Ordinario ordinario - Crescere a casa su ceppi, in borse, segatura, cartone, paglia: tecnologia di coltivazione e attrezzature

Varie tecnologie utilizzate per la coltivazione di funghi di ostriche.

La coltivazione di funghi di ostriche è una questione abbastanza semplice, ma la cosa principale è aderire alla tecnologia corretta. Parleremo della varietà di tecnologie per la coltivazione di funghi e ottenere i massimi risultati.

Oyster Office: Crescere a casa sui ceppi: tecnologia, attrezzatura

Coltivazione ples on Canpa Più adatto per economia personale, perché in questo caso:

• c'è abbastanza spazio per posizionare i tronchi
• È possibile applicare alberi tagliati

Questo metodo è semplice, non richiede attrezzature speciali. Considera le principali fasi della coltivazione.

Moncone di arpa di alberi decidui (Tranne Oak):

• inumidire bene il legno con acqua
• crea alcuni buchi profondi 5 cm, dove verrà posizionato il micelio

Introdurre materiale di piantagione:

• versare il micelio nei buchi
• coprire con muschio o corteccia

Funghi di ostriche sui ceppi

Un'altra opzione di semina:

• su una sega un moncone, cospargi i cereali di micelio
• copertina con un cerchio segato
• fissare con le unghie

Installa i monconi:

• a terra o a sabbia, scavare pozzi poco profondi nel luogo buio del sito
• installa i monconi
• mettilo con foglie secche o segatura
• versare acqua
• coprire con polietilene

Prenditi cura dei funghi dei funghi.

• nel moncone dell'acqua a secco
• idratare il terreno attorno al tronco

Avendo seminato a marzo - aprile. Con una cura adeguata, riceverai un raccolto di funghi dai ceppi dopo 3-4 mesi.

Un tale micelio può dare frutto per diversi anni, senza toglierti un sacco di tempo e fatica. Anche sulla canapa è possibile coltivare funghi di ostriche nel seminterrato o nella cantina:

• la tecnologia di atterraggio è come nella versione precedente
• posizionare i monconi nelle stanze in cui verrà fornito il microclima necessario (seminterrato, cantina))

Office Oyster: Crescere a casa in borse: tecnologia, attrezzatura

A casa, il fungo delle ostriche è spesso sollevato in borse. È conveniente usare questi contenitori, in quanto compatti e non hanno bisogno di molto spazio per il loro posizionamento.

In questo caso, viene utilizzato il metodo di crescita intensiva, ovvero borse nella stanza in cui un microclima speciale è supportato artificialmente. Avrai bisogno:

• sacchi di polietilene
• il contenitore per la disinfezione del substrato (bacino, serbatoio, secchio)
• materiale per la creazione di terreno (prato, segatura, paglia)
• micelio
• stanza dove crescerà i funghi

Oysteroli in borse

Descrizione del processo:

• lavare i sacchi
• trattali con una soluzione di cloro per la disinfezione
• versare il materiale d'acqua per il terreno
• mescolando, lavalo
• scolare acqua sporca
• versare di nuovo l'acqua e far bollire per circa 3 ore (puoi cuocere proprio nei sacchi)
• freddo
• scolare l'acqua e spremere bene il substrato (puoi mettere sotto oppressione)
• riempi i sacchi con un substrato con micelio, alternandoli
• prova a posizionare i semi di funghi più vicini alle pareti della borsa
• il micelio dovrebbe essere di circa il 5 % in relazione al substrato
• legare strettamente una borsa
• sotto, taglia un po 'gli angoli in modo che l'umidità in eccesso scorre attraverso i fori
• ogni 12-15 cm con un coltello, fai buchi lunghi circa 1-2 cm
• posizionare le borse nella stanza selezionata (non metterli l'uno sull'altro, fornire un accesso all'aria gratuito sul lato con buchi. È meglio appendere i sacchetti)
• supporto nella stanza una temperatura di 20-24 ° C e umidità-80-90 %. L'illuminazione in questa fase non è richiesta
• non consentire all'umidità di entrare nei rudimenti dei funghi
• dopo che il substrato nelle borse è ricoperto di funghi di funghi e si trasforma in una densa massa bianca, trasferirli in un'altra stanza con una temperatura di 16-18 ° C e un contenuto di umidità del 95%
• mantenere l'umidità, irrigando sacchi d'acqua da uno sprinkler
• fornire una buona ventilazione nella stanza o ventilare più volte al giorno
• usa la luce delle lampade dimensionarie (almeno 8 ore al giorno)
• fai un po 'più di tagli disponibili in borse in modo che i funghi crescano liberamente

Office Oyster: crescere a casa in una serra: tecnologia, attrezzatura

Avendo una serra sul tuo sito, puoi far crescere un fungo di ostrica. La struttura può essere realizzata con qualsiasi materiale (vetro, film). La cosa principale è la creazione del microclima desiderato.

Deduzioni di deduzione:

• lorid Lighting - Per questo, coprire le pareti con una maglia speciale o dipingere il materiale della serra con una soluzione di gesso.
• la possibilità di cambiamenti di temperatura: ogni periodo di sviluppo dei funghi richiede un determinato regime di temperatura. La serra non deve riscaldarsi sopra 25 ° C.
• fornendo un'elevata umidità - per questo, acquista un orfanotrofio o disegna tubi.
• buona ventilazione - I flussi d'aria dovrebbero penetrare liberamente nella serra quando viene ventilata.

Serre dalla serra

Puoi coltivare funghi di ostriche in questa struttura in diversi modi:

• vasto, quando si verificano fruttificazione dopo 3-4 mesi (PNI e POLS)
• intensivo, con la manutenzione di un microclima speciale, in cui si verifica dopo 1,5-2 mesi

Office Oyster: Crescere a casa nel seminterrato: tecnologia, attrezzatura

Per far crescere un fungo di ostrica nel seminterrato, è necessario soddisfare determinati requisiti:

• è stato sigillato (per osservare la temperatura e l'umidità necessarie)
• non c'era muffa sulle pareti
• l'altezza del soffitto dovrebbe essere di almeno 3 m
• la possibilità di penetrazione dei parassiti è esclusa
• aveva una buona ventilazione

Prima di piantare funghi, preparare con cura il seminterrato:

• pulisci lo spazio rimuovendo gli articoli non necessari
• se necessario, riscaldare le pareti e il pavimento (per mantenere una temperatura fino a 25 ° C)
• coprire le pareti del seminterrato con uno speciale rivestimento antifungino
• appendi lampade alla luce del giorno
• elaborare la stanza con una sciabola di fumo o altri prodotti dai parassiti
• pulizia a umido con soluzione di cloro
• dividi le stanze in due zone per diversi periodi di crescita dei funghi
• acquista un riscaldatore in grado di riscaldare la stanza

Eying nel seminterrato

Dopo aver preparato il seminterrato, puoi iniziare a coltivare i funghi in alcun modo:

• su canapa e tronchi
• in contenitori con un substrato adatto

Durante tutto il processo in crescita, è necessario garantire un microclima durante il periodo di incubazione e durante la fruttificazione. A causa del fatto che il seminterrato è generalmente vuoto e praticamente non utilizzato, i funghi di ostriche in crescita sono l'opzione più accettabile e conveniente, in cui è possibile anche lo sviluppo di una piccola impresa domestica.

Office Oyster: allevamento a casa in garage: tecnologia, attrezzatura

Il garage è una delle stanze più adatte per la coltivazione di funghi di ostriche, poiché di solito si riscalda e ha un sistema di ventilazione. Pertanto, la necessità della sua ri -equipaggia è praticamente assente.

Naturalmente, non dovrebbe essere usato per il suo scopo previsto. Dopo un'attenta pulizia e disinfezione della stanza, devi solo acquistare alcune attrezzature aggiuntive:

• lampade di luce diurna
• sensori di umidità
• misuratori di temperatura
• fan
• riscaldatori (se necessario)
• umidificatori d'aria, irrigatori

La tecnologia per la coltivazione di funghi di ostriche nel garage è identica a quella che viene utilizzata nella coltivazione del seminterrato:

• la divisione zonale della stanza
• preparazione del substrato
• la posa di micelio di semina
• mantenere le condizioni climatiche necessarie

Oysteroli: crescere a casa in segatura: tecnologia, attrezzatura

Come substrato, la segatura è buona in quanto hanno la capacità di trattenere l'umidità dentro di sé per molto tempo. Tuttavia, il raccolto su segatura sarà inferiore rispetto al moncone.

Aperture in segatura

Aderire ai requisiti di base della tecnologia:

• scegli per la coltivazione di ostriche di alberi decidui (faggio, pioppo, aspen, castagne, presa, betulla). Le rocce di conifere emettono resine che colpiscono negativamente i funghi.
• È consigliabile acquistare materie prime fresche
• se non c'è possibilità di utilizzare presto la segatura acquistata, conservali essiccati per evitare la muffa
• macinare materie prime fino a 4 mm
• fai bollire per 2 ore (prendi 3 parti di acqua per 1 parte della segatura)
• dopo aver raffreddato fino a 25 ° C, è possibile aggiungere nutrienti (ad esempio, un mosto di birra, crusca di avena)
• scola l'acqua posizionando la segatura nella griglia
• seminando 14 ore dopo gli scarichi dell'acqua
• usa il micelio del grano, in quanto prende radice meglio in questa materia prima
• È preferibile usare sacchetti o scatole di legno come contenitori
• posizionare in qualsiasi stanza idonea (seminterrato, serra, garage)

Office Oyster: crescere a casa in paglia: tecnologia, attrezzatura

La paglia è il substrato più preferito per la produzione di funghi di ostriche a casa. Gli esperti assicurano: ricevono il più grande raccolto di funghi da questa materia prima.

Per la coltivazione, usano la cannuccia di varie colture di cereali:

• grano
• orzo
• segale
• avena

La paglia di grano è particolarmente preziosa in questo senso. Non sono necessarie attrezzature speciali per il processo, solo un mezzo per macinare la paglia (coltello, ascia, smerigliatrice industriale).

La tecnologia per l'utilizzo della cannuccia come substrato è costituita da tali fasi:

Preparazione:

• scegli la paglia porosa, con ampi steli
• controlla la mancanza di infezione
• prima di posare il micelio, tagliare le materie prime
• immergiti in acqua (il materiale fresco, più ammollo)

Eying in paglia

Elaborazione idrotermale:

• metti la cannuccia in un contenitore più grande
• versare acqua calda
• portare la massa a una temperatura di 60-75 ° C (non cuocere)
• lascialo per tre ore
• versare acqua
• raffreddare fino a 25 ° C
• mettere in superficie con un pendio, fornendo flusso d'acqua

Crescente:

• paga le basi nelle basi preparate (è meglio usare una borsa)
• alternare il substrato con micelio di semina
• cresci in una stanza economica

Oyster Office: Crescendo a casa in cartone: tecnologia, attrezzatura

Un fungo di ostrica senza pretese può essere coltivato anche sulla carta. È difficile da credere, ma un tale substrato viene spesso utilizzato dai lavoratori dei funghi - dilettanti.

In generale, non c'è nulla di sorprendente in questo: dopo tutto, la carta è fatta in cellulosa (materiale in legno). Per i funghi di ostrica allevati, è preferibile utilizzare il cartone dell'imballaggio:

• praticamente manca di vernice tipografica
• è disponibile, poiché l'imballaggio viene spesso gettato via
• il cartone può essere realizzato da diversi tipi di alberi, il che aumenta il suo valore nutrizionale come substrato
• la struttura porosa fornisce una buona traspirabilità

Office su cartone

La tecnologia non è assolutamente complicata ed è composta da tali fasi:

• risciacquare il cartone sotto acqua corrente
• versare acqua calda (60 gradi)
• lasciare per 7 ore, versando periodicamente acqua calda
• lasciare raffreddare fino a 25 ° C
• spremi e raddrizza
• lasciare in forma raddrizzata per un po '
• piega lo stack
• posto tra i fogli aggiungi il micelio
• fare buchi
• piegare in una borsa e una cravatta
• tieniti in un luogo buio a 15-20 ° C
• in un paio di giorni, se negano e scolando l'acqua in eccesso, se presente
• dopo 4 settimane, slelli il pacchetto e mettilo su una luce fioca

Naturalmente, questo metodo non è assolutamente adatto per fare affari di funghi.

Oltre a studiare la tecnologia e le attrezzature per l'acquisto, devi anche familiarizzare con altri aspetti altrettanto importanti che ti aiuteranno a ottenere un buon raccolto. Sulle temperature, i metodi per aumentare la produttività e altre informazioni utili puoi leggi qui. E agli uomini d'affari principianti che si impegnano seriamente nella coltivazione di funghi di ostriche questo articolo è utile.

Video: Tecnologia per la coltivazione di funghi di ostriche