Які продукти можна використовувати при голодуванні та як правильно їсти після посту: важливі правила, перелік заборонених продуктів. Страви, які повинні бути готові до пошти: ідеї

У цій статті ви дізнаєтесь, як їсти під час голодування.

Зміст статті

Щодня все більше людей стають віруючими. Дотримуючись церковних свят, багато хто має бажання дотримуватися постів. Важливо розуміти, що піст - це не обряд їжі спеціального набору продуктів, а, перш за все, наша жертва Бога, можливість висловити йому свою любов. У дні посту кожен має можливість очистити своє тіло, душу, думки.

Правила Великого Посту

Є один день, повідомлення, публікації в певні дні протягом року та кілька багатьох днів. Періоди довгих постів падають на інший сезонний час. Всі, напевно, чули про великий піст. Це найдовше - починається в лютому, і закінчується у квітні, в день Світлої Христа Воскресіння чи Великодня. Шість тижнів або 48 днів тілесного та духовного утримання.

Ми їмо на посаді

Зважаючи на різні життєві ситуації, не кожен може постити. Для того, щоб очистити своє тіло і відмовитися від ряду продуктів, необхідно враховувати свій фізичний стан. Для того, щоб поступитися духовно, вам потрібно зважити, чи готові ви, наприклад, пожертвувати проведенням часу в Інтернеті чи на телебаченні та читати хороші книги взамін.

Якщо ви вирішили постити, вам потрібно почати з відвідування церкви. Перше, що потрібно зробити - це визнати. Послухавши сповідь, священнослужитель дасть вам своє благословення.
Під час публікації ваші думки повинні бути лише яскравими. У ці дні немає місця для гніву та образи, конфліктів та помсти.
Процес утримання повинен надихнути вас допомогти іншим. Ви повинні бути наповнені бажанням зробити добро.
Якщо у вас шкідливі звички, то у великій публікації дуже бажано нехтувати ними. Особливо це стосується алкоголю та тілесних задоволень.
Систематичний візит до церкви та молитви для читання в процесі очищення дуже важливі. У цей період гучні галасливі свята є неналежним чином.

Протягом усієї пошти необхідно утримуватися від їжі тварини та м'яса.

Які продукти ви можете їсти в голодуванні?

Для того, щоб почати швидко, кожній людині потрібно зрозуміти, що можна використовувати. Потрібно запастися рослинними продуктами - вони повинні зайняти основне місце у вашому меню. До них відносяться:

зернові культури
фрукти та ягоди
овочі
гриби
сухі фрукти та горіхи

Гриби ідеально замінюються м'ясом у своєму харчуванні. Деякі дні дозволяється вживання риби та рослинного масла. Іноді можна їсти худий хліб.

Продукти в Post

За винятком звичайних продуктів з щоденного меню, необхідно замінити їх на іншу повну їжу. Перш за все, варто заповнити дефіцит білка, який міститься в основній частині заборонених положень. Гідний цього завдання може впоратися з бобовими та крупами цілих круп. Дефіцит заліза компенсує такі продукти, як гречка, яблука та банани. Значною частиною меню повинно бути фрукти та овочі. Вони містять велику кількість вітамінів, і вони ідеально підходять для закусок. Гриль і подвійне котел стане помічниками для приготування їжі.

Однак, навіть якщо ви їсте лише прийнятні продукти, ні в якому разі не можна переїдати, інакше всі ваші зусилля можуть бути зменшені до нуля. Для того, щоб не втрачати інтерес до худорлявих страв, меню бажано максимально диверсифікувати.

Продукти, які повинні бути виключені з раціону під час посади

Церква -ортодоксальний календар має таблицю зі списком допустимих та заборонених продуктів. Відповідно до календаря з раціону необхідно виключити продукти тваринного походження.

Перше, що підлягає забороні, - це молочні продукти - молоко, сир, масло, сир тощо.
Ви також не можете їсти м'ясні продукти, включаючи ковбаски та різне копчене м'ясо, м'ясо всіх видів птахів.
Під суворою забороною такий продукт, як яйця та всі страви, в яких вони включають. Яйця містять велику кількість холестерину, тому тимчасове утримання від них принесе користь лише організму.
Для періоду голодування необхідно виключити вживання алкогольних напоїв, лише в кілька днів дозволено невелику кількість вина.

Заборонено публікувати

Не їжте занадто солону або солодку їжу, не буде зайвим обмежувати використання великої кількості спецій.

Важливо: Як підсолоджувач, дозволяється використовувати мед. Замість приправ на смакові відтінки можна давати із зеленню.

Варто відмовитися від хлібобулочних виробів, залишаючи худий хліб у раціоні. Деякі дні вводять обмеження щодо використання рослинної олії, отже, взамін для смажених продуктів, варто віддати перевагу тушкованому або вареному, запеченому в духовці або на грилі.
Соєві продукти також повинні бути відкладені на деякий час, але, як виняток, вони можуть бути включені до дитячого меню.
Під час посту варто утримуватися від вживання кави, але використання какао дозволено.

Щоденна їжа під час посту

У деякі дні посту є суворі обмеження, а іншим дозволяється використовувати кілька нових продуктів. Щоб ваше нове меню не було хаотичним, доцільно дотримуватися рекомендацій за днями.

По -перше, прийміть кілька правил як основу:

У п’ятницю, як і на початку Великого посту, заборонено використовувати всі види продуктів, йому дозволяється пити воду.
На першому та минулого тижня голодування дозволено використання овочевих та фруктових страв.
В решті меню рослинна їжа повинна бути основою меню.

Надалі ви можете їсти відповідно до календаря.

Наприкінці кожного тижня голодування дозволяється їсти рослинне масло і трохи червоного вина, не більше половини келиха.
У суботу в Лазареві, крім використання рослинного масла та вина, дозволена невелика кількість ікри.
У канікули, такі як Вербна неділя та Благовіщення Пресвятої Богородиці Мері, меню може бути урізноманітнене рибними стравами.
Пристрасть у п’ятницю - це день суворої посади. Саме в цей день рекомендується використовувати воду та рефрен якомога більше з інших продуктів.
У чудову суботу - перед Великоднем потрібно відмовитися від усіх видів їжі, за винятком пиття.

Ми їмо в пості правильно

Для священнослужителів меню публікації суворо розділено на рівні та дивні дні, які також мають власний порядок їжі. У непарні дні - понеділок, середа та п’ятниця, доцільно споживати їжу в холодній формі. Для цього підходять фрукти та овочі. Навіть у дні - Вівторок та четвер їдять гарячу їжу. Тут будуть доречні каші та супи. Для звичайних віруючих це занадто суворе обмеження.

Для тих, для кого такий поділ за днями, здається, є важким завданням, рекомендується дотримуватися обмежень принаймні в перші та останні тижні.

Незамінні помічники - фрукти та овочі

Звичайно, овочі та фрукти - основні джерела вітамінів включають їжу рослинного походження. Якщо пост припадає на весняний та літній час, то, здається, різноманітні інгредієнти, здається, в польоті вашої уяви. З будь -якого поєднання овочів можна приготувати багато страв.

різноманітні нежирні супи та боршт, капустяний суп та Окрошка
пот -млинці, пироги та пельмені
подяка капуста рулони
пот Пілаф
салати без м’яса, яєць, майонезу
тушкована картопля та капуста
запечені асорті овочі
крупи та овочеві котлети
різні овочеві пасти
грибні страви

Корисні запечені овочі

Такий продукт, як капуста, дуже допомагає. Він може діяти як незалежна страва, так і стати начинкою для борошняних продуктів. Не забувайте, що це може бути декількох типів - білого, пекіну, брокколі, брюсселя та кольорового.

Для приготування салатів не ігноруйте такі продукти, такі як селера, солодкий перець, ганчір, шпинат, кінза, базилік.

Буряк, незамінний у багатьох рецептах, дуже корисні для сирої та вареної. Для різноманітності спробуйте поєднати буряк з лінгберрі або яблуками.

Диверсифікуйте своє меню за допомогою підготовки спаржі. Це низькокалорійний продукт, з високим вмістом амінокислот та клітковини. З різних фруктових наборів ви можете приготувати смачні десерти, соки, компоти та ультразвуки. Будь -яке вирізання фруктів може виступати незалежною стравою. Ароматні цитрусові фрукти нікого не залишать байдужими. Також фрукти можна додавати до різних круп, щоразу надаючи їм новий смак.

Спаржа

Восени та зимові періоди сушені фрукти - висушені абрикоси та чорносливи, родзинки та дати, сушені яблука та груші будуть чудовим помічником. У поєднанні з горіхами вони стануть чудовим варіантом закуски. Смажені арахіс дуже швидко дають відчуття ситості. Використання до 30 г горіхів на день складе необхідне постачання мікроелементів. Використовуйте волоські горіхи, мигдаль, кешью у своєму меню.

У худий час на допомогу прийдуть консерви. За їх відсутності в будь -якому магазині ви можете придбати консервовану кукурудзу, горох, квасолю.

Зерно та бобові - відмінні джерела енергії

Велика кількість усіх видів зернових приділяється вашій увазі, які дуже багаті волокнами та мінералами.

Найпоширенішими є гречка, пшениця та вівсяна каша, але крупи кукурудзи та ячменю заслуговують не менш уваги.
Будь -яка каша може поєднуватися з овочами та фруктами, тоді вона ідеально впорається з почуттям голоду.

В пошті

Сочепія ідеально підходить як замінник м'яса.
З великими фізичними навантаженнями доцільно включати у свій раціон квасоля, квасолю та горох.

Пекарня та кондитерська

Не обходите різноманітний асортимент дієтичних солодощів.

Ви можете побалувати себе зефіром та мармеладом, козінакі або гірким шоколадом. Існує багато рецептів худорлявих пирогів і тортів, худорлявого печива, які не включають яйця.

Випічка повинна бути худорлявою

Ви можете диверсифікувати випічку з худим маніком з фруктами. Проблики та млинці заслуговують на особливу увагу. У поєднанні з фруктами та овочами вони довго насичують організм.
Продукти макарону також доступні для використання. Гриби та овочеві соуси зроблять їх чудовим доповненням.

Риба та рослинне масло

У дні, що не належать до стоків, ви можете диверсифікувати страви меню запеченої або тушкованої риби.

Вухо ідеально підходить як перша страва.
Морепродукти в обмеженій кількості допоможуть диверсифікувати дієту.

Рибна банка

Перші страви можна підкріплювати худим хлібом з рослинним маслом. Також рослинне масло надасть новий смак овочевим салатам, особливо улюбленому вінегрету.
У дні, коли він виключається, його можна замінити в салаті з лимонним соком.

Ідеї \u200b\u200bхудорлявих страв

Якщо ви хочете диверсифікувати своє худорляве меню, приготуйте оригінальні страви.

Фарширований перець з побаченнями та гречкою:він наповнений вареною гречкою та побаченнями, приправою горіхами та травами.
Вставити з оливками: Варена макарони в поєднанні з оливками та грибним соусом.
Капустні котлети з грибами: М’ясо фарш з капусти та шампіньонів, приправлених томатним соусом.
Сочевиця: бульйон сочевиці в поєднанні з овочами та шпинатом.

Дуже багато смачних і здорових рецептів, ви витягнете з статей:

Потова

Їжа після закінчення посади

Виконавши всі правила і витримавши велику посаду, ви позбудетесь як духовного, так і тілесного негативу. Не забувайте, що вам потрібно залишати пост поступово. Закладений до нового меню, ваше тіло може бути непридатним для різноманітного різноманіття продуктів. Введіть для вас найбільш необхідну їжу невеликими порціями.

Не накидайся на смажені та копчені страви. Можливо, меню під час голодування здасться більш раціональним для вас, і частина звичайних продуктів займеться на передумови. Не перестарайтеся з борошняними продуктами. Молочні продукти також потребують поступового введення, щоб уникнути непередбачуваної реакції організму. Багато продуктів, які ви зазвичай їли перед публікацією, покажуть вам надзвичайно смачні.

Востаннє - це чудовий варіант для жінок, які хочуть попрощатися з додатковими кілограмами. Тіло одночасно очистить непотрібні токсини і насичується корисними продуктами. Ваш духовний настрій також сприятиме схудненню. Таке розвантаження тіла принесе користь будь -якій людині.