Pump Up Puree Soup: ricette per la cottura. Come cucinare zucca magra, saggezza, infantile, francese, cibo crudo, dieta, in inglese, di Julia Vysotskaya?

Una zuppa di purea arancione arancione fatta di zucca non è solo veloce in cucina, ma anche un piatto molto utile. In tale zuppa puoi aggiungere aglio, pepe macinato, zenzero e spezie fresche. E affinché le vitamine solubili di grasso di questo prodotto adottino meglio il corpo aggiungi olio o crema alla zuppa. Questi ingredienti contribuiranno anche a migliorare il gusto di questo piatto utile.

Zuppa di purea dalla crema di zucca

Stanco delle solite zuppe? Cerca di piacere a te stesso e ai tuoi cari dalla purea di zucca con la crema. Questo piatto può essere preparato per i bambini. E a causa del basso contenuto di calorie, è perfetto durante la dieta.

1. Sbucciare la zucca (1 PC) dalla buccia e rimuovere i semi
2. Taglia e metti in una padella spessa
3. Aggiungere l'acqua (3 L) e cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti
4. Tagliare l'aglio (3 chiodi di garofano) e le cipolle (2 pezzi) e friggere
5. Sale la zucca finita, pepe, aggiungi la curcuma (1 cucchiaio di cucchiaio) e lo zenzero
6. Quindi dreniamo l'acqua in eccesso
7. Sbattere la polpa di zucca in un frullatore, aggiungere aglio e cipolla
8. Aggiungi un po 'di acqua e crema drenate (50 ml)
9. Sbattere e servire al tavolo con crostini all'aglio

Ricetta per purea di zuppa di zucca

Cucinare rapidamente, risulta molto gustoso ed estremamente sano. È particolarmente importante mangiare una zuppa così purea con una composizione minerale vitamin-minerale bilanciata durante una dieta. Quando devi limitarti ad altri prodotti e piatti.

1. Tagliare le patate con cubi (3 pezzi), carote (1 PC.) In cerchi sottili e cipolle (1 pc.) Halfaghi
2. Dalla zucca (500 g), taglia la crosta e puliscilo dai semi
3. Tagliamo e patate
4. Porta l'acqua nella padella a ebollizione e immergi le patate dentro
5. Sale e cuocere fino a cottura
6. Prima friggi le cipolle e le carote e aggiungi la zucca dopo 2 minuti
7. Poiché questo piatto è magro, è necessario friggere le verdure senza usare l'olio
8. In modo che le verdure non bruciano puoi aggiungere un po 'd'acqua alla padella
9. Spostamo le verdure finite nelle patate e aggiungiamo le nostre spezie preferite (pepe macinato, origano, timo, ecc.)
10. Cuocere per 10 minuti e filtrare il contenuto della padella attraverso un setaccio
11. Macinare le verdure in un frullatore e aggiungere un po 'di brodo se necessario
12. Portiamo a ebollizione la purea risultante e la versiamo su piatti
13. Puoi aggiungere noci e verdure tritate a questa zuppa di purea

Zuppa di purea di zucca con ricetta di zenzero di Julia vysotskaya

La famosa presentatrice televisiva Julia Vysotskaya ama molto cucinare i piatti di zucca. Ci sono molti componenti utili in questa verdura. Ma, a differenza di altri piatti estremamente sani, la zucca può essere resa molto gustosa. Ciò che Julia dimostra nella sua ricetta originale per la pura della zuppa.

1. Carote (1 pc.) E patate (2 pezzi) Lavarsi, sbucciare e tagliare a pezzi di media dimensioni
2. Tagliamo la cipolla (1 PC) con cubetti piccoli e l'aglio (2 denti.) Abbiamo tagliato arbitrariamente con un coltello
3. Nella casseruola, sciogliemo il burro (1 cucchiaio.
4. In questa miscela, friggi la cipolla e l'aglio fino a diventare morbidi
5. Aggiungi lo zenzero (1 cucchiaino) e la noce moscata (1/2 cucchiaino) e friggi per un paio di minuti
6. Quindi aggiungi le carote alla casseruola e friggi per circa un minuto
7. Aggiungi acqua (3 cucchiai.
8. Riduciamo il fuoco al minimo, copriamo la padella con un coperchio e sobbollire per circa 10 minuti
9. Ora devi aggiungere una polpa di zucca (500 g), patate e pepe macinato nella padella.
10. Friggere per 3 minuti, aggiungere pezzi di mela (1 pc.), Versare acqua e cuocere a fuoco lento per 30 minuti
11. Sbattere il contenuto della padella in un frullatore, applicare la crema (1/2 tazza), il succo d'arancia (2 cucchiai.
12. Metti le patate schiacciate e porta ad ebollizione, ma non bollire
13. Togliere dalla stufa, versarlo su piatti e cospargere con formaggio grattugiato

Zuppa di zucca e zucchine

Delizioso crema-soup

La stagione di Kabachkov cade nella stagione dell'eroina del nostro articolo. E dal momento che vanno molto bene, è un piacere prepararsi da loro.

1. Zucca (650 g) e zucchine (2-3 pezzi) pulito dalla pelle
2. Sciogli il burro e l'olio d'oliva in una pentola con un fondo spesso (1 cucchiaio.
3. Passiamo la cipolla (1 testa), l'aglio (1 garofano) e un ramoscello di timo fino al momento in cui diventano morbidi
4. Tagliare zucchine e zucca in grandi quadrati
5. Aggiungili alla cipolla e friggili un po '
6. Versare l'acqua in una padella e cuocere le verdure per 20 minuti
7. Когда время ыйыйет добавляеtal соль, молотый перец, а тимян зззкеtal eк
8. Versiamo l'intera massa in un frullatore e battiamo fino a che liscio
9. La purea preparata in questo modo viene restituita nella padella, aggiungi formaggio finemente grattugiato e cuoci fino a quando non viene sciolta
10. Se la zuppa risulta troppo spessa, può essere diluita con brodo o crema

Zuppa di zucca con pollo e patate

Una verdura sana viene armoniosamente combinata con carne di pollame profumata che si aggiunge al piatto, alla sazietà e alla quantità richiesta di proteine.

1. Versare l'uccello con acqua, sale e cuocere il brodo
2. Durante la cottura, aggiungi foglia di baia, piselli e carote (2 pezzi.)
3. Pulp di zucca (400 g) e patate (6 pezzi) tagliati a cubetti e versare acqua
4. Aggiungi olio vegetale, (3-4 cucchiai di cucchiai) pepe macinato rosso, cumino e verdure
5. Sale e cuocere fino a cottura
6. In una padella (senza olio), friggi la pancetta (8 fette)
7. Rimuoverlo e friggere la cipolla (2 pezzi) fino a doratura
8. Separiamo la carne di pollo finita dalle ossa e tagliamo a cubetti
9. Facciamo purea dalle verdure, aggiungiamo olio e calore
10. Versare la zuppa su piatti, aggiungere una pancetta, cipolle fritte, carne e semi di sesamo

Zuppa di zucca di purè di patate ricetta per la perdita di peso con sedano

Pumpkin e sedano sono un potente rimedio per chili extra.

1. Zucca (300 g) e radice di sedano (300 g) tagliate a cubetti e cipolle (1 pc.) CHOP
2. Friggere la cipolla in olio e aggiungere verdure ad esso
3. Friggere per cinque minuti e versare il brodo vegetale (1,5 litri)
4. Cuocere le verdure per circa 20 minuti
5. Dalle verdure finite facciamo purè di patate e portiamo alla consistenza desiderata con latte, panna o brodo
6. Aggiungi verdure e versalo su piatti

Zuppa di zucca con ricetta di gamberi

Questa zuppa abbondante, ricca e spessa ha un gusto insolito. Una combinazione di successo di zucca e gamberi aiuterà a diversificare la dieta.

1. Separare la polpa (300 g) dalla zucca, tagliare e cuocere
2. Pulite carote e cipolle
3. Puliamo i gamberi (150 g) e spremiamo il liquido da loro dopo lo scongelamento
4. Mescola l'olio di girasole (2 cucchiai.
5. Quindi lo rimuoviamo dall'olio e lo utilizziamo per altre ricette
6. Friggere i gamberi per 3-4 minuti in olio di aglio
7. Quindi aggiungi le carote tritate (1 PC.) E pezzi di cipolla (1 PC.) A esse.
8. Dreniamo l'acqua dalla padella con la zucca (lasciamo un po 'per l'allevamento)
9. Aggiungi verdure fritte alla zucca e batti allo stato di purea
10. Aggiungi crema (150 ml), batti di nuovo e riscalda la purea
11. Versare la zuppa sui piatti, aggiungere gamberi fritti e foglie di prezzemolo

Zuppa di purea di zucca congelata in una pentola lenta

In una pentola lenta, puoi cuocere una deliziosa purea di zuppa di zucca

La sua dolcezza, insieme a acidità di mele e piccante allo zenzero renderà questo piatto molto gustoso e originale. E grazie alla cottura lenta, è molto facile cucinarlo.

1. In una pentola lenta in olio vegetale, friggi la cipolla (1 pc.), Aglio tritato (1 garofano) e zenzero grattugiato (0,7 cm)
2. Aggiungi Curry (1 cucchiaino) tre minuti prima della fine del processo di frittura
3. Quindi abbiamo messo la zucca tritata finemente (700 g) nella ciotola, patate (3 pezzi) e Apple (1 PC.)
4. Versare acqua bollente (1,5 litri), sale, accendere la modalità "zuppa" e impostare 30 minuti
5. Quindi aggiungi crema di formaggio (200 g) e trita il frullatore

Zuppa di purea di zucca per bambini per un bambino fino a un anno e più

I bambini amano molto la zuppa di purea di zucca luminosa. Inoltre, questa verdura è molto utile per il corpo di un bambino in crescita. La zucca è una ricca fonte di acidi grassi beta-carotene e polinsaturi. Per i bambini fino a un anno, devi aggiungere latte a tale zuppa. Dopo un anno, puoi già aggiungere crema con un contenuto di grassi del 3,2%alla composizione di tale zuppa.

1. Zucca (diversi pezzi) e carote (1 pc.) È necessario pulire e tagliare a cubetti
2. Versare le verdure con acqua fredda e cuocere fino a diventare morbidi fino a diventare morbidi
3. Scolare l'acqua e macinare le verdure attraverso un setaccio
4. Aggiungi sale, panna (150 ml) e burro (a piacere)
5. Portiamo in uniformità e serviamo sul tavolo

Zuppa di saggezza di zucca con papavero

La ricetta per questa zuppa è stata sviluppata in Germania

La cucina tedesca, al contrario, ad esempio, dal francese, è più indulgente in noi con piatti pratici. Tale, il cui gusto non è un posto così importante come i loro benefici. La zuppa presentata sotto è proprio questo criterio. Dopotutto, è in grado di migliorare la memoria, l'attenzione e la visione. Ecco perché si chiama zuppa di saggezza.

1. Pezzi di manzo o maiale (250 g) devono essere sfilacciati nella farina e friggere a fuoco alto fino a quando
2. Friggere la cipolla (1 PC) in una padella e aggiungere alla carne
3. Tagliare le patate (3 pezzi) e la zucca (300 g) con i cubi e metterle in una padella
4. Aggiungi il papavero alimentare (2 cucchiai di cucchiai), foglia di baia, sale e pepe
5. Versare l'acqua e cuocere a fuoco basso per 1,5 ore
6. 10 minuti prima della fine della cottura, le verdure devono essere schiacciate e aggiungere il prezzemolo al brodo

Zuppa di purea dalla zucca in inglese

La zucca è la verdura più comune del nostro pianeta. Viene mangiato in Asia, Africa, America e, ovviamente, in Europa. In Inghilterra, gli ingredienti obbligatori di tale zuppa sono il prosciutto e la gamma di arancione.

1. Sbucciare la zucca (300 g) dalla pelle e tagliarsi a cubetti
2. Olio d'oliva d'acqua (20 g), vino bianco (40 g) e aglio schiacciato (1 chiodi di garofano)
3. Cuocere in forno a una temperatura di 180 gradi per circa 40 minuti
4. Tritare finemente la cipolla (50 g) e le carote (100 g) sono grattugiate
5. Friggere cipolle e carote in olio vegetale
6. Aggiungi la zucca al forno e friggi le verdure per altri 2 minuti
7. Versare il brodo di pollo (50 g) e cuocere a fuoco lento per 15 minuti
8. Aggiungere il pepe, il sale e la scorza di omnazioni (5 g)
9. Nel frullatore, porta la zuppa finita in uno stato cremoso
10. Versalo su piastre, aggiungi prosciutto (10 g) e olio al tartufo (3 g)

Zuppa di zucca con formaggio fuso

Questo è profumato, a causa delle spezie, la zuppa di zucca completerà perfettamente il formaggio allagato

Renderà la consistenza di questo piatto più tenera.

1. Tagliamo la zucca (700 g) in due parti, la puliamo dalla buccia e dai semi e un cappotto con miele (2 cucchiai.
2. Versare il latte nella pausa e avvolgere le fette con una zucca in lamina
3. Cuocere in forno per circa 40 minuti
4. Friggere cipolle tritate (1 pc.) E carote grattugiate (1 pc.)
5. Tagliamo la zucca finita a cubetti (drena il latte)
6. Aggiungilo a cipolle e carote e friggilo per 15 minuti
7. Raffreddare e macinare in un frullatore con crema (200 g)
8. Aggiungi il formaggio allagato e batti di nuovo

Servire una zuppa così purea con cracker.

Zuppa di manzo, agnello con zucca

Questa zuppa abbondante aiuterà a estinguere la fame e ripristinare il corpo dopo un duro lavoro fisico. Se ti imbatti in una dolce varietà di zucca, aumenta la quantità di patate in una zuppa, aiuterà a neutralizzare lo zucchero in eccesso.

1. Agnello (300 g) e manzo (150 g) tagliati in piccoli pezzi e metti in una padella
2. Sale e aggiungi una miscela di verdure essiccate (1 pizzico)
3. Versare il brodo di pollo (2 litri) e cuocere fino a cottura
4. Fai bollire separatamente i ceci (1 tazza)
5. Friggere le cipolle tritate (1 pc.), Carote (1 pc.), Pepe dolce (1/2 pezzi), finocchio (1 tubero) e aglio (1 chiodi di garofano) in olio vegetale
6. Aggiungi sale e spezie
7. La zucca (200 g) aggiungi l'ultima e porta le verdure alla prontezza
8. Le verdure passate vengono trasferite nella padella e aggiungono loro patate (3-4 pezzi.)
9. Versare il brodo (2 litri) e cuocere fino a quando le patate diventano morbide
10. Aggiungi ceci bolliti, carne finita e foglie di sedano (3-4 pezzi.)
11. Porta in prontezza e versalo su piatti

Pura di zuppa di zucca francese

Questa regione francese è nota per la cucina, in cui predomina i frutti di mare. Ma ai Normanders non dispiacerà godere di deliziose zuppe di verdure. E la zuppa di purea di zucca tra questi piatti è molto popolare.

Il luogo di nascita di questa zuppa è la Normandia

1. Cipolle di macinatura (1 testa) e cipolle (2 steli)
2. Friggili in olio vegetale per circa 5 minuti
3. Aggiungi una zucca (500 g) a un arco e friggi per circa 5 minuti
4. Ci addormentamo alla cipolla e allo zucchero di zucca (1 cucchiaino), sale e pepe
5. Infrangere le verdure per altri 5 minuti e rimuovere dalla stufa
6. Patate (2 pezzi.) Taglia i quadrati di medie dimensioni
7. Versiamo in una padella con latte di zucca (500 ml) e lo scaldiamo
8. Quindi aggiungi brodo di pollo caldo (500 ml) e patate
9. Cuocere per circa 1 ora e fare purea dal contenuto della padella
10. Scalda la pura della zuppa, aggiungi la panna e servi al tavolo con crostini di aglio

Zuppa di zucca affilata

La città natale di questa ricetta è la Giamaica. Oltre alla bellezza arancione, questo piatto include mais e piselli. E grazie al pepe di Kayen e al Cile, questa zuppa si rivelerà piuttosto acuta. Inoltre, uno degli ingredienti importanti di questo piatto Yamaisky è il latte di cocco. Puoi sostituirlo con un analogo più familiare, ma non necessario. Acquista il latte di cocco in scatola in un supermercato. Solo con esso puoi aprire il gusto originale di questa zuppa acuta.

1. In una piccola padella, è necessario riscaldare l'olio d'oliva (1 cucchiaio.
2. Quindi è necessario aggiungere il fuoco e riempire il pepe kayen nella padella (1 cucchiaino)
3. Mescolando, continua a friggere le verdure per altri 2 minuti
4. Aggiungi piselli (200 g) e brodo vegetale (1 litro) e cuocere 30 minuti
5. Aggiungi latte di cocco (400 ml) nella padella, peperoncino, patate tritate a dadi (200 g) e zucca (200 g), nonché il gambo del thymeyan
6. Tagliare le pannocchie di mais in piccoli pezzi e aggiungere alla zuppa
7. Cuocere per 10 minuti e aggiungere il peperone tritato (2 pezzi.)
8. Ora devi estrarre peperoncino da zuppa, stelo di timo e pezzi di ciottolo di mais
9. Raffreddare la massa e superare la metà nel frullatore
10. Quindi lo restituiamo alla parte rimanente della zuppa e la riscaldiamo

Servire al tavolo con verdure.

Zuppa di zucca vegetariana cruda

Anche se non ti consideri un cibo crudo o vegetariano, devi sicuramente provare questa zuppa

La zucca, così come altre verdure benefiche di questo piatto, non sono sottoposte a trattamento termico. Quindi, contengono sostanze molte volte più utili rispetto ai piatti, la cui preparazione è stata utilizzata da Cook. Questa zuppa "dal vivo" contribuirà a migliorare la qualità del sangue, ripristinerà l'equilibrio del corpo vitaminico-minerale e aumenterà l'attività sessuale.

1. Pulp di zucca (150 g) e carote (150 g) tagliati e posizionati in una ciotola del frullatore
2. Aggiungi anche aglio (2 chiodi di garofano), gambo di sedano (1 pc.), Nutmeg (¼ teli) e curcuma) e curcuma)
3. Versa un po 'd'acqua e batti
4. Versare su piastre, aggiungere sale (se necessario) e decorare con erbe

Zuppa di purea con funghi di champignons

I champignons in questa ricetta sono meglio aggiunti alla zuppa prima di servire al tavolo. E per aprire il loro gusto, friggili con le cipolle.

1. Tagliamo e facciamo bollire la zucca (300 g)
2. Cipolle (1 pc.) Tagliato a cubetti e tavole da champignons (100 g)
3. Friggere cipolle e champignons
4. Aggiungere l'aglio tritato (1 garofano) e la panna alla zucca bollita (100 ml)
5. Battere in un frullatore
6. Per gusto, puoi aggiungere erbe piccanti e sale
7. Aggiungi cipolle con funghi in purè di patate prima di servire al tavolo

Zucca

La lenticchie gialla è in grado di rafforzare i benefici della zucca

Contiene una grande quantità di vitamina B1, acido folico e ferro. E grazie alla fibra, la zuppa di purea di questi prodotti sarà in grado di mantenere una sensazione di sazietà per molto tempo.

1. Fai bollire le barbabietole (80 g) nella buccia per circa 10 minuti
2. Pulp di zucca (250 g), tagliata a cubetti e lenticchie (100 g), bolliamo insieme
3. Devi aggiungere sale, aglio (2 chiodi di garofano) a queste verdure e una miscela di "erba provenzale"
4. Quando sono pronti a immergere tutto in un frullatore e purerizzare
5. Puoi aggiungere pomodori secchi (50 g) e zenzero in purè di patate (20 g)
6. Prima di servire, decorare i piatti con olive e occhio coperto

Zuppa di zucca con noci e uvetta

Questa zuppa è molto semplice. Cerca di compiacere i tuoi cari.

1. Zucca (600 g) e carote (3-4 pezzi) pulire, tagliare e cuocere a fuoco lento (1 cucchiaio. Cucchiaio) per 10 minuti
2. Versare acqua calda (1 tazza) Facciamo bollire le verdure per 10 minuti
3. Verdure puhrerize, aggiungi panna (200 ml), pepe e sale
4. Mescola e rimettiti sulla stufa
5. Portare a ebollizione, ma prima del processo stesso rimuoviamo dalla stufa
6. Tagliano le noci (150 g) in modo grossolano e le uvetta (150 g) vengono lavate e lasciate asciugare
7. Friggere leggermente le noci e l'uvetta e aggiungere alla zuppa finita

Zuppa di zucca con latte

E in conclusione di questo articolo, la zuppa di zucca più semplice

È preparato da un numero minimo di ingredienti. Tutti saranno in grado di far fronte a questa ricetta.

1. Fai bollire le patate tritate
2. Trita le cipolle e friggi con il burro chiarificato
3. Tagliamo la zucca e mandiamo alla cipolla
4. Friggere per circa 10 minuti
5. 10 minuti prima della prontezza delle patate, aggiungere zucca e cipolla nella padella
6. Quindi riempi il latte e porta a ebollizione
7. Ridurre il fuoco e cuocere fino a quando le patate diventano morbide
8. Sbattere la zuppa finita in purè di patate

Contenuto calorico zuppa di crema di zucca

La zuppa di zucca cotta sul brodo vegetale è un piatto dietetico. Il suo contenuto calorico non supera i 65 kcal per 100 grammi.

Zuppa di zucca: suggerimenti e recensioni

Irina. La zucca è una verdura molto utile. Ma lo mangio estremamente raramente. Proverò a cucinare la zuppa. Forse posso portare una zucca alla mia dieta.

Omelia. Una volta che gli amici venivano trattati con la zuppa di zucca in una zucca. È stato delizioso. E la presentazione originale ha aumentato solo l'appetito. Devi in \u200b\u200bqualche modo provare a cucinare un tale piatto.

Video. Come cuocere la zuppa di zucca purea rapidamente e gustosa?