რა პროდუქტების გამოყენება შეგიძლიათ მარხვის დროს და როგორ სწორად ჭამა მარხვის შემდეგ: მნიშვნელოვანი წესები, აკრძალული პროდუქტების სია. კერძები, რომლებიც უნდა მომზადდეს პოსტში: იდეები

ამ სტატიაში თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა ჭამა მარხვის დროს.

სტატიის შინაარსი

ყოველდღე, უფრო და უფრო მეტი ადამიანი ხდება მორწმუნე. ეკლესიის არდადეგების დაცვით, ბევრს აქვს სურვილი დაიცვას პოსტები. მნიშვნელოვანია გვესმოდეს, რომ მარხვა არ არის რიტუალის ჭამა სპეციალური პროდუქტის ჭამა, მაგრამ, უპირველეს ყოვლისა, ჩვენი ღვთის მსხვერპლი, მისი სიყვარულის გამოხატვის შესაძლებლობა. მარხვის დღეებში ყველას აქვს შესაძლებლობა გაასუფთავოს სხეული, მათი სული, მათი აზრები.

დიდი მარხვის წესები

არის ერთდღიანი პოსტი, გამოქვეყნებულია გარკვეულ დღეებში მთელი წლის განმავლობაში და მრავალი დღის განმავლობაში. გრძელი პოსტების პერიოდები სხვა სეზონური დროით მოდის. ყველამ ალბათ გაიგო დიდი მარხვის შესახებ. ეს ყველაზე გრძელია - იწყება თებერვალში და მთავრდება აპრილში, აღდგომის ან აღდგომის ქრისტეს კაშკაშის დღეს. ექვსი კვირა ან 48 დღე სხეულებრივი და სულიერი აბსტინენცია.

ჩვენ ვჭამთ პოსტში

სხვადასხვა ცხოვრებისეული სიტუაციების გათვალისწინებით, ყველას არ შეუძლია მარხვა. იმისათვის, რომ გაასუფთავოთ თქვენი სხეული და მიატოვოთ მრავალი პროდუქტი, აუცილებელია გაითვალისწინოთ თქვენი ფიზიკური მდგომარეობა. იმისათვის, რომ სულიერად ჩქარობთ, თქვენ უნდა იწონოთ, მზად ხართ თუ არა, მაგალითად, გაწირეთ გატარება ინტერნეტში ან ტელევიზორში და სამაგიეროდ წაიკითხეთ კარგი წიგნები.

თუ თქვენ გადაწყვიტეთ სწრაფად, თქვენ უნდა დაიწყოთ ეკლესიის მონახულების გზით. პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის აღიარებული. აღიარების მოსმენის შემდეგ, სასულიერო პირი მის კურთხევას მოგცემთ.
პოსტის დროს თქვენი აზრები მხოლოდ ნათელი უნდა იყოს. ამ დღეებში არ არსებობს ადგილი სიბრაზისა და შეურაცხყოფის, კონფლიქტებისა და შურისძიების მიზნით.
აბსტინენციის პროცესმა უნდა შთააგონოს სხვების დახმარება. სიკეთის გაკეთების სურვილით უნდა იყო სავსე.
თუ თქვენ გაქვთ მავნე ჩვევები, მაშინ დიდ პოსტში ძალიან სასურველია მათი უგულებელყოფა. ეს განსაკუთრებით ეხება ალკოჰოლს და სხეულებრივ სიამოვნებას.
ეკლესიაში სისტემატური ვიზიტი და ლოცვების წაკითხვა ძალიან მნიშვნელოვანია. ამ პერიოდის განმავლობაში, ხმამაღალი ხმაურიანი არდადეგები არასათანადოდ არის.

მთელი პოსტის განმავლობაში აუცილებელია თავი შეიკავოთ ცხოველის და ხორცის წარმოშობის საკვებისგან.

რა პროდუქტების ჭამა შეგიძლიათ მარხვის დროს?

იმისათვის, რომ დაიწყოს მარხვა, ყველა ადამიანს უნდა გააცნობიეროს რა შეიძლება გამოყენებულ იქნას. აუცილებელია მცენარეთა პროდუქტების მარაგი - მათ უნდა დაიკავონ მთავარი ადგილი თქვენს მენიუში. Ესენი მოიცავს:

მარცვლეულის კულტურები
ხილი და კენკრა
ბოსტნეული
სოკო
მშრალი ხილი და კაკალი

სოკო მშვენივრად შეიცვალა ხორცით მათ კვებაში. რამდენიმე დღეში დასაშვებია თევზისა და მცენარეული ზეთის გამოყენება. ზოგჯერ შეგიძლიათ მჭლე პურის ჭამა.

პროდუქტები პოსტში

ყოველდღიური მენიუდან ჩვეულებრივი პროდუქტების გამოკლებით, აუცილებელია მათი შეცვლა სხვა სრულფასოვანი საკვებით. უპირველეს ყოვლისა, ღირს ცილის დეფიციტის შევსება, რომელიც შეიცავს აკრძალული პოზიციების დიდ ნაწილში. ამ ამოცანის ღირსი შეიძლება გაუმკლავდეს პარკოსნებს და მარცვლეულის მარცვლეულს. რკინის დეფიციტი შეიმუშავებს ისეთ პროდუქტებს, როგორიცაა წიწიბურა, ვაშლი და ბანანი. მენიუს მნიშვნელოვანი ნაწილი უნდა იყოს ხილი და ბოსტნეული. ისინი შეიცავს ვიტამინების დიდ რაოდენობას და ისინი შესანიშნავია საჭმლისთვის. გრილი და ორმაგი ქვაბი გახდება სამზარეულოს თანაშემწეები.

ამასთან, მაშინაც კი, თუ თქვენ მხოლოდ მისაღები პროდუქტებს ჭამთ, არავითარ შემთხვევაში არ შეგიძლიათ ჭარბი წევა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყველა თქვენი ძალისხმევა შეიძლება შემცირდეს ნულამდე. იმისათვის, რომ არ დაკარგოთ ინტერესი მჭლე კერძებით, მენიუ სასურველია მაქსიმალურად დივერსიფიკაცია.

პროდუქტები, რომლებიც უნდა გამოირიცხოს დიეტის დროს

ეკლესიის მართლმადიდებლურ კალენდარს აქვს ცხრილი, სადაც დასაშვები და აკრძალული პროდუქტების ჩამონათვალია. კალენდრის მიხედვით დიეტადან აუცილებელია ცხოველების პროდუქტების გამორიცხვა.

პირველი, რაც აკრძალვას ექვემდებარება, არის რძის პროდუქტები - რძე, ხაჭო, კარაქი, ყველი და ა.შ.
თქვენ ასევე არ შეგიძლიათ ჭამა ხორცის პროდუქტები, მათ შორის ძეხვი და სხვადასხვა შებოლილი ხორცი, ფრინველის ყველა სახეობის ხორცი.
მკაცრი აკრძალვის პირობებში, ისეთი პროდუქტი, როგორიცაა კვერცხები და ყველა ის კერძები, რომელშიც ისინი მოიცავს. კვერცხები შეიცავს ქოლესტერინის დიდ რაოდენობას, ამიტომ მათგან დროებითი აბსტინენცია მხოლოდ სხეულს სარგებელს მოუტანს.
მარხვის პერიოდისთვის აუცილებელია გამორიცხოთ ალკოჰოლური სასმელების გამოყენება, მხოლოდ ზოგიერთ დღეში ნებადართულია მცირე რაოდენობით ღვინო.

აკრძალულია გამოქვეყნება

არ მიირთვათ ძალიან მარილიანი ან ტკბილი საკვები, ზედმეტი არ იქნება დიდი რაოდენობით სანელებლების გამოყენება.

მნიშვნელოვანია: როგორც დამატკბობელი, მას უფლება აქვთ გამოიყენოთ თაფლი. სუნელების ნაცვლად, გემოვნების ჩრდილები შეიძლება მიეცეს მწვანეთა.

ღირს საცხობი პროდუქტების მიტოვება, დიეტაში მჭლე პურის დატოვება. ზოგიერთ დღეში, მცენარეული ზეთის გამოყენების შეზღუდვები შემოღებულია, ამიტომ შემწვარი პროდუქტების სანაცვლოდ, ღირს ურჩევნია ჩაშუშული ან მოხარშული, ღუმელში გამომცხვარი ან შემწვარი.
სოიოს პროდუქტები ასევე უნდა გადაიდოს გარკვეული დროით, მაგრამ, როგორც გამონაკლისი, ისინი შეიძლება შეიტანონ ბავშვთა მენიუში.
პოსტის დროს, ღირს თავი შეიკავოთ ყავის გამოყენებისგან, მაგრამ კაკაოს გამოყენება ნებადართულია.

ყოველდღიური საკვები მარხვის დროს

მარხვის ზოგიერთ დღეში მკაცრი შეზღუდვები არსებობს, ზოგი კი უფლება აქვს გამოიყენოს რამდენიმე ახალი პროდუქტი. ასე რომ, თქვენი ახალი მენიუ არ არის ქაოტური, მიზანშეწონილია დაიცვან რეკომენდაციები დღეებით.

პირველი, მიიღეთ რამდენიმე წესი, როგორც საფუძველი:

პარასკევს, ისევე როგორც დიდი მარხვის დასაწყისში, აკრძალულია ყველა სახის პროდუქტის გამოყენება, მას ნებადართულია წყლის დალევა.
მარხვის პირველ და გასულ კვირას დაშვებულია ბოსტნეულის და ხილის კერძების გამოყენება.
დანარჩენ მენიუში მცენარეთა საკვები უნდა იყოს მენიუს საფუძველი.

მომავალში, კალენდრის მიხედვით შეგიძლიათ ჭამა.

მარხვის ყოველი კვირის ბოლოს, მას უფლება აქვს ჭამა მცენარეული ზეთი და ცოტა წითელი ღვინო, შუშის ნახევარი არაუმეტეს.
ლაზარევის შაბათს, მცენარეული ზეთისა და ღვინის გამოყენების გარდა, ნებადართულია ხიზილალის მცირე რაოდენობა.
ისეთ არდადეგებზე, როგორიცაა Palm Sunday და ნეტარი ღვთისმშობლის ანონსირება, მენიუ შეიძლება დივერსიფიცირდეს თევზის კერძებით.
ვნების პარასკევი არის მკაცრი პოსტის დღე. ამ დღეს რეკომენდებულია წყლის გამოყენება და მაქსიმალურად თავი შეიკავოთ სხვა პროდუქტებისგან.
დიდ შაბათს - აღდგომამდე აუცილებელია უარი თქვან ყველა სახის საკვებს, გარდა სასმელის გარდა.

ჩვენ სწორად ვჭამთ პოსტში

სასულიერო პირებისთვის, პოსტის მენიუ მკაცრად იყოფა თანაბრად და უცნაურ დღეებში, რომელსაც ასევე აქვს საკუთარი კვების წესრიგი. უცნაურ დღეებში - ორშაბათს, ოთხშაბათს და პარასკევს, მიზანშეწონილია მოიხმაროთ საკვები ცივი ფორმით. ამისათვის შესაფერისია ხილი და ბოსტნეული. თუნდაც დღეებში - სამშაბათს და ხუთშაბათს მიირთვით ცხელი საკვები. ფაფა და სუპები აქ შესაფერისი იქნება. ჩვეულებრივი მორწმუნეებისთვის ეს ძალიან მკაცრი შეზღუდვაა.

მათთვის, ვისთვისაც ასეთი დაყოფა დღეებით, რთული ამოცანაა, მიზანშეწონილია დაიცვან შეზღუდვები, როგორც მინიმუმ, პირველ და გასულ კვირებში.

შეუცვლელი თანაშემწეები - ხილი და ბოსტნეული

რა თქმა უნდა, ბოსტნეული და ხილი - ვიტამინების ძირითადი წყაროები, მოიცავს მცენარეთა წარმოშობის საკვებს. თუ პოსტი მოდის გაზაფხულზე და ზაფხულში, მაშინ, როგორც ჩანს, მრავალფეროვანი ინგრედიენტი თქვენი წარმოსახვის ფრენისას. ბოსტნეულის ნებისმიერი კომბინაციიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ ბევრი კერძები.

მრავალფეროვანი მჭლე სუპები და ბორცვი, კომბოსტოს წვნიანი და ოქროშკა
ლენტენის ბლინები, ღვეზელები და დუმბინგები
ლენტენის კომბოსტოს რულონები
lenten Pilaf
სალათები ხორცის, კვერცხის, მაიონეზის გარეშე
ჩაშუშული კარტოფილი და კომბოსტო
გამომცხვარი ასორტი ბოსტნეული
მარცვლეული და ბოსტნეულის კოტლეტები
სხვადასხვა ბოსტნეულის პასტები
სოკოს კერძები

სასარგებლო გამომცხვარი ბოსტნეული

ისეთი პროდუქტი, როგორიცაა კომბოსტო, ძალიან ეხმარება. მას შეუძლია იმოქმედოს როგორც დამოუკიდებელი კერძი, ასევე გახდეს ფქვილის პროდუქტების შევსება. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს შეიძლება იყოს რამდენიმე ტიპისაგან - თეთრი, პეკინი, ბროკოლი, ბრიუსელი და ფერადი.

სალათების მოსამზადებლად, ნუ უგულებელყოფთ ისეთ პროდუქტებს, როგორიცაა ნიახური, ტკბილი წიწაკა, მჟავე, ისპანახი, კილანტრო, რეჰანი.

ჭარხალი, რომელიც შეუცვლელია ბევრ რეცეპტში, ძალიან სასარგებლოა უმი და მოხარშული. მრავალფეროვნებისთვის, სცადეთ ჭარხალი აერთიანოთ lingonberry ან ვაშლი.

თქვენი მენიუ დივერსიფიკაცია asparagus- ის მომზადებით. ეს არის დაბალი კალორიული პროდუქტი, ამინომჟავების და ბოჭკოს მაღალი შემცველობით. სხვადასხვა ხილის ნაკრებიდან შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი დესერტები, წვენები, კომპონენტები და ულტრაბგერა. ნებისმიერი ხილის დაჭრილი შეიძლება იმოქმედოს როგორც დამოუკიდებელი კერძი. სურნელოვანი ციტრუსის ხილი არავის არ დატოვებს გულგრილობას. ასევე, ხილის დამატება შესაძლებელია სხვადასხვა მარცვლეულზე, ყოველ ჯერზე მათ ახალ გემოვნებას აძლევს.

სატაცური

შემოდგომაზე და ზამთრის პერიოდებში, ხმელი ხილი - გამხმარი გარგარი და prunes, ქიშმიშები და თარიღები, გამხმარი ვაშლი და მსხალი შესანიშნავი ასისტენტი იქნება. კაკალთან ერთად, ისინი შესანიშნავი საჭმლის ვარიანტი იქნება. შემწვარი არაქისი ძალიან სწრაფად იძლევა გაოცებას. დღეში 30 გ -მდე თხილის გამოყენება შეადგენენ კვალი ელემენტების საჭირო მიწოდებას. გამოიყენეთ ნიგოზი, ნუში, კაშხლები თქვენს მენიუში.

მჭლე დროში, დაკონსერვებული ხელნაკეთი ბლანკები სამაშველოში მოვა. ნებისმიერი მაღაზიის არარსებობის შემთხვევაში, შეგიძლიათ შეიძინოთ დაკონსერვებული სიმინდი, ბარდა, ლობიო.

მარცვლეული და პარკოსნები - შესანიშნავი ენერგიის წყაროები

ყველა სახის მარცვლეულის დიდი რაოდენობა ეძლევა თქვენს ყურადღებას, რომლებიც ძალიან მდიდარია ბოჭკოვანი და მინერალებით.

ყველაზე გავრცელებულია წიწიბურა, ხორბალი და შვრიის ფაფა, მაგრამ სიმინდისა და ქერის მარცვლეული არანაკლებ ყურადღებას იმსახურებს.
ნებისმიერი ფაფა შეიძლება გაერთიანდეს ბოსტნეულთან და ხილთან, შემდეგ ის სრულყოფილად გაუმკლავდება შიმშილის შეგრძნებას.

პოსტში

ოსპი შესანიშნავია, როგორც ხორცის შემცვლელი.
დიდი ფიზიკური ძალისხმევით, მიზანშეწონილია თქვენს დიეტაში შეიტანოთ ლობიო, ლობიო და ბარდა.

საცხობი და საკონდიტრო ნაწარმი

არ გადალახოთ დიეტური ტკბილეულის მრავალფეროვანი ასორტიმენტი.

თქვენ შეგიძლიათ განაწყენოთ საკუთარი თავი Marshmallows და Marmalade, Kozinaki ან მწარე შოკოლადი. ბევრი რეცეპტი არსებობს მჭლე ღვეზელებისა და ნამცხვრების, მჭლე ნამცხვრებისთვის, რომლებიც არ შეიცავს კვერცხს.

გამოცხობა უნდა იყოს მჭლე

შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია საკონდიტრო ნაწარმი მჭლე მანნიკით ხილით. დუმბინგები და ბლინები განსაკუთრებული ყურადღების გამახვილებას იმსახურებენ. ხილთან და ბოსტნეულთან ერთად, ისინი სრულყოფილად გაჯერებენ სხეულს დიდი ხნის განმავლობაში.
მაკარონის პროდუქტები ასევე ხელმისაწვდომია გამოსაყენებლად. სოკო და ბოსტნეულის სოუსები მათ შესანიშნავ დამატებას გახდის.

თევზი და მცენარეული ზეთი

არაორდინალურ დღეებში შეგიძლიათ დივერსიფიკაცია მოახდინოთ გამომცხვარი ან ჩაშუშული თევზის მენიუს კერძების დივერსიფიკაცია.

ყური შესანიშნავია, როგორც პირველი კერძი.
ზღვის პროდუქტები შეზღუდული რაოდენობით ხელს შეუწყობს დიეტის დივერსიფიკაციას.

თევზს შეუძლია

პირველი კერძების გამაგრება შესაძლებელია მჭლე პურით მცენარეული ზეთით. ასევე, მცენარეული ზეთი ახალ გემოვნებას მისცემს ბოსტნეულის სალათებს, განსაკუთრებით საყვარელ ვინაგრეტს.
იმ დღეებში, როდესაც ის გამორიცხულია, ის შეიძლება შეიცვალოს სალათში ლიმონის წვენით.

მჭლე კერძების იდეები

თუ გსურთ თქვენი მჭლე მენიუს დივერსიფიკაცია, მოამზადეთ ორიგინალური კერძები.

შევსებული წიწაკა თარიღებით და წიწიბურით:იგი ივსება მოხარშული წიწიბურით და თარიღებით, სეზონური კაკლითა და მწვანილებით.
ჩასვით ზეთისხილი: მოხარშული მაკარონი ზეთისხილისა და სოკოს სოუსთან ერთად.
კომბოსტოს კოტლეტები სოკოთი: კომბოსტოსა და შამპინგონებისგან გახეხილი ხორცი, რომელიც პომიდვრის სოუსით არის მოცული.
ოსპი: ოსპის ბულიონი ბოსტნეულთან და ისპანახთან ერთად.

უამრავი გემრიელი და ჯანსაღი რეცეპტი, თქვენ გამოიტანთ სტატიებიდან:

ლენტენის კერძი

საკვები პოსტის დასრულების შემდეგ

ყველა წესის შესრულებისას და დიდი თანამდებობის გაუძლებლად, თქვენ განთავისუფლდებით როგორც სულიერი, ასევე სხეულის ნეგატივი. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თანდათანობით უნდა დატოვოთ პოსტი. ახალ მენიუში მიჩვეული, თქვენი სხეული შეიძლება იყოს არასასურველი პროდუქციის მკვეთრი მრავალფეროვნებისთვის. შეიყვანეთ ყველაზე აუცილებელი საკვები თქვენთვის მცირე ნაწილში.

ნუ მიაყენებთ შემწვარ და შებოლილ კერძებს. შესაძლოა, მარხვის დროს მენიუ თქვენთვის უფრო რაციონალური ჩანდეს და ჩვეულებრივი პროდუქციის ნაწილი მიიღებს ფონს. არ გადააჭარბოთ მას ფქვილის პროდუქტებით. რძის პროდუქტები ასევე მოითხოვს თანდათანობით შეყვანას, რათა თავიდან აიცილონ სხეულის არაპროგნოზირებადი რეაქცია. ბევრი პროდუქტი, რომელსაც ჩვეულებრივ შეჭამეთ პოსტის წინ, ძალიან გემრიელად გაჩვენებთ.

ბოლო დრო შესანიშნავი ვარიანტია იმ ქალებისთვის, რომელთაც სურთ დაემშვიდობონ დამატებით ფუნტებს. სხეული ერთდროულად გაასუფთავებს ზედმეტი ტოქსინებს და გაჯერებულია სასარგებლო პროდუქტებით. თქვენი სულიერი განწყობა ასევე ხელს შეუწყობს წონის დაკლებას. სხეულის ამგვარი გადმოტვირთვა სარგებელს მოუტანს ნებისმიერ პირს.