Pumplings Pie: რეცეპტები სწრაფი და გემრიელია. პიტი გოგრა ჯულია ვისოტსკაიასგან, ლეანიდან, დიეტებით, ქვიშიანი, წყალდიდობა, ამერიკული, ოსეტიანი, შემოდგომა, დუკანი

ოცნებობთ თქვენი ნათესავების გემრიელი და ჯანსაღი საკონდიტრო ნაწარმით კვება? შემდეგ შეეცადეთ მოამზადოთ სურნელოვანი ღვეზელები გოგრა მათთვის. ჩვენი სტატიიდან თქვენ შეიტყობთ, თუ როგორ სწორად და რაც მთავარია, გამოაცხვეთ ტკბილი და მარილიანი ღვეზელები ამ ფორთოხლის ბოსტნეულით.

ბევრი ჩვენგანი ასოცირდება ტკბილ ფაფთან და კვების თესლთან. სინამდვილეში, ამ კაშკაშა შემოდგომის ბოსტნეულიდან შეგიძლიათ მოხარშოთ მრავალი სასარგებლო კერძები, მათ შორის ღვეზელი. ყველაზე სასიამოვნო რამ, გოგრის გამოცხობა არის არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ რაც შეიძლება სასარგებლო.

მას შემდეგ, რაც გოგრის რბილობი შეიცავს უამრავ სასარგებლო ვიტამინს და მინერალს, ტორტის პატარა ნაჭაციც კი გაჯერებს ადამიანის სხეულს მთელი დღის განმავლობაში ენერგიისა და ენერგიის მუხტით.

გოგრის ღვეზელი მრავალფეროვანია ყველის შევსებით

ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი

ნელა გაზქურაში შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი გოგრის ღვეზელი, რომელსაც ექნება შესანიშნავი გემო, ასევე ძალიან ლამაზი სადღესასწაულო სახე.

ტესტის კომპონენტები:

• კარაქი -75 გ
• არაჟანი 20% ცხიმის შემცველობა -2 სტადიის. ლ
• კვერცხები -2 კომპიუტერი.
• MUK-1.5-2 სტადიის.
• გამაფხვიერებელი ცომისთვის - 0.5 სთ.

შევსება:

• ხაჭო ყველი -600 გ
• მჟავე- 100 გ
• შაქარი 4 სტადიის. ლ
• გოგრა- 350 გ
• Apple-100

მომზადება:

1. ყველა ყველაზე დაწერილი ინგრედიენტიდან, ჩვენ ვსვამთ ელასტიური ცომი, ვფარავთ მას cling ფილმით და დავუშვათ ის 30-40 წუთის განმავლობაში
2. მაღარო, გაწმინდეთ კანი, დაჭრილი გოგრა და ვაშლის ნაჭრები
3. ჩვენ ეს ყველაფერი ნელა გაზქურაში ვსვამთ და ჩაქრობის რეჟიმში მოვიყვანთ
4. შეურიეთ ხაჭო 2 სუფრის კოვზი შაქრით, დაამატეთ არაჟანი და კვერცხი მასში და შეაჩერეთ ყველაფერი ბლენდერით
5. ჩვენ ასევე ვაშლის და გოგრის ჰომოგენურ მასას ვაქცევთ ბლენდერის გამოყენებით
6. შეზეთეთ Multicooker თასი კარაქით და ფრთხილად გაანაწილეთ ჩვენი ცომი მასში (თქვენ უნდა მიიღოთ პატარა კონტეინერი მხრებით)
7. კოვზს ვიღებთ და თავის მხრივ, გოგრისა და ხაჭოს ყველის შევსებას ვსვამთ ცომიდან
8. ამის შემდეგ, დააყენეთ საცხობი რეჟიმი 65 წუთის განმავლობაში და წადით საკუთარი თავის გასაკეთებლად
9. როდესაც დრო ტოვებს, ტორტები დახურულ სახურავზე კიდევ 15 წუთის განმავლობაში დაისვენეთ, შემდეგ კი ფრთხილად განათავსეთ იგი კერძზე

ღვეზელი გოგრა და ქიშმიშით ღუმელში

გოგრა ღუმელში მკურნალობა

შემადგენლობა სამზარეულოსთვის:

• ფქვილის შემსრულებელი 2 სტადიის.
• მარგარინი -1 პაკეტი
• ლერწმის შაქარი -4 სტადიის. ლ

კომპონენტების შევსება:

• გოგრის რბილობი -400 გ
• კარაქი -50 გ
• კვერცხის 2 კომპიუტერი.
• ლერწამი შაქარი -2 ჩ.კ. ლ
• ვანილინი -1 გ
• იზუმ -75 გ

მომზადება:

1. გარეცხეთ წყლის ქიშმიშის ქვეშ, დაასხით მდუღარე წყლით და გააჩერეთ 10-15 წუთი
2. დაასხით მჭიდრო ცომი და გაგზავნეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში
3. გოგრა დაჭრილი პატარა კუბით, შეურიეთ შაქარს და გაჭიმეთ კარაქში
4. ცომი გააფართოვოს თხელი ფენით და გადაიტანეთ საცხობი ფურცელზე, დაფარული პერგამენტის ქაღალდით (დარწმუნდით, რომ ჩამოაყალიბეთ მცირე მხარეები)
5. გაცივებული გოგრა აურიეთ whipped კვერცხებით, ვანილით და ქიშმიშით და გადაიტანეთ შევსება ცომზე
6. გამოაცხვეთ ღვეზელი ღუმელში 190-200 გრადუსით ტემპერატურაზე

Puff საკონდიტრო ღვეზელი გოგრა და ფორთოხალი

მუწუკი

თუ ახალბედა მზარეული ხართ, მაშინ ფაფის საკონდიტრო ნაწარმის მომზადების პროცესი შეიძლება მოგეჩვენოთ საკმაოდ რთულ საქმიანობას. ამის გათვალისწინებით, თუ თქვენ სრულად არ ხართ დარწმუნებული თქვენს შესაძლებლობებში, მაშინ შეიძინეთ მზა პროდუქტი მაღაზიაში და უბრალოდ დაამარცხეთ იგი მცირე პლუს ტემპერატურაზე.

პროდუქტები ტორტის მომზადების მიზნით:

• Puff Pastry-500 გ
• გოგრა -450 გ
• შაქარი -5 სტადიის. ლ
• ნარინჯისფერი -1 კომპიუტერი.
• ვანილინ -1 ჩანთა
• კარაქი -40 გ

Ისე:

1. ჩართეთ ღუმელი და დააყენეთ თერმოსტატი 180 გრადუსი
2. გოგრა დაჭრილი თხელი სლაიდებით, ჩადეთ ღუმელში და დაამატეთ შაქარი და კარაქი აქ
3. შეავსეთ შევსება დაბალ სითბოზე 10-15 წუთის განმავლობაში
4. გაასუფთავეთ ფორთოხალი კანი და ფილმებიდან და ასევე გაჭრა იგი ლამაზ ნაჭრებად (მათი ზომები უნდა ემთხვეოდეს გოგრის სლაიდების ზომებს)
5. გააფართოვოს დათბობის ცომი თხელი ფენაში და გადაიტანეთ საცხობი ფურცელზე, რომელიც დაფარულია საცხობი ქაღალდით
6. შემდეგი, ცომზე განათავსეთ გოგრა და ფორთოხალი (შეგიძლიათ განათავსოთ ისინი ფენებად ან უბრალოდ აურიოთ ისინი)
7. კვლავ გააფართოვოს დარჩენილი ცომი, დაჭრილი პატარა ზოლებით და მათგან ტორტის ყუთის ჩამოაყალიბეთ
8. გადაიტანეთ მკურნალობა ღუმელში და გამოაცხვეთ მას დაახლოებით 20-35 წუთის განმავლობაში

აირჩიე გოგრა კეფირზე ან არაჟანზე ხორცის შევსებით

გოგრის მკურნალობა ხორცის შევსებით

საკონტროლო კომპონენტები:

1. ქათმის ფილე -350 გ
2. გოგრის რბილობი-500-
3. მცენარეული ზეთი -3 სტადიის. L სუფრის კოვზი
4. მჟავე- 200 მლ
5. ფქვილი -1 ჭიქა
6. კვერცხის 1 კომპიუტერი
7. სოდა დანის წვერზე
8. ლიმონის წვენი -3 მლ
9. მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადების რეკომენდაციები:

• გაჭერით ხორცი პატარა ნაჭრებად და გახეხეთ, სანამ ბოსტნეულის ზეთში მოხარშული გახდება
• მარილი მათ, პილპილი და გაცივებისთვის
• კვერცხები გადაიტანეთ არაჟანით და კარგად სცემეს ეს ყველაფერი
• დაამატეთ სოდა ჩაქრა ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი და ფქვილი კვერცხის შერეული ნარევით
• გაანადგურეთ ერთგვაროვანი თხევადი ცომი ყველა ამ პროდუქტიდან
• გოგრა გახეხეთ უხეში გრეიტზე და დაამატეთ ცომი
• ისევ აურიეთ ყველაფერი და დაასხით შედეგად მიღებული მასა მრგვალ ფორმაში, რომელშიც ხორცი წინასწარ იქნა ასახული
• აცხვეთ ღვეზელი ღუმელში 180 გრადუსით 30-40 წუთის ტემპერატურაზე

PIROGS გოგრის ცომით ისპანახით

ღვეზელები გოგრა და ისპანახი

ტესტის კომპონენტები:

• MOLOK-2 ჩ / კ.
• შაქარი-0.5 ჩაის კოვზი
• Sol-1 H. L
• მშრალი trembling-1 პაკეტი
• ფქვილი -2-3 სტადი.
• კვერცხის გული

შევსება:

• გოგრის რბილობი -600 გ
• Spin-300g
• კარაქი -55 გ
• მყარი ყველი -100 გ
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

1. გაათბეთ რძე ოთახის ტემპერატურაზე, დაამატეთ მარილი და შაქარი, ყველაფერი კარგად აურიეთ
2. შემდეგ დაამატეთ 2 ჭიქა ფქვილი ამ ნარევში, ტრიალებთ და knead მჭიდრო ცომი
3. თუ ფქვილის ეს რაოდენობა საკმარისი არ არის, დაამატეთ მთლიანი, რომელიც რჩება
4. დაფარეთ ცომი ვაფლის პირსახოცით და ერთი საათის განმავლობაში თბილ ადგილას განათავსეთ
5. მას შემდეგ, რაც 2 ჯერ გაიზრდება, ისევ დააკაკუნეთ და ისევ განათავსეთ
6. შეაჩერე გოგრა და გაუშვი ზეთში
7. გარეცხეთ ისპანახი, მშრალი და ასევე გამოიტანეთ მცირე რაოდენობით კარაქი
8. აურიეთ ისპანახი და გოგრა, დაამატეთ shabby ყველი მათ, მარილი ყველაფერი და პილპილი
9. ცომი გაყავით მცირე ნაწილებად და ნაზად გადაიტანეთ იგი ფენაში 0,5 სმ სისქით
10. განათავსეთ შევსება სამუშაო ნაწილის ცენტრში და შექმენით მრგვალი დაფარული ღვეზელები
11. შეზეთეთ ღვეზელები ყვითელით და გაგზავნეთ ღუმელში გამოცხობა 200 გრადუსზე ტემპერატურაზე

გოგრა აირჩიე ჯულია ვისოტსკაიასგან

კორპორატიული რეცეპტი ჯულია ვიზოტსკაია

საცხობი კომპონენტები:

• მოხარშული გოგრა -630 გ
• კრემი -300 მლ
• კვერცხის 3 კომპიუტერი.
• ნაყენი მარილი
• დამსხვრეული კაკალი -50 გ
• სახმელეთო ჯანჯაფილი -1/2 სთ.
• Nutmeg- 3/4 სთ.
• ფქვილი -250 გ
• კარაქი -150 გ
• ყინულის წყალი -2 სტადიის. ლ

Ისე:

1. დაასხით ფქვილი მაგიდაზე, დაამატეთ ზეთი მას და დაჭერით მთელი მასა დანით
2. დაამატეთ შედეგად მიღებული ნარევი, დაამატეთ ყინულის წყალი მასში და kinead მჭიდრო ცომი
3. გააფართოვოს იგი 5 მმ სისქის თხელ ფენაში
4. ნაზად გადაიტანეთ ცომი იმ ფორმით
5. დარწმუნდით, რომ ჩამოაყალიბეთ მხარეები 6 მმ სიმაღლეზე
6. სცემეს გოგრა ბლენდერით, დაამატეთ კრემი, თხილი, ჯანჯაფილი და ნიგოზი მას და გაგზავნეთ ღუმელში
7. დაასხით ერთგვაროვანი მასა ცომზე და გააგზავნეთ ყველაფერი ღუმელში
8. აცხვეთ ტორტი ტემპერატურა 180 გრადუსზე 40-55 წუთის განმავლობაში
9. როდესაც მასზე მბზინავი ქერქი ჩნდება, გამორთეთ ღუმელი და დატოვეთ თქვენი შედევრი მასში, სანამ არ გაცივდება

მჭლე გოგრის ღვეზელი ვაშლით

გოგრა

ცომი:

• ხორბლის ფქვილი-500 გ
• მცენარეული ზეთი -150 მლ
• გაწმენდილი წყალი -50 მლ
• შაქარი -6 სტადიის. ლ
• შევსება:
• გოგრა -400 გ
• Apple-2550 გ
• დარიჩინი -0.5 ჩაის კოვზი
• შაქარი -4 სტადიის. ლ

მომზადება:

1. ფქვილი შეურიეთ, შეურიეთ შაქარს და შემდეგ დაამატეთ მას ყველა თხევადი კომპონენტი
2. დაადექით მჭიდრო ცომი ამ პროდუქტებისგან (ის არ უნდა გამყარდეს თქვენს ხელებს)
3. გოგრა და ვაშლი უნდა გარეცხილი, გახეხილი და დაჭრილი მაქსიმალურად წვრილად დაჭრილი
4. შემდეგ თქვენ უნდა დაამატოთ შაქარი და დარიჩინი სურნელოვან შევსებას და ყველაფერს საფუძვლიანად აურიოთ
5. დაისვენეთ დასვენებული ცომი ფენაში 1 სმ სისქეში და გადაიტანეთ საცხობი ფურცელზე
6. განაწილება ტესტზე შევსება, მსუბუქად დაჭერით
7. გაათბეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე და ჩადეთ ტორტი მასში
8. დაახლოებით 40 წუთის შემდეგ, შეაწუხეთ თქვენი შედევრი ხის skewer
9. თუ ამ მანიპულირების შემდეგ ის მთლიანად მშრალია, მაშინ მიიღეთ მკურნალობა ღუმელიდან
10. თუ შეამჩნევთ მასზე დარჩენილ ცომს, გააგრძელეთ ღუმელი მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში

გოგრა და სტაფილო დიეტა

გოგრა-ქერქის მკურნალობა

სასარგებლო საცხობი ინგრედიენტები:

• გოგრა -330 გ
• სტაფილო -330 გ
• Med-3 Art. ლ
• ორი კვერცხი
• SANNY მარცვლეული- 4 სტადი. ლ
• კარაქი- 10 გ
• ნარინჯისფერი -1 კომპიუტერი.

მომზადება:

1. Scald ფორთოხალი მდუღარე წყლით და გაცივდა რაც შეიძლება სწრაფად ყინულის წყალში
2. მისგან ამოიღეთ ბუდეზე (მხოლოდ მისი ფორთოხლის ნაწილი) და გარკვეული ხნით განასახიერეთ იგი.
3. იოლქები ბეიკიდან გამოყავით და ცალკე სცემეს ისინი აყვავებულ ქაფამდე
4. ჩამოიბანეთ სტაფილო და გოგრა, კანი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად
5. ჩამოყაროს მთელი ეს მასა მინანქრის ტაფაში, დაასხით წყალი და მოხარშეთ, სანამ ბოსტნეული გახდება სრულიად რბილი
6. ამის შემდეგ, გადაწურეთ წყალი, შეწყვიტეთ ისინი კარტოფილის ბუჩქით ან გახეხეთ ბლენდერით
7. შევსებაში დაამატეთ ფორთოხლის თაფლი და ზესტ
8. Когда масса полностю остынხა, добавляем в нее манндю кру,, желтки, бели ик პატჩი, чтоые ше ახს
9. შემდეგი, შეზეთეთ მრგვალი ფორმა კარაქით, დაასხით მცირე რაოდენობით Semolina და დაასხით სურნელოვანი მასა მასში
10. გაათბეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე და გაგზავნეთ დიეტის სამუშაო ნაწილი 40-50 წუთის განმავლობაში
11. ამ დროის შემდეგ, აიღეთ ღვეზელი ღუმელიდან, გააჩერეთ და გაცივდით და მხოლოდ შემდეგ ამოიღეთ იგი ჩამოსხმისგან და გაჭერით იგი ნაწილაკებით

ქვიშის ღვეზელი გოგრა, ხაჭო და მანკუ

დელიკატური გოგრის ღვეზელი

პროდუქტები, რომლებიც საჭიროა სამზარეულოსთვის:

• გოგრა -420 გ
• მსუქანი ხაჭო ყველი -250 გ
• MUK-2 სტადიის.
• მარგარინი -100 გ
• მჟავე-50 მლ
• შაქარი -5 სტადიის. ლ
• Sanny Krupa-2 TBSP. ლ
• სუფთა ვანილინი -1 გ

მომზადების რეკომენდაციები:

1. გახეხეთ გოგრა კანიდან, დაჭრილი ნაჭრებად და გაჭიმეთ კარაქში, სანამ ნახევრად დაფარულია
2. აურიეთ ფქვილი არაჟანი და მარგარინი და knead ქვიშის ცომი
3. ისე, რომ აღმოჩნდება უფრო ხრაშუნა, დაე, ცოტათი დადგეს
4. გაიყვანეთ ხაჭო პატარა საცვლების მეშვეობით, დაამატეთ შაქარი, სემოლინა და ვანილინი
5. შემოხაზეთ ფორმა, დაფარეთ ფორმა პერგამენტის ქაღალდით და გაასუფთავეთ იგი კარაქით ან მცენარეული ზეთით
6. გააფართოვეთ ცომი თხელი ფენით და განათავსეთ საცხობი ფურცელზე
7. აურიეთ ხაჭო გოგრა და ერთგვაროვანი ფენა გაანაწილეთ ცომი
8. გამოაცხვეთ მკურნალობა 45 წუთის განმავლობაში 210 გრადუსიან ტემპერატურაზე
9. როდესაც ღვეზელი გაცივდა, გაჭრა იგი ნაწილებად, დაასხით იგი შაქრის შაქრით, დაამშვენებს ახალ ჟოლოს და მიირთვით სუფრასთან
10. თუ გსურთ, რომ საბოლოო პროდუქტი ნაკლებად მაღალი იყო, შეცვალეთ არაჟანი ნებისმიერი ცხიმის შემცველობით რძით

ოსეთის ღვეზელი გოგრა

ოსეთის ღვეზელი გოგრა და ყველი

შემადგენლობა ტესტისათვის:

• ფქვილი -550 გ
• წყალი -250 მლ
• შაქარი და მარილი პინჩში
• ტრეკინგი 25 გ

შევსება:

• გოგრის რბილობი -410 გ
• ოსეთის ყველი (შეგიძლიათ სულუგუნი) -200 გ
• კარაქი -50 გ
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

1. დაასხით საუცხოო საფუარის ცომი და გაუშვით
2. გახეხილი გოგრა, ყველი და ზეთი, მარილი, პილპილი და ნაზავი
3. ჩამოაყალიბეთ პატარა ბურთი ცომიდან, ოდნავ გააფართოვეთ და შეავსეთ სამუშაო ნაწილის ცენტრში
4. ნაზად ასწიეთ ცომი კიდეებიდან ცენტრში და საფუძვლიანად ჩაკეტეთ იგი
5. შემდეგი, გადააქციეთ ტორტი უკანა მხარეს და გააფართოვეთ მოძრავი ქინძისთავი თხელი ტორტისკენ
6. განათავსეთ ბლანკები საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსიან ტემპერატურაზე
7. როდესაც ისინი გახეხილია, გამოიყვანეთ ისინი და დარწმუნდით, რომ შეზეთეთ ისინი კარაქით

ამერიკული გოგრის ტორტების რეცეპტი

გემრიელი ამერიკული გოგრის ღვეზელი

კომპონენტები:

• გოგრა -700 გ
• რძე -300 მლ
• შაქარი -6 სტადიის. ლ
• დარიჩინის ჯოხი
• ფქვილი- 2 სტადი.
• კარაქი -200 გ
• კვერცხები -2 კომპიუტერი.

მომზადება:

1. დაასხით კლასიკური ქვიშის ცომი, გადაიტანეთ იგი ფილმში და 20 წუთის განმავლობაში გაგზავნეთ მაცივარში
2. გოგრა დაჭრილი კუბით, დაასხით რძე, დაამატეთ დარიჩინის ჯოხი მასზე და ცეცხლზე განათავსეთ საზ.
3. გადაწურეთ რძე, გადაყარეთ დარიჩინის ჯოხი და გადაკვეთეთ გოგრის რბილობი ბლენდერი
4. გააფართოვოს ცომი თხელი ფენაში, გადაიტანეთ მისი მრგვალი ფორმა, მოიპარეს ჩანგალი და გამოაცხვეთ, სანამ ნახევრად მოხარშული
5. კვერცხები შეურიეთ შაქრით, კარგად სცემეთ და დაამატეთ შედეგად მიღებული მასა გაცივებულ გოგრაზე
6. დაასხით ფუძეზე სურნელოვანი შევსება და გააცხელეთ ტორტი კიდევ 40 წუთის განმავლობაში, 160 გრადუსზე ტემპერატურაზე

დაასხით ღვეზელი გოგრა და ბრინჯით

დამარილებული ტორტი საირასთან ერთად

შემადგენლობა:

• მაიონეზი -250 გ
• კვერცხები -3 კომპიუტერი.
• ფქვილი -1 ჭიქა
• დიდი ხახვი -1 ცალი.
• Syira-1 PC- ის ბანკი.
• მოხარშული RIS-300 გ

მომზადება:

1. გახეხეთ ხახვი, წვრილად დაჭრილი და გახეხეთ, სანამ გამჭვირვალეა მცენარეულ ზეთში
2. როდესაც ის ცოტათი გაცივდება, დაამატეთ მოხარშულ ბრინჯს და კარგად აურიეთ
3. შემდეგი, გახსენით ქილა Sayrah- ით, გაიხსენეთ ჩანგლით და ასევე დაამატეთ ბრინჯი
4. ფქვილი, კვერცხები და მაიონეზი, მოამზადეთ თხევადი ცომი და აურიეთ ბრინჯით და თევზით
5. შედეგად, ბევრი უნდა მიიღოთ, თანმიმდევრულობა, რომელიც სქელ არაჟანს წააგავს
6. ჩაასხით იგი მრგვალ ფორმაში და გამოაცხვეთ ღუმელში 30-40 წუთის განმავლობაში

შემოდგომის ღვეზელი გოგრა

გოგრის მკურნალობა თაფლით

შემადგენლობა:

• გოგრა -400 გ
• ფქვილი -90 გ
• კვერცხები -7 კომპიუტერი.
• თაფლი -80 გ
• კაკალი -150 გ
• ქიშმიში - 50 გ
• ცომის გამაფხვიერებელი - 10 გ
• სანელებლები (ჯანჯაფილი, ცედრა, ვანილინი)
• ზეითუნის ზეთი -5 გ
• Sukhairi PaniRovois-5 G
• ლიმონის 1 კომპიუტერი.

მომზადება:

1. გოგრა და ლიმონი პატარა ნაჭრებად ვჭრით და სისხლდენით ვჭრით
2. თხილი დაჭრილი ნაჭრებად დიდი სამზარეულოს დანით
3. კვერცხები სცემეს ქაფში, დაამატეთ თაფლი, ფქვილი და ყველაფერი კარგად აურიეთ
4. ჩვენ გოგრისა და ლიმონის შემოვლითი მასის შემოტანას ვაცნობთ და ყველაფერი მიქსერთან ერთად გავაფართოვეთ
5. ჯერ შეზეთეთ მრგვალი ფორმა ზეთით, შემდეგ კი გულუხვად დაასხით კრეკერებით
6. დაასხით სურნელოვანი მასა მასში და გამოაცხვეთ ტემპერატურაზე 170 გრადუსით

ბისკვიტის ღვეზელი გოგრა

გოგრის ბისკვიტი

კომპონენტები:

• უმი რბილობი გოგრა -300 გ
• კვერცხები -5 კომპიუტერი.
• შაქარი -1 სტადი.
• ფქვილი -1 სტადი.
• ვანილინი -2 გ

რეცეპტი:

1. გამოყავით ცილები yolks– დან და ინდივიდუალურად სცემეს შაქრის დამატებით აყვავებულ ქაფს
2. გახეხეთ გოგრა და გახეხეთ უხეში grater
3. პირველი შეურიეთ ცილები yolks, შემდეგ კი ნაზად ერევა ამ მასის ფქვილში და გოგრა
4. დაასხით ცომი ჩამოსხმაში და გამოაცხვეთ ღუმელში 190 გრადუსიან ტემპერატურაზე
5. დასრულებული ტორტი შეიძლება მოჭრილი და მიირთვით ან მომზადდეს არაჟანი და მოამზადოს სურნელოვანი საცხობი დელიკატურ ნამცხვარში

მილის გოგრისგან

ინვერსიული ფერმკრთალი ღვეზელი

პროდუქტები:

• გოგრის რბილობი -610 გ
• შაქარი -6 სტადიის. ლ
• ფქვილი -1 სტადი.
• კვერცხები -3 კომპიუტერი.
• გამაფხვიერებელი ცომისთვის -0.5 სთ.

მომზადება:

1. შაქრის ნახევარი ჩასვით პანში და მოამზადეთ კარამელი მისგან
2. გახეხეთ გოგრა და ოდნავ გაუშვით კარამელში
3. სცემეთ კვერცხები დარჩენილი შაქრით, დაამატეთ გამაფხვიერებელი და ფქვილი მათთან და ისევ აურიეთ
4. შედეგად მიღებული ნარევი გოგრა კარამელში დაასხით, ცეცხლი მინიმუმამდე ამოიღეთ, დაფარეთ კონტეინერი სახურავით და მოიტანეთ ტორტი

პიკაპები გოგრისგან და შვრიის ფაფიდან დუკანზე

მსუბუქი მკურნალობა გოგრისა და შვრიისგან დუკანის გასწვრივ

კომპონენტები:

• კვერცხები -2 კომპიუტერი.
• გოგრა -430 გ
• ლიმონი -75 გ
• Ovsyanka-3 სტადიის. ლ
• შაქრის ჩაწერა -5 ტაბლეტები
• გამაფხვიერებელი ცომისთვის -0.5 სთ.

მომზადება:

1. გახეხეთ გოგრა, ჩვენ გვიყვარს მოსახერხებელი გზა თქვენთვის და შეურიეთ მას sucrotor, ლიმონი და შვრიის ფაფა
2. სცემეს კვერცხები ცალკე, შემდეგ კი დაამატეთ ისინი შედეგად მიღებული მასა
3. გამოაცხვეთ ასეთი ტორტი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში (ტემპერატურა 200 გრადუსზე)
4. გაგრილების შემდეგ, დაამშვენეთ მკურნალობა მდნარი მწარე შოკოლადით ან დაბალი ხილის იოგურტით

ვიდეო: არჩევანი გოგრისგან ინგლისურად