tartaletas de aperitivos con mariscos para una mesa de fiesta para un cumpleaños, Año Nuevo: ideas, recetas con fotos, decoraciones. Recetas ensaladas con mariscos para el llenado tartoil

Preparar en un vector festivo o buffet tartaletas hermosas con mariscos: carne de cangrejo y palillos, calamar, gambas, mejillones, hígado de bacalao.

Es razonable con más detalle, ya que se produjo un plato en particular, a veces muy sorprendente. Por ejemplo, tartaletas. Hoy en día, sin estas pequeñas cestas, tazas o canapés no son una sola bufé, tienen una variedad de rellenos, de la carne y el pescado, las verduras y frutas de luz.

Pero antes, en la antigua Roma, un plato tarta de votación sirvió como una manera de presentar todo lo que quedaba de los platos principales, en términos generales, los residuos de alimentos. ¿Y qué? Muy bien decorado, y todos comieron. No muy apetitoso?

A continuación, vamos a pensar que el plato francés, Tartelette se deriva de una tarta, lo que significa un pastel. En este caso, tartaletas son pequeñas descubiertas que comenzarán marisco este momento.

Pequeñas tartaletas, mini canapés en los pinchos de mariscos: ideas, fotos

Tartaletas con marisco - una idea maravillosa para un buffet.

Tartaletas y canapés con mariscos.

Marisco siempre se han considerado delicacious. Y durante los tiempos de déficit Soviética, y hoy en día, cuando las tiendas están literalmente rompiendo con productos exóticos, caviar, mejillones, camarones, carne de cangrejo real y de hígado de bacalao rara vez se come todos los días.

Muy a menudo, los darities del mar se sirven para vacaciones en la forma de un snack - lechuga o tartaletas. Este último aspecto hermoso en la mesa y se parece mucho a los clientes debido a su sabor tierno, y también porque son cómodos.

1. Una taza para aperitivos, como regla general, hornear de un tartarette clásico o reactiva nueva. Algunas anfitrionas prefieren arena utilización, soplo o cestas de obleas, cestas de lavas, así como pequeños trozos de pan o baguette (entonces hay poco tartaletas y canapés en miniatura en los pinchos). Se puede cocinar varias variantes de la canasta.
2. Start TARTLETS paté de pescado, el sarro de pescado, frescos, congelados o enlatados mariscos (palillos de cangrejo y carne de cangrejo, mejillones, camarones, calamar, tentáculos pulpo, hígado de bacalao y así sucesivamente).
3. Como un ingrediente adicional, el queso es queso cottage sólida y, en realidad requesón, verduras, frutas, verduras, salsas diversas, incluyendo cremosa, pollo y huevos de codorniz, caviar de pez y su imitación.

Idea: mini-canapé con camarones.

Importante: tartaletas de cine y canapés con los regalos en los mares anchos platos o servir de múltiples niveles. Cerca de ellos, si es un buffet, debería siempre ser placas de las porciones y napples con servilletas. Se supone que el huésped pondrá inmediatamente toda una merienda en la boca, debe ser conveniente.

Opción de tartaletas con camarones.

Canape de camarón y mandarinos pinchos.

La idea de hacer tartaletas con hígado de bacalao.

Vídeo: Tartaletas con los palillos de cangrejo y la receta de maíz

Tartaletas de cangrejo con los palillos de queso fundido. Tartaletas de cangrejo palillos de ajo

Tartlets con relleno de palos de cangrejo y fundido crudo que se derrite literalmente en la boca. Para que el bocadillo sea picante, el ajo se suma y, a voluntad, los greens de eneldo o albahaca. Necesitará:

• congelados palitos de cangrejo - 100 g
• queso derretido (cremoso u otro con sabor neutro) - 1 PC. (100 gramos)
• mayonesa - 1 cucharada. cuchara
• ajo - 2 dientes
• verdes - al gusto

Relleno de tartlets: queso derretido y palitos de cangrejo.

1. Los palitos de cangrejo deben perderse en el rallado o en la popa muy finamente. Si se deciden frotar, es mejor tomar congelado si se corta, y se enfría.
2. El queso frigorífico también es un embrague en un rallador.
3. Queso mezclado, palos y mayonesa, agregue a Snack pasó a través de la prensa o también ajo rallado, greens muy finamente picados.
4. Decama la ensalada resultante en tartlets.

IMPORTANTE: Hay mayonesa en este bocadillo. Esto significa que los tartlets de gofres preparados son mejores que no deben usar. La práctica muestra que rápidamente giran, deteniendo la crisis. Parece que el invitado está masticando papel.

Tartaletas con queso cottage y palillos de cangrejo

Grasa derretida de queso y no demasiado útil. Los defensores de la nutrición adecuada prefieren no usarlo en alimentos. Pero requesón - suave, menos grasa natural y menos calorías. Por cierto, para estos tartlets, las varillas de cangrejo se pueden reemplazar con carne de cangrejo.

Llevar:

• queso cuajado (el que ya está con verdes o verdes agregue por separado) - 200 g
• palitos de cangrejo (carne de cangrejo) - 100 g
• ajo - 2 dientes

Productos para el llenado.

Preparación de llenado.

Tartlets con reabastecimiento de reabastecimiento de requesón y palitos de cangrejo.

1. Frost, todavía sólidos sólidos son una nube a un gran rallador.
2. Conectelos con requesón y ajo presionado, según lo deseado, Greens ADD.
3. Es un bocadillo bastante agitado, deseable, tenedor, de modo que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente. Colóquelo en tartlets de la masa de arena.

IMPORTANTE: Si no hay queso cuajada, tales tartlets se pueden hacer con queso casero en casa graso. Debe ser bastante templado o limpiar el tamiz para que no haya bultos, combine con crema agria (2 cucharadas. Cucharas por 100 g de queso cottage), greens y ajo. Es importante no olvidar que la sal de la recarga de combustible de la cuajada!

Tartlets con palillos de cangrejo y camarones. Tartlets con palillos de cangrejo y maíz.

Es muy rentable para combinar varios mariscos en un bocadillo. Tartlets con cangrejos y camarones: una ensalada completa en un hermoso diseño.
Para la preparación de un plato necesidad buffet:

• palitos de cangrejo - 100 g
• pepino - 1 PC.
• los huevos de gallina -2 uds.
• maíz dulce enlatado - 100 g
• verdes - al gusto
• mayonesa - 3 cdas. cucharas
• camarones pequeños productos de limpieza - por el número de tartaletas

Tartlets con una ensalada de palitos de cangrejo y camarones.

1. Preparar la ensalada de cangrejo de costumbre - se conectan palos muy finamente picado, pepino, huevos, verduras, añadir a ellos maíz enlatado, mayonesa. También este bocado hermosa se ve cuando los ingredientes para la ensalada se cortan lo suficientemente grande.
2. Camarones se hierven o de descongelación, dependiendo del tipo de producto semi-terminado. Si se cocina - a continuación en agua con sal con el verde de eneldo y, a voluntad, con lunares de pimienta negro.
3. Ponga la ensalada en tartaletas, decorar un aperitivo con gambas y ramas verdes.

A tartaletas de camarón se ve muy apetitoso.

Importante: Con camarones, también puede servir tartaletas con requesón y carne de cangrejo.

Tartlets con hígado de bacalao y palillos de cangrejo

Cod hígado es un marisco delicioso y útil. Por lo general, se come en una ensalada con un huevo y un arco verde. una mesa o buffet festivo tales se sirve en tartaletas, palitos de cangrejo y verduras se suman a ella.

Necesitar:

• de hígado de bacalao - 1 banco
• palitos de cangrejo - 200 g
• los huevos - 2 piezas.
• cebolla verde
• verduras
• mayonesa (opcional)
• jugo de limón (opcional)

Tartaletas para un buffet se puede iniciar con un hígado de bacalao y palillos de cangrejo.

1. hígados de bacalao y tornillos hervidas retorcidos con un tenedor, de conexión y se agitó.
2. Palillos del cangrejo se cortan, preferiblemente finamente. No se recomiendan para frotar ellos, de lo contrario el relleno de tartaletas será demasiado líquido, el sabor de los productos están vivos. cangrejos conectar con una masa de hígado de bacalao y huevos.
3. Finamente cortar cebollas verdes y eneldo, añadir a llenar de los mariscos.
4. de hígado de bacalao es bastante grasa, graso. Por lo general, la mayonesa en bocadillos no añaden. Pero esto es a voluntad.
5. Distribuir aperitivo para tartaletas.

Vídeo: Tartaletas de llenado - de hígado de bacalao + huevo

Tartaletas con palillos de cangrejo y caviar rojo

palitos de cangrejo - ¿Es una exótica? Ya ni siquiera en broma: lo que solía ser Olivier, y hoy Krabovye. Es una ensalada de mariscos de este presupuesto alguien sorpresa? Después de todo, que se sirve todos los días festivos. Pero tartaletas con palillos de cangrejo y caviar rojo - Ya es elegante como en el restaurante.

Necesitará:

• palitos de cangrejo - 200 g
• queso fundido, sólido o requesón - 100 g
• huevos de pollo - 2 piezas.
• mayonesa - 2 cdas. cucharas
• verduras
• caviar rojo - 1 Banco

Aperitivo para un buffet: Tartaletas de estilo de ensalada de cangrejo, decorado con caviar rojo y camarones.

1. Recarga para tartaletas están hechas de palos trituradas, los huevos y los verdes, el queso rallado y la mayonesa.
2. Un pez de caviar rojo calma que se está en la parte superior de cada tartlett.

Tartaletas con las setas y los palillos de cangrejo

Mariscos están bien combinado con setas. tartaletas festivas se pueden iniciar con una ensalada de palitos de cangrejo y champiñones enlatados. Llevar:

• palo de cangrejo - 200 g
• champiñones adobados - 200 g
• manzana ácida - 1 PC.
• los huevos de gallina - 2 piezas.
• verduras
• mayonesa - 2 cdas. cucharas

combinación inusual y deliciosa: palitos de cangrejo y hongos.

Un relleno para los sandbarts en este caso se prepara a partir palos finamente picadas de cangrejo, setas, vegetación, rallado en un rallador o las formas de huevos, rallado en el rallador de una manzana sin pieles, verdor y mayonesa se suavizó. Decorar con un aperitivo con ramitas de perejil o caviar.

Tartaletas con palillos de cangrejo y el huevo. Tartaletas de cangrejo palillos pepino

Los huevos y los pepinos se pueden utilizar para la ensalada de cangrejo más - relleno para tartaletas, y para la decoración de aperitivos. Los huevos tardan pollo y codorniz cocido, pepinos - fresco y escabeche (tipo de cosas pek o rootes). Por ejemplo:

• palitos de cangrejo - 100 g
• los huevos de gallina - 2 piezas.
• pepino fresco - 1 PC.
• sIR sólido - 50 g
• mayonesa - 1 cucharada. cuchara
• maíz dulce - 2 cdas. cucharas
• huevos de codorniz - 0,5 para cada tartaleta
• o pepinillos en escabeche

Tartaletas decoradas con mitades de los huevos de codorniz.

1. El relleno de tartaletas es aplastado palitos de cangrejo, pepino y huevos, así como maíz y mayonesa.
2. Decorar un aperitivo en la solicitud de la mitad del huevo de codorniz o el pepino encurtido.

Decoración para tartaletas: pepinillos en vinagre.

Tartaletas con piña y cangrejo palillos

Con piña, se obtienen tartaletas dulces muy sabrosos, especialmente si los hacen con ron o coñac. Y también, se añade fruta en conserva a la ensalada de cangrejo para tartaletas. Llevar:

• palitos de cangrejo - 100 g
• piña enlatados (anillos o rebanadas) - 100 g
• huevo - 1 PC.
• mayonesa - 1 cucharada. cuchara
• sal y pimienta

Tartaletas con palillos de cangrejo y piñas.

1. Huevos en un corte fresco lo menos posible, e incluso el tenedor se mezclan en absoluto.
2. Conectarlos con piñas cortadas en trozos pequeños y varitas de cangrejo.
3. No se requieren sal y pimienta, que se añaden a voluntad y el gusto.
4. Sigue la mayonesa ensalada, la pongo en tartaletas.

Vídeo: tartaletas con piña y cangrejo palillos

Tartaletas con camarones y queso crema. Tartaletas con queso cottage y camarones

Tartlets con el camarón se recarga de combustible con requesón suave o cremosa, como Filadelfia. El secreto de cocinar este plato está en el camarón preparado adecuadamente y la muesca picante, que dan verdes y queso de ajo. Llevar:

• camarones - por el número de tartaletas
• queso de requesón con verdes o Filadelfia - 200 g
• ajo - 3 dientes
• cebollas verdes y verdes
• mayonesa - 2 cdas. cucharas

Presentación de tartaletas con camarones y queso.

1. Camarones se hierven o desinflado en agua con sal y eneldo. Después de que se deben fríen en aceite de oliva literalmente 1 minuto en cada lado.
2. El queso se bombea con un ajo picado, verdes picadas y mayonesa.
3. tartaletas "huelga" con la preparación cruda y decorado con camarones.

Tartaletas con aguacate y camarones

El aguacate es un vendaje de pasta clásica para canapés y tartaletas. Está muy bien combinado con mariscos y al gusto, y para propiedades útiles. Tartaletas con aguacate y camarones es un plato afrodisíaco. Para él será necesario:

• aguacate - 1 fruta madura suave
• ajo - 2 dientes
• el jugo de limón - 1 h cuchara.
• salsa de soja - 2 h cucharas.
• camarones - por el número de tartaletas

Pegar desde camarones avocad y: relleno para tartaletas.

1. Aguacate lavado, limpio. Cortar en que un hueso. La mejor manera de preparar pasta - venció una fruta suave en una licuadora. El jugo exprimido de zumo de ajo, salsa de soja y el jugo de limón se añaden a la pasta.
2. Camarones se hierven, y la carrera se tuesta en aceite de oliva.
3. aperitivos cobro revertido: ponen una pasta de aguacate en tartaletas, y encima de ella - camarones.

Julien con gambas en tartaletas: Receta deliciosa

Tartaletas con Zhulien también se llaman cerrado. El llenado de este hermoso cueros bocado debajo de la capa delgada de queso fundido de oro. Por lo general, Julien hacer con pollo. Y para el experimento con mariscos, se necesita:

• champiñones - 300 g
• crema agria - 150 g
• queso Solid - 150 g
• eneldo
• camarón en el número de tartaletas

Julien con gambas en tartaletas.

1. Los champiñones se lavan, y si es necesario está limpio.
2. setas finamente picado se fríen en oliva o aceite de girasol 3 minutos, después de que se añade crema agria y extinga en él durante otros 3 minutos.
3. Coloque los champiñones de tartaletas, en la parte superior de ellos yacía gambas cocidas.
4. El queso es finamente embrague, los chips espolvorear cada tartaleta.
5. Enviar un aperitivo en el horno durante 10-15 minutos. Temperatura - 200 grados.

Vídeo: receta de cocina con camarones

Tartaletas con la cangrejos: Receta

El aperitivo original que algunas personas trataron de los huéspedes son tartaletas lavas con cangrejos bajo el queso al horno. Para cocinar necesitas:

• lavash armenio Delgado - 2 piezas.
• carne de cangrejo - 200 g
• maíz dulce enlatado - 100 g
• huevos - 3 piezas.
• mayonesa - 3 cdas. cucharas
• queso Solid - 100 g

tartaleta Lavash con relleno de cangrejo.

1. Lavash cortar los cuadrados de 8-10 cm. Cada cuadrado se lubrica con aceite vegetal, se establece en una forma de silicona para pasteles a tartaletas formados. Tartaletas hornear 5 minutos.
2. ensalada Crabus preparar, yacía en tartaletas crujientes.
3. Queso Trute, se espolvorea merienda.
4. Enviar tartaletas en el horno tal y como mucho, ya que es necesario que el queso se derrita y se apretó un bocadillo con una costra dorada.

Tartaletas con carne krill

Preparar tartaletas con la carne de krill, es importante no olvidar que fusionar las conservas de pescado presente en el frasco de líquido!
Llevar:

• la carne de krill - 1 Banco
• ensalada arco - 1 PC.
• huevo - 1 PC.
• pepino salado - 1 PC.
• de arroz - 2 cdas. cucharas
• mayonesa - 2 cdas. cucharas

Tartathlets con arroz, pepino y carne krill.

El llenado de las tartaletas es la carne de krill, lleno de gente por un tenedor, huevo cocido, un tenedor empujar, cebolla finamente picada y pepino, así como el arroz y la mayonesa. Decoran un aperitivo tales con anillos de pepino, aceitunas verdes o verdes.

Receta para tartaletas con mejillones

Los mejillones son mariscos sabroso y útil. Son grandes para la culpa. Pero no todos saben que de ellos se pueden preparar. Esta es una receta para tartaletas sabroso. Debe preparar:

• mejillones hervidos - helado o en aceite - por el número de tartaletas
• fundido derretido - 1 PC.
• pepino fresco - 1 PC.
• eneldo verde
• ajo - 2 dientes
• mayonesa - 1, 5 cucharadas. cucharas

Cocinar el relleno de las materias primas y los verdes.

Productos para tartaletas con mejillones.

Tartaletas con mejillones.

1. El queso fundido es un embrague con un rallador, ajo - también.
2. verdes agregan rió entre dientes de ajo picados y pepino, cortado en trozos pequeños y sin piel y mayonesa.
3. Agitar el repostaje y ponerla en tartaletas.
4. Jarren - mejillones de helado son defraved a temperatura ambiente o en un horno de microondas. Si mejillones en aceite, las ponen sobre papel de cocina para que la grasa se absorbe.
5. Por el que se mejillones en tartaletas, decorado con verduras de un plato a la mesa.

tartaletas de patata con mariscos: Vídeo

Tartaletas con calamares y queso

Tartlets hechas de hojaldre o masa de arena, así como de la pita, pueden ser alimentados con una ensalada con un calamar. Antes de empezar a cocinar un aperitivo, se debe estudiar detenidamente la forma de cocinar el calamar para que no se convierta en "caucho".

Alimentos para aperitivos:

• calamares - 250 g
• queso Solid - 200 g
• los huevos - 2 piezas.
• ensalada arco - 1 PC.
• mayonesa - 100 g
• verduras

Tartaletas con ensalada de calamares cocidos y queso.

1. calamares cocidos cortar paja fina, la cebolla - anillos y medio.
2. El queso y los huevos son embrague en el rallador.
3. Todos los componentes de los alimentos se combinan, se agitó con mayonesa y hierbas picadas.
4. Sólo podemos ampliar la ensalada con el calamar en las tartaletas.

VIDEO: Tartaletas con calamares y setas

Ensaladas para llenar tartaletas de aperitivo con el calamar, camarón, cangrejo se pega: Recetas

Casi todas las ensaladas con mariscos se pueden servir en la tartaleta. Por ejemplo:

1. Con guisantes de calamar y verdes. Calamar hervido combina con huevos en dados, en lata guisantes, cebollas. Alimentando esta ensalada - mayonesa.
2. Con camarones, arroz y queso. Ensalada de camarones cocidos, guisantes, hierve dlinnozernovogo arroz, cebollas para ensaladas, huevos, verdes y mayonesa.
3. Con palitos de cangrejo con pimiento y tomate. También en esta ensalada añadir queso, huevos, verduras y mayonesa.

Ensalada con tartaletas de marisco: recetas

Además de tartaletas rellenas de mariscos en:

• aceite con hierbas
• mantequilla de caviar
• salsa de crema

Cómo decorar las tartaletas con los mariscos?

Para tartaletas sobre una mesa festiva se veía hermosa, se puede:

• decorar con caviar rojo y negro, ramitas de hierbas, rodajas de pepino, rodajas o en mitades de aceitunas, rodajas de pimiento, tomates cherry en cuartos, mantequilla rizado de azulejos, pasó a través de una salsa de manga pastelera, etc.
• presentar varios tipos de tartaletas (forma, tamaño, relleno) y mini-bocadillos en un plato
• decorar el plato en sí es de color verde, vegetales y frutas en rodajas rizado

Tartaletas con palitos de cangrejo en el marco del queso de pasta dura derretida.

Tartaletas, decorado con pimienta.

ensalada de cangrejo en una tartaleta de arena fina.

Aceitunas - Opción decoración tartaletas.

cesta apetitosa merienda con una ensalada de mariscos y camarones como una decoración comestible.

IMPORTANTE: Si un aperitivo se sirve en la tartaleta oblea terminado, cosas mejor a sí mismos antes de que se pusieron sobre la mesa. tazas de gofres absorben rápidamente, perdiendo forma y apariencia apetitosa.

VIDEO: Tartaletas con mariscos: foto