Како спавати укусно, покупити гљиве на тегле у тегли врућим и хладним путем за зиму: Тајне, савети, најбољи рецепти. Како очистити колико да се натопите и скувате фелне пре певања док не будете спремни? Како солити ризхики и утор заједно: рецепт

Правила за чишћење наплатака пре кувања. Рецепти сланих маринираних гљива.

Природа наших латитуда је невероватна и великодушна. Лето нас чини топлим и свежим поврћем, бобицама, воћем, али јесени - печурке.

Љубав према сакупљању је генетски положена у нас. Стога добијамо посебно задовољство да ходамо јесенском шумом са штапом у вашим рукама у потрази за његованим гљивама.

Зими, наши напори ће бити награђени и укусна супа и салата и пите са гљивама. Стога домаћица мотивира целу породицу да изађе викенд и проводе вријеме у сваком смислу.

Настављајући низ чланака о печурке и билкена зима од њих, Разговарајте данас о Ризхикову.

Како очистити груди за сољење?

резање наплатака леже на дрвеном столу пре чишћења за слање

Одговор зависи од одабране методе хаковања:

• са хладним - пре-натопити ободе у неметалним пакету и неколико пута мењају воду
• са врућом - чистом од наниле прљавштине и исперите

Ризхиков се сматра једним од најчишћих гљива. Стога је чишћење њихових воћних тела потребно минимално.

• Огрлите се оштрим ножем и почните да се чистите у шуми. Пресеците задржане места на обод и чврсте површине на ногама.
• Изаберите мале целокупне инстанце за сољење.
• Од смећа на капутима и испод њих, ослободите се кухињског сунђера, четкице за зубе, папирни пешкир.

Да ли требам и колико да повучем риме пре слања?

лукошко Ризхиков пре чишћења и кувања

Пошто обори немају горчину, као бројне друге јестиве гљиве, није их потребно натопити пре кувања. Напротив, без контакта са водом, задржавају свој изглед и корисне супстанце.

Да ли ми треба и колико кувате Гримс пре певања док не будете спремни?

ризхики склопио у лончић за прање и кување

Ако сте изабрали врући начин да се уљају шипке, довољно је да их проверите 10-15 минута.

Са хладним методом солинг-а, топлотна прерада гљива није потребна.

Како сол гљиве Ризхиков за зиму тако да се не усуђују: Рецепти

плоча са физиолошким ободима на столу

Рецепт 1.

Потребан вам је:

• пар килограма Ризхиков
• вода - 0,5 л
• лук - 2 ком.
• суво црвено вино и маслиново уље - 1,5 наочара
• петрусхка Свјежи - пакет
• салт и Дијон сенф - 2 мерна кашика
• шећер - 2 пута више соли

Кување:

• благо задовољавају воду и донеси се у прокључак
• опљачкати шипке на 5 минута и уклоните их на полеђини
• додајте зачине, Леек Роллинг Рингс, першун - фино
• унесите вино и маслиново уље
• кад ће слани раствор проћи, уронити обод и успорити ватру
• томит 5-7 минута печурке и уклоните их
• распоредите суве стерилне банке и прелијте соли
• када су потпуно у потпуности, пошаљите их у хладњак за складиштење.
• 2-3 сата након преливања ратних обода за славе растворе

Рецепт 2.

мирисна и укусна салата Салт Ризхиков

Потребан вам је:

• ризхикс
• вода
• со
• биљно уље

Кување:

• прање и одабрано Ризхиков на савиру у лонцу са водом и доноси у прокључак
• након 3 минуте, уклоните, сакријте се хладном водом и одбаците на коланђанин
• додајте со у воду
• стакло или метално паковање, употреба за сољење РИМ-а
• положите их слојевима напред са соли, повећавајући његов број
• врх јели поврће уље и прекријте газу
• инсталирајте умерену тежину
• оставите резервоар са шипкама на хладном месту 45 дана

Колико разумно покупите ризхикс у банама: рецепт маринаде за Ризхиков на 1 литру воде

маринирани крупни план Ризхики

Потребан вам је:

• пепперс црно и мирисан у грашку - 28 и 20 ком. редом
• карнација - 4 ком.
• сол - 4 димензионалне кашике
• винегар - Стакло

Како сочивати Ризхики за зиму са тако исправним путем: Рецепти и тајне

шака сланог врућег начина рима на тањиру

Рецепт 1.

Треба вам за 1 литар воде:

• мерење кашике соли
• листови лаурела и рибизла 3 ком.
• конор
• пеппер мирисни грашак- 5 ком.
• карнација - 2 ком.

Кување:

• донеси воду да кува
• додајте со и све зачине на листи
• ставите Ризхиков
• након 1/6 сати, уклоните их и проширите на стерилне банке.
• попуните их сланим раствором и причекајте да се хлади до собне температуре.
• или затворите пластичне поклопце или га одмах користите.

Ако планирате да чувате, у наредних 12 месеци, храбро уживате у ободима њихових банака.

Рецепт 2.

свеже сакупљене наплатке пре чишћења и слања

Потребан вам је:

• пар килограма Ризхиков
• вода - 1,5 наочара
• сол - на врху кашике
• лимунска киселина - 3 г

Кување:

• сипајте со и лимунску киселину у кључали воду
• затим - припремљене прочишћене гљиве
• након четврт сата, преместите их у банке, прелијте преосталу слану раствору
• поклопац металним корицама
• пошаљите банке са садржајем за стерилизацију
• затим се спустите са поклопца и чувајте до зиме

Тајне:

• Млеве велике гљиве сламе и сипајте слану воду. Задржите их толико да не омекшу.
• У кипућој води, опљачкајте гљиве и уклоните их више од 10 минута.
• Извадите их, процурите на ланцу и исперите под текућом водом.

Како солистити Ризхики за зиму добро хладном путу: Рецепти и тајне

планински свеже исече црвенокосе испред хладног пута

Рецепт 1.

Потребне су вам печурке и со

Кување:

• прочишћено и одабрано Ризхики стављају капе једним слојем у капацитету лемљења
• плишана мала со
• наставите алтернативне састојке, благо повећање количине соли
• инсталирајте млаз и померите резервоар са гљивама на хладном месту.
• држите 10-14 дана и једите гљиве или користите за кување

Рецепт 2.

посебан хладан начин на који је Ризхики раштркан на столу

Треба вам 5 кг Ризхиков:

• сол 250 г
• лишће рибизла, Храст и Лауре - 100 г
• пеприка од црног грашка - 10 ком.
• стабљика Дилл - 100 г

Кување:

• дно пакује сол спавања и прекријте први слој црвених кавата
• даље између редова соли и гљива додају лишће рибизле, храст, ловор и паприке грашка
• стицк газе топ ред
• оциједите сок настали након 7 дана и додајте нове слојеве Рхиге-а
• коначни ред покрива листове купуса
• држите у затвореном простору где је мало мраз

Тајне:

• Слојеви полагање гљива са соли пружа њихово висококвалитетно угоститељство.
• Додавање нових редова шипки не утиче на њихову спремност. Они успевају да прскају

Како солирати Ризхики хладну моду са белим луком: Рецепт

ризхики прекрили кристале соли за слаткиш са хладним путем

Треба вам, осим 1 кг гљива:

• остављање лишћа и рибизла - 10 ком.
• лако грашак Пеппер - 15 ком.
• со - поглед по потрошњи
• бели лук - 2 зуба

Кување:

• лезите на доњим јелима или дрвеним барелом све зачине, осим соли
• достава одозго првог слоја црвенокоса са капицама горе
• поседовање великодушно солу
• наставите алтернативне гљиве и соли
• покријте масу газе и поправите неот и пребаците на умерено топло место
• Једном у 3-4 дана промените газу и додајте нове слојеве гљива по жељи
• након 2 недеље разградити се и наплатке у банама и пошаљите у фрижидер

Ова метода осигурава очување укуса и појаву Ризхиков у року од две године.

Како у складу са раскијем и теретом заједно са хладним путем: рецепт

завршио је САЛТЛЕД РОИГЕ И ТРЕБА НА ПЛАТЕ

Потребан вам је:

• гроове и Ризхики, пречишћени и прање
• со
• ловоров лист
• лако бибер грашак
• дроп гране
• опционо - бели лук, Цхрине лишће

Кување:

• гроове дијепајте у хладној води и оставите преко ноћи тако да је горчина остављена са њима
• одлучите се са капацитијом за САЛТИНГ - БАНК, ДРВЕНИ БАРРЕЛ или емајлирану сосе
• постављање зачине на дну - Баи Леаф, Пеас бибер
• поставите гљиве по слојевима, на пример, први теретни - сол - Ризхиков - со
• по избору додајте лаурел лишће, мирисни паприку, дробљени косилица и бели лук између редова
• мало поспите са пуно соли од рима
• инсталирајте утор тако да течност благо куле преко гљива
• у екстремном случају, неколико сланих воде
• оставите гљиве на хладном месту месечно и по, док је терет неће бити лошији бржи

Кроз колико дана можете јести слане фелне?

део соли соли у тањиру

Након резервације, оставите их соли у контејнеру 2 недеље да се намочите. Након овог периода, храбро користите гљиве у храни најмање у сировој форми, барем за кување омиљених јела.

РИЗХИКИ САЛТО наочаре: Зашто, могу ли их добити?

посољене наплатке су биле прекривене зеленим спотовима

Постоји неколико разлога за овај феномен:

• кршење технологије прикупљања - гљиве се окупљене са јаким притисцима прстију на месу
• дуги њихов боравак у ваздуху пре певања
• натапање у води или дугорочни контакт са њом приликом чишћења контаминације
• сакупљали сте јелу Риге, за њих је таква реакција нормална

Ако сте сачували и сами сачували црвенокосе и уверени да је технологија да сече гљива на зрелост након полагања у теглу, уклони их, ватру и сахрањен.

У присуству најмања сумње - да одбијете употребу производа у храни.

Да би будућност избегла зеленило на обод соли, опљачкати их у кључали воду са лимунском киселином. То ће сачувати боју гљивице познатог.

Кавијар гљива од Ризхиков: Рецепт за зиму

пиелаи са завршним кавијаром рибе из Ризхиков-а

Потребан вам је:

• средње и не-пријављене копије рима остале су након селекције за салтинг - 1 кг
• 0,8 литара воде
• 5 средњих луковитса
• 5 димензионалних соли
• мерење кашике сирћета
• уље за пржење сунцокрета
• 3-4 зуба бели лук
• пар листова Цхине-а
• зачини, зелени, акутни паприка - по укусу

Кување:

• донесите воду да прокуха и поспите
• преговарајте о црвенокосима око 7-10 минута и пропуштате на сито
• на уљу сећи лук и пржите нафту
• охлађене гљиве и лук за мљевење меса / блендер
• додајте сирће и добро измешајте
• срушени зеленило и бели лук положи на дну резервоара за чување кавијара
• ако волите оштро јело, додајте лишће лаурела, чили паприку и сличне зачине
• преклопите мешавину гљива са луком
• одозго оклопљеног листа срања и затегните банке
• чувајте на хладном месту

Како замрзнути наплатке за зиму: Рецепт

сирово намрште пре чишћења и загонетка за зиму

У зависности од прераде обода испред мраза, технологија има мале разлике.

Па када замрзавате сирове гљиве:

• очистите их од прљавштине са сувим агентима, као што је четкица, убрус
• лоцирајте прехрамбени филм на плочи за сечење
• ставите гљиве одозго
• пошаљите све замрзивач за ноћ или 12 сати
• уклоните и прекријте филм гљиве, остављајући плочу на столу
• пријавите се датум замрзавања и вратите назад

Ако више волите да пробате гљиве пре замрзавања, онда се овако понашате:

• исеците капе од сламе Ризхков
• пошаљите их у лончић са водом
• прокухајте 5-7 минута на спорој ватри, уклањању пене
• ухватити се на сито / Цоландер
• сачекајте потпуно хлађење
• преклопите у замрзавање или паковање контејнера и означите датум на њему
• пошаљите печурке за замрзивачем пре зиме

Дакле, прегледали смо карактеристике припреме Ризхиков на солвен, маринацију и мраз. Научио да спречи појаву зелених спотова на сланим гљивама. Напунили сте кувар са различитим рецептима, а такође сте приметили бројне тајне успешних гредица Ризхиков зими.

Заиста, ове гљиве адекватно су окупирале часно место на гурманским столовима. Штавише, посебни напори на њиховом гредици неће бити потребни.

Окружите се Луксхки и идите на "мирни" лов.

Добро време за вас и богату жетву!

Видео: Како у складу са ободом врућим путем?