Koji se proizvodi mogu koristiti u postu i kako pravilno jesti nakon posta: važna pravila, popis zabranjenih proizvoda. Jela koja bi trebala biti pripremljena u postu: ideje

U ovom ćete članku naučiti kako jesti tijekom posta.

Sadržaj članka

Svaki dan sve više i više ljudi postaje vjernici. Pridržavajući se crkvenih praznika, mnogi se žele pridržavati postova. Važno je shvatiti da post nije obred jesti poseban set proizvoda, ali prije svega naša žrtva Boga, prilika da mu izrazi svoju ljubav. U danima posta, svi imaju priliku očistiti svoje tijelo, dušu, svoje misli.

Pravila velike korizme

Postoje jedan postovi, objavljeni u određenim danima tijekom cijele godine i nekoliko mnogo dana. Periodi dugih postova padaju na drugo sezonsko vrijeme. Svi su vjerojatno čuli za sjajnu korizmu. To je najduže - započinje u veljači, a završava u travnju, na dan Kristova Bright Of Uskrsnuća ili Uskrsa. Šest tjedana ili 48 dana tjelesne i duhovne apstinencije.

Jedemo u postu

S obzirom na različite životne situacije, ne mogu svatko ubrzati. Da biste očistili svoje tijelo i napustili brojne proizvode, potrebno je uzeti u obzir vaše fizičko stanje. Da biste duhovno brzo brzo, morate odmjeriti jeste li spremni, na primjer, žrtvovati zabavu na Internetu ili na TV -u i čitati dobre knjige zauzvrat.

Ako se odlučite za brzo, trebate započeti posjetom crkvi. Prvo što treba učiniti je priznati. Nakon slušanja priznanja, svećenik će vam dati svoj blagoslov.
Tijekom posta, vaše bi misli trebale biti samo svijetle. Ovih dana nema mjesta za bijes i uvrede, sukobe i osvetu.
Proces apstinencije trebao bi vas nadahnuti da pomognete drugima. Morate biti ispunjeni željom da učinite dobro.
Ako imate štetne navike, onda je u sjajnom postu vrlo poželjno zanemariti ih. To se posebno odnosi na alkohol i tjelesne užitke.
Sustavni posjet crkvi i čitanje molitve u procesu pročišćavanja vrlo su važni. Tijekom tog razdoblja, glasni bučni praznici su neprimjereno.

Kroz post je potrebno suzdržati se od hrane životinjskog i mesnog podrijetla.

Koje proizvode možete jesti u postu?

Da bi počeo brzo, svaka osoba mora razumjeti što se može koristiti. Potrebno je zaliha po biljnim proizvodima - trebali bi zauzeti glavno mjesto u vašem jelovniku. To uključuje:

Žitarice
voće i bobice
povrće
gljive
suho voće i orašaste plodove

Gljive su savršeno zamijenjene mesom u svojoj prehrani. Nekih dana je dopuštena upotreba ribe i biljnog ulja. Ponekad možete jesti mršavi kruh.

Proizvodi u postu

Izuzevši uobičajene proizvode iz dnevnog jelovnika, potrebno ih je zamijeniti s drugom punom hranom. Prije svega, vrijedno je ispuniti nedostatak proteina, koji je sadržan u većini zabranjenih položaja. Vrijedan ovog zadatka može se nositi s mahunarcima i žitaricama cjelovitih žitarica. Manjak željeza nadoknadit će proizvode kao što su heljda, jabuke i banane. Značajan dio jelovnika trebao bi biti voće i povrće. Sadrže veliki broj vitamina i savršeni su za grickalice. Grill i dvostruki kotao postat će pomoćnici za kuhanje.

Međutim, čak i ako jedete samo prihvatljive proizvode, ni u kojem slučaju ne možete prejesti, inače se svi vaši napori mogu smanjiti na nulu. Kako ne bi izgubili interes za mršavim jelima, izbornik je poželjan diverzificirati što je više moguće.

Proizvodi koji se moraju isključiti iz prehrane tijekom posta

Crkveni pravoslavni kalendar ima tablicu s popisom dopuštenih i zabranjenih proizvoda. Prema kalendaru iz prehrane je potrebno isključiti životinjske proizvode.

Prvo što je podložno zabrani su mliječni proizvodi - mlijeko, sir, maslac, sir, itd.
Također ne možete jesti mesne proizvode, uključujući kobasice i razna dimljena mesa, meso svih vrsta ptica.
Pod strogom zabranom, takav proizvod kao što su jaja i sva jela u koje uključuju. Jaja sadrže veliku količinu kolesterola, tako da će privremena apstinencija od njih imati koristi samo tijelu.
Za razdoblje posta, potrebno je isključiti uporabu alkoholnih pića, samo nekoliko dana dopuštena je mala količina vina.

Zabranjeno objavljivati

Ne jedite previše slanu ili slatku hranu, neće biti suvišno ograničiti upotrebu velikog broja začina.

Važno: Kao zaslađivač, dopušteno je koristiti med. Umjesto začina, nijanse okusa mogu se dati uz zelenilo.

Vrijedno je napustiti pekarske proizvode, ostavljajući mršavi kruh u prehrani. Nekih dana unose se ograničenja korištenja biljnog ulja, stoga je, zauzvrat za pržene proizvode, vrijedno preferirati pirjanu ili kuhanu, pečenu u pećnici ili na žaru.
Proizvodi soje također se moraju odgoditi neko vrijeme, ali kao iznimka mogu se uključiti u dječji izbornik.
Tijekom posta, vrijedi se suzdržati od upotrebe kave, ali upotreba kakaa je dopuštena.

Dnevna hrana tijekom posta

Nekih dana posta postoje stroga ograničenja, dok je drugi dopušteno da koriste nekoliko novih proizvoda. Tako da vaš novi izbornik nije kaotičan, preporučljivo je pridržavati se preporuka po danima.

Prvo, uzmite nekoliko pravila kao osnovu:

Petkom, kao i na početku Velikog korizme, zabranjeno je koristiti sve vrste proizvoda, dopušteno je piti vodu.
U prvom i posljednjem tjednu posta dopuštena je upotreba povrća i voća.
U ostatku jelovnika biljna hrana trebala bi biti osnova jelovnika.

U budućnosti možete jesti prema kalendaru.

Na kraju svakog tjedna posta, dopušteno je jesti biljno ulje i malo crnog vina, ne više od polovice čaše.
U Lazarev u subotu, osim korištenja biljnog ulja i vina, dopuštena je mala količina kavijara.
Na praznicima kao što su Palm nedjelja i Navješte Blažene Djevice Marije, jelovnik se može raznolikim jelima.
Strast petak dan je strogog posta. Na ovaj dan se preporučuje koristiti vodu i suzdržati se što je više moguće od drugih proizvoda.
Velike subote - prije Uskrsa potrebno je napustiti sve vrste hrane, s izuzetkom pijenja.

Jedimo u postu pravo

Za svećenike, izbornik je strogo podijeljen u ravnomjerne i neobične dane, koji također imaju vlastiti redoslijed prehrane. U neobičnim danima - Ponedjeljak, srijeda i petak, preporučljivo je konzumirati hranu u hladnoj formi. Za to su prikladni voće i povrće. Čak i dana - Utorak i četvrtak jedu vruću hranu. Ovdje će biti prikladni kaša i juhe. Za obične vjernike ovo je previše strogo ograničenje.

Za one za koje se čini da je takva podjela po danima težak zadatak, preporučuje se da se pridržavaju ograničenja barem u prvim i posljednjim tjednima.

Nezamjenjivi pomoćnici - voće i povrće

Naravno, povrće i voće - primarni izvori vitamina uključuju hranu biljnog podrijetla. Ako post padne na proljeće i ljetno vrijeme, tada se čini da su razni sastojci letu vaše mašte. Iz bilo koje kombinacije povrća možete pripremiti puno jela.

razne mršave juhe i borscht, juha od kupusa i oroshka
pokrivene palačinke, pite i knedle
kolut od kupusa
pilaf
salate bez mesa, jaja, majoneza
pirjani krumpir i kupus
pečeno povrće
žitarice i povrće kotleta
razne biljne paste
jela od gljiva

Korisno pečeno povrće

Proizvod poput kupusa jako pomaže. Može djelovati i kao neovisno jelo i postati punjenje za proizvode od brašna. Ne zaboravite da to može biti od nekoliko vrsta - bijele, peking, brokoli, bruxelles i obojeni.

Da biste pripremili salate, nemojte zanemariti takve proizvode kao što su celer, slatki paprika, mirrel, špinat, cilantro, bosiljak.

Repa je neophodna u mnogim receptima vrlo korisna u sirovom i kuhanom. Za raznolikost pokušajte kombinirati repe s lingonberryes ili jabukama.

Diverzificirajte svoj izbornik s pripremom šparoga. Ovo je proizvod s niskim kalorijom, s visokim sadržajem aminokiselina i vlakana. Iz raznih voćnih setova možete pripremiti ukusne deserte, sokove, kompoze i ultrazvuke. Bilo koji voćni rez može djelovati kao neovisno jelo. Mirisni plodovi citrusa neće nikoga ostaviti ravnodušno. Također, voće se može dodati raznim žitaricama, što im svaki put daje novi ukus.

Šparoga

U jesenskom i zimskom razdoblju sušeno voće - sušene marelice i suše, grožđice i datume, sušene jabuke i kruške bit će izvrstan pomoćnik. U kombinaciji s orasima bit će izvrsna opcija za užinu. Prženi kikiriki vrlo brzo daje osjećaj sitosti. Upotreba do 30 g orašastih plodova dnevno činit će potrebnu opskrbu elementima u tragovima. U svom izborniku koristite orahe, bademe, indijske kaše.

U vitko vrijeme konzervirane domaće praznine će vam pomoći. U njihovoj odsutnosti bilo koje trgovine, možete kupiti konzervirani kukuruz, grah, grah.

Zrno i mahunarke - izvrsni izvori energije

Veliki broj svih vrsta žitarica pridaje vam se pažnji, koje su vrlo bogate vlaknima i mineralima.

Najčešće su heljda, pšenica i zobene pahuljice, ali žitarice od kukuruza i ječma zaslužuju ništa manje pažnje.
Bilo koja kaša može se kombinirati s povrćem i voćem, a zatim će se savršeno nositi s osjećajem gladi.

U postu

Leća je savršena kao zamjena za meso.
S velikim fizičkim naporom, preporučljivo je uključiti grah, grah i grašak u vašu prehranu.

Pekara i slastičarnica

Ne zaobilazite raznoliki asortiman prehrambenih slatkiša.

Možete se razmaziti marshmallows i marmeladom, kozinaki ili gorkom čokoladom. Mnogo je recepata za mršave torte i kolače, mršave kolačiće, koji ne uključuju jaja.

Pečenje bi trebalo biti mršavo

Peciva možete diverzificirati s mršavim manikom s plodovima. Knedle i palačinke zaslužuju posebnu pažnju. U kombinaciji s voćem i povrćem, oni odavno savršeno zasićuju tijelo.
Proizvodi makarona dostupni su i za upotrebu. Gljive i biljni umaci učinit će ih odličnim dodatkom.

Riba i biljno ulje

U ne -torough danima možete diverzificirati jela jela pečene ili pirjane ribe.

Uho je savršeno kao prvo jelo.
Morski plodovi u ograničenim količinama pomoći će diverzifikaciji prehrane.

Riba može

Prva jela mogu se ojačati mršavim kruhom biljnim uljem. Također, biljno ulje će dati novi ukus biljnim salatama, posebno voljenoj vinaigrettu.
U danima kada je isključen, može se zamijeniti salatom limunovim sokom.

Ideje mršavih jela

Ako želite diverzificirati svoj vitki izbornik, pripremite originalna jela.

Punjena paprika s datumima i heljdom:ispunjena je kuhanom heljdom i datumima, začinjenim orasima i biljem.
Zalijepite s maslinama: Kuhana tjestenina u kombinaciji s maslinama i umakom od gljiva.
Kotlete od kupusa s gljivama: Mljesno meso iz kupusa i šampiona začinjenih umakom od rajčice.
Leća: Leća juha u kombinaciji s povrćem i špinatom.

Puno ukusnih i zdravih recepata, izvukli ćete iz članaka:

Posuđe

Hrana nakon završetka posta

Nakon što ste ispunili sva pravila i izdržali veliki post, riješit ćete se i duhovne i tjelesne negativnosti. Ne zaboravite da trebate postupno napustiti post. Navidbeni na novi jelovnik, vaše tijelo može biti neprikladno za oštru raznolikost proizvoda. Unesite najpotrebnu hranu za vas u malim porcijama.

Ne naletite na pržena i dimljena jela. Možda će se izbornik tijekom posta činiti racionalnijim za vas, a dio uobičajenih proizvoda preuzet će pozadinu. Ne pretjerujte s proizvodima od brašna. Mliječni proizvodi također zahtijevaju postupni unos, kako bi se izbjegla nepredvidiva reakcija tijela. Mnogi proizvodi koje ste obično jeli prije posta pokazat će vam izuzetno ukusno.

Zadnji put je sjajna opcija za žene koje se žele oprostiti od dodatnih kilograma. Tijelo će istovremeno očistiti nepotrebne toksine i zasićeno je korisnim proizvodima. Vaše duhovno raspoloženje također će pridonijeti gubitku kilograma. Takvo istovar tijela koristit će bilo kojoj osobi.