Ordinário comum - Crescendo em casa em tocos, em sacos, serragem, papelão, palha: tecnologia e equipamento de cultivo

Várias tecnologias usadas para cultivar cogumelos de ostras.

O cultivo de cogumelos de ostras é uma questão bastante simples, mas o principal é aderir à tecnologia correta. Falaremos sobre a variedade de tecnologias para o cultivo de cogumelos e alcançar os resultados máximos.

Oyster Office: Crescendo em casa em tocos: tecnologia, equipamento

Cultivo plegs no cânhamo Mais adequado para economia pessoal, porque neste caso:

• há espaço suficiente para colocar toras
• É possível aplicar árvores cortadas

Este método é simples, não exigindo equipamentos especiais. Considere os principais estágios do cultivo.

Harpa toco de árvores decíduas (Exceto para carvalho):

• umedecer a madeira bem com água
• faça alguns buracos com 5 cm de profundidade, onde o micélio será colocado

Introduzir material de plantio:

• despeje micélio nos buracos
• cubra com musgo ou casca

Cogumelos de ostras em tocos

Outra opção de semeadura:

• em uma serra um toco, polvilhe os grãos de micélio
• cubra com um círculo serrado
• prenda com unhas

Instale tocos:

• no chão ou areia, cavar poços rasos no local escuro do local
• instale tocos neles
• coloque com folhas secas ou serragem
• despeje água
• cubra com polietileno

Cuide dos cogumelos cogumelos.

• em toco de água em clima seco
• hidratar o solo ao redor do tronco

Tendo semeado em março a abril. Com os cuidados adequados, você receberá uma colheita de cogumelos de tocos após 3-4 meses.

Tal micélio pode dar frutos por vários anos, sem tirar muito tempo de você. Também no cânhamo, você pode cultivar cogumelos de ostras no porão ou adega:

• a tecnologia de pouso é como na versão anterior
• coloque os tocos nas salas onde será fornecido o microclima necessário (porão, adega))

Oyster Office: Crescendo em casa em sacos: tecnologia, equipamento

Em casa, o cogumelo de ostras é mais frequentemente levantado em sacos. É conveniente usar esses contêineres, pois eles são compactos, e eles não precisam de muito espaço para sua colocação.

Nesse caso, o método intensivo de crescimento é usado, ou seja, sacos na sala onde um microclima especial é suportado artificialmente. Você precisará:

• sacos de polietileno
• o recipiente para desinfecção do substrato (pelve, tanque, balde)
• material para a criação do solo (prado, serragem, palha)
• micélio
• quarto onde cogumelos crescerão

Oysteroli em sacos

Descrição do processo:

• lave os sacos
• trate -os com solução de cloro para desinfecção
• despeje material de água para o solo
• revestando, lave -o
• escorra água suja
• despeje água novamente e ferva por cerca de 3 horas (você pode cozinhar bem nas sacolas)
• legal
• escorra a água e aperte bem o substrato (você pode colocar sob opressão)
• encha as malas com um substrato com micélio, alternando -os
• tente colocar as sementes de cogumelos mais perto das paredes da bolsa
• micélio deve ser de cerca de 5 % em relação ao substrato
• amarre uma bolsa com força
• abaixo, corte um pouco os cantos para que o excesso de umidade flua através dos buracos
• a cada 12-15 cm com uma faca, faça buracos com cerca de 1-2 cm de comprimento
• coloque as sacolas na sala selecionada (não as coloque uma na outra, forneça acesso livre ao lado com furos. É melhor pendurar sacos)
• suporte na sala uma temperatura de 20-24 ° C e umidade-80-90 %. A iluminação nesta fase não é necessária
• não permita que a umidade entre nos rudimentos dos cogumelos
• depois que o substrato nas sacolas está coberto de cogumelos de cogumelos e se transforma em uma densa massa esbranquiçada, transfira-os para outra sala com uma temperatura de 16-18 ° C e um teor de umidade de 95%
• manter umidade, irrigação de sacos de água de um aspersor
• forneça uma boa ventilação na sala ou ventile várias vezes ao dia
• use a luz das lâmpadas fracas (pelo menos 8 horas por dia)
• faça um pouco mais de cortes disponíveis em sacos para que os cogumelos cresçam livremente

Oyster Office: Crescendo em casa em uma estufa: tecnologia, equipamento

Tendo uma estufa no seu site, você pode cultivar um cogumelo de ostras. A estrutura pode ser feita de qualquer material (vidro, filme). O principal é a criação do microclima desejado.

Depatorts de descrição:

• iluminação Lorid - Para isso, cubra as paredes com uma malha especial ou pinte o material da estufa com uma solução de giz.
• a possibilidade de mudanças de temperatura - cada período de desenvolvimento de cogumelos requer um certo regime de temperatura. A estufa não deve esquentar acima de 25 ° C.
• fornecendo alta umidade - para isso, compre um orfanato ou desenhe mangueiras.
• boa ventilação - os fluxos de ar devem penetrar livremente na estufa quando estiver ventilado.

Estufas da estufa

Você pode cultivar cogumelos ostras nessa estrutura de diferentes maneiras:

• extenso, quando a frutificação ocorre após 3-4 meses (PNI e pols são usados)
• intensivo, com a manutenção de um microclima especial, no qual ocorre frutificação após 1,5-2 meses

Oyster Office: Crescendo em casa no porão: tecnologia, equipamento

Para cultivar um cogumelo de ostras no porão, é necessário que atenda a certos requisitos:

• foi selado (para observar a temperatura e a umidade necessários)
• não havia mofo nas paredes
• a altura do teto deve ser de pelo menos 3 m
• a possibilidade de penetração de pragas é excluída
• ele teve uma boa ventilação

Antes de plantar cogumelos, prepare cuidadosamente o porão:

• limpe o espaço removendo itens desnecessários
• se necessário, aqueça as paredes e o piso (para manter uma temperatura até 25 ° C)
• cubra as paredes do porão com um revestimento antifúngico especial
• pendurar lâmpadas de luz do dia
• processe a sala com um sabre de fumaça ou outros produtos de pragas
• limpeza úmida com solução de cloro
• divida as salas em duas zonas por diferentes períodos de crescimento de cogumelos
• compre um aquecedor que possa aquecer a sala

Olhando no porão

Depois de preparar o porão, você pode começar a cultivar cogumelos de qualquer maneira:

• em cânhamo e troncos
• em recipientes com um substrato adequado

Durante o processo de crescimento, é necessário garantir um microclima durante o período de incubação e durante a frutificação. Devido ao fato de que o porão geralmente está vazio e praticamente não usado, o cultivo de cogumelos ostras é a opção mais aceitável e conveniente, na qual é possível o desenvolvimento de um pequeno negócio doméstico.

Oyster Office: Aumentando em casa na garagem: tecnologia, equipamento

A garagem é uma das salas mais adequadas para o cultivo de cogumelos de ostras, pois geralmente aquece e possui um sistema de ventilação. Assim, a necessidade de seu equipamento está praticamente ausente.

Obviamente, ele não deve ser usado para o seu propósito pretendido. Após limpeza cuidadosa e desinfecção da sala, você só precisa comprar alguns equipamentos adicionais:

• lâmpadas de luz do dia
• sensores de umidade
• medidores de temperatura
• fãs
• aquecedores (se necessário)
• umidificadores aéreos, irrigadores

A tecnologia para o cultivo de cogumelos de ostras na garagem é idêntica à usada no cultivo do porão:

• a divisão zonal da sala
• preparação do substrato
• a colocação de micélio semeadora
• mantendo as condições climáticas necessárias

Oysteroli: Crescendo em casa em serragem: tecnologia, equipamento

Como substrato, a serragem é boa, pois eles têm a capacidade de reter a umidade dentro de si por um longo tempo. No entanto, a colheita na serragem será menor que o toco.

Aberturas em serragem

Aderir aos requisitos básicos da tecnologia:

• escolha o cultivo da ostra de árvores decíduas (faia, álamo, aspen, castanha, garra, bétula). As rochas coníferas emitem resinas que afetam negativamente os cogumelos.
• É aconselhável comprar matérias -primas frescas
• se não houver possibilidade de usar em breve a serragem comprada, armazene -os secos para evitar mofo
• triturar matérias -primas até 4 mm
• ferva por 2 horas (pegue 3 partes de água por 1 parte da serragem)
• depois de esfriar até 25 ° C, você pode adicionar nutrientes (por exemplo, um mosto de cerveja, farelo de aveia)
• escorra a água colocando serragem na grade
• semeando 14 horas após drenos de água
• use micélio de grãos, pois se enraíz melhor nesta matéria -prima
• É preferível usar sacolas ou caixas de madeira como recipientes
• coloque em qualquer sala adequada (porão, estufa, garagem)

Oyster Office: Crescendo em casa em palha: tecnologia, equipamento

A palha é o substrato mais preferido para produzir cogumelos de ostras em casa. Os especialistas garantem: eles recebem a maior colheita de cogumelos desta matéria -prima.

Para o cultivo, eles usam palha de várias culturas de cereais:

• trigo
• cevada
• centeio
• aveia

A palha de trigo é especialmente valiosa a esse respeito. O equipamento especial para o processo não é necessário, apenas um meio para moer palha (faca, machado, moedor industrial).

A tecnologia para usar palha como substrato consiste em tais estágios:

Preparação:

• escolha palha porosa, com hastes largas
• verifique a falta de infecção
• antes de colocar micélio, pique as matérias -primas
• mergulhe na água (o material fresco, a imersão mais longa)

Olhando de palha

Processamento hidrotérmico:

• coloque o canudo em um recipiente maior
• despeje água morna
• traga a massa a uma temperatura de 60-75 ° C (não cozinhe)
• deixe por três horas
• despeje água
• esfriar até 25 ° C
• coloque na superfície com uma inclinação, fornecendo fluxo de água

Crescente:

• coloque palha nas fundações preparadas (é melhor usar uma bolsa)
• alterne o substrato com o micélio semeador
• crescer em uma sala acessível

Oyster Office: Crescendo em casa em papelão: tecnologia, equipamento

Um cogumelo de ostras despretensiosos pode ser cultivado mesmo no papel. É difícil de acreditar, mas esse substrato é frequentemente usado por trabalhadores de cogumelos - amadores.

Em geral, não há nada surpreendente nisso: afinal, o artigo é feito de celulose (material de madeira). Para reproduzir cogumelos ostras, é preferível usar papelão de embalagem:

• praticamente não tem tinta tipográfica
• está disponível, já que a embalagem é frequentemente jogada fora
• o papelão pode ser feito de vários tipos de árvores, o que aumenta seu valor nutricional como substrato
• a estrutura porosa fornece boa respirabilidade

Escritório em papelão

A tecnologia não é absolutamente complicada e consiste em tais estágios:

• enxaguar papelão sob água corrente
• despeje água quente (60 graus)
• sair por 7 horas, derramando água quente periodicamente
• vamos esfriar até 25 ° C
• aperte e endireite -se
• deixe na forma endireitada por um tempo
• dobre a pilha
• local entre os lençóis Adicionar micélio
• faça buracos
• dobre em uma bolsa e gravata
• mantenha em um lugar escuro a 15-20 ° C
• em alguns dias, desamarre e drenar o excesso de água, se houver
• depois de 4 semanas, desamarre o pacote e coloque -o em uma luz fraca

Obviamente, esse método não é absolutamente adequado para fazer negócios de cogumelos.

Além de estudar o equipamento de tecnologia e compra, você também deve se familiarizar com outros aspectos igualmente importantes que o ajudarão a obter uma boa colheita. Sobre temperaturas, métodos de crescente produtividade e outras informações úteis que você pode leia aqui. E para iniciantes empresários que vão se envolver seriamente no cultivo de cogumelos de ostras este artigo é útil.

VÍDEO: Tecnologia para o cultivo de cogumelos de ostras