¿Cómo hacer una bebida de vino en casa sangría? Recetas de sangría de vino blanco y rojo, con champán, no alcohólico, con fruta, en español.

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En el calor del verano o en la noche en el círculo de amigos, la sed trepa y levanta el estado de ánimo de la sangría de cóctel español. Aprende a cocinarlo rojo, blanco, brillante y no alcohólico.

Sangre es una bebida alcohólica baja (o cóctel de vinos) con la adición de jugo de frutas, frutas, azúcares y especias. El nombre de la bebida "Sangría" proviene de la palabra de español "Sangre" - Sangre, por lo que las leyendas numerosas están conectadas con ella. De hecho, para diluir el vino con agua inventó a los campesinos que buscaban un medio para hacer frente al calor. Sucedió hace mucho tiempo, durante el Imperio Romano. Pero las primeras menciones de la bebida con el nombre de la sangría están datando el siglo XIX.

Los amantes del alcohol casero no serán difíciles de preparar sangriya en casa. Se basa tanto en vino rojo como blanco.

¿Cuántos grados en la sangría doméstica?

Si explora información sobre la historia de la sangría y los métodos de su preparación, se puede ver que también se atribuye al bajo alcohol (hasta un 8% de alcohol) y al alcohol medio (hasta un 30% de alcohol) Bebidas. ¿Porqué es eso? La respuesta a la pregunta de cuántos grados en Home Sangriya está interesada, en primer lugar, conductores de vehículos.

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Sangre es un cóctel de vinos con una fortaleza de 4 a 14 grados.

IMPORTANTE: La sangría doméstica puede tener una fortaleza de 4 a 14 grados.

Dicha discrepancia se obtiene porque una sola receta clara para la preparación de la bebida vinícola española no existe. Sangría incluye:

  • vino tinto (uva o cereza), así como blanco y brillante.
  • bebida alcohólica fuerte: brandy, ron, brandy, vodka, ginebra, whisky, otro
  • frutas y bayas
  • azúcar
  • especias

La relación clásica de vino y agua en sangría - 1: 1. Pero esta proporción no siempre se adhiere a esta proporción. Además, el alcohol fuerte a menudo se vierte en el ojo. Por lo tanto, incluso un enólogo casero bebe cada vez que se puede obtener una fortaleza diferente.

Sangría en español: receta. Cómo cocinar Home Sangriya Classic: Receta con foto

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La sangría clásica en español es vino tinto, agua, naranja, limón, azúcar y especias.

Sangreya para la receta, que inventó los coleccionistas de frutas hace más de cien años, llame al clásico, español o tranquilo. Por su preparación, vino tinto, agua, exclusivamente se utilizan frutas cítricas y algunas especias.

  1. El vino para cocinar una bebida española no es la carretera. Primero, vino caro lamento criar con agua. En segundo lugar,, como regla general, tiene un sabor y aroma pronunciado, contra los antecedentes de los cuales el sabor y el aroma de la fruta agregados a Sangriya simplemente se desvanecerán. El vino debe ser rojo, uva o cereza para que la bebida resulte el color de la sangre.
  2. El agua debe estar bebiendo, temperatura ambiente. Los españoles diluidos con agua de resorte, hoy es adecuado, filtrado o mineral en botellas.
  3. Las naranjas y los limones están picados en la sangría española. Más tarde aprendió a tomar una copa con manzanas, peras, melocotones y varias bayas.
  4. Por lo general, el cóctel de vino agrega clavos (flores), canela (corteza, "palos"), Badyan. Los enólogos caseros logran usar incluso el reabastecimiento de combustible terminado para el vino caliente.
El alcohol único, todo tipo de frutas y bayas se suman a la sangría a domicilio.

El alcohol único, todo tipo de frutas y bayas se suman a la sangría a domicilio.

La sangría en español se prepara a partir de los siguientes ingredientes:

  • rojo de vino - 1 botella de 0,7 litros.
  • agua de agua mineral - 0.7 litros
  • orange - 1-2 PCs.
  • limón - 1 PC.
  • azúcar - 2 cucharadas. Cucharas
  • especias
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Frutas y bayas para la bebida de sangría.

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Utensilios de cocina para cocinar sangría.

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Las frutas y las bayas se venden con vino tinto y un fuerte alcohol.

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Añadir agua al cóctel de vino.

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Carinato de sangría sangry.

  1. El vino se transfiere a una cacerola de metal o un frasco de vidrio.
  2. El azúcar y el agua se agregan al vino, mezclados a fondo.
  3. Naranjas y Limón Lavado bien, no se limpian de las pieles, cortan las rebanadas. Estas rodajas se agregan a la bebida de cocción.
  4. Cierre la bebida con una tapa, retírela en el refrigerador al menos 3 horas, y mejor durante 12 horas.
  5. Sirvió la sangría junto con frutas en gafas, vinos o vasos de cerveza, o en una jarra de vidrio.

VIDEO: Sangría española en casa

Cómo hacer Home Sangriya Red: Receta

Para ampliar el bouquet de sabor en la sangría roja, a menudo se agrega alcohol fuerte. Por lo general, es brandy o tónico. Pero también el ron adecuado, el whisky, el brandy e incluso el vodka. Llevar:

  • vino tinto seco - 0.7 litros
  • agua mineral - 0.7 l
  • brandy - 50 ml
  • ron - 50 ml
  • orange - 1 PC.
  • mandarines - 2 PCS.
  • limón - 1 PC.
  • apple - 1 PC.
  • especias - a voluntad
Sangría roja.

Sangría roja.

  1. El vino se vierte en un recipiente para la preparación de la sangría.
  2. Frutas lavar y cortar rodajas.
  3. Las rebanadas de frutas se agregan al vino, deben ser en incanjos a 24 horas en el frío.
  4. A través de bits en vino con fruta, se agrega agua mineral, alcohol fuerte, a petición de especias y azúcar.
  5. Todos juntos insisten por otras 1 hora.

¿Cómo hacer que Sangriya White en casa?

En casa, la sangría blanca está preparada a partir de:

  • vino seco blanco - 0.7 litros
  • agua mineral - 0.5 l
  • tónico o gina - 50 ml
  • azúcar o miel - 2 cucharadas. lapso
  • fruta - Naranja, Limón, Verdes y Amarillas Manzanas, Peaches, Pera, Drenaje Amarillo, Otro
  • jengibre - raíz hasta 3 cm
  • especias y hierbas - canela, menta, melissa, limoncillo, verbena, otros
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Frutas y jengibre para la sangría blanca.

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Para la preparación de las especias de uso de bebidas.

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En tal forma, la sangría está insistida.

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Opciones para servir sangría blanca.

  1. El vino se transfila en un decantador u otros platos en los que estará en contra de.
  2. Las frutas se lavan, si es necesario, se purifican de la cáscara, cortadas en anillos o medio anillos, agregados al vino.
  3. El vino con fruta debe estar en el refrigerador al menos 3 horas.
  4. En este momento, se prepara el jarabe: el azúcar, las especias y las hierbas se colocan en el agua, hacen hervir, cozen bajo la tapa. Si se usa miel, se agrega cuando el agua hervida con especias y hierbas se enfriará.
  5. Conecte el agua exportada, el vino con fruta y alcohol fuerte. Todos se mantienen juntos en el refrigerador otra hora.
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Sangría blanca con melón.

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Sangría blanca con melocotón.

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Sangría blanca con kiwi.

VIDEO: Sangría belaya

Coctel sangría con fruta: recetas con fotos.

Todas las frutas y bayas posibles se ponen en la sangría doméstica. Resulta delicioso si se enfocan en algo uno, por ejemplo, arándano o fresa, o agregue la mezcla de frutas a un cóctel de vino.

Por ejemplo, tomar:

  • vino tinto seco - 0.7 litros
  • agua - 0.5 l
  • brandy - 50 ml
  • azúcar - 0.5 gafas
  • manzanas - 1 PC.
  • orange - 1 PC.
  • kiwi - 1 PC.
  • limón - 1 PC.
  • banana - 1 PC.
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Productos para cocinar la sangría de la fruta.

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Cocinar la sangría de la fruta.

Cuenco de hueco de sangría con frutas sobre fondo de madera

Sangría con frutas tropicales.

  1. Desde el agua y el azúcar se hierven por jarabe no concentrado.
  2. El lavado, purificado de la cáscara, frutas picadas en la jarra de vidrio.
  3. Los sirvieron con vino, dejaron en el refrigerador durante 2 horas.
  4. Jarabe y ginebra Añadir a jarra, soportar otra hora.
  5. Sirvió un cóctel de vino multifruit con menta y hojas de hielo.

Para Berry Red Sgria, necesitarás:

  • rojo de vino - 0.5 l
  • licor de almendras - 50 ml
  • brandy - 50 ml
  • orange - 1 PC.
  • fresa - 300 g
  • limón - 0.5 piezas.
  • azúcar o miel - 1 cucharada. cuchara
  • menta de hojas
Sangría con bayas.

Sangría con bayas.

  1. Lavado, cortado limón y naranja en rodajas dispuestas en platos de vidrio. Ponga una fresa cortada en rodajas.
  2. Agregue a frutas y bayas de vino, brandy, licor, miel o azúcar, así como hojas de menta.
  3. Se transforma suavemente para no deformar las fresas.
  4. Cierre y resisten en el frío durante 6 horas.
  5. Antes de que la alimentación diluya la bebida con agua.
Sangre de frutas con granada.

Sangre de frutas con granada.

Receta para la sangenia juguetona con champagne.

La sangría espumosa se puede obtener utilizando vino espumoso para su preparación, bebidas dulces carbonatadas, como sprite, cro y limonada, así como agua mineral carbonatada ordinaria.

Sangría juguetona con vino de Kava y fresa.

Sangría juguetona con vino de Kava y fresa.

IMPORTANTE: En España, SHIPLING SGRIA se prepara sobre la culpa de Kava, pero puede ser reemplazada por cualquier "champán" blanco, rosa o rojo del supermercado.

Llevar:

  • champagne White - 0, 5 l
  • jugo de uva - 250 ml
  • brandy - 50 ml
  • frutas y bayas a voluntad y sabor.
  • canela
  • menta de hojas
Sangría juguetona con bayas.

Sangría juguetona con bayas.

La juguetona Sangeniya está preparando un cuarto de hora. Hasta ahora, las frutas y las especias no están esperando en el cóctel de vinos, de lo contrario saldrá el dióxido de carbono, lo que es el punto culminante de esta bebida.

Cortes de frutas, las bayas se limpian desde hojas y ramitas, palitos de canela, agregarlos. Pole todo esto con una mezcla de jugo, brandy y champagne. Servido con hojas de menta.

Sangría juguetona con champán rosa.

Sangría juguetona con champán rosa.

Receta no alcohólica de sangría

La sangría no alcohólica se prepara sobre la base de jugos y caballos de frutas y bayas, así como ... té.

Por ejemplo, tomar:

  • jugo de arándano - 0.5 l
  • agua mineral - 0.3 l
  • jUSBO JULS - 100 ml
  • jugo de limón - 100 ml
  • bayas de arándanos - puñado
  • lima - 0.5 piezas.
  • limón - 0.5 piezas.
  • orange - 1 PC.
  • menta fresca - paquete
Sangría no alcohólica.

Sangría no alcohólica.

Los jugos están conectados al agua mineral, y los frutos lavan, limpian, cortan en rodajas pequeñas, están conectadas al arándano lavado. La mezcla de bayas de frutas se vierte con agua con agua, soportando en el refrigerador 2 horas y se sirve con menta.

IMPORTANTE: Un cóctel muy sabroso no alcohólico podrá verter el limón y las naranjas picadas con círculos y un jugo de manzana y un té negro fuerte, y usar miel como edulcorante.

VIDEO: Coctel suave sangría

Cómo cocinar caliente Sangriya: Receta

La sangría es una bebida que es habitual para servir y beber enfriada. Pero, ¿por qué no tratar de hacerlo caliente?
Llevar:

  • vino semi-seco rojo - 0.5 l
  • manzana sidra - 0.5 l
  • orange - 1 PC.
  • limón - 1 PC.
  • apple - 1 PC.
  • varios palillos canela y flores de clavel.
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Sangría caliente.

El vino se mezcla con sidrome y especias, se calienta a alta temperatura, pero no hierva.
La mezcla alcohólica caliente se vierte fruta lavada y cortada con círculos.

Cocktail Sangría - ¿Cómo beber?

La sangría es una bebida que se puede beber en medio de un día caluroso en verano en algún lugar de la playa o en Dacha, así como en una noche de noche o casas detrás de una mesa familiar.

  1. Alimenta un cóctel de vino en los platos para el golpe, decretos de vidrio y jarras.
  2. Sangreya bebe a través del tubo de sus gafas para vino, cerveza y vaso de té con un mango, incluso tazas.
  3. Bebe una bebida enfriada, unos 15 grados.
  4. Si se sirve Sangriya en los platos para el golpe, lo derraman con un cucharón, las frutas no tocan. Si en una jarra o decantador, durante el derrame, las frutas se pegan con una cuchara o una espátula.
  5. Las frutas y las bayas utilizadas para la preparación de la sangría se llaman "borracho". Se pueden comer.
  6. La sangría blanca se combina con platos de pescado, bocadillos de mariscos, quesos, frutas, bayas, postres.
  7. Se puede servir a la sangría roja a carnes fritas, kebabs, ensaladas de verduras, frutas y chocolate.
Sangría: método de alimentación.

Sangría: método de alimentación.

VIDEO: ¿Cómo cocinar sangriya?