Gewöhnlich gewöhnlich - zu Hause auf Stümpfen, in Taschen, Sägemehl, Karton, Stroh: Anbautechnologie und Ausrüstung

Verschiedene Technologien zum Anbau von Austernpilzen.

Der Anbau von Austernpilzen ist eine ziemlich einfache Angelegenheit, aber die Hauptsache ist, sich an die richtige Technologie zu halten. Wir werden über die Vielfalt der Technologien zum Anbau von Pilzen und über die Erreichung maximaler Ergebnisse sprechen.

Oyster -Büro: Zuhause auf Stümpfen wachsen: Technologie, Ausrüstung

Anbau pLES auf Hanf Besser geeignet für persönliche Wirtschaft, weil in diesem Fall:

• es gibt genügend Platz zum Platzieren von Protokollen
• es ist möglich, geschnittene Bäume aufzutragen

Diese Methode ist einfach und benötigt keine spezielle Ausrüstung. Betrachten Sie die Hauptanbaustadien.

Harfenstumpf von Laubbäumen (außer Eiche):

• feuchten Sie das Holz gut mit Wasser an
• machen Sie ein paar Löcher 5 cm tief, wo Myzel platziert wird

Einführung von Pflanzmaterial:

• gießen Sie Myzel in die Löcher
• mit Moos oder Rinde abdecken

Austernpilze auf Stümpfen

Eine weitere Aussaatoption:

• streuen Sie die Körner von Myzel auf einer Säge als Stumpf
• abdecken Sie mit einem Sägekreis
• mit Nägeln befestigen

Stümpfe installieren:

• geben Sie im Boden oder in den Sand flache Gruben am abgedunkelten Ort der Stätte
• installieren Sie Stümpfe darin
• legen Sie es mit trockenen Blättern oder Sägemehl
• wasser gießen
• mit Polyethylen abdecken

Kümmere dich um die Pilzpilze.

• bei trockenem Wetter Wasserstumpf
• befeuchten Sie den Boden um den Baumstamm um

Im März - April gesät. Mit ordnungsgemäßer Sorgfalt erhalten Sie nach 3-4 Monaten eine Pilzernte aus Stümpfen.

Ein solches Myzel kann mehrere Jahre lang Früchte tragen, ohne Ihnen viel Zeit und Mühe zu nehmen. Auch auf dem Hanf können Sie Austernpilze im Keller oder im Keller anbauen:

• die Landungstechnologie ist wie in der vorherigen Version
• legen Sie die Stümpfe in die Räume, in denen das erforderliche Mikroklima (Keller, Keller) bereitgestellt wird.

Oyster -Büro: Zuhause in Taschen wachsen: Technologie, Ausrüstung

Zu Hause wird der Austernpilz am häufigsten in Taschen erhöht. Es ist bequem, diese Behälter zu verwenden, da sie kompakt sind und nicht viel Platz für ihre Platzierung benötigen.

In diesem Fall wird die intensive Wachstumsmethode verwendet, dh Taschen in dem Raum, in dem ein spezielles Mikroklima künstlich unterstützt wird. Du wirst brauchen:

• polyethylenbeutel
• der Behälter zur Desinfektion des Substrats (Becken, Tank, Eimer)
• material für die Schaffung von Boden (Wiese, Sägemehl, Stroh)
• myzel
• zimmer, in dem Pilze wachsen werden

Oysteroli in Taschen

Prozessbeschreibung:

• waschen Sie die Taschen
• behandeln Sie sie mit Chlorlösung zur Desinfektion
• gießen Sie Wassermaterial für den Boden
• rühren, waschen Sie es
• schmutziges Wasser abtropfen lassen
• gießen Sie wieder Wasser und kochen Sie etwa 3 Stunden lang (Sie können direkt in den Beuteln kochen)
• cool
• lassen Sie das Wasser ab und drücken Sie das Substrat gut (Sie können unter Unterdrückung setzen)
• füllen Sie die Taschen mit einem Substrat mit Myzel und wechseln Sie sie ab
• versuchen Sie, Pilzsamen näher an die Wände der Tasche zu platzieren
• myzel sollte in Bezug auf das Substrat etwa 5 % betragen
• binden Sie eine Tasche fest
• unten schneiden Sie die Ecken ein wenig, so dass überschüssige Feuchtigkeit durch die Löcher fließt
• machen Sie alle 12-15 cm mit einem Messer Löcher etwa 1-2 cm lang
• legen Sie die Taschen in den ausgewählten Raum (legen Sie sie nicht gegenseitig auf, geben Sie mit Löchern kostenlose Luftzugang zur Seite. Es ist am besten, Taschen zu hängen).
• unterstützung im Raum A Temperatur von 20-24 ° C und Feuchtigkeit-80-90 %. Beleuchtung in dieser Phase ist nicht erforderlich
• lassen Sie die Feuchtigkeit nicht in die Grundlagen von Pilzen einsteigen
• nachdem das Substrat in den Taschen mit einem Pilzpilz überwachsen ist und in eine dichte weißliche Masse verwandelt wird, übertragen Sie sie mit einer Temperatur von 16 bis 18 ° C und einem Feuchtigkeitsgehalt von 95% in einen anderen Raum
• behalten Sie Luftfeuchtigkeit auf, bewässerte Wasserbeutel von einem Sprinkler
• bieten Sie eine gute Belüftung im Raum oder belüfteten Sie mehrmals am Tag
• verwenden Sie das Licht von schwachen Lampen (mindestens 8 Stunden am Tag)
• machen Sie ein wenig mehr verfügbare Schnitte in Taschen, damit die Pilze frei wachsen

Oyster -Büro: Zuhause in einem Gewächshaus: Technologie, Ausrüstung

Wenn Sie ein Gewächshaus auf Ihrer Website haben, können Sie einen Austernpilz anbauen. Die Struktur kann aus jedem Material (Glas, Film) gemacht werden. Die Hauptsache ist die Erstellung des gewünschten Mikroklimas.

Deliktionsdepatorts:

• lorid -Beleuchtung - Dabei die Wände mit einem speziellen Netz abdecken oder das Material des Gewächshauss mit einer Kreidelösung malen.
• die Möglichkeit von Temperaturänderungen - jede Periode der Pilzentwicklung erfordert ein bestimmtes Temperaturregime. Das Gewächshaus sollte sich nicht über 25 ° C erhitzen. C.
• bereitstellung einer hohen Luftfeuchtigkeit - dafür ein Waisenhaus oder zeichnen Sie Schläuche.
• gute Belüftung - Luftströme sollten bei der Beatmung frei in das Gewächshaus eindringen.

Gewächshäuser aus dem Gewächshaus

Sie können Austernpilze auf unterschiedliche Weise in dieser Struktur anbauen:

• umfangreich, wenn Früchte nach 3-4 Monaten auftritt (PNI und Pols werden verwendet)
• intensiv, mit der Aufrechterhaltung eines speziellen Mikroklimas, in dem das Früchte nach 1,5-2 Monaten auftritt

Oyster -Büro: Im Keller zu Hause wachsen: Technologie, Ausrüstung

Um einen Austernpilz im Keller anzubauen, ist es notwendig, dass er bestimmte Anforderungen entspricht:

• wurde versiegelt (um die notwendige Temperatur und Feuchtigkeit zu beobachten)
• an den Wänden war keine Form an den Wänden
• die Deckenhöhe sollte mindestens 3 m betragen
• die Möglichkeit der Schädlingsdurchdringung ist ausgeschlossen
• er hatte eine gute Belüftung

Bevor Sie Pilze pflanzen, bereiten Sie den Keller sorgfältig vor:

• reinigen Sie den Raum, indem Sie unnötige Gegenstände entfernen
• bei Bedarf die Wände und den Boden erwärmen (um eine Temperatur von bis zu 25 ° C aufrechtzuerhalten)
• decken Sie die Kellerwände mit einer speziellen Antimykotika -Beschichtung ab
• tageslichtlampen hängen
• verarbeiten Sie den Raum mit einem Rauchsäscher oder anderen Produkten von Schädlingen
• nassreinigung mit Chlorlösung
• teilen Sie die Räume für verschiedene Zeiträume des Pilzwachstums in zwei Zonen ein
• kaufen Sie eine Heizung, die den Raum erhitzen kann

Lust im Keller

Nachdem Sie den Keller vorbereitet haben, können Sie in irgendeiner Weise Pilze anbauen:

• auf Hanf und Protokolle
• in Behältern mit einem geeigneten Substrat

Während des gesamten Wachstums ist es notwendig, ein Mikroklima während der Inkubationszeit und während des Früchten zu gewährleisten. Aufgrund der Tatsache, dass der Keller normalerweise leer und praktisch nicht verwendet wird, ist es die akzeptabelste und bequemste Option, bei der selbst die Entwicklung eines kleinen Heimunternehmens möglich ist, bei dem auch die Entwicklung eines kleinen Heimunternehmens möglich ist.

Oyster -Büro: Zuhause in der Garage: Technologie, Ausrüstung

Die Garage ist eines der am besten geeigneten Räume für den Anbau von Austernpilzen, da sie sich normalerweise erhitzt und ein Lüftungssystem hat. Daher fehlt praktisch die Notwendigkeit ihres Re -Re -Aussagens.

Natürlich sollte es nicht für seinen beabsichtigten Zweck verwendet werden. Nach sorgfältiger Reinigung und Desinfektion des Raumes müssen Sie nur zusätzliche Geräte kaufen:

• tageslichtlampen
• luftfeuchtigkeitssensoren
• temperaturmesser
• fans
• heizungen (falls erforderlich)
• luftbefeuchter, Bewässerungsträger

Die Technologie zum Anbau von Austernpilzen in der Garage ist identisch mit derjenigen, die beim Kelleranbau verwendet wird:

• die zonale Aufteilung des Raums
• vorbereitung des Substrats
• das Verlegen der Aussaat Myzel
• aufrechterhaltung der notwendigen klimatischen Bedingungen

Oysteroli: Zuhause im Sägemehl wachsen: Technologie, Ausrüstung

Als Substrat ist Sägemehl insofern gut, als sie die Fähigkeit haben, für lange Zeit Feuchtigkeit in sich zu behalten. Die Ernte am Sägemehl wird jedoch weniger als aus dem Stumpf liegen.

Öffnungen im Sägemehl

Beachten Sie die grundlegenden Anforderungen der Technologie:

• wählen Sie für den Anbau von Austernmudding von Laubbäumen (Buche, Pappel, Aspen, Kastanien, Grab, Birke). Nadelfelsen geben Harze aus, die die Pilze negativ beeinflussen.
• es ist ratsam, Rohstoffe frisch zu kaufen
• wenn es keine Möglichkeit gibt, bald mit gekauftem Sägemehl zu verwenden, lagern Sie sie getrocknet, um Schimmel zu vermeiden
• rohstoffe bis zu 4 mm mahlen
• 2 Stunden kochen (3 Teile Wasser pro 1 Teil des Sägemehls nehmen)
• nach dem Abkühlen von bis zu 25 ° C können Sie Nährstoffe hinzufügen (z. B. eine Würze Bier, Haferbran)
• lassen Sie das Wasser ab, indem Sie Sägemehl in das Netz legen
• 14 Stunden nach Wasserabfluss säen
• verwenden Sie Getreide Myzel, da es in diesem Rohstoff die Wurzel besser macht
• es ist vorzuziehen, Taschen oder Holzkisten als Behälter zu verwenden
• platzieren Sie in jedem geeigneten Raum (Keller, Gewächshaus, Garage)

Oyster -Büro: Zuhause in Strohwachsen: Technologie, Ausrüstung

Stroh ist das am meisten bevorzugte Substrat für die Herstellung von Austernpilzen zu Hause. Experten versichern: Sie erhalten die größte Pilzernte von diesem Rohstoff.

Für den Anbau verwenden sie Stroh verschiedener Getreidekulturen:

• weizen
• gerste
• roggen
• hafer

Weizenstroh ist in dieser Hinsicht besonders wertvoll. Spezielle Ausrüstung für den Prozess ist nicht erforderlich, nur ein Mittel zum Mahlen von Strohhalm (Messer, Axt, Industrieschleifer).

Die Technologie zur Verwendung von Stroh als Substrat besteht aus solchen Phasen:

Vorbereitung:

• wählen Sie Stroh porös mit breiten Stielen
• Überprüfen Sie den Mangel an Infektionen
• vor dem Legen von Myzel die Rohstoffe hacken
• wasser einweichen (das frische Material, je länger einweichen)

In Stroh genießen

Hydrothermale Verarbeitung:

• legen Sie den Strohhalm in einen größeren Behälter
• warmes Wasser gießen
• bringen Sie die Masse auf eine Temperatur von 60-75 ° C (nicht kochen)
• lassen Sie es drei Stunden lang
• wasser gießen
• bis zu 25 ° C abkühlen
• mit einer Steigung auf die Oberfläche legen und Wasserfluss sorgen

Wachsend:

• legen Sie Stroh in vorbereitete Fundamente (es ist am besten, eine Tasche zu verwenden)
• wechseln Sie das Substrat mit Myzel aus
• in einem erschwinglichen Raum wachsen

Oyster -Büro: Zuhause in Karton wachsen: Technologie, Ausrüstung

Ein unprätentiöser Austernpilz kann sogar auf Papier angebaut werden. Es ist kaum zu glauben, aber ein solches Substrat wird oft von Pilzarbeitern - Amateuren - verwendet.

Im Allgemeinen gibt es in diesem Zusammenhang nichts Überraschendes: Schließlich besteht das Papier aus Cellulose (Holzmaterial). Für die Zucht von Austernpilzen ist es vorzuziehen, Verpackungskarton zu verwenden:

• es fehlt praktisch typografische Farbe
• es ist verfügbar, da die Verpackung oft weggeworfen wird
• karton kann aus verschiedenen Bäumenarten hergestellt werden, was den Ernährungswert als Substrat erhöht
• die poröse Struktur bietet gute Atmungsaktivität

Büro auf Karton

Die Technologie ist absolut nicht kompliziert und besteht aus solchen Phasen:

• karton unter fließendem Wasser spülen
• gießen Sie heißes Wasser (60 Grad)
• 7 Stunden lang lassen und in regelmäßigen Abständen heißes Wasser gießen
• lassen Sie bis zu 25 ° C abkühlen
• drücken und glätten
• für eine Weile in der geraden Form lassen
• falten Sie den Stapel
• platz zwischen den Blättern Fügen Sie Myzel hinzu
• löcher machen
• eine Tasche einklappen und Krawatte
• halten Sie an einem dunklen Ort bei 15-20 ° C
• in ein paar Tagen, falls vorhanden überschüssiges Wasser
• nach 4 Wochen das Paket auflösen und auf ein düsteres Licht legen

Natürlich ist diese Methode absolut nicht geeignet, um Pilzgeschäfte zu machen.

Neben dem Studium der Technologie und der Einkaufsausrüstung müssen Sie sich auch mit anderen ebenso wichtigen Aspekten vertraut machen, die Ihnen helfen, eine gute Ernte zu erhalten. Über Temperaturen, Methoden zur Steigerung der Produktivität und anderen nützlichen Informationen können Sie können lies hier. Und an Anfänger -Geschäftsleute, die sich ernsthaft mit dem Anbau von Austernpilzen beschäftigen werden dieser Artikel ist nützlich.

Video: Technologie zum Anbau von Austernpilzen