjuagar y secarlo.
  • Retire los peces y retire todos los huesos más pequeños.
  • Terminado Filita Pepper, hincharse y poner una bandeja para hornear con papel de pergamino
  • Los tomates enjuagan y cortan un cubo grande, rejilla queso.
  • Los peces lubrican la crema agria y presenta trozos de tomates en él.
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  • Además de todo esto es un queso rallado y enviar el pez al horno.
  • Hornee 15-25 minutos a 180 grados.
  • Listo para los peticiones decoran la vegetación y las rebanadas de limón, y sirven.

Qué cocinar en la Tabla 2022 de Año Nuevo de los postres: Recetas Postres

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Pastel "Flome"

Recomendamos cocinar en la mesa de año nuevo para preparar un delicioso pastel "hisopo", sorbete de grosella y Panna-kotoy en italiano. Las recetas para estos postres se muestran a continuación.

Pastel "Flomb": Receta

Componentes para la fabricación de pastel:

  • Huevos - 10 PCS
  • Azúcar - 3 st
  • Harina - 2. 5 st
  • Vanillin - 2 g
  • Crema agria - 500 ml
  • Zedra de un limón
  • Aceite cremoso - 250 g
  • Cacao - 4 cucharadas. L.
  • Soda en la punta del cuchillo

Cocinando:

  • Proteínas separadas de las yemas y batidas con azúcar.
  • Las ardillas se preparan hasta la formación de picos persistentes, y las yemas hasta que aparezcan los colores de limón.
  • Mezclamos las ardillas y las yemas juntas, agregamos vainillin a ellos, refrescos de pelo y 2 tazas de harina.
  • Mezclamos masa cremosa
  • Vierta en una forma redonda y hornee hasta que esté preparado a 180 grados.
  • Biscuit listo, sal de el horno y espere hasta que se enfríe por completo.
  • En la siguiente etapa, proceder a cocinar crema.
  • Para empezar, mezcle con una olla de crema agria, 1 taza de azúcar, 1 g de Vanillina, 2 huevos y 3 cucharadas. l harina
  • Todo esto se bate completamente y se envía al baño de vapor.
  • Salimos del aceite suavizado y lo asignamos al tiempo.
  • La crema se mantiene en un fuego pequeño, agitando constantemente hasta que se elabore.
  • Al final, agregue todo el zest limón.
  • Enfríalo e introduce un aceite batido en él
  • Crema lista que enviamos durante 1 hora en el refrigerador.
  • Biscuit Delim en 3 partes y cada una generosamente crema lubricante.
  • Mezclar el cacao, el azúcar y la mantequilla y cocinar la glaseada de esta masa.
  • Ligeralo ligeramente, y luego vierta todo en nuestro pastel.
  • Lo enviamos en un lugar frío al menos 2 horas.
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Sorbete de grosella: receta

Componentes:

  • Grosella - 1 kg
  • Azúcar - 500 ml
  • Agua - 400 ml
  • Vigas de menta fresca
  • Zedra una lima

Cocinando:

  • Mezclar el agua con azúcar y preparar el jarabe.
  • Lanza el agua hirviendo de la cal y quita el entusiasmo.
  • Añadirlo al jarabe caliente
  • Grosella en la licuadora, y luego adelanta el tamiz.
  • Menta pequeña tanto como sea posible y agrégala al puré de bayas.
  • Mezcle el puré de la grosella con el jarabe y rompe todo en un contenedor herméticamente cerrado.
  • Envíelo al refrigerador durante 12 horas.
  • Para obtener una estructura característica, no olvide mezclar la tristeza cada 1,5-2 horas
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Panna Cota en italiano

Panna Cota en italiano: receta

Productos:

  • Crema - 1 st
  • Leche - 1 st
  • Azúcar - 300 g
  • Concentrado de compota de fresa o cereza - 2 st
  • Gelatina en polvo - 40 g
  • Vanillin - 1 g

Receta:

  • Vierta 20 g de gelatina de 50 ml de agua y ponga todo en un baño de vapor.
  • Mientras se disolvió, mezclará crema, leche, azúcar y vainillina en platos separados.
  • Enfriando toda esta masa y ligeramente, batidor, entramos en gelatina.
  • Derrame todo por mohos y envíe a la nevera
  • Compota cálida y disuelve 20 g de gelatina en ella.
  • Si es necesario, entonces lo endulza ligeramente
  • Salga del refrigerador la masa de crema congelada y vierta suavemente el compota genial en él.
  • Devuelve todo en la nevera y espera la escarcha completa.
  • Cuando todas las capas se sacrifican, el recipiente con un gato de panel puede reducirse literalmente en agua caliente al agua caliente, y luego se desplaza suavemente en la placa
  • Si lo desea, puede decorarlo con una ramita de menta fresca.

Qué hermosa organizar y decorar platos y una mesa de vacaciones por año de Año Nuevo Año: Ideas, fotos

Qué hermoso para organizar y decorar platos en el año Tiger

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Plato de árbol de navidad

Idea número 8.

Idea número 9.

Idea número 10.

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Idea número 12.

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Idea número 14.

Qué hermosa para organizar y decorar el pastel en el año del tigre.

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No se resuelven muchas amantes en los platos de diseño del Año Nuevo, ya que creen que es muy difícil de hacer. De hecho, cualquier mujer puede hacer frente a esta tarea. Lo principal en este caso, paciencia y creatividad. Puede usar las formas habituales de decorar platos, solo en este caso, tendrá que centrarse en los juguetes de árboles verdes y de Navidad.

Entonces, la ensalada más simple puede estar decorada con eneldo y hemisferios de verduras hervidas. De esta manera fácil, puedes simular un árbol de Navidad decorado con juguetes. Las decoraciones de Año Nuevo pueden ser imitar con carne, queso, verduras o anillos de fruta. Haz que puedan ser bastante simples.

Deberá cortar cualquiera de los productos mencionados anteriormente en las placas, y luego con la ayuda de un anillo de metal, corte el círculo de forma perfecta de ellos. Además, se le dejará para eliminarlo con un anillo más pequeño con un anillo, y se preparará el anillo festivo. Además, puede dar forma a la lechuga del árbol de Navidad y decorar sus ramas y subvenciones de eneldo.

Otra versión de Win-Win será la decoración en forma de reloj de Año Nuevo. En este caso, deberá hacer un dial y las flechas de las verduras y simplemente diseñar todo esto en la parte superior de la ensalada. También puede hornear árboles de Navidad arenosa y decorar todas las mismas ensaladas o pasteles.

Es cierto, en este caso, debe recordarse que para la ensalada, el árbol de Navidad debe ser salado, y para postres dulces. Ideas para los platos de decoración de año nuevo que se puede ver en imágenes colocadas ligeramente arriba.

  • Interesantes recetas de sangría que puedes ver aquí.
  • Interesas recetas de Mojito que puedes ver aquí.
  • Recetas interesantes de vino reflexionadas que puedes ver aquí.
  • Recetas interesantes de cócteles alcohólicos que puedes ver aquí.
  • Recetas interesantes batidos que puedes ver aquí.
  • Recetas interesantes tartlets que puedes ver aquí.
  • Ideas interesantes para sándwiches que puedes ver. aquí.
  • Ideas interesantes para cortarte puedes ver. aquí.

Video: ¿Qué cocinar para el nuevo año 2022?