Tartlets con pollo es espacio para su imaginación. En este artículo aprenderá lo que pueden ser tartlets de pollo para la mesa festiva.
El contenido del artículo.
- Ideas de pequeños tartlets, mini canapés en un pincho con pollo: Foto
- Julienne en Tartlets con setas y pollo: Receta
- Tartlets calientes con pollo y champiñones al horno en el horno
- Tartlets de patata caliente con queso de pollo.
- Tartlets con champiñones, pollo y queso.
- Tartlets de pollo ahumados y champiñones.
- Tartlets de pollo y pimienta ahumados
- Tartlets de pollo ahumados y pepino
- Tartlets con pollo, queso y tomates.
- Tartlets: pollo y nuez
- Tartlets con zanahorias coreanas y pollo.
- Tartlets con pollo y piña.
- Tartlets con pollo y ciruelas.
- Tartlets con pollo y naranja.
- Ensalada para llenar con pollo en Tartlets: Recetas
- RESEADA DE TARTELES DE POLLO: RECETA
- Video: Tartlets muy suaves y deliciosos (con diferentes rellenos) | Receta de tartlet
Cualquiera que al menos prepare los platos para la mesa festiva se encontró con el aperitivo. ¿Qué bocadillos para cocinar, cómo aplicarlos originalmente, con lo que serán mejores para combinar?
Una excelente opción para bocadillos de cumpleaños festivos o para el nuevo año: tartlets con pollo. Pero un pollo es aburrido. No hay cien recetas de tartaletas de pollo con pepinos, champiñones, pimientos, zanahorias e incluso ciruelas y piñas.
Receta detallada para la prueba de cocina para tartlets que puede leer en este artículo De nuestro sitio.
En este artículo le presentaremos las recetas más interesantes y deliciosas de los tartlets con pollo y papas, champiñones, queso y otros rellenos.
Ideas de pequeños tartlets, mini canapés en un pincho con pollo: Foto
El diseño de tartlets y mini-canapés implica mucha fantasía. Para que el bocadillo no se vea "aburrido" y se sirve como decoración de la mesa, tendrá que probar bien. Algunas opciones requieren un alto nivel de habilidad de conversión de cuchillos, solo una creatividad.
Por lo general, tartaletas se ven muy bien con los verdes. Tome el eneldo, perejil, kinse, cebollas verdes. Menos - rúcula. Verdes rociados sobre el relleno. Puede usar las dos hojas cortadas en trozos pequeños y pequeñas ramitas, o de una sola pieza folletos.
Si la idea de hacer tartaletas con uno verdes que parecen ser aburrido - hacer un acento brillante. Puede ser maíz, tomate, naranja, pimienta búlgara roja o amarilla, el caviar, las zanahorias, incluso piezas de fruta!
El tomate como un elemento de decoración también se ve cancelada. Y es muy sabrosa, porque el pollo y los tomates se combinan perfectamente.
Si las tartaletas son una cesta y una arena o pasta de hojaldre, que se llena con el relleno y se utiliza como un aperitivo, a continuación, canapes - también una versión merienda, no sólo en las cestas, pero en un pincho.
En Canapés, todo el relleno se ve, por lo que prestar atención a las combinaciones de colores y de corte - que debe ser perfecto, entonces canapés será un "clavo" de la mesa de fiesta.
sándwiches de pollo en una pinchos con verduras frescas - sip verano en unas vacaciones de invierno.
Y esta versión de canapés con los pinchos de pollo en apariencia especialmente exquisito. La capa inferior es un pan tostado, entonces los verdes de ensalada, el pimiento dulce búlgara, el pollo y la mitad del tomate cherry.
Hot canapés - un excelente aperitivo en una masa de hojaldre.
Pero, tal vez, la versión más hermoso e inusual del canapé. Para los platos se utilizan centeno pan tostado, pollo, queso, remolacha y granadas de goma cocida.
No hay que olvidar que cada plato es la oportunidad de expresarse. Por lo tanto, experimentar, crear obras maestras, tener más confianza en sus habilidades y mejorar las habilidades de cocina.
Juliana en tartaletas con setas y pollo: Receta
Julien - un increíblemente delicioso plato con un sabor cremoso suave. Cocinar Julien muy simple, incluso un principiante culinaria hacer frente a ella.
Por lo general se cocinan sculient con grandes porciones, pero luego la corteza del queso tiene tiempo para enfriarse y se vuelve muy desagradable. En esta parte del artículo, le diremos cómo preparar el camino en el camino, en el que conservará su gusto.
Estamos hablando de tartaletas con pollo juliented con setas. Puede prepararse en porciones pequeñas para que haya siempre un aperitivo caliente en la mesa.
Ingredientes:
- sin hueso tartaletas de masa de arena
- filete de pollo - 400 g
- la grasa crema - 200 g
- cebolla - 100 g
- setas (preferible Forest) - 50 g
- queso de variedades de sólidos - 70 g
Cocinando:
- setas del bosque pre-hervir unos 20-30 minutos. Si utiliza champiñones - no hervir ellos, y omitir este paso.
- Cortar el pollo en trozos pequeños, poner en una sartén caliente con aceite vegetal, ligeramente alevines.
- Mientras asar pollo - cebolla finamente desgarrado, enviarlo a asar junto con el pollo.
- Champiñones, rebanados por un cubo, envían a una sartén con el pollo y la cebolla en un par de minutos.
- Cuando los dos cebollas y pollo, champiñones y obtendrán un medidor de oro - agregar la crema a ellos, un poco de agua, sal, especias. Toca la evaporación de la humedad. Por lo general toma alrededor de 15 minutos. Si la salsa salió muy líquida - en 50 ml de crema, inyectar la cucharada de crema agria y vierta al pollo y champiñones. Ver otros 5 minutos.
- Paralelamente, soda en el rallador de queso poca profundidad.
- Preparándose para enfriar ligeramente. Poner en tartaletas con una cucharada, y chupar con queso desde arriba.
- Cocer en el horno tartaletas con un juliente hasta que se derrita el queso. Se trata de 10 minutos. Retire del horno, enfriar ligeramente y servir en la mesa. Se puede decorar verdes.
En una nota! Crema en esta receta se puede reemplazar la crema agria, y en vez de champiñones frescos, tomar seca, previamente congelado y regañarlos. A continuación, la decocción se puede utilizar en lugar de agua durante la extinción.
tartaletas calientes con pollo y setas al horno en el horno
Esta receta es similar a la anterior, pero su diferencia es que ahora no vamos a utilizar queso y crema. Tales tartaletas se cuecen al horno con crema agria y encajan perfectamente como un bocadillo a la mesa de Año Nuevo.
Ingredientes:
- tartaletas listos.
- filete de pollo - 350 g
- los hongos secos - 40 g
- crema agria - 150 g
- pepinos salados - 100 g
- gREEN - 10 g
Cocinando:
- Setas Verter el agua y el swing hirviendo durante 30 minutos.
- Trabajado setas a ebullición durante otros 30 minutos en agua sin sal.
- Mientras que los hongos se hierven, preparar un pollo: cortar con un cuchillo afilado grande y en pedazos, alevines de todos los lados con aceite vegetal a un punto de oro.
- pepinos salados, también, cortados en cubos. Añadirlos a la de pollo, continuará alevines.
- Mientras tanto, las setas cocidas cortadas, agregar al pollo y pepinos, en 5 minutos entran en la crema agria.
- llenado Stew durante 5 minutos.
- Despachar el relleno terminado en tartaletas y ponerlo en el horno durante 10-15 minutos. Durante este tiempo, la crema agria tendrá tiempo para formar una hermosa corteza, y el pollo, los pepinos y las setas están impregnadas.
- El último paso consiste en espolvorear las tartaletas cocidos verdes finamente picadas (se puede cortar) y servir a los clientes!
En tartaletas calientes, se puede poner por completo cualquier tipo de verduras que pueden ser sometidos a un tratamiento térmico: zanahoria, tomate, cebolla, ajo, berenjena, calabacín, patatas, calabaza. Sin embargo, los pepinos y las verduras de hoja verde son mejor no ser tratado a altas temperaturas.
tartaletas patata caliente con queso de pollo
Otro manjar que sin duda encantará tanto los huéspedes y casera. Tales tartaletas se ven muy inusual porque los propios cestas se realizan a partir de patatas crudas.
Ingredientes:
- patatas crudas - 10 piezas
- filete de pollo - 400 g
- cebollas - 100 g
- sour crema - 200 g
- ajo - 1 dientes
- líquido de humo - opcional
- queso - 200 g
- verdes - opcional
Cocinando:
- Limpiar las patatas crudas de la cáscara y con un rallador grande, soda. El rallador pequeño es mejor no utilizar de modo que no funciona.
- Añadir sal a las patatas, mezclar y sacar el exceso de agua.
- El resultado de "masa" diseñar en forma de panecillos en forma de nidos es tartaletas futuras. Todo lo que tendrá éxito en aproximadamente 20 piezas.
- Retire tartaletas en un armario caliente durante 20-25 minutos calentado a 200 grados.
- Mientras que la base está preparando - preparar un pollo. Con un cuchillo afilado, cortar el pollo con un pequeño cubo. A continuación, en una sartén precalentada, freír hasta que el triturado de oro.
- Poner las cebollas y enviar al pollo, así como traer al oro.
- Cuando el pollo y las cebollas estarán listos - agregar la crema agria. Tocar el pollo con un arco en forma de crema agria durante 10 minutos.
- En este momento, distribuir el diente de ajo y el bicarbonato de queso en el rallador.
- Retire el pollo y la cebolla del fuego, el humo conectar con el ajo, el líquido en un recipiente aparte. El humo líquido no puede añadir, sino que le dará el sabor de ahumado.
- En las tartaletas acabados a partir de patatas, disponer el relleno, espolvorear con queso y entrar en el horno de 250 grados durante 5 minutos. Así que el queso se derrita muy rápidamente.
- Retirar un bocado fuera del horno, dar 5-10 minutos para que se enfríe y poner cada tartaleta en el plato.
- Servir con verduras.
Tartaletas con champiñones, pollo y queso
Una de las combinaciones más clásicas es setas, queso y pollo. Se utiliza no sólo en tartaletas, sino también en tartas, tortas y otros aperitivos.
Ingredientes:
- tartaletas listos.
- filete de pollo - 300 g
- champiñones - 200 g
- tomates - 150 g
- crema bajo en grasa (33%) - 150 ml
- queso de variedades de sólidos - 150 g
- la verdura del perejil - al gusto
Cocinando:
- Un filete de pollo en frente del asado a preparar: a corte en cubos con un cuchillo afilado y se fríen en una sartén caliente con aceite vegetal.
- Mientras que un pollo está asando - limpio y cortado en placas de champiñón.
- Agregue los champiñones al pájaro, freír durante 5-7 minutos.
- En los tomates, hacer cortes especiales en la parte inferior en forma de una cruz y de inmersión durante un par de segundos en agua hirviendo. Retire la falda y corte en un cubo. Enviar tomates a otros ingredientes en una cacerola.
- Añadir la nata y la sal. Guiso de 5 minutos.
- Rallar el queso con un rallador de poca profundidad.
- Retirar del fuego, poner en tartaletas con porciones iguales con una cuchara, rociar con una buena capa de queso.
- Cocer en el horno durante 10 minutos.
- Cuando se alimenta a espolvorear con un perejil finamente picado.
tartaletas de setas y pollo ahumado
pollo ahumado añade una merienda especial sabor. Por supuesto, se puede tomar el, pollo más ordinaria pre-cocidos y añadir humo líquido a la misma, pero no habrá una versión ahumada de ahumado.
Ingredientes:
- tartaletas listos.
- pollo ahumado - 300 g
- los hongos secos - 25 g
- cebolla cebolla - 70 g
- amarilla búlgara dulce Pimienta - 100 g
- sour crema - 50 g
Cocinando:
- Setas para dejar de agua hirviendo y se dejan a torcer durante media hora.
- En este momento, el pollo se divide en fibras, cortar un cubo.
- Leek Claro, cortando el registro de poca profundidad.
- Sacar de semillas de pimienta, primero picadas con trazos, luego se corta en cubos.
- setas hervir durante 20 minutos, luego se fríen en una sartén, lubricado con aceite vegetal, hasta media-listo.
- Por separado freír cebolla y la pimienta con un gran número de aceite vegetal.
- setas Connect, pimiento y cebolla, agregar la crema agria. Estofado debajo de la tapa a fuego lento durante 5-7 minutos. Apagar el fuego.
- Conectar el pollo, la mezcla de verduras, yacía a cabo una misa en tartaletas.
- Sirva un plato frío.
tartaletas de pollo y pimiento ahumado
Merienda con pollo y pimiento ahumado es particularmente relevante en el verano cuando hay una selección muy grande de productos en las tiendas. Y todo porque para esta receta se necesitan 3 tipos de pimiento dulce búlgaro.
Ingredientes para la masa:
- la harina de trigo - 200 g
- el salvado de trigo - 50 g
- huevos - 40 g o 1 pieza
- el aceite vegetal - 50 g
- agua - 50 g
- sal, azúcar al gusto
- bustyer - 5 g
Ingredientes para el relleno:
- pollo ahumado - 300 g
- pimienta búlgara roja dulce - 200 g
- pimienta búlgara verde dulce - 200 g
- pimienta búlgara dulce amarillo - 200 g
- queso Solid - 200 g
- especias (saltos-Sunnels, albahaca, orégano, cilantro) - al gusto
- cualquier verdes - al gusto
Preparación de la pasta:
- Mezclar en la temperatura del agua 50 grados Celsius sal y azúcar.
- Añadir un huevo al agua, mezclar.
- Después de eso, se vierte aceite vegetal.
- Conecte la harina, el salvado y el bajo, mezclar bien.
- Añadir la masa líquida y elástica a los componentes secos. Inmediatamente vale la pena decir que la masa será muy densa, pero no debe ir.
- Deje el resto de los demás, envuelto en la lámina para alimentos mientras se prepara el resto de ingredientes.
Preparación de relleno:
- Enjuague pimienta, cortar el centro con semillas.
- Cada pimienta se corta en anillos, 4 cm de espesor cada una. Las partes restantes de la corte de pimiento en cubos medianos.
- Queso cortado en cubos medianos. Ver la pimienta en rodajas y el queso a ser de un tamaño.
- Chicter de desmontar las fibras, cortado en un pequeño cubo.
- Eligió a China.
- Conectar la pimienta, queso, especias, verduras y pollo, mezclar.
Cocinar tartaletas con pollo y pimiento:
- rollo de masa acabado en una capa fina, cortar los cuadrados de la prueba.
- Cada corte cuadrado en dos triángulos en diagonal.
- Cada anillo pimienta en el triángulo de la masa, envolver los bordes de la masa pimienta, ligeramente las apretó contra el centro.
- En el centro de cada tartaletas, poner un relleno de pimienta, pollo y queso.
- Enviar un aperitivo al horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
- Se puede servir tanto frío como caliente.
un relleno de este tipo puede ser servido en ordinario, gofres o tartaletas de hojaldre. Sin embargo, se ve que un tal alimentación se ve muy bien!
tartaletas de pollo ahumado y pepino
Esta receta de tartaletas no requiere tratamiento térmico adicional y sirven un aperitivo tales únicamente en una forma fría!
Ingredientes:
- tartaletas listos.
- pollo ahumado - 300 g
- pepinos frescos - 200 g
- huevos - 80 g o 2 piezas
- sour crema - 80 g
- sal al gusto
- de la cebolla verde o eneldo - 10 g
Cocinando:
- huevos hervidos de natación. Luego limpia de la cáscara, rejilla, usando un rallador pequeño para que el huevo se convierte en "esponjoso".
- Cricz no se corta en las fibras.
- Pepinos chuck pajas finas o rallar también.
- Connect huevos, pollo, crema agria, pepinos, verduras y sal. Mezcla.
- Raya llenando los tartlets. Servir en la mesa.
Tartlets con pollo, queso y tomates.
Pollo, queso y tomate: ¿qué no es un relleno para la pizza? Los tartlets son una especie de mini pizza, solo con una pasta de arena o de hojaldre. Ahora le diremos cómo cocinar un sabroso sabroso paso a paso: tartaletas con pollo, tomates y queso.
Ingredientes:
- tartlets listos
- pollo - 300 g
- queso - 200 g
- tomates (mejor para tomar oblonga) - 200 g
- especias (orégano, albahaca, pimienta de tierra negra, saltos-soles) - pellizca
- sal al gusto
Cocinando:
- El pollo se prepara para el relleno de esta manera: en pedazos con un cuchillo afilado en pedazos, luego en una sartén con aceite con aceite de verduras, se fusiona rápidamente a un pico de oro.
- Queso en este momento para moler con un rallador poco profundo.
- Los tomates se cortan en un círculo con un espesor de 0,5 cm.
- En un tazón, mezclas de queso, pollo, sal, especias, este es un relleno.
- Comparte un relleno de tartlets, rociando todo esto al queso restante para obtener una tapa de queso.
- Hornee en el horno durante 5-10 minutos hasta que el queso comience a derretirse.
- A continuación, tienes dos opciones posibles. La primera taza de tomates ponen tartlets con una tapa de queso y envíe un plato en el horno por otros 5 minutos. El segundo es establecer tomates en tartlets y servir en la mesa.
- El plato está decorado con los greens de perejil o eneldo.
Ambas opciones para cocinar están igualmente adecuadas para la mesa festiva.
Tartlets: pollo y nuez
Si ha enfrentado una pregunta: "¿Qué sorprendería a los huéspedes en una mesa festiva?", Y el Olivier y Arenque habituales debajo del abrigo de piel ya no están contentos con los ojos, prepare un bocadillo inusual de pollo, nueces y crema agria. La receta es muy simple en preparación y toma un mínimo de tiempo. ¡En la víspera del año nuevo, lo mismo es que no quiere estar en la estufa durante demasiado tiempo!
Ingredientes:
- tartaletas listos.
- pollo - 250 g
- nueces - 150 g
- crema agria grasa - 100 g
- verdes para la decoración
Cocinando:
- Preparamos el pollo al asado: Fino Frote con un cuchillo afilado en los cubos del mismo tamaño. Luego, en una sartén con aceite con aceite, es necesario freírlo hasta un color dorado gracias. Agregue la crema agria y deslízate debajo de una tapa de 5 a 7 minutos.
- Moler tuercas en un molinillo de café, con un martillo, licuadora o cuchillo.
- Conecte el pollo guisado guisado en crema agria, nueces trituradas, agregue sal.
- Todavía se pone en tartlets, decore la ramita de la vegetación.
Este plato se puede preparar con queso. Cuando el pollo esté guisado con crema agria, se añade el queso rallado. El relleno se presenta en tartaletas e ir al horno durante un par de minutos. Desde arriba, tartaletas ya hechas rociados con nueces y decoradas con los verdes.
Tartaletas con las zanahorias coreanos y pollo
La receta más "flojo" para tartaletas. Y todo porque es necesario para preparar este plato separado solamente un pollo. Usted puede comprar los ingredientes restantes en cualquier supermercado.
Ingredientes:
- tartaletas listos.
- pollo - 300 g
- zanahorias Corea - 250 g
- maíz conservado - 200 g
- queso Solid - 100 g
- crema agria o mayonesa - opcional
- verdes - al gusto
Cocinando:
- Una ebullición pollo a plena disposición en agua con la adición de sal, a continuación, enfriar a cortar más conveniente a cortar.
- Choise la carne de aves de corral con rodajas finas o pequeños cubos.
- Zanahorias exprimen, maíz para drenar el exceso de agua.
- rejilla de queso con un rallador de agujeros pequeños.
- Conectar el pollo hervido, zanahoria coreano, maíz, queso, relleno de crema agria o mayonesa al gusto.
- Compartir relleno de tartaletas, decorar la ramita verde.
- Frío.
¡Tomar nota! Para esta receta de pollo se puede sustituir con jamón cocido o ahumado.
Tartaletas con pollo y piña
Una buena receta para tartaletas con piña y pollo. Tal combinación en la cocina es muy apreciada: el pollo con piña se complementan perfectamente de gustos. El plato se obtiene jugosa, con sabor pronunciado.
Ingredientes:
- tartaletas listos.
- chicken - 200 g
- huevos - 80 g o 2 piezas
- canned Pineapple - 200 g
- crema agria - 150 ml
- grados sólidos queso - 100 g
- ajo - 2-3 dientes
- orego - chipotch
Cocinando:
- Cocine el pollo hasta que esté completamente disposición en agua hirviendo con la adición de sal, a continuación, enfriar bien (no en el refrigerador), cortar el cuchillo a los mismos cubos pequeños.
- Los huevos a hervir hasta que la preparación también.
- Mientras se cocina huevos y el pollo, la piña cortada en cubos pequeños.
- Pollo a desmontar las fibras y se corta en un cubo.
- huevos de parrilla en un rallador de poca profundidad, como el queso.
- En un bol, mezclar los huevos, pollo, piña, queso. Añadir la crema agria, ajo triturado, crema agria y especias. Mezcla.
- Compartir llenado en tartaletas, servir a la mesa.
Tartaletas con pollo y ciruelas
Las ciruelas se secan fruta, que se combina con la carne, productos lácteos, nueces, pájaro y el niño. A menudo se añade a las ensaladas para darles picante especial, crear un "sabor juego".
Tartlets con tal un relleno son especialmente suave, tener un regusto ligeramente ácido.
Ingredientes:
- tartaletas listos.
- pollo - 250 g
- las ciruelas pasas sin semillas - 150 g
- grados sólidos queso - 100 g
- fat crema - 150 ml
- ajo - 2 dientes
Cocinando:
- Las ciruelas pasas en remojo durante veinte minutos en agua caliente.
- Cocinar el pollo a plena disposición en agua salada, a continuación, enfriar a cortar sea más fácil cortarlo. No se puede utilizar un cuchillo, pero moler la carne de aves de corral con una picadora de carne o licuadora.
- Crema para batir a la calada. Asegúrese de tomar crema bajo en grasa, debido a la crema con una grasa baja es muy mala.
- Las ciruelas pasas cortadas en un cubo. Cruces de trituración.
- Rallar el queso en el rallador pequeño sólo para que no se pegue.
- Pareja crema de pollo, ciruelas, ajo y queso. Revolver.
- En las tartaletas acabados, disponer el relleno, decorar la rama de perejil.
Tartaletas con pollo y naranja
Otra receta original y deliciosa. Tales tartaletas son servidos en buffets, buffets, en los restaurantes.
Ingredientes:
- tartaletas listos.
- pollo - 250 g
- naranjas - 3 piezas, alrededor de 300 g
- sour crema - 100 g
- queso de variedades de sólidos - 50 g
- tuercas de cedro o cacahuetes - 100 g
Cocinando:
- El pollo se seca en agua con sal, a continuación, enfriar a temperatura ambiente de manera que es más cómodo de corte. Con un cuchillo afilado, cortar la carne de pollo en cubos pequeños.
- Las naranjas se purificaron a partir de cáscara, capas blancas, películas y huesos. Finamente cortado.
- El queso es un embrague en un rallador de agujeros finos.
- Conectar la crema agria, queso, pollo, rodajas de naranja, se agitó.
- Todavía se acostó en tartaletas.
- Como decoraciones de las tuercas de cedro, cacahuetes molidos o castañas de cajú. Junto a poner los greens.
Ensalada para el llenado con pollo en tartaletas: recetas
Casi cualquier ensalada se puede utilizar como relleno para tartaletas: pescado, pollo, carne, verduras. Incluso las ensaladas con frutos secos van bien como un aperitivo.
Ya hemos llevado a muchas recetas para tartaletas con diferentes rellenos de pollo. Sin embargo, esta receta se distingue por el hecho de que es seguro, siempre se puede bajar de peso y seguir la figura! Ensalada contiene una gran cantidad de proteínas, tiene un sabor delicado y un sabor a ajo luz.
Ingredientes:
- filete de pollo - 150 g
- huevos - 80 g o 2 piezas
- el requesón - 200 g
- queso bajo en grasa - 50 g
- pepino fresco - 100 g
- crema baja en grasa o leche - 100 ml
Cocinando:
- hervir el pollo a disposición, ligeramente salado.
- Hervir los huevos y limpio.
- Finamente cortado pollo, huevos, queso rejilla con un rallador de poca profundidad, como el pepino.
- El requesón se frote a través del tamiz, si es granulada. Si no es así - sólo batir el tenedor.
- agolpamiento ajo o finamente cortado en un cuchillo.
- Conectar el queso, pollo, queso, huevos, crema o leche, pepino complemento y aplastado por adelantado.
- Compartir ensalada en tartaletas.
Tartaletas de pollo Refill: Receta
Pero como el repostaje de tartaletas de pollo, puede utilizar la crema agria, crema, mayonesa o salsas caseras cocinar!
Estas salsas son: crema agria, crema, leche, queso, requesón.
llenado de la cuajada para tartaletas con pollo Preparación muy simple!
Ingredientes:
- el requesón - 300 g
- kéfir - 150 ml
- verdes de eneldo, espinacas - 30 g
- sal al gusto
- ajo - 1-2 dientes
- condimentos (saltos-soweli, albahaca, pimienta molida negro) - al gusto
Cocinando:
- El requesón para moler con un tamiz en una masa homogénea plástica y mezclar con el kéfir.
- Limpiar por el tamiz de nuevo. Añadir la sal, las especias.
- El ajo aplastar la prensa, rejilla o finamente picado. chuleta de niño.
- Para la cuajada para agregar los verdes, el ajo. Mezcla.
El reabastecimiento de combustible debe estar en forma líquida moderada. Si esto no sucedió - añadir más kéfir. O en lugar de kéfir, se puede tomar la crema, la leche, la crema agria.
Pero la receta para repostar aguda para tartaletas con pollo! Con una salsa tal, el plato adquirirá un sabor especial, increíble!
Ingredientes:
- la harina de trigo - 30 g
- agua - opcional
- aceite cremoso - 50 g
- mostaza - 50 g
- verdes de perejil y albahaca - 20 g
Cocinando:
- Lo primero que necesita para cocinar la salsa blanca. Para ello, se derrite la mantequilla en la sartén, agregar la harina de aceite. Pasivar la harina de color crema claro, revolviendo constantemente. Siga la harina no se quemen.
- Retirar del fuego y dar harina de enfriar hasta 60 grados.
- Añadir agua caliente a la harina para que la consistencia es la crema agria muy líquido. Cocine la salsa en el área de diez minutos.
- Ahora limpie la salsa por el tamiz.
- Consulte a cocinar la salsa, especias add (hoja de laurel, sal, guisantes negros). Seguir sirviendo de diez minutos.
- cepa tiempo pasado a través de la salsa de tamiz.
- Ahora agregue las hojas de mostaza y finamente picados en él. Mezclar muy bien. Salsa está lista!
Sobre la base de una salsa blanca, se puede cocinar todavía un montón de otras salsas que son perfectos para tartaletas con pollo!