Rendes közönséges - otthoni növekedés a tuskókon, táskákban, fűrészporban, kartonban, szalmában: Tenyésztési technológia és felszerelés

Különböző technológiák, amelyeket az osztrigagomba termesztésére használnak.

Az osztrigagomba termesztése meglehetősen egyszerű kérdés, de a legfontosabb a megfelelő technológia betartása. Beszélünk a gombák termesztésének és a maximális eredmények elérésének technológiáiról.

Osztriga iroda: otthoni növekedés a csonkokon: Technológia, felszerelés

Művelés ples kenderre Jobban alkalmas személyi gazdaság, mert ebben az esetben:

• van elég hely a naplók elhelyezéséhez
• lehetséges a vágott fák felvitele

Ez a módszer egyszerű, nem igényel speciális berendezéseket. Vegye figyelembe a termesztés fő szakaszát.

Lombhullató fák hárfa csonkja (Kivéve a tölgyet):

• nedvesítse meg a fát jól vízzel
• készítsen néhány lyukat 5 cm mélyre, ahol a micéliumot elhelyezik

Bemutatja az ültetési anyagot:

• Öntsön a micéliumot a lyukakba
• fedje le mohával vagy kéreggel

Kagylógomba a tuskókon

Egy másik vetési lehetőség:

• egy fűrészen egy csoncra szórja meg a micélium szemeit
• fedje le egy fűrészekkel
• körmeivel összecsíp

Telepítse a csonkokat:

• a talajban vagy a homokban ásni sekély gödröket a hely sötétített helyén
• szerelje be a csonkokat
• tegye száraz levelekkel vagy fűrészporral
• vizet önteni
• fedje le polietilénnel

Vigyázzon a gombára.

• száraz időjárási vízcsonkban
• hidratálja a talajt a rönk körül

Március -áprilisban vetődött. Megfelelő gondozással 3-4 hónap után gomba betakarítást kap a csonkokból.

Egy ilyen micélium több éven át képes gyümölcsöt hozni, anélkül, hogy sok időt és erőfeszítést elvonna tőled. A kenderen is kagylógomba termeszthet az alagsorban vagy a pincében:

• a leszállási technológia olyan, mint az előző verzióban
• helyezze a csonkokat a szobákba, ahol a szükséges mikroklímát (alagsor, pincét) biztosítják)

Osztriga iroda: Otthoni növekedés táskákban: Technológia, felszerelés

Otthon az osztrigagombát leggyakrabban táskákban nevelik fel. Kényelmes ezeket a konténereket használni, mivel kompaktok, és nincs szükségük sok helyre az elhelyezésükhöz.

Ebben az esetben az intenzív termesztési módszert, azaz a szobában lévő táskákat használják, ahol egy speciális mikroklíma mesterségesen támogat. Szükséged lesz:

• polietilénzsákok
• a szubsztrát fertőtlenítésére szolgáló tartály (medence, tartály, vödör)
• anyag a talaj létrehozásához (rét, fűrészpor, szalma)
• micélium
• szoba, ahol a gombák nőnek

Oszteroli táskákban

Folyamatleírás:

• mossa meg a táskákat
• kezelje őket klór -oldattal fertőtlenítésre
• Öntsön víz anyagot a talajhoz
• bátorság, mossa meg
• drain Piszkos Víz
• Öntsön újra vizet, és forraljuk fel kb. 3 órán keresztül (a táskákban főzhet)
• menő
• engedje le a vizet, és jól nyomja ki a szubsztrátot (elnyomás alá lehet helyezni)
• töltse fel a táskákat egy szubsztráttal micéliummal, felváltva őket
• próbáljon a gombamagokat közelebb helyezni a táska falaihoz
• a micéliumnak körülbelül 5 % -nak kell lennie a szubsztráthoz képest
• kötön egy táskát szorosan
• az alábbiakban vágja le a sarkokat egy kicsit úgy, hogy a felesleges nedvesség átfolyjon a lyukakon
• minden 12-15 cm-es késsel, kb. 1-2 cm hosszú lyukakat készítsen
• helyezze a táskákat a kiválasztott helyiségbe (ne tegye egymásra, biztosítsa az ingyenes levegő hozzáférést az oldalához lyukakkal. A legjobb a táskák lógása)
• támogassa a szobában 20-24 ° C hőmérsékletet és páratartalmat-80-90 %. Ebben a szakaszban a megvilágítás nem szükséges
• ne engedje, hogy a nedvesség bejutjon a gombák kezdeteibe
• miután a táskákban lévő szubsztrátot gombagombával benőtték, és sűrű fehéres tömeggé alakulnak, helyezzük őket egy másik helyiségbe, amelynek hőmérséklete 16-18 ° C-os, és 95% nedvességtartalommal rendelkezik
• fenntartja a páratartalmat, az öntöző zsákok vizet egy sprinklerből
• biztosítson jó szellőztetést a helyiségben, vagy szellőzteti naponta többször
• használja a homályos lámpák fényét (napi legalább 8 órát)
• készítsen egy kicsit elérhetőbb vágásokat táskákban, hogy a gombák szabadon növekedjenek

Osztriga iroda: Otthoni növekedés üvegházban: Technológia, felszerelés

Ha van egy üvegház a webhelyén, akkor egy kagylógomba termeszthet benne. A szerkezet bármilyen anyagból (üveg, film) készíthető. A legfontosabb a kívánt mikroklíma létrehozása.

DECRIPTION DEPATORS:

• lorid világítás - Ehhez takarja le a falakat egy speciális hálóval, vagy festse fel az üvegház anyagát krétával.
• a hőmérséklet változásának lehetősége - A gombás fejlődés minden egyes időszaka bizonyos hőmérsékleti rendszert igényel. Az üvegháznak nem szabad felmelegednie 25 ° C felett.
• magas páratartalom biztosítása - ehhez vásároljon árvaházat vagy vonó tömlőket.
• jó szellőzés - A levegő áramlásának szabadon behatolnia kell az üvegházba, amikor szellőztetik.

Üvegházból származó üvegházak

Különböző módon termesztheti az osztriga gombát ebben a struktúrában:

• kiterjedt, ha a gyümölcsök 3-4 hónap elteltével következnek be (PNI és POLS használata)
• intenzív, egy speciális mikroklíma fenntartásával, amelyben a gyümölcsök 1,5-2 hónap után következnek be

Osztriga iroda: Otthoni növekedés az alagsorban: Technológia, felszerelés

Az alagsorban kagylógomba termesztéséhez szükséges, hogy megfeleljen bizonyos követelményeknek:

• lezárták (a szükséges hőmérséklet és páratartalom megfigyelése érdekében)
• a falakon nem volt penész
• a mennyezet magasságának legalább 3 m -nek kell lennie
• a kártevők behatolásának lehetőségét kizárják
• jó szellőztetése volt

Mielőtt gomba ültetne, óvatosan készítse el az alagsort:

• tisztítsa meg a helyet a felesleges tárgyak eltávolításával
• ha szükséges, melegítse fel a falakat és a padlót (hogy a hőmérsékletet 25 ° C -ig tartsák)
• fedje le az alagsori falakat egy speciális gombaellenes bevonattal
• lógni nappali lámpák
• fejleszteni a szobát füstkomponnal vagy más kártevőkből származó termékekkel
• nedves tisztítás klóroldattal
• ossza el a szobákat két zónára a gombás növekedésének különböző periódusaira
• vásároljon egy fűtőtestet, amely melegítheti a szobát

Szemmel az alagsorban

Az alagsor elkészítése után bármilyen módon elkezdheti a gombát:

• kenderen és naplókon
• megfelelő szubsztrátummal rendelkező konténerekben

A növekvő folyamat során a mikroklíma biztosítása az inkubálás és a gyümölcsök során. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az alagsor általában üres és gyakorlatilag nem használható, az osztrigagomba termesztése a leginkább elfogadható és legkényelmesebb lehetőség, amelyben még egy kis otthoni vállalkozás fejlesztése is lehetséges.

Osztriga iroda: Otthoni nevelés a garázsban: Technológia, felszerelés

A garázs az egyik legmegfelelőbb szoba az osztrigagomba termesztéséhez, mivel általában felmelegszik és szellőztető rendszerrel rendelkezik. Így gyakorlatilag hiányzik az újbóli felszerelés szükségessége.

Természetesen nem szabad felhasználni a tervezett célra. A szoba gondos tisztítása és fertőtlenítése után csak néhány további berendezést kell vásárolnia:

• nappali lámpák
• páratartalom -érzékelők
• hőmérsékleti méter
• rajongók
• fűtőberendezések (ha szükséges)
• légzennyezők, öntözők

A garázsban az osztrigagomba termesztésének technológiája megegyezik azzal, amelyet az alagsori termesztéshez használnak:

• a szoba zónás megosztása
• a szubsztrát előkészítése
• a vetőbetűs mycélium fektetése
• a szükséges éghajlati viszonyok fenntartása

Oysteroli: Otthoni növekedés fűrészporban: Technológia, felszerelés

Szubsztrátként a fűrészpor jó abban az értelemben, hogy képesek hosszú ideig megtartani magukban a nedvességet. A fűrészpor termése azonban kevesebb lesz, mint a csonkból.

Nyílások fűrészporban

Tartsa be a technológia alapvető követelményeit:

• válassza ki a lombhullató fák (bükk, nyár, aspen, gesztenye, megragadás, nyír) növekvő osztriga -iszapítását. A tűlevelű kőzetek gyantákat bocsátanak ki, amelyek negatívan befolyásolják a gombát.
• javasolható friss nyersanyagokat vásárolni
• ha nincs lehetőség arra, hogy hamarosan megvásárolt fűrészporot használjon, akkor tárolja őket szárítva a penész elkerülése érdekében
• a nyersanyagokat 4 mm -ig őrölje meg
• forraljuk 2 órán át (vegyen be 3 rész vizet a fűrészpor 1 részén)
• a 25 ° C -ig történő lehűtés után tápanyagokat adhat hozzá (például egy sör, zab korpa)
• engedje le a vizet a fűrészpor behelyezésével a rácsba
• 14 órával a víz lefolyása után vet
• használjon gabona micéliumot, mivel jobban veszi a gyökeret ebben a nyersanyagban
• inkább a táskákat vagy a fa dobozokat tartályként használni
• hely minden megfelelő helyiségben (alagsor, üvegház, garázs)

Osztriga iroda: Otthoni növekedés szalmában: Technológia, felszerelés

A szalma a legelőnyösebb szubsztrát az otthoni kagylógomba előállításához. A szakértők biztosítják: ők kapják meg a legnagyobb gomba betakarítást ebből az alapanyagból.

A termesztéshez különféle gabonafélék szalmáját használják:

• búza
• árpa
• rozs
• zab

A búzaszalma ebben a tekintetben különösen értékes. A folyamat speciális felszerelése nem szükséges, csak a szalma őrlésére (kés, ax, ipari daráló).

A szalma szubsztrátként történő felhasználásának technológiája ilyen szakaszokból áll:

Készítmény:

• válasszon szalmát porózus, széles szárakkal
• ellenőrizze a fertőzés hiányát
• a micélium tétele előtt aprítsa meg a nyersanyagokat
• Ásik a vízben (a friss anyag, a hosszabb áztatás)

Szalmában való szem

Hidrotermális feldolgozás:

• helyezze a szalmát egy nagyobb tartályba
• Öntsön be meleg vizet
• hozd a tömeget 60-75 ° C hőmérsékletre (ne főzz)
• hagyja három órán át
• vizet önteni
• hűtsön akár 25 ° C -ig
• helyezze a felszínre egy lejtőn, biztosítva a vízáramot

Növekvő:

• lakja a szalmát az előkészített alapokba (a legjobb, ha táskát használ)
• a szubsztrátot váltakozhatja a micélium vetésével
• növekszik egy megfizethető szobában

Osztriga iroda: Otthoni növekedés kartonban: Technológia, felszerelés

Egy szerény kagylógomba még papíron is termeszthető. Nehéz elhinni, de egy ilyen szubsztrátot gyakran a gomba dolgozók - amatőrök - használják.

Általánosságban van ebben a helyzetben semmi meglepő: Végül is a papír cellulózból (fa anyagból) készül. Az osztrigagomba tenyésztéséhez előnyösebb a csomagolási karton használata:

• gyakorlatilag hiányzik a tipográfiai festék
• elérhető, mivel a csomagolást gyakran eldobják
• a karton többféle fát készíthet, ami növeli táplálkozási értékét szubsztrátként
• a porózus szerkezet jó lélegzőképességet biztosít

Iroda a kartonon

A technológia egyáltalán nem bonyolult, és ilyen szakaszokból áll:

• Öblítse le a kartonot folyó víz alatt
• Öntsön forró vizet (60 fok)
• hagyja 7 órán át, rendszeresen öntve forró vizet
• hagyja lehűlni legfeljebb 25 ° C -ig
• megnyomja és kiegyenesítse
• hagyja egy ideig a kiegyenesített formában
• hajtsa össze a halmot
• helyezze a lapok között, adjon hozzá micéliumot
• lyukakat készít
• hajtsa be egy táskát és nyakkendőt
• tartsa sötét helyen 15-20 ° C-on
• pár nap múlva, lekapcsolja és engedje le a felesleges vizet, ha van ilyen
• 4 hét után vegye le a csomagot, és tedd egy homályos fényre

Természetesen ez a módszer egyáltalán nem alkalmas gombaüzletre.

A technológia és a vásárló berendezések tanulmányozása mellett meg kell ismerkednie más ugyanolyan fontos szempontokkal is, amelyek segítenek a jó betakarításban. A hőmérsékletekről, a termelékenység növelésének módszereiről és egyéb hasznos információkról olvassa el itt- És azoknak a kezdő üzletembereknek, akik komolyan vesznek részt az osztrigagomba termesztésében ez a cikk hasznos.

Videó: Technológia az osztrigagomba termesztéséhez