Quali prodotti possono essere utilizzati nel digiuno e come mangiare correttamente dopo il digiuno: regole importanti, un elenco di prodotti proibiti. Piatti che dovrebbero essere preparati in post: idee

In questo articolo imparerai a mangiare durante il digiuno.

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Ogni giorno, sempre più persone diventano credenti. Aderendo alle vacanze in chiesa, molti hanno il desiderio di aderire ai posti. È importante capire che il digiuno non è un rito per mangiare una serie speciale di prodotti, ma soprattutto la nostra vittima a Dio, l'opportunità di esprimere il suo amore per lui. Ai tempi del digiuno, ognuno ha l'opportunità di purificare il proprio corpo, la loro anima, i loro pensieri.

Le regole del Grande Quaresima

Ci sono post di un giorno, post in determinati giorni durante l'anno e molti giorni. I periodi di lunghi posti cadono per un tempo stagionale diverso. Probabilmente tutti hanno sentito parlare di Grande Quaresima. È il più lungo: inizia a febbraio e termina ad aprile, il giorno della luminosa di Cristo della risurrezione o della Pasqua. Sei settimane o 48 giorni di astinenza corporea e spirituale.

Mangiamo nel post

Alla luce di varie situazioni di vita, non tutti possono digiunare. Per pulire il tuo corpo e abbandonare una serie di prodotti, è necessario tenere conto delle tue condizioni fisiche. Per velocemente spiritualmente, devi valutare se sei pronto, ad esempio, a sacrificare un passatempo su Internet o in TV e leggere buoni libri in cambio.

Se decidi di digiunare, devi iniziare visitando la chiesa. La prima cosa da fare è confessare. Dopo aver ascoltato la confessione, il sacerdote ti darà la sua benedizione.
Durante il post, i tuoi pensieri dovrebbero essere solo luminosi. In questi giorni non c'è posto per rabbia e insulti, conflitti e vendetta.
Il processo di astinenza dovrebbe ispirarti ad aiutare gli altri. Devi essere pieno del desiderio di fare del bene.
Se hai abitudini dannose, allora in ottimo post è molto desiderabile trascurarle. Ciò è particolarmente vero per l'alcol e i piaceri corporei.
Una visita sistematica in chiesa e leggere le preghiere nel processo di purificazione è molto importante. Durante questo periodo, forti vacanze rumorose sono inappropriate.

Durante tutto il palo, è necessario astenersi dal cibo dell'origine animale e della carne.

Quali prodotti puoi mangiare nel digiuno?

Per iniziare a digiunare, ogni persona deve capire cosa può essere utilizzato. È necessario fare scorta di prodotti vegetali: dovrebbero prendere il posto principale nel menu. Questi includono:

colture a grana
frutti e bacche
la verdura
funghi
frutta e noci asciutte

I funghi sono perfettamente sostituiti dalla carne nella loro alimentazione. In alcuni giorni è consentito l'uso di pesce e olio vegetale. A volte puoi mangiare pane magro.

Prodotti in post

Escludendo i soliti prodotti dal menu giornaliero, è necessario sostituirli con altri cibi pieni. Prima di tutto, vale la pena riempire la carenza proteica, che è contenuta nella maggior parte delle posizioni proibite. Degno di questo compito può far fronte a legumi e cereali di cereali interi. La carenza di ferro compenserà prodotti come grano saraceno, mele e banane. Una parte significativa del menu dovrebbe essere frutta e verdura. Contengono un gran numero di vitamine e sono perfetti per gli spuntini. Grill e una doppia caldaia diventeranno assistenti per cucinare.

Tuttavia, anche se mangi solo prodotti accettabili, in nessun caso puoi mangiare troppo, altrimenti tutti i tuoi sforzi possono essere ridotti a zero. Per non perdere interesse per i piatti magri, il menu è desiderabile per diversificare il più possibile.

Prodotti che devono essere esclusi dalla dieta durante il post

Il calendario ortodosso della chiesa ha una tabella con un elenco di prodotti ammissibili e proibiti. Secondo il calendario dalla dieta è necessario escludere i prodotti animali.

La prima cosa che è soggetta al divieto sono i prodotti lattiero -caseari: latte, cottage, burro, formaggio, ecc.
Non puoi anche mangiare prodotti a base di carne, tra cui salsicce e varie carni affumicate, carne di tutte le specie di uccelli.
Sotto un divieto rigoroso, un prodotto come le uova e tutti i piatti in cui includono. Le uova contengono una grande quantità di colesterolo, quindi l'astinenza temporanea da esse andrà a beneficio solo del corpo.
Per il periodo di digiuno, è necessario escludere l'uso di bevande alcoliche, solo in alcuni giorni è consentita una piccola quantità di vino.

Vietato pubblicare

Non mangiare cibo troppo salato o dolce, non sarà superfluo limitare l'uso di un gran numero di spezie.

Importante: come dolcificante, è permesso usare il miele. Invece di condimenti, le tonalità del gusto possono essere somministrate con verdure.

Vale la pena abbandonare i prodotti da forno, lasciando il pane magro nella dieta. In alcuni giorni, vengono introdotte le restrizioni all'uso dell'olio vegetale, quindi, in cambio dei prodotti fritti, vale la pena preferire in umido o bollito, cotto nel forno o alla griglia.
I prodotti a base di soia devono anche essere rinviati per un po ', ma come eccezione possono essere inclusi nel menu per bambini.
Durante il post, vale la pena astendersi dall'uso del caffè, ma è consentito l'uso del cacao.

Cibo quotidiano durante il digiuno

In alcuni giorni di digiuno ci sono restrizioni rigorose, mentre altri sono autorizzati a utilizzare diversi nuovi prodotti. In modo che il tuo nuovo menu non sia caotico, è consigliabile aderire alle raccomandazioni di giorni.

Innanzitutto, prendi diverse regole come base:

Il venerdì, così come all'inizio della Grande Quaresima, è vietato utilizzare tutti i tipi di prodotti, è permesso bere acqua.
Nella prima e la scorsa settimana di digiuno, è consentito l'uso di piatti di verdure e frutta.
Nel resto del menu, il cibo delle piante dovrebbe essere la base del menu.

In futuro, puoi mangiare secondo il calendario.

Alla fine di ogni settimana di digiuno, è permesso mangiare olio vegetale e un po 'di vino rosso, non più della metà del bicchiere.
A Lazarev sabato, oltre all'uso di olio vegetale e vino, è consentita una piccola quantità di caviale.
In vacanze come Palm Sunday e l'Annunciazione della Beata Vergine Maria, il menu può essere diversificato dai piatti di pesce.
Passion Friday è il giorno di un post rigoroso. È in questo giorno che si consiglia di utilizzare l'acqua e astenersi il più possibile da altri prodotti.
Il grande sabato - Prima di Pasqua è necessario abbandonare tutti i tipi di cibo, ad eccezione del bere.

Mangiamo nel post giusto

Per i sacerdoti, il menu Post è rigorosamente diviso in giorni pari e dispari, che hanno anche il suo ordine di mangiare. Nei giorni dispari - Lunedì, mercoledì e venerdì, è consigliabile consumare cibo in forma fredda. Per questo, frutta e verdura sono adatte. Nei giorni anche - Martedì e giovedì mangiano cibo caldo. Il porridge e le zuppe saranno appropriati qui. Per i credenti ordinari, questa è una limitazione troppo rigorosa.

Per coloro per i quali una tale divisione per giorni sembra essere un compito difficile, si consiglia di aderire alle restrizioni almeno nella prima e nelle ultime settimane.

Assistenti insostituibili - frutta e verdura

Naturalmente, verdure e frutti - Le fonti primarie di vitamine includono il cibo di origine vegetale. Se il post cade in primavera ed estate, allora una varietà di ingredienti sembra il volo della tua immaginazione. Da qualsiasi combinazione di verdure, puoi preparare molti piatti.

una varietà di zuppe magre e borscht, zuppa di cavolo e okroshka
pancake, torte e gnocchi
rotoli di cavolo quaresimale
lenten Pilaf
insalate senza carne, uova, maionese
patate in umido e cavolo
verdure assortite al forno
posate di cereali e verdure
varie paste di verdure
piatti di funghi

Utili verdure al forno

Un prodotto come il cavolo aiuta molto. Può agire sia come un piatto indipendente, sia diventare un ripieno per i prodotti farina. Non dimenticare che può essere di diversi tipi: bianco, Pechino, broccoli, Bruxelles e colorati.

Per preparare le insalate, non ignorare tali prodotti come sedano, pepe dolce, acetosi, spinaci, coriandolo, basilico.

Le barbabietole indispensabili in molte ricette sono molto utili in grezzo e bollite. Per una varietà, prova a combinare barbabietole con lingonberries o mele.

Diversifica il tuo menu con la preparazione di asparagi. Questo è un prodotto a basso contenuto calorico, con un alto contenuto di aminoacidi e fibre. Da vari set di frutta, è possibile preparare deliziosi dessert, succhi, composte e ultrasuoni. Qualsiasi taglio di frutta può fungere da piatto indipendente. I frutti di agrumi profumati non lascerà nessuno indifferente. Inoltre, i frutti possono essere aggiunti a vari cereali, dando loro un nuovo gusto ogni volta.

Asparago

Nei periodi autunnali e invernali, frutti secchi - albicocche secche e prugne, uvetta e date, mele e pere secche saranno un assistente eccellente. In combinazione con i dadi, saranno un'ottima opzione di spuntino. Le arachidi fritte danno molto rapidamente una sensazione di sazietà. L'uso di un massimo di 30 g di dadi al giorno costituirà la fornitura necessaria di oligoelementi. Usa noci, mandorle, anacardi nel tuo menu.

Nel tempo magro, gli spazi vuoti fatti in scatola verranno in soccorso. In loro assenza di qualsiasi negozio, puoi acquistare mais in scatola, piselli, fagioli.

Grano e legumi - eccellenti fonti energetiche

Un gran numero di tutti i tipi di cereali sono dati alla tua attenzione, che sono molto ricchi di fibre e minerali.

I più comuni sono grano saraceno, grano e farina d'avena, ma i cereali di mais e orzo meritano non meno attenzione.
Qualsiasi porridge può essere combinato con verdure e frutta, quindi affronterà perfettamente una sensazione di fame.

In post

La lenticchie è perfetta come sostituto della carne.
Con un grande sforzo fisico, è consigliabile includere fagioli, fagioli e piselli nella tua dieta.

Panetteria e pasticceria

Non aggirare un vasto assortimento di dolci dietetici.

Puoi coccolarti con marshmallow e marmellata, kozinaki o cioccolato amaro. Ci sono molte ricette per torte magre e torte, biscotti magri, che non includono le uova.

La cottura dovrebbe essere magra

Puoi diversificare i dolci con un mannik magro con frutti. Gnocchi e pancake meritano un'attenzione speciale. In combinazione con frutta e verdura, saturano perfettamente il corpo per molto tempo.
I prodotti macarone sono disponibili anche per l'uso. I funghi e le salse vegetali li renderanno un'aggiunta eccellente.

Pesce e olio vegetale

Nei giorni non di non toro, puoi diversificare i piatti di menu di pesce cotto o in umido.

L'orecchio è perfetto come il primo piatto.
I frutti di mare in quantità limitate aiuteranno a diversificare la dieta.

Pesce può

I primi piatti possono essere rinforzati con pane magro con olio vegetale. Inoltre, l'olio vegetale darà un nuovo assaggio alle insalate di verdure, in particolare all'amata vinaigrette.
Nei giorni in cui è escluso, può essere sostituito in un'insalata con succo di limone.

Idee di piatti magri

Se vuoi diversificare il tuo menu snello, prepara i piatti originali.

Pepe imbottito con date e grano saraceno:È riempito con grano saraceno bollito e date, condito con noci ed erbe.
Incolla con gli olive: pasta bollita in combinazione con olive e salsa di funghi.
Cucoletti di cavolo con funghi: carne macinata da cavoli e champignons conditi con salsa di pomodoro.
Lenticchia: brodo di lenticchie combinato con verdure e spinaci.

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Piatto lenten

Cibo dopo la fine del post

Avendo soddisfatto tutte le regole e resistere al grande post, ti sbarazzerai della negatività sia spirituale che corporea. Non dimenticare che devi lasciare il post gradualmente. Abituato al nuovo menu, il tuo corpo potrebbe non essere adatto a una forte varietà di prodotti. Inserisci il cibo più necessario per te in piccole porzioni.

Non balzare su piatti fritti e affumicati. Forse il menu durante il digiuno ti sembrerà più razionale e parte dei soliti prodotti prenderà lo sfondo. Non esagerare con prodotti per farina. I prodotti lattiero -caseari richiedono anche un input graduale, al fine di evitare una reazione imprevedibile del corpo. Molti prodotti che di solito hai mangiato prima del post ti mostreranno estremamente gustoso.

L'ultima volta è un'ottima opzione per le donne che vogliono salutare chili extra. Il corpo pulirà contemporaneamente tossine non necessarie e saranno saturi di prodotti utili. Il tuo umore spirituale contribuirà anche alla perdita di peso. Tale scarico del corpo andrà a beneficio di qualsiasi persona.