Ordinario ordinario: crecer en casa en tocones, en bolsas, aserrín, cartón, paja: tecnología y equipo de cultivo

Varias tecnologías utilizadas para cultivar hongos de ostras.

El cultivo de hongos de ostras es un asunto bastante simple, pero lo principal es adherirse a la tecnología correcta. Hablaremos sobre la variedad de tecnologías para cultivar hongos y lograr los máximos resultados.

Oficina de Oyster: crecer en casa en tocones: tecnología, equipo

Cultivo ples en el cáñamo Más adecuado para economía personal, porque en este caso:

• hay suficiente espacio para colocar registros
• es posible aplicar árboles cortados

Este método es simple, no requiere equipo especial. Considere las principales etapas de cultivo.

Arpa tocón de árboles caducifolios (excepto por roble):

• humedecer bien la madera con agua
• haga algunos hoyos de 5 cm de profundidad, donde se colocará el micelio

Introducir material de plantación:

• vierta el micelio en los agujeros
• cubrir con musgo o corteza

Champiñones de ostras en tocones

Otra opción de siembra:

• en una sierra un tocón, espolvoree los granos de micelio
• cubrir con un círculo aserrado
• sujetar con uñas

Instalar tocones:

• en el suelo o la arena, cava pozos poco profundos en el lugar oscurecido del sitio
• instalar tocones en ellos
• ponlo con hojas secas o aserrín
• verter agua
• cubrir con polietileno

Cuida los hongos del hongo.

• en clima seco, agua de agua
• hidrata el suelo alrededor del tronco

Habiendo sembrado en marzo - abril. Con el cuidado adecuado, recibirá una cosecha de hongos de tocones después de 3-4 meses.

Tal micelio puede dar fruto durante varios años, sin quitarte mucho tiempo y esfuerzo. También en el cáñamo puede cultivar hongos de ostras en el sótano o la bodega:

• la tecnología de aterrizaje es tal que en la versión anterior
• coloque los tocones en las habitaciones donde se proporcionará el microclima necesario (sótano, bodega))

Oficina de Oyster: Crecer en casa en bolsas: tecnología, equipo

En casa, el hongo de ostras se eleva con mayor frecuencia en bolsas. Es conveniente usar estos contenedores, ya que son compactos, y no necesitan mucho espacio para su ubicación.

En este caso, se utiliza el método de crecimiento intensivo, es decir, bolsas en la habitación donde se admite artificialmente un microclima especial. Necesitará:

• bolsas de polietileno
• el contenedor para la desinfección del sustrato (pelvis, tanque, cubo)
• material para la creación de suelo (prado, aserrín, paja)
• micelio
• habitación donde crecerán los hongos

Osteroli en bolsas

Descripción del proceso:

• lavar las bolsas
• trátelos con solución de cloro para la desinfección
• vierte material de agua para el suelo
• agitando, lávelo
• drenar agua sucia
• vierta el agua nuevamente y hierva durante aproximadamente 3 horas (puede cocinar directamente en las bolsas)
• fresco
• drene el agua y apriete bien el sustrato (puede poner bajo opresión)
• llena las bolsas con un sustrato con micelio, alternándolas
• trate de colocar semillas de hongos más cerca de las paredes de la bolsa
• el micelio debe tener aproximadamente el 5 % en relación con el sustrato
• ata una bolsa con fuerza
• abajo, corte las esquinas un poco para que el exceso de humedad fluya a través de los agujeros
• cada 12-15 cm con un cuchillo, haga agujeros de aproximadamente 1-2 cm de largo
• coloque las bolsas en la habitación seleccionada (no las pongas entre sí, proporcione acceso aéreo gratuito al costado con agujeros. Es mejor colgar bolsas)
• apoye en la habitación una temperatura de 20-24 ° C y humedad-80-90 %. No se requiere iluminación en esta etapa
• no permita que la humedad se meta en los rudimentos de los hongos
• después de que el sustrato en las bolsas se cubra con un hongo de hongos y se convierte en una densa masa blanquecina, transfiéralas a otra habitación con una temperatura de 16-18 ° C y un contenido de humedad del 95%
• mantenga la humedad, riego de las bolsas de agua de un rociador
• proporcione una buena ventilación en la habitación o ventile varias veces al día
• use la luz de las lámparas tenueas (al menos 8 horas al día)
• haga un poco más de cortes disponibles en las bolsas para que los hongos crezcan libremente

Oficina de Oyster: crecer en casa en un invernadero: tecnología, equipo

Al tener un invernadero en su sitio, puede cultivar un hongo de ostras. La estructura puede estar hecha de cualquier material (vidrio, película). Lo principal es la creación del microclima deseado.

Depatortes de disminución:

• iluminación lórida: para esto, cubra las paredes con una malla especial o pinte el material del invernadero con una solución de tiza.
• la posibilidad de cambios en la temperatura: cada período de desarrollo de hongos requiere un cierto régimen de temperatura. El invernadero no debe calentarse por encima de los 25 ° C.
• proporcionando alta humedad: para esto, compre un orfanato o dibuje mangueras.
• buena ventilación: los flujos de aire deben penetrar libremente en el invernadero cuando esté ventilado.

Invernaderos del invernadero

Puede cultivar hongos de ostras en esta estructura de diferentes maneras:

• extenso, cuando se produce fructificación después de 3-4 meses (se usan PNI y POL)
• intensivo, con el mantenimiento de un microclima especial, en el que se produce fructificación después de 1.5-2 meses

Oficina de Oyster: crecer en casa en el sótano: tecnología, equipo

Para cultivar un hongo de ostras en el sótano, es necesario que cumpla con ciertos requisitos:

• fue sellado (para observar la temperatura y la humedad necesarias)
• no había moho en las paredes
• la altura del techo debe tener al menos 3 m
• se excluye la posibilidad de penetración de plagas
• tuvo una buena ventilación

Antes de plantar hongos, prepare cuidadosamente el sótano:

• limpiar el espacio eliminando artículos innecesarios
• si es necesario, caliente las paredes y el piso (para mantener una temperatura de hasta 25 ° C)
• cubra las paredes del sótano con un recubrimiento antifúngico especial
• lámparas a la luz del día colgando
• procesar la habitación con un sable de humo u otros productos de plagas
• limpieza húmeda con solución de cloro
• divida las habitaciones en dos zonas por diferentes períodos de crecimiento de hongos
• compre un calentador que pueda calentar la habitación

Eying en el sótano

Después de preparar el sótano, puede comenzar a cultivar hongos de cualquier manera:

• en cáñamo y registros
• en contenedores con un sustrato adecuado

A lo largo del proceso de crecimiento, es necesario garantizar un microclima durante el período de incubación y durante la fructificación. Debido al hecho de que el sótano generalmente está vacío y prácticamente no se usa, el cultivo de hongos de ostras es la opción más aceptable y conveniente, en la que incluso el desarrollo de un pequeño negocio en el hogar es posible.

Oficina de Oyster: cría en casa en el garaje: tecnología, equipo

El garaje es una de las habitaciones más adecuadas para cultivar hongos de ostras, ya que generalmente se calienta y tiene un sistema de ventilación. Por lo tanto, la necesidad de su rehabilitación está prácticamente ausente.

Por supuesto, no debe usarse para su propósito previsto. Después de una cuidadosa limpieza y desinfección de la habitación, solo necesita comprar algunos equipos adicionales:

• lámparas de luz
• sensores de humedad
• medidores de temperatura
• aficionados
• calentadores (si es necesario)
• humidificadores de aire, irrigadores

La tecnología para cultivar hongos de ostras en el garaje es idéntica a la que se usa en el cultivo de sótanos:

• la división zonal de la sala
• preparación del sustrato
• la colocación del micelio de siembra
• mantener las condiciones climáticas necesarias

Oysteroli: crecer en casa en aserrín: tecnología, equipo

Como sustrato, el aserrín es bueno porque tienen la capacidad de retener la humedad dentro de sí mismos durante mucho tiempo. Sin embargo, la cosecha de aserrín será menor que el tocón.

Aperturas en aserrín

Adherirse a los requisitos básicos de la tecnología:

• elija para el cultivo de mudaje de ostras de árboles caducifolios (hayas, álamo, álamos, castaño, agarre, abedul). Las rocas coníferas emiten resinas que afectan negativamente los hongos.
• es aconsejable comprar materias primas frescas
• si no hay posibilidad de usar pronto el aserrín comprado, guárdelo secado para evitar el moho
• muelle materias primas de hasta 4 mm
• hervir durante 2 horas (tome 3 partes de agua por 1 parte del aserrín)
• después de enfriar hasta 25 ° C, puede agregar nutrientes (por ejemplo, un mosto de cerveza, salvado de avena)
• drene el agua colocando aserrín en la cuadrícula
• sembrar 14 horas después de que el agua drene
• use el micelio de grano, ya que toma la raíz mejor en esta materia prima
• es preferible usar bolsas o cajas de madera como contenedores
• coloque en cualquier habitación adecuada (sótano, invernadero, garaje)

Oficina de Oyster: crecer en casa en paja: tecnología, equipo

Straw es el sustrato más preferido para producir hongos de ostras en casa. Los expertos aseguran: reciben la cosecha de hongos más grande de esta materia prima.

Para el cultivo, usan paja de varios cultivos de cereales:

• trigo
• cebada
• centeno
• avena

La paja de trigo es especialmente valiosa a este respecto. No se requiere equipos especiales para el proceso, solo un medio para moler paja (cuchillo, hacha, molinillo industrial).

La tecnología para usar Straw como sustrato consiste en tales etapas:

Preparación:

• elija paja porosa, con tallos anchos
• verifique la falta de infección
• antes de colocar micelio, corta las materias primas
• remoje en el agua (el material fresco, el más largo empapado)

Eying en paja

Procesamiento hidrotérmico:

• pon la pajita en un recipiente más grande
• verter agua tibia
• lleve la masa a una temperatura de 60-75 ° C (no cocine)
• déjalo por tres horas
• verter agua
• enfriar hasta 25 ° C
• poner en la superficie con una pendiente, proporcionando flujo de agua

Creciente:

• colocar la paja en los cimientos preparados (es mejor usar una bolsa)
• alternar el sustrato con micelio de siembra
• crecer en una habitación asequible

Oficina de Oyster: creciendo en casa en cartón: tecnología, equipo

Un hongo de ostras sin pretensiones se puede cultivar incluso en papel. Es difícil de creer, pero los trabajadores de los hongos a menudo usan tal sustrato.

En general, no hay nada sorprendente en esto: después de todo, el papel está hecho de celulosa (material de madera). Para la cría de hongos de ostras, es preferible usar cartón de embalaje:

• prácticamente carece de pintura tipográfica
• está disponible, ya que el embalaje a menudo se tira
• el cartón se puede hacer de varios tipos de árboles, lo que aumenta su valor nutricional como sustrato
• la estructura porosa proporciona una buena transpirabilidad

Oficina en cartón

La tecnología no es absolutamente complicada y consiste en tales etapas:

• enjuague cartón bajo agua corriente
• vierta agua caliente (60 grados)
• salir durante 7 horas, vertiendo periódicamente agua caliente
• dejar enfriar hasta 25 ° C
• exprimir y enderezar
• dejar en la forma enderezada por un tiempo
• doblar la pila
• coloque entre las sábanas Agregar micelio
• hacer agujeros
• doblar en una bolsa y corbata
• manténgase en un lugar oscuro a 15-20 ° C
• en un par de días, destaque y drene el exceso de agua, si es que hay
• después de 4 semanas, destaque el paquete y póngalo en una luz tenue.

Por supuesto, este método no es absolutamente adecuado para hacer negocios de hongos.

Además de estudiar la tecnología y el equipo de compra, también debe familiarizarse con otros aspectos igualmente importantes que lo ayudarán a obtener una buena cosecha. Sobre temperaturas, métodos para aumentar la productividad y otra información útil que puede leer aquí. Y a los empresarios principiantes que se van a participar seriamente en el cultivo de hongos de ostras este artículo es útil.

Video: Tecnología para cultivar hongos de ostras