Torte e Cheburek con zucca: ricette nel forno e in una padella. Cheburek con zucca e carne

L'articolo descrive varie ricette per cucinare leggings e torte con riempimento di zucca.

I frutti della zucca di vitamina hanno una crosta densa solida a causa di ciò, può essere immagazzinata fino alla primavera, sia in forma intera che in uno stato congelato (pulito, tagliato in parti). Quasi tutte le casalinghe conoscono i dessert di questa grande bacca che quasi tutte le casalinghe conoscono i dessert.

Ma si scopre - sempre più spesso la zucca viene utilizzata come ripieno per torte, cheburs. Non essere sorpreso: è nel Cheburs. Questa cottura è succosa, inoltre, il ripieno non deve essere reso dolce. La polpa salata della verdura ha anche un gusto piacevole e unico.

Cheburek con zucca e carne

Chebureks sono deliziosi pasticcini, che è una bolla sottile, un impasto croccante e un riempimento succoso. Molte persone adorano questo piatto, lo mangiano in qualsiasi momento dell'anno, perché i Cheburek estingono rapidamente la spiacevole sensazione di fame. Successivamente, impareremo come cuocerli a casa con un ripieno di zucca, carne e cipolle.

Cheburex frettoloso, croccante con zucca, carne

Prodotti per il test:

• Latte fatto in casa (acqua) - 235 ml
• Farina bianca (varietà più alta) - 470 g
• Lievito (fresco) - 28 g
• Zucchero - 20 g
• Sale - 10 g

Prodotti per il riempimento:

• Carne macinata (maiale o manzo con agnello) - 350 g
• Krymsky Bow - 2 pezzi.
• Zucca - 220 g
• Sale - a piacere
• Spezie - a discrezione

Come cucinare?

1. Inizia con l'impasto. Scalda il tuo latte a uno stato piacevolmente del suolo
2. Sciogliere il lievito in esso
3. Versare lo zucchero di zucchero lì
4. Per fare una reazione di fermentazione, coprire il contenuto con un panno pulito, metti 18 minuti su un cuscinetto per 18 minuti
5. Dopo aggiungere sale, farina, impastare un impasto fresco
6. Lascia che il tuo test si sdraia di nuovo per circa 40 minuti
7. Quindi inizia a dividerlo in parti uguali per Cheburs, stendi pezzi di pasta con una sedia a dondolo in legno
8. Il ripieno è cotto rapidamente: mescolare tutti i prodotti e tagliare la zucca sbucciata e la cipolla in un frullatore
9. Quindi aggiungere alla carne tritata
10. Prova a accecare la stessa forma a sottili chebureks e assicurati che il ripieno succoso non perde dall'impasto
11. Friggili in olio a fuoco medio su entrambi i lati fino a ottenere la crosta d'oro

Pronto Cheburex con carne macinata, zucca, cipolle e salsa

Lean Cheburex con la zucca

Durante la crisi, quando non c'è sempre abbastanza fondi per la carne costosa, puoi preparare un budget, molto gustoso chiodo magro con il ripieno di zucca. Questa cottura potrebbe piacerti molti gourmet a causa del loro aroma unico, gusto.

Come cucinare Lean Cheburex te stesso con cipolle e zucca?

Prodotti per il test:

• Farina (grado più alto) - 725 g
• Acqua bollita calda - 225 ml
• Un po 'di sale
• Olio di girasole, puoi oliva - 76 g

Prodotti per il riempimento:

• Pulp di zucca profumata - 575 g
• Cipolla - 3 pezzi.
• Olio (per la tua scelta - oliva, girasole) - 35 ml
• Un po 'di sale ordinario

Come cucinare?

1. Guarda la farina attraverso un setaccio per sbarazzarsi di tutti i tipi di grumi
2. Prepara la farina al centro al centro del foro nella diapositiva risultante
3. Versare acqua, burro lì, aggiungere un po 'di sale
4. Impastare l'impasto fresco e lasciarlo andare
5. Nel frattempo, inizia a fare il ripieno: tagliare finemente cipolla, mescolare con una zucca grattugiata, sale
6. Riscalda bene la padella, versa olio lì
7. Quindi versare il ripieno, spegnere un po '
8. Quando la zucca si raffredda, scolpita Chebureks
9. Friggili su entrambi i lati in una padella con olio fino a cottura
10. Servire caldo al pasto

Lenten Cheburex con ripieno di zucca

Affinché l'impasto al Cheburex diventasse più elastico, più elastico - prima di scolpire i Chebureks, metterlo in frigorifero per 34 minuti.

Torte con zucca magra: ricetta nel forno

Vorresti trattare la tua famiglia con utili pasticcini, quindi preparare torte di ottone con il ripieno di zucca. Non solo gli adulti, ma anche i bambini saranno felici di spuntini così dolci.

Come cuocere nelle torte del forno con zucca dolce?

Prodotti per il test:

• Farina bianca e di grano - 625 g
• Lievito - 24 g
• Latte fatto in casa - 545 ml
• Sugar-sand-115 g
• Uova - 2 pezzi.
• Un po 'di sale
• Olio (72% di grasso) burro - 155 g

Prodotti di alluvione:

• Pulp di zucca - 475 g
• Carote grandi - 2 pezzi.
• Zucchero - a tua discrezione
• Olio vegetale (preferibilmente oliva) - 55 ml

Come cucinare?

1. Inizia con il riscaldamento del latte. Per il test è necessaria una bevanda calda in modo che il lievito inizi a funzionare
2. Quindi versare zucchero, lievito nel latte, dissolvere il contenuto
3. Versare un po 'di farina in modo che la composizione sia come una rara panna acida, lascia stare su un riscaldamento 18 minuti
4. Impastare l'impasto, non dimenticare di aggiungere il nostro burro ad esso
5. Lascialo sdraiarsi anche per circa 42 minuti in un posto caldo coperto con un panno in tessuto
6. Quindi puoi dividerlo in parti uguali
7. Il ripieno dovrebbe essere fritto in una padella, ma prima di ciò - carote grattutina, zucca
8. Mescolare le verdure, aggiungere il resto dei componenti
9. Dopo aver fritto la zucca, cieco le stesse torte
10. Mettili su una teglia
11. Mettere in forno per 28-40 minuti, precedentemente riscaldato fino a 200ºс
12. Dai un po 'prima delle torte russe

Torte di corsa e soffice con zucca per cena

Prova che il succo di zucca non fuoriesce dalle torte, poiché questo non applica un sacco di otturazioni e scolpisce saldamente i bordi.

Torte fritte con impasto di zucca in una padella: ricetta

Non meno gustosi si ottengono torte dall'impasto del lievito in una padella.

Come friggere in una padella con la polpa di zucca dolce?

PRODOTTO DI PROVA:

• Lievito fresco - 23 g
• Zucchero - 65 g
• Latte fatto in casa - 325 ml
• Uovo - 1 PC
• Farina (più alta varietà) - 655 g
• Olio per muffin - 55 g

Prodotti di alluvione:

• Due parti di zucca - 225 g
• Sugar-sand per i tuoi gusti
• Spazio di cannella (se lo si desidera) - 3 g

Come cucinare?

1. Versare lo zucchero in latte caldo e fatto in casa, aggiungere lievito, mescolare la composizione
2. Versare un terzo di farina lì, mescolare
3. Metti in un posto caldo, lascia che la fermentazione inizi
4. Dopo 18 minuti, aggiungi tutti gli altri componenti
5. Impastare l'impasto, come al solito lo fai
6. Lascialo su un riscaldamento caldo per 48 minuti
7. Al momento, inizia a cucinare il ripieno
8. Macina la zucca
9. Mescola tutti i prodotti per il ripieno
10. Girare la zucca in una padella
11. Ora cieco le torte per padelle
12. Friggili a fondo
13. Puoi mangiare con il latte

Torte soffice, lievito, zucca in una padella

Torte con zucca di Julia vysotskaya

Molti spettatori sono stati a lungo amati dalla cucina di Julia Vysotskaya. Nella sua cucina, prepara una varietà di piatti utili per tutta la famiglia. Successivamente, scopriremo quale ricetta per le torte dell'impasto Phil con il ripieno di zucca ha Julia.

Julia Vysotskaya - Pies con zucca

Per il test:

• Farina bianca ad alto grado - 275 g
• Acqua bollita calda - 165 ml
• Olio quaresimale - 15 ml
• Un po 'di sale, soda

Da riempire:

• Pulp di zucca succosa e dolce - 455 g
• Uvetta - 155 g
• Zucchero - 45 g

Come cucinare?

1. Prendi il sale nell'acqua
2. Quando si dissolve, versa l'acqua nella farina
3. Quindi versare l'olio
4. Non dimenticare di versare la soda
5. Impasta la pasta
6. Non dovrebbe essere troppo bello
7. Dopodiché, battilo sulla tabella 50 volte 50 volte
8. Dividi la palla in tre parti uguali
9. Metti queste parti in un luogo freddo per 1 ora 17 minuti
10. Al momento, abbi cura di te
11. Pulire la bacca di grandi semi piccoli, tagliare la buccia, grattugiare sulla grattugia
12. Prendi il tuo impasto
13. Cospargi il tavolo con farina, rotola la roccia
14. Immergi le mani nella farina
15. Inizia in sovrappeso allungare abilmente lo strato di pasta, a partire dal centro
16. Ripeti anche con altre palle
17. Accendere gli strati con ghoul
18. Metti questi strati l'uno sull'altro
19. Tagliare a pezzi
20. In ogni parte, avvolgere il ripieno dalla zucca, uvetta in ogni parte con un triangolo
21. Metti la carta pergamena su una teglia
22. Piega alternativamente le torte triangolari
23. Cuocere 26 minuti in forno a t \u003d 180ºC

Torte con zucca, uvetta dell'impasto di Philo - Julia Vysotskaya

Torte di pasta sfoglia

Per non scherzare con il test per le torte, molte casalinghe preferiscono acquistare pasticcini sbuffi nei supermercati, preparare una varietà di dolci. Considereremo come cucinare un tale impasto a casa e scopriremo come cuocere le torte con la zucca.

Torte di pasta sfoglia con zucca, uvetta

Per il test:

• Kefir - 115 ml
• Distribuita - 215 g
• Tuorlo - 1 pc.
• Farina di grano (grado più alto) - 325 g
• Un po 'di sale

Da riempire:

• Mele - 225 g
• Carote - 2 pezzi.
• Zucca - 185 g
• Zucchero - 23 g

Come cucinare?

1. Impastare l'impasto dagli ingredienti sopra
2. Invialo per 48 minuti in un posto freddo
3. Preparare il ripieno di frutta grattugiata, sbucciate, verdure, zucchero
4. Arrotolare l'impasto freddo
5. Taglia una forma interessante per le torte da esso
6. Avvolgi il ripieno nella pasta sfoglia
7. Metti le torte su una teglia con carta pergamena
8. Posizionare il foglio in forno per 28-38 minuti
9. La temperatura in essa dovrebbe essere 200-220ºс

Deliziose torte per zucca con zucca, mele

Riempimento dolce per torte, con riso, cottage, mele, uvetta, formaggio, arance, carne, carote

Per torte, torte, puoi usare non solo un semplice riempimento di una zucca. I pasticcini molto gustosi si rivelano quando la carne di zucca fresca viene mescolata con altri componenti. Quindi puoi aggiungere mele sbucciate e schiacciate, carote, cottage a pezzi tagliati a pezzi, arance alla polpa.

Riempimento sano e delizioso per la cottura - zucca con mele

Ricetta di riempimento della zucca con riso

Prodotti:

• Riso (round) - 95 g
• Pulp di zucca - 655 g
• Acquista il latte grasso - 95 ml
• Uvetta (senza ossa) - 76 g

Come cucinare?

1. Posizionare la polpa schiacciata di una grande bacca in una padella
2. Versare il latte
3. Stufato fino a quando non diventa morbido
4. Salda separatamente il riso rotondo lavato
5. Mescola riso, zucca
6. Aggiungi uvetta alla fine

Riempimento dolce per torte - riso con zucca, uvetta

Riempimento di zucca di carne

Prodotti:

• Scommessa grasso di maiale - 475 g
• Pulp Big Berry (Pumpkin) - 195
• Patate pulite - 2 pezzi.
• Onione - 1 PC.
• Alcuni grammi (2 g) sale

Come cucinare?

1. Grattugiato pezzi di polpa di grattugia di zucca
2. Macinare anche le patate e tagliare finemente la cipolla
3. Mescola tutto
4. Sale, aggiungi pepe nero

Carne macinata con carote, cipolle, zucca per torte

Video: torte con zucca