Vanlig vanlig - växer hemma på stubbar, i väskor, sågspån, kartong, halm: odlingsteknik och utrustning

Olika tekniker som används för växande ostronsvamp.

Växande ostronsvamp är en ganska enkel fråga, men det viktigaste är att följa rätt teknik. Vi kommer att prata om olika tekniker för att odla svamp och uppnå maximala resultat.

Oysterkontor: Växande hemma på stubbar: teknik, utrustning

Odling ples på hampa Mer lämplig för personlig ekonomi, för i det här fallet:

• det finns tillräckligt med utrymme för att placera loggar
• det är möjligt att applicera snittade träd

Denna metod är enkel och kräver inte specialutrustning. Tänk på de viktigaste stadierna för odlingen.

Harpa stubbe av lövträd (förutom ek):

• fuktar träbrunnen med vatten
• gör några hål 5 cm djupa, där mycelium kommer att placeras

Introducera planteringsmaterial:

• häll mycelium i hålen
• täck med mossa eller bark

Ostronsvamp på stubbar

Ett annat såddalternativ:

• strö på en stubbe, strö över myceliumkornen
• täck med en sågad cirkel
• fästa med naglar

Installera stubbar:

• på marken eller sand, gräva grunt gropar på platsens mörkare plats
• installera stubbar i dem
• sätt den med torra löv eller sågspån
• hälla vatten
• täckning med polyeten

Ta hand om svampens svamp.

• i torrt vädervattensstubbe
• fuktar jorden runt stocken

Efter att ha sådd i mars - april. Med korrekt vård får du en svampskörd från stubbar efter 3-4 månader.

Ett sådant mycelium kan bära frukt i flera år utan att ta bort från dig mycket tid och ansträngning. Även på hampan kan du odla ostronsvamp i källaren eller källaren:

• landningsteknik är som i föregående version
• placera stubbarna i rummen där nödvändigt mikroklimat (källare, källare) kommer att tillhandahållas)

Oysterkontor: Växer hemma i väskor: Teknik, utrustning

Hemma är ostronsvampen oftast upp i påsar. Det är bekvämt att använda dessa containrar, eftersom de är kompakta, och de behöver inte mycket utrymme för sin placering.

I detta fall används den intensiva växande metoden, det vill säga väskor i rummet där ett speciellt mikroklimat stöds konstgjort. Du kommer behöva:

• polyetenpåsar
• behållaren för desinfektion av underlaget (bäcken, tank, hink)
• material för skapandet av jord (äng, sågspån, halm)
• mycelium
• rum där svamp kommer att växa

Oysteroli i väskor

Metodbeskrivning:

• tvätta väskorna
• behandla dem med klorlösning för desinfektion
• häll vattenmaterial för jorden
• stiring, tvätta den
• tappa ut smutsigt vatten
• häll vatten igen och koka i cirka 3 timmar (du kan laga rätt i påsarna)
• häftigt
• tappa vatten och pressa underlaget bra (du kan sätta under förtryck)
• fyll påsarna med ett underlag med mycelium och växlar dem
• försök att placera svampfrön närmare väggarna i påsen
• mycelium bör vara cirka 5 % i förhållande till underlaget
• bind en påse tätt
• nedan klipper hörnen lite så att överflödigt fukt rinner genom hålen
• varje 12-15 cm med en kniv, gör hål cirka 1-2 cm långa
• placera påsarna i det valda rummet (lägg dem inte på varandra, ge gratis luftåtkomst till sidan med hål. Det är bäst att hänga påsar)
• stöd i rummet en temperatur på 20-24 ° C och luftfuktighet-80-90 %. Belysning i detta skede krävs inte
• låt inte fukten komma in i svampens rudiment
• efter att underlaget i påsarna har växt upp med svampsvamp och förvandlas till en tät vitaktig massa, överför dem till ett annat rum med en temperatur på 16-18 ° C och ett fuktinnehåll på 95%
• håll luftfuktigheten, bevattna påsar med vatten från en sprinkler
• ge god ventilation i rummet eller ventilera flera gånger om dagen
• använd ljuset på svaga lampor (minst 8 timmar om dagen)
• gör lite mer tillgängliga snitt i påsar så att svampen växer ut fritt

Oysterkontor: Växer hemma i ett växthus: teknik, utrustning

Med ett växthus på din webbplats kan du odla en ostronsvamp i den. Strukturen kan göras av allt material (glas, film). Det viktigaste är skapandet av det önskade mikroklimatet.

DECRIPTION DEPATORTS:

• lorid -belysning - För detta täck väggarna med ett speciellt nät eller måla materialet i växthuset med en krita lösning.
• möjligheten till temperaturförändringar - varje period av svamputveckling kräver en viss temperaturregime. Växthuset ska inte värmas upp över 25 ° C.
• köp hög luftfuktighet - för detta, köp ett barnhem eller dragslangar.
• god ventilation - Luftflöden bör fritt tränga in i växthuset när det är ventilerat.

Växthus från växthuset

Du kan odla ostronsvamp i denna struktur på olika sätt:

• omfattande, när frukt inträffar efter 3-4 månader (PNI och POL används)
• intensiv, med underhåll av ett speciellt mikroklimat, där frukt inträffar efter 1,5-2 månader

Oysterkontor: Växer hemma i källaren: teknik, utrustning

För att odla en ostronsvamp i källaren är det nödvändigt att den uppfyller vissa krav:

• förseglades (för att observera den nödvändiga temperaturen och fuktigheten)
• det fanns ingen form på väggarna
• takhöjden bör vara minst 3 m
• möjligheten för skadedjursgenomträngning utesluts
• han hade god ventilation

Innan du planterar svamp, förbered försiktigt källaren:

• rengör utrymmet genom att ta bort onödiga föremål
• värm väggarna och golvet vid behov (för att upprätthålla en temperatur upp till 25 ° C)
• täck källarväggarna med en speciell svampdödande beläggning
• hänga lampor
• behandla rummet med en röksabel eller andra produkter från skadedjur
• våt rengöring med klorlösning
• dela rummen i två zoner under olika perioder med svamptillväxt
• köp en värmare som kan värma rummet

Öppning i källaren

När du har förberett källaren kan du börja odla svamp på något sätt:

• på hampa och stockar
• i behållare med ett lämpligt underlag

Under hela den växande processen är det nödvändigt att säkerställa ett mikroklimat under inkubationsperioden och under frukt. På grund av det faktum att källaren vanligtvis är tom och praktiskt taget inte används, är växande ostronsvamp i det det mest acceptabla och praktiska alternativet, där även utvecklingen av ett litet hemföretag är möjlig.

Oyster Office: Raising At Home in the Garage: Technology, Equipment

Garaget är ett av de mest lämpliga rummen för växande ostronsvamp, eftersom det vanligtvis värms upp och har ett ventilationssystem. Således är behovet av dess återutrustning praktiskt taget frånvarande.

Naturligtvis bör det inte användas för dess avsedda syfte. Efter noggrann rengöring och desinfektion i rummet behöver du bara köpa lite extra utrustning:

• dagslampor
• fuktighetssensorer
• temperaturmätare
• fans
• värmare (vid behov)
• luftfuktare, bevattnatorer

Tekniken för växande ostronsvamp i garaget är identisk med den som används i källarodling:

• den zonala uppdelningen i rummet
• förberedelse av underlaget
• läggningen av sådd mycelium
• upprätthålla de nödvändiga klimatförhållandena

Oysteroli: Växer hemma i sågspån: teknik, utrustning

Som underlag är sågspån bra genom att de har förmågan att behålla fukt i sig själva under lång tid. Skörden på sågspån kommer dock att vara mindre än från stubben.

Öppningar i sågspån

Följ de grundläggande kraven i tekniken:

• välj för att odla ostronmudding av lövträd (bok, poppel, asp, kastanj, grepp, björk). Borttagande bergarter avger hartser som negativt påverkar svampen.
• det är tillrådligt att köpa råvaror färska
• om det inte finns någon möjlighet att snart använda köpta sågspån, förvara dem torkade för att undvika mögel
• slipa råvaror upp till 4 mm
• koka i 2 timmar (ta 3 delar vatten per 1 del av sågspån)
• efter att ha kylt upp till 25 ° C kan du lägga till näringsämnen (till exempel en vört av öl, havrekli)
• töm vattnet genom att placera sågspån i nätet
• sådd 14 timmar efter att vatten dränerar
• använd spannmålsmycelium, eftersom det tar rot bättre i detta råmaterial
• det är att föredra att använda väskor eller trälådor som behållare
• placera i alla lämpliga rum (källare, växthus, garage)

Oysterkontor: Växande hemma i halm: teknik, utrustning

Halm är det mest föredragna underlaget för att producera ostronsvamp hemma. Experter försäkrar: De får den största svampskörden från detta råmaterial.

För odling använder de halm av olika spannmålsgrödor:

• vete
• korn
• råg
• havre

Vetstrå är särskilt värdefullt i detta avseende. Specialutrustning för processen krävs inte, bara ett sätt att slipa halm (kniv, yxa, industrikvarn).

Tekniken för att använda halm som ett substrat består av sådana steg:

Förberedelse:

• välj halmporös, med breda stjälkar
• kontrollera om bristen på infektion
• innan du lägger mycelium, hacka råvarorna
• blötlägg i vatten (det färska materialet, ju längre blötläggning)

Ögon i halm

Hydrotermisk bearbetning:

• lägg halm i en större behållare
• häll varmt vatten
• ta med massan till en temperatur på 60-75 ° C (laga inte mat)
• lämna det i tre timmar
• hälla vatten
• kyl upp till 25 ° C
• sätt på ytan med en lutning, vilket ger vattenflöde

Växande:

• lägg halm i förberedda fundament (det är bäst att använda en väska)
• alternativa underlaget med sådd mycelium
• väx i ett prisvärt rum

Oysterkontor: Växer hemma i kartong: Teknik, utrustning

En opretentiös ostronsvamp kan odlas även på papper. Det är svårt att tro, men ett sådant underlag används ofta av svamparbetare - amatörer.

I allmänhet finns det inget överraskande i detta: trots allt är papperet tillverkat av cellulosa (trämaterial). För avel ostronsvampar är det att föredra att använda förpackningskartong:

• det saknar praktiskt taget typografisk färg
• det är tillgängligt, eftersom förpackningen ofta kastas bort
• kartong kan tillverkas av flera typer av träd, vilket ökar dess näringsvärde som ett underlag
• den porösa strukturen ger god andningsförmåga

Kontor på kartong

Tekniken är absolut inte komplicerad och består av sådana steg:

• sköljkartong under rinnande vatten
• häll varmt vatten (60 grader)
• lämna i 7 timmar och häll med jämna mellanrum
• låt svalna upp till 25 ° C
• pressa och räta ut
• lämna i den rätade formen ett tag
• fäll stacken
• plats mellan lakan tillsätt mycelium
• göra hål
• vik i en påse och slips
• hålla på en mörk plats vid 15-20 ° C
• om ett par dagar, lossa och tömma överflödigt vatten, om några
• lossa det efter fyra veckor och lägg det på ett svagt ljus

Naturligtvis är denna metod absolut inte lämplig för att göra svampföretag.

Förutom att studera tekniken och inköpsutrustningen måste du också bekanta dig med andra lika viktiga aspekter som hjälper dig att få en bra skörd. Om temperaturer, metoder för att öka produktiviteten och annan användbar information du kan läs här. Och till nybörjare affärsmän som allvarligt kommer att engagera sig i odlingen av ostronsvamp den här artikeln är användbar.

Video: Teknik för växande ostronsvamp