Vilka produkter kan användas vid fasta och hur man äter korrekt efter fasta: viktiga regler, en lista med förbjudna produkter. Rätter som bör förberedas i inlägg: Idéer

I den här artikeln kommer du att lära dig att äta under fasta.

Innehållet i artikeln

Varje dag blir fler och fler människor troende. Efter att ha följt kyrkans helgdagar har många en önskan att följa inlägg. Det är viktigt att förstå att fasta inte är en ritual för att äta en speciell uppsättning produkter, men framför allt vårt offer för Gud, möjligheten att uttrycka sin kärlek till honom. Under fasta dagar har alla möjligheten att rena sin kropp, sin själ, sina tankar.

Reglerna för den stora fastan

Det finns en -dagars inlägg, inlägg på vissa dagar under året och flera många dagar. Perioderna med långa inlägg faller under en annan säsongstid. Alla hörde förmodligen om Great Lent. Det är den längsta - börjar i februari och slutar i april på dagen för den ljusa av Kristus av uppståndelsen eller påsken. Sex veckor eller 48 dagar med kroppsligt och andlig avhållsamhet.

Vi äter i inlägget

Med tanke på olika livssituationer kan inte alla fasta. För att rensa din kropp och överge ett antal produkter är det nödvändigt att ta hänsyn till ditt fysiska tillstånd. För att snabbt andligt måste du väga om du till exempel är redo att offra ett tidsfördriv på internet eller på TV: n och läsa bra böcker i gengäld.

Om du bestämmer dig för att fasta måste du börja med att besöka kyrkan. Det första du ska göra är att erkänna. Efter att ha lyssnat på bekännelse kommer prästmannen att ge dig sin välsignelse.
Under inlägget bör dina tankar bara vara ljusa. Idag finns det ingen plats för ilska och förolämpningar, konflikter och hämnd.
Avhållsamhetsprocessen bör inspirera dig att hjälpa andra. Du måste vara fylld med en önskan att göra gott.
Om du har skadliga vanor är det i bra inlägg mycket önskvärt att försumma dem. Detta gäller särskilt för alkohol och kroppsliga nöjen.
Ett systematiskt besök i kyrkan och läsa böner i reningsprocessen är mycket viktiga. Under denna period är höga bullriga helgdagar olämpligt.

Under hela posten är det nödvändigt att avstå från maten till djur- och kött ursprung.

Vilka produkter kan du äta i fasta?

För att börja fasta måste varje person förstå vad som kan användas. Det är nödvändigt att fylla på växtprodukter - de bör ta huvudplatsen i din meny. Dessa inkluderar:

korngrödor
frukt och bär
grönsaker
svamp
torr frukt och nötter

Svampar ersätts perfekt av kött i sin näring. På vissa dagar är användningen av fisk och vegetabilisk olja tillåten. Ibland kan du äta magert bröd.

Produkter i posten

Exklusive de vanliga produkterna från den dagliga menyn är det nödvändigt att ersätta dem med annan fullfluerad mat. Först och främst är det värt att fylla proteinbristen, som finns i huvuddelen av de förbjudna positionerna. Värdet av denna uppgift kan hantera baljväxter och spannmål i hela spannmål. Järnbrist kommer att kompensera för produkter som bovete, äpplen och bananer. En betydande del av menyn bör vara frukt och grönsaker. De innehåller ett stort antal vitaminer och de är perfekta för snacks. Grill och en dubbelpanna blir assistenter för matlagning.

Men även om du bara äter acceptabla produkter, kan du inte för mycket, annars kan alla dina ansträngningar reduceras till noll. För att inte tappa intresset för magra rätter är menyn önskvärt att diversifiera så mycket som möjligt.

Produkter som måste uteslutas från kosten under posten

Kyrkans ortodoxa kalender har en tabell med en lista med tillåtna och förbjudna produkter. Enligt kalendern från kosten är det nödvändigt att utesluta animaliska produkter.

Det första som är föremål för förbudet är mejeriprodukter - mjölk, keso, smör, ost, etc.
Du kan inte heller äta köttprodukter, inklusive korv och olika rökt kött, kött från alla fåglarter.
Under ett strikt förbud, en sådan produkt som ägg och alla rätter där de inkluderar. Äggen innehåller en stor mängd kolesterol, så tillfällig avhållsamhet från dem kommer bara att gynna kroppen.
För fastaperioden är det nödvändigt att utesluta användningen av alkoholhaltiga drycker, endast på vissa dagar är en liten mängd vin tillåten.

Förbjudet att posta

Ät inte för salt eller söt mat, det kommer inte att vara överflödigt att begränsa användningen av ett stort antal kryddor.

VIKTIGT: Som sötningsmedel är det tillåtet att använda honung. I stället för kryddor kan smakskuggor ges med greener.

Det är värt att överge bageriprodukter och lämna magert bröd i kosten. På vissa dagar introduceras begränsningar för användning av vegetabilisk olja, därför är det i gengäld för stekt produkter värt att föredra stuvade eller kokt, bakade i ugnen eller grillad.
Sojaprodukter måste också skjutas upp ett tag, men som ett undantag kan de inkluderas i barnmenyn.
Under posten är det värt att avstå från användningen av kaffe, men användningen av kakao är tillåtet.

Daglig mat under fasta

På några dagar med fasta finns det strikta begränsningar, medan andra får använda flera nya produkter. Så att din nya meny inte är kaotisk, är det tillrådligt att följa rekommendationer efter dagar.

Ta först flera regler som grund:

På fredagar, såväl som i början av Great Lent, är det förbjudet att använda alla typer av produkter, det är tillåtet att dricka vatten.
Under den första och sista veckan av fasta är användningen av grönsaks- och frukträtter tillåtet.
I resten av menyn bör växtmat ligga till grund för menyn.

I framtiden kan du äta enligt kalendern.

I slutet av varje vecka med fasta är det tillåtet att äta vegetabilisk olja och lite rött vin, inte mer än hälften av glaset.
I Lazarev lördag, utöver användningen av vegetabilisk olja och vin, är en liten mängd kaviar tillåten.
På helgdagar som palmsöndag och tillkännagivandet av den välsignade jungfruliga Mary kan menyn diversifieras av fiskrätter.
Passion Friday är dagen för ett strikt inlägg. Det är denna dag som det rekommenderas att använda vatten och avstå så mycket som möjligt från andra produkter.
På bra lördag - före påsk är det nödvändigt att överge alla typer av mat, med undantag för att dricka.

Vi äter i posten till höger

För präster är postmenyn strikt uppdelad i jämna och udda dagar, som också har sin egen ordning att äta. På udda dagar - Måndag, onsdag och fredag \u200b\u200bär det tillrådligt att konsumera mat i kall form. För detta är frukt och grönsaker lämpliga. På jämn dagar - Tisdag och torsdag äter varm mat. Gröt och soppor kommer att vara lämpliga här. För vanliga troende är detta för strikt begränsning.

För dem för vilka en sådan uppdelning för dagar verkar vara en svår uppgift, rekommenderas det att följa begränsningarna åtminstone under de första och sista veckorna.

Iropabla assistenter - frukt och grönsaker

Naturligtvis inkluderar grönsaker och frukt - de primära källorna till vitaminer, maten av växtens ursprung. Om inlägget faller på våren och sommartiden, verkar en mängd ingredienser vara din fantasi. Från alla kombinationer av grönsaker kan du förbereda många rätter.

en mängd magra soppor och borscht, kålsoppa och Okroshka
lenten pannkakor, pajer och dumplings
lenten kålrullar
lenten Pilaf
sallader utan kött, ägg, majonnäs
stuvad potatis och kål
bakade blandade grönsaker
spannmåls- och grönsakskot
olika grönsakspastor
svamprätter

Användbara bakade grönsaker

En produkt som kål hjälper mycket. Det kan fungera både som en oberoende maträtt och bli en fyllning för mjölprodukter. Glöm inte att det kan vara av flera typer - White, Peking, Broccoli, Bryssel och färgade.

För att förbereda sallader, ignorera inte sådana produkter som selleri, sötpeppar, sorrel, spenat, koriander, basilika.

Renor som är nödvändiga i många recept är mycket användbara i råa och kokt. För en variation kan du prova att kombinera rödbetor med lingonberries eller äpplen.

Diversifiera din meny med beredningen av sparris. Detta är en lågkaloriprodukt med ett högt innehåll av aminosyror och fiber. Från olika fruktuppsättningar kan du förbereda läckra desserter, juicer, kompoter och ultraljud. Varje fruktskärning kan fungera som en oberoende maträtt. Doftande citrusfrukter lämnar inte någon likgiltig. Frukt kan också läggas till olika spannmål, vilket ger dem en ny smak varje gång.

Sparris

Under höst- och vinterperioderna kommer torkade frukter - torkade aprikoser och katrinplommon, russin och datum, torkade äpplen och päron att vara en utmärkt assistent. I kombination med nötter kommer de att vara ett utmärkt mellanmålalternativ. Stekt jordnötter ger mycket snabbt en känsla av mättnad. Användningen av upp till 30 g nötter per dag kommer att utgöra det nödvändiga utbudet av spårelement. Använd valnötter, mandlar, cashewnötter i din meny.

Under mager tid kommer konserverade hemlagade tomma ämnen att rädda. I deras frånvaro av någon butik kan du köpa konserverade majs, ärtor, bönor.

Spannmål och baljväxter - utmärkta energikällor

Ett stort antal av alla typer av spannmål ägnas åt din uppmärksamhet, som är mycket rika på fiber och mineraler.

De vanligaste är bovete, vete och havregryn, men majs- och korn spannmål förtjänar inte mindre uppmärksamhet.
Varje gröt kan kombineras med grönsaker och frukt, då kommer det perfekt att hantera en känsla av hunger.

I posten

Lentilen är perfekt som en ersättning för kött.
Med stor fysisk ansträngning är det tillrådligt att inkludera bönor, bönor och ärtor i din diet.

Bageri

Ompassa inte ett mångfaldigt sortiment av kostsötter.

Du kan skämma bort dig själv med marshmallows och marmelad, kozinaki eller bitter choklad. Det finns många recept för magra pajer och kakor, magra kakor, som inte inkluderar ägg.

Bakning ska vara mager

Du kan diversifiera bakverk med en mager Mannik med frukt. Dumplings och pannkakor förtjänar särskild uppmärksamhet. I kombination med frukt och grönsaker mättar de perfekt kroppen under lång tid.
Macarone -produkter är också tillgängliga för användning. Svampar och grönsakssåsar kommer att göra dem till ett utmärkt tillägg.

Fisk och vegetabilisk olja

På icke -dagdagar kan du diversifiera menyrätterna i bakade eller stuvade fiskar.

Örat är perfekt som den första maträtten.
Skaldjur i begränsade mängder hjälper till att diversifiera kosten.

Fiskburk

De första rätterna kan förstärkas med magert bröd med vegetabilisk olja. Dessutom kommer vegetabilisk olja att ge en ny smak till vegetabiliska sallader, särskilt till den älskade vinaigrette.
Under de dagar då det utesluts kan den bytas ut i en sallad med citronsaft.

Idéer om magra rätter

Om du vill diversifiera din magra meny, förbered originalrätter.

Fylld peppar med datum och bovete:den är fylld med kokt bovete och datum, kryddat med nötter och örter.
Klistra in med oliver: kokt pasta i kombination med oliver och svampsås.
Kålkotletter med svamp: Malet kött från kål och champignoner kryddat med tomatsås.
Lins: Lentilbuljong i kombination med grönsaker och spenat.

Många läckra och hälsosamma recept, du kommer att dra av artiklar:

Fastskål

Mat efter postens slut

Efter att ha uppfyllt alla regler och motstå det stora inlägget kommer du att bli av med både andlig och kroppslig negativitet. Glöm inte att du måste lämna inlägget gradvis. Van på den nya menyn kan din kropp vara olämplig för en skarp variation av produkter. Ange den mest nödvändiga maten för dig i små portioner.

Stäng inte på stekt och rökt rätter. Kanske kommer menyn under fasta att verka mer rationell för dig och en del av de vanliga produkterna kommer att ta bakgrunden. Överdriv inte det med mjölprodukter. Mejeriprodukter kräver också gradvis input för att undvika en oförutsägbar reaktion av kroppen. Många produkter som du vanligtvis åt innan inlägget visar dig extremt välsmakande.

Förra gången är ett bra alternativ för kvinnor som vill säga adjö till extra kilo. Kroppen kommer samtidigt att rensa onödiga toxiner och är mättade med användbara produkter. Ditt andliga humör kommer också att bidra till viktminskning. En sådan lossning av kroppen kommer att gynna alla personer.