معمولی معمولی - در حال رشد در خانه در استامپ ها ، در کیسه ها ، خاک اره ، مقوا ، نی: فناوری کشت و تجهیزات

فن آوری های مختلفی که برای رشد قارچ صدف استفاده می شود.

محتوای مقاله

رشد قارچ صدف یک موضوع نسبتاً ساده است ، اما نکته اصلی این است که به فناوری صحیح پایبند باشید. ما در مورد تنوع فن آوری برای رشد قارچ و دستیابی به حداکثر نتایج صحبت خواهیم کرد.

دفتر صدف: در حال رشد در خانه در Stumps: فناوری ، تجهیزات

کشت ples روی کنف مناسب تر برای اقتصاد شخصی، زیرا در این مورد:

فضای کافی برای قرار دادن سیاههها وجود دارد
استفاده از درختان بریده شده امکان پذیر است

این روش ساده است و نیازی به تجهیزات ویژه ندارد. مراحل اصلی کشت را در نظر بگیرید.

چنگال درختان برگریز (به جز بلوط):

چوب را به خوبی با آب مرطوب کنید
چند سوراخ 5 سانتی متر عمق داشته باشید ، جایی که میسلیوم در آن قرار می گیرد

معرفی مواد کاشت:

میسلیوم را درون سوراخ ها بریزید
با خزه یا پوست بپوشید

صدف قارچ روی قلاده ها

یکی دیگر از گزینه های کاشت:

روی اره ای که یک دستمال است ، دانه های میسلیوم را بپاشید
با یک دایره اره ای بپوشانید
با ناخن ببندید

Stumps را نصب کنید:

در زمین یا ماسه ، چاله های کم عمق را در محل تاریک سایت حفر کنید
قلابها را در آنها نصب کنید
آن را با برگهای خشک یا خاک اره قرار دهید
آب ریختن
پوشش با پلی اتیلن

از قارچ قارچ مراقبت کنید.

در آب و هوای خشک آب گرم
خاک را در اطراف سیاهه مرطوب کنید

در مارس - آوریل کاشت. با مراقبت مناسب ، پس از 3-4 ماه ، برداشت قارچ را از محاصره دریافت خواهید کرد.

چنین میسلیوم می تواند چندین سال میوه داشته باشد ، بدون اینکه وقت و تلاش زیادی را از شما دور کند. همچنین در کنف می توانید قارچ صدف را در زیرزمین یا انبار رشد دهید:

فناوری فرود مانند نسخه قبلی است
برآمدگی ها را در اتاق هایی قرار دهید که میکروکلایت لازم (زیرزمین ، انبار) فراهم شود)

دفتر صدف: در حال رشد در خانه در کیسه ها: فناوری ، تجهیزات

در خانه ، قارچ صدف اغلب در کیسه ها پرورش می یابد. استفاده از این ظروف راحت است ، زیرا آنها جمع و جور هستند و برای قرارگیری آنها به فضای زیادی احتیاج ندارند.

در این حالت ، از روش رشد فشرده استفاده می شود ، یعنی کیسه های موجود در اتاق که یک ریزگردهای خاص از نظر مصنوعی پشتیبانی می شوند. شما نیاز خواهید داشت:

کیسه های پلی اتیلن
ظرف ضد عفونی بستر (لگن ، مخزن ، سطل)
مواد برای ایجاد خاک (علفزار ، خاک اره ، نی)
میسلیوم
جایی که قارچ ها رشد می کنند

صدف در کیسه ها

شرح فرایند:

کیسه ها را بشویید
آنها را با محلول کلر برای ضد عفونی درمان کنید
مواد آب را برای خاک بریزید
هم بزنید ، آن را بشویید
آب کثیف را تخلیه کنید
دوباره آب را بریزید و حدود 3 ساعت بجوشانید (می توانید درست در کیسه ها بپزید)
سرد
آب را تخلیه کرده و بستر را به خوبی فشار دهید (می توانید تحت ظلم قرار دهید)
کیسه ها را با یک بستر با میسلیوم پر کنید و آنها را متناوب کنید
سعی کنید دانه های قارچ را به دیوارهای کیسه نزدیک کنید
میسلیوم باید نسبت به بستر حدود 5 ٪ باشد
یک کیسه را محکم ببندید
در زیر ، گوشه ها را کمی برش دهید تا رطوبت اضافی از طریق سوراخ ها جریان یابد
هر 12-15 سانتی متر با چاقو ، به طول 1-2 سانتی متر سوراخ کنید
کیسه ها را در اتاق انتخاب شده قرار دهید (آنها را روی یکدیگر قرار ندهید ، دسترسی به هوای رایگان به طرف را با سوراخ ها فراهم کنید. بهتر است کیسه ها را آویزان کنید)
پشتیبانی در اتاق دمای 20-24 درجه سانتیگراد و رطوبت -80-90 ٪. روشنایی در این مرحله لازم نیست
اجازه ندهید که رطوبت وارد قارچ های قارچ شود
بعد از اینکه بستر موجود در کیسه ها با قارچ قارچ بزرگ شده و به یک توده سفید متراکم تبدیل می شود ، آنها را با دمای 16-18 درجه سانتیگراد و رطوبت 95 ٪ به اتاق دیگری منتقل کنید
رطوبت ، آبیاری آب آب را از آبپاش حفظ کنید
تهویه خوب در اتاق را فراهم کنید ، یا چندین بار در روز تهویه کنید
از نور لامپ های کم نور (حداقل 8 ساعت در روز) استفاده کنید
کمی بیشتر برش در کیسه ها ایجاد کنید تا قارچ ها آزادانه رشد کنند

دفتر صدف: در حال رشد در خانه در یک گلخانه: فناوری ، تجهیزات

با داشتن یک گلخانه در سایت خود ، می توانید یک قارچ صدف را در آن پرورش دهید. این ساختار را می توان از هر ماده ای (شیشه ، فیلم) ساخته کرد. نکته اصلی ایجاد ریزگردها مورد نظر است.

depatorts کاهش:

روشنایی لورید - برای این کار ، دیوارها را با یک مش مخصوص بپوشانید یا مواد گلخانه را با محلول گچ رنگ کنید.
امکان تغییر در دما - هر دوره از رشد قارچ به یک رژیم دما خاص نیاز دارد. گلخانه نباید بالای 25 درجه سانتیگراد گرم شود
تأمین رطوبت بالا - برای این کار ، یتیم خانه را خریداری کنید یا شیلنگ ها را ترسیم کنید.
تهویه خوب - جریان هوا باید در هنگام تهویه آزاد به داخل گلخانه نفوذ کند.

گلخانه های گلخانه

شما می توانید قارچ صدف را در این ساختار به روش های مختلف رشد دهید:

گسترده ، هنگامی که میوه پس از 3-4 ماه رخ می دهد (از PNI و قطب ها استفاده می شود)
فشرده ، با حفظ میکروکلیم خاص ، که در آن میوه پس از 1.5-2 ماه رخ می دهد

دفتر صدف: در حال رشد در خانه در زیرزمین: فناوری ، تجهیزات

برای رشد قارچ صدف در زیرزمین ، لازم است که نیازهای خاصی را برآورده کند:

مهر و موم شد (برای مشاهده درجه حرارت و رطوبت لازم)
هیچ قالب روی دیوارها وجود نداشت
ارتفاع سقف باید حداقل 3 متر باشد
احتمال نفوذ آفات حذف شده است
او تهویه خوبی داشت

قبل از کاشت قارچ ، زیرزمین را با دقت آماده کنید:

با از بین بردن موارد غیر ضروری ، فضا را تمیز کنید
در صورت لزوم ، دیوارها و کف را گرم کنید (برای حفظ درجه حرارت تا 25 درجه سانتیگراد)
دیوارهای زیرزمین را با یک پوشش ضد قارچ مخصوص بپوشانید
لامپ های نور روز را آویزان کنید
اتاق را با یک صابون دود یا سایر محصولات از آفات پردازش کنید
تمیز کردن مرطوب با محلول کلر
اتاق ها را برای دوره های مختلف رشد قارچ به دو منطقه تقسیم کنید
بخاری بخرید که بتواند اتاق را گرم کند

چشم در زیرزمین

بعد از آماده سازی زیرزمین ، می توانید به هر طریقی شروع به رشد قارچ کنید:

روی کنف و سیاههها
در ظروف با بستر مناسب

در طول فرآیند رشد ، لازم است که در طول دوره جوجه کشی و در طول میوه گیری از ریزگردها اطمینان حاصل شود. با توجه به اینکه زیرزمین معمولاً خالی است و عملاً مورد استفاده قرار نمی گیرد ، رشد قارچ صدف در آن قابل قبول ترین و راحت ترین گزینه است که در آن حتی توسعه یک تجارت کوچک در خانه امکان پذیر است.

دفتر صدف: جمع آوری در خانه در گاراژ: فناوری ، تجهیزات

گاراژ یکی از مناسب ترین اتاق ها برای رشد قارچ صدف است ، زیرا معمولاً گرم می شود و دارای سیستم تهویه است. بنابراین ، نیاز به تجهیزات مجدد آن عملاً وجود ندارد.

البته نباید از آن برای هدف مورد نظر خود استفاده شود. پس از تمیز کردن دقیق و ضد عفونی اتاق ، فقط باید تجهیزات اضافی را خریداری کنید:

لامپ های نور روز
سنسورهای رطوبت
متر دما
طرفداران
بخاری (در صورت لزوم)
مرطوب کننده هوا ، آبیاری ها

فناوری رشد قارچ صدف در گاراژ با یک مورد که در کشت زیرزمین استفاده می شود یکسان است:

تقسیم منطقه ای اتاق
تهیه بستر
تخمگذار میسلیوم کاشت
حفظ شرایط آب و هوایی لازم

Oysteroli: در حال رشد در خانه در خاک اره: فناوری ، تجهیزات

به عنوان یک بستر ، خاک اره از این نظر خوب است که آنها توانایی حفظ رطوبت در درون خود را برای مدت طولانی دارند. با این حال ، محصول موجود در خاک اره کمتر از استامپ خواهد بود.

دهانه های موجود در خاک اره

به الزامات اساسی فناوری رعایت کنید:

برای رشد گل آلود صدف درختان برگریز (راش ، صنوبر ، آسپن ، شاه بلوط ، گرفتن ، توس) را انتخاب کنید. سنگهای مخروطی رزین هایی را منتشر می کنند که بر قارچ تأثیر منفی می گذارد.
توصیه می شود مواد اولیه را تازه بخرید
اگر امکان استفاده به زودی از خاک اره خریداری شده وجود ندارد ، برای جلوگیری از قالب ، آنها را خشک کنید
مواد اولیه را تا 4 میلی متر خرد کنید
به مدت 2 ساعت بجوشانید (در هر 1 قسمت از خاک اره 3 قسمت از آب بگیرید)
بعد از خنک شدن تا 25 درجه سانتیگراد ، می توانید مواد مغذی را اضافه کنید (به عنوان مثال ، یک آبجو آبجو ، سبوس جو دوسر)
با قرار دادن خاک اره در شبکه آب را تخلیه کنید
کاشت 14 ساعت پس از زهکشی آب
از میسلیوم دانه استفاده کنید ، زیرا در این ماده اولیه ریشه بهتر می کند
ترجیح داده می شود از کیسه ها یا جعبه های چوبی به عنوان ظروف استفاده کنید
در هر اتاق مناسب (زیرزمین ، گلخانه ، گاراژ) قرار دهید

دفتر صدف: در حال رشد در خانه در نی: فناوری ، تجهیزات

نی ترجیحا ترین بستر برای تولید قارچ صدف در خانه است. کارشناسان اطمینان می دهند: آنها بزرگترین برداشت قارچ را از این ماده اولیه دریافت می کنند.

برای کشت ، آنها از نی محصولات مختلف غلات استفاده می کنند:

گندم
جو
چاودار
جو دوسر

نی گندم از این نظر به ویژه ارزشمند است. تجهیزات ویژه این فرآیند مورد نیاز نیست ، فقط وسیله ای برای سنگ زنی نی (چاقو ، تبر ، چرخ صنعتی).

فناوری استفاده از نی به عنوان بستر از چنین مراحلی تشکیل شده است:

آماده سازی:

نی متخلخل را با ساقه های گسترده انتخاب کنید
فقدان عفونت را بررسی کنید
قبل از تخم گذاری میسلیوم ، مواد اولیه را خرد کنید
خیس در آب (ماده تازه ، خیساندن طولانی تر)

چشم در نی

پردازش هیدروترمال:

نی را در یک ظرف بزرگتر قرار دهید
آب گرم بریزید
جرم را به دمای 60-75 درجه سانتیگراد بیاورید (آشپزی نکنید)
سه ساعت آن را ترک کنید
آب ریختن
تا 25 درجه سانتیگراد خنک شود
با شیب سطح را روی سطح قرار دهید و جریان آب را فراهم کنید

در حال رشد:

نی را در پایه های آماده شده قرار دهید (بهتر است از یک کیسه استفاده کنید)
بستر را با کاشت میسلیوم جایگزین کنید
در یک اتاق مقرون به صرفه رشد کنید

Oyster Office: در حال رشد در خانه در مقوا: فناوری ، تجهیزات

یک قارچ صدف بی تکلف حتی می تواند روی کاغذ پرورش یابد. باور کردن دشوار است ، اما چنین بستری اغلب توسط کارگران قارچ - آماتورها استفاده می شود.

به طور کلی ، هیچ چیز تعجب آور در این مورد وجود ندارد: از این گذشته ، کاغذ از سلولز (مواد چوبی) تهیه شده است. برای پرورش قارچ صدف ، استفاده از مقوا بسته بندی ترجیح داده می شود:

عملاً فاقد رنگ تایپوگرافی است
در دسترس است ، زیرا بسته بندی اغلب دور می شود
مقوا را می توان از چندین نوع درخت تهیه کرد که باعث افزایش ارزش غذایی آن به عنوان یک بستر می شود
ساختار متخلخل امکان تنفس خوبی را فراهم می کند

دفتر در مقوا

این فناوری کاملاً پیچیده نیست و از چنین مراحل تشکیل شده است:

مقوا را زیر آب جاری بشویید
آب گرم (60 درجه)
به مدت 7 ساعت ترک کنید ، به طور دوره ای آب گرم ریخته
بگذارید تا 25 درجه سانتیگراد خنک شود
فشردن و صاف کردن
مدتی به شکل صاف بگذارید
پشته را بچسبانید
قرار دادن بین ورق ها میسلیوم اضافه کنید
سوراخ کردن
در یک کیسه تاشو و کراوات
در یک مکان تاریک در دمای 15-20 درجه سانتیگراد نگه دارید
در چند روز ، در صورت وجود آب اضافی را باز کنید و تخلیه کنید
بعد از 4 هفته ، بسته بندی را باز کنید و آن را روی یک نور کم نور قرار دهید

البته این روش برای انجام تجارت قارچ کاملاً مناسب نیست.

علاوه بر مطالعه فناوری و تجهیزات خرید ، باید خود را با سایر جنبه های مهم نیز آشنا کنید که به شما در گرفتن برداشت خوب کمک می کند. در مورد دما ، روش های افزایش بهره وری و سایر اطلاعات مفید می توانید اینجا بخوانیدواد و به بازرگانان مبتدی که قصد دارند به طور جدی در کشت قارچ صدف شرکت کنند این مقاله مفید است.