Osztriga gombát akarok termeszteni: hol kezdjem? Növekvő osztrigagomba otthoni kezdőknek, mint vállalkozás: lépésről lépésre: növekvő technológia, vélemények

Amit tudnod kell az osztrigagombákról egy vállalkozás létrehozásához.

Azok számára, akik a fillérek termesztését akarják, mint a fő tevékenységet, és ezt az üzletet jövedelmező vállalkozássá változtatják, ezt a cikket szentelték. Itt elmondjuk néhány titkot a kezdő üzletembereknek.

Növekvő kagylógomba otthon kezdőknek lépésről lépésre

A kísérletek rajongói megpróbálhatják otthon egy kagylógomba termesztését az ajánlásaink alapján:

• Kapjon nagy minőségű ültetési anyagot . Vásároljon micéliumot egy online áruházban vagy kampányokban, hogy nagymértékben kagylógomba termesztésére szolgáljon.
• Ne vásároljon többet, mint egy kilogramm az indítók számára.
• Tartsa helyesen a micéliumot.Az ültetés előtt az anyagot a hűtőszekrényben (nem a fagyasztóban) tarthatja 3-4 ° C-on
• Készítsen nyersanyagokat a szubsztrátra . A legjobb, ha eleinte szalma- vagy vetőmag -héjat használ.
• Ellenőrizze, hogy van -e penész.
• Darál.  A szubsztrátot 5-6 cm méretű alkatrészekre kell vágni.
• Hőfeldolgozás.Öntsük az apróra vágott szubsztrátot vízzel, és kb. 2 órán át forraljuk fel.
• Engedje le a vizet . A víznek nem szabad áramolnia a szubsztrátból, csak nedvesnek kell lennie.
• Menő.Az ültetéshez szükséges anyag nem haladhatja meg a 27 ° C -ot.
• Fertőtlenítés.Mielőtt a micéliummal dolgozik, fertőtlenítse az összes olyan berendezést, amelyet használ (edények, kés, kanál) a fertőzés elkerülése érdekében.
• Készítse elő a tartályt.Két sűrű műanyag zacskó vagy műanyag palack, 5 liter kapacitással, és törölje le klór -mész oldattal.
• Csiszolja meg a micéliumot. Tegye ezt anélkül, hogy az anyagot a csomagból kapná. Kesztyűben dolgozzon.
• Töltse fel a konténereket.  Töltse ki az elrendezést: 10 cm -es talaj után öntsön 0,5 cm -es jen magokat. Az utolsó réteg a talaj lesz.
• Készítsen lyukakat. 15-20 cm után végezzen vágásokat vagy lyukakat akár 2 cm-ig egy sakktábla mintázatban.

Eredmény az utasítások helyes végrehajtásával

• Helyezze a tartályokat az előkészített helyre.  Tartsa meg kb. 18-20 ° C hőmérsékletet
• Időnként szellőztesse a helyiséget, kerülje a rovarokat.
• Kövesse a tartály hőmérsékletét.Nem haladhatja meg a 30 fokot, különben a micélium meghal. A blokkok lehűtéséhez irányítsa a ventilátort rájuk. Az inkubációs időszak körülbelül 18-20 napig tart, amelynek során a belsejében lévő táskák teljesen tele vannak micélium fehér szálakkal.
• Adja meg a termesztési időszak feltételeit: Világítás-legalább 8 óra, páratartalom a szobában-90 %, hőmérséklet-nem haladja meg a 12-15 ° C-ot, a szellőztetés legalább négyszer.
• Gyűjtse össze a termést.Körülbelül 2 hét elteltével az osztrigagomba gyümölcstestei csíráznak a résekből. Gyűjtse össze őket, óvatosan csavarja ki őket a gomba -válogatókból.
• Várja meg a második termést.Ventesítse a helyiséget a gyűjtemény első hulláma után, és biztosítson hasonló feltételeket. 11-13 nap után a második betakarítás követi.
• Cserélje ki a blokkokat.A növény 4 hulláma esetében a blokkok nem fognak gyümölcsöt hozni. Használhatja őket kerti műtrágyaként.

Osztriga gombát akarok termeszteni: hol kezdjem?

A kezdõ gomba szerelõk gyakran azon gondolkodnak, hol kezdjék el az osztrigagomba termesztését. Reméljük, hogy ajánlásaink segítenek:

1. Határozza meg, hogy mennyit szeretne gomba termeszteni, és milyen célból: saját igényeihez vagy eladásához.
2. Ha a növekedés célja a későbbi eladás, akkor gondoljon arra, hogy hol lehet eladni termékeit (kávézó, piac, áruház). Ne feledje, hogy az osztrigagombákat legfeljebb 5 napig 3-5 ° C hőmérsékleten tárolják. Ezért először nem szabad túl sok termelést szervezni.
3. Döntse el, hogyan fogja termeszteni a terméket: természetes vagy intenzív. Az üzleti életben egy második módszert igényelnek bizonyos befektetéseket.
4. Válasszon 2 szobát a növekedéshez: Az egyik az egyikben csírázik, a másikat a termesztési időszakban fogják használni.
5. Szervezze meg mindkét helyiséget helyesen: Ha szükséges, javítson, fertőtlenítse, vásároljon felszerelést (lámpák, fűtők, állványok, orpers, műszerek stb.).
6. Határozza meg, hogy mely alapanyagokat fog használni a szubsztráthoz, és hol vásárolja meg.
7. Kapjon nagy minőségű ültetési anyagot. Ehhez tanulmányozza a piac ajánlatait, és részesítse előnyben a speciális laboratóriumokban készített micéliumot.
8. Keresse meg a szükséges információs anyagokat a gombák termesztéséről, és fogadjon el ismereteket a tapasztalt gombamunkásoktól.

Sok árnyalat van az osztrigagomba termesztésében

Jövedelmező az eladó kagylógomba termesztése?

Az osztrigagomba - a gomba ízletes és tápláló. Nem meglepő, hogy egész évben kereslet a piacon. Sokan, akik elkezdték ezt a terméket termeszteni maguk számára, arra gondolnak, hogy növelik a termelést a gombák későbbi eladására. És logikus kérdés merül fel: nyereséges?

Próbáljuk ki kitalálni. Pluszok az otthoni üzletből:

• az osztrigagomba tenyésztése nem igényel állandó időt
• nem szükséges a speciális készségek birtoklása: A gyártáshoz szükséges anyagok meglehetősen olcsók és könnyen megtalálhatók

A növekvő kagylógomba előnyei és hátrányai vannak

Mínuszok:

• a helyiségek kötelező rendelkezésre állása, amelynek szervezete monetáris befektetéseket igényelhet. Saját helyiségeinek hiányában bérelni kell, amely jelentős pénzügyi költségeket jelent
• szükség van a nyersanyagok, berendezések, villamosenergia -kifizetés, stb. Vásárlás költségeire.
• a gombák tárolására az eladás előtti tárolás szükséges
• az értékesítési piac keresésének nehézségei lehetségesek
• valószínű, hogy nem teljes mértékben megvalósul a növény

Mint láthatja, az osztrigagomba előállítása először jelentős tőkebefektetéseket igényel. És gyakran a megtérülés csak egy év után érkezik.

Különösen a saját szobád hiányában. A szokásos apartman körülményeiben csak a saját igényei szerint termeszthet egy kagylógomba.

Otthoni mini üzlet - Növekvő kagylógomba: Milyen jövedelmező terület?

Azáltal, hogy megszervezi saját mini-vállalkozását az osztrigagomba előállításához, el kell dönteni, hogy mely területet használhatja a "Gombafarm" számára. Ehhez vegye figyelembe a következő tényezőket:

• 10 kg nedves szubsztrátból és 400 g micéliumból átlagosan kb. 2-3 kg gombát kapunk
• 2 teljes elrendelt növényt eltávolítanak 1 zacskóból
• a szubsztrát 1 t -ből átlagosan akár 500 kg -ot kapunk két növényből
• cserélje ki a táska tartalmát 2,5-3 havonta
• az első gyümölcslási periódus körülbelül 1,5 - 2 hónap
• 10 tonna szubsztrát befogadásához legalább 250 négyzetméteres szobára van szüksége az állványok szervezésével

Növekvő kagylógomba, mint például az otthoni üzlet

A szakértők szerint az anyagok, az elektromos energia, a víz stb. Elkerülhetetlen költségei miatt az otthoni mini-produkció jövedelmezővé válása érdekében ajánlott 10 tonna szubsztráttal kezdeni. Ezenkívül a jövedelmezőség biztosítása érdekében fontos a termékek értékesítésének minden lehetséges módszerének felhasználása:

• kövesse a gombák minőségét - vegye figyelembe a szobák tisztaságát, javítsa az ízjellemzőket azáltal, hogy természetes adalékanyagokat ad hozzá a szubsztrátumhoz (lucerna levelek, pamutszár, napraforgócsavar)
• hozzon létre egy jó hirdetést a termékéhez (ingyenes hirdetési minták, hirdetések, nagylapok stb.)
• szervezze meg a nem realizált kagylógomba feldolgozását (megőrzés, fagyasztás)
• helyezze el a kiégett szubsztrát agro -értékesítését a műtrágyák számára

Az osztrigagomba hozama

Nagyon sok ellentmondásos információ található a kagylógomba hozamáról. Egyes források szerint ez 100 %, míg mások alacsonyabb szintről beszélnek.

A tapasztalt gombatenyésztők gyakorlatából a következő mutatókat kapjuk:

• A "helyesen" szervezett micélium 3 héten belül jó palántákat ad
• gyűjtse össze az osztrigagombát, amikor a klaszterek körülbelül 200 g súlyt értek el
• a 15-20 lyukú nedves szubsztrát 10 kilogramm blokkján akár 3 kg gombát is felnőtt. Ez a növényhullám a leggyakoribb és 60-65 %
• a következő hullám, amely 10-14 nap után következik be, 1,5-2 kg kagylógomba (a növény kb. 30 % -a) termel.
• a későbbi hullámok különálló klasztereket adhatnak, amelyeket nem vesznek figyelembe

Az osztrigagomba hozama magas

Az osztrigagomba hozama növelhető:

• fekete film használata táskákhoz - mivel nem halad át a fénynek, így a gombák kezdetei csak a vágások helyein alakulnak ki. Ezenkívül csökken a gyümölcstestek érett ciklusa.
• a zabliszt hozzáadásával a szubsztráthoz - a tápanyagok jótékony hatással vannak a micéliumra, növelve a gombák számát.

Annak érdekében, hogy a vállalkozás jövedelmet szerezzen, sok tudással kell rendelkeznie az elkötelezett területen. Felajánljuk, hogy további információkat olvassunk el a cikkekben a termesztési technológiáról gombák és a gombatermesztés titkai otthon.

Növekvő kagylógomba vállalkozásként: Vélemények

Nikolai, 43:

„Egy magánház faluban élek. Az udvaron vannak közüzemi szobák. Az egyiket adaptáltam az osztrigagomba termesztéséhez. A szubsztráthoz szalmát használok. Szerencsére van lehetőség arra, hogy egy fillért kapjon. Az ügy általában jövedelmező, de nem a fő jövedelem. ”

Andrey, 30 év:

- Nem tenyésztette az Oyster Gombát, de a nővérem és a férjem ezt csinálták. Béreltek egy szobát, vásárolt anyagokat. A technológiát megfigyelték, de a hozammennyiségek sokkal kevesebbek voltak a vártnál. Alig fedezte a költségeket. Már nem foglalkoznak a gombával.

Irina, 50 éves:

„Miután elolvasta az információkat az interneten, felgyújtotta ezt az ötletet. Adaptált az üvegház termesztésére. Az első növény kicsi volt. Figyelembe vettem az összes hibát, ez ment. Egy terméket egy közeli kávézóban és egy vállalatot árusítok félig kidolgozott termékek (gombóc, palacsinta) előállítására. Jelenleg ez a legfontosabb jövedelemforrás. Nem azt kell mondanom, hogy nagyon nagy, de van elég élet. ”

Videó: Nyereségi üzlet a gombákon