Обикновена обикновена - растяща у дома на пънове, в торби, дървени стърготини, картон, слама: технология за отглеждане и оборудване

Технология и оборудване за отглеждане на гъби от стриди

Различни технологии, използвани за отглеждане на гъби от стриди.

Отглеждането на гъби от стриди е доста прост въпрос, но основното е да се придържате към правилната технология. Ще говорим за разнообразието от технологии за отглеждане на гъби и постигане на максимални резултати.

Офис за стриди: Отглеждане вкъщи на пънове: Технология, оборудване

Отглеждане pLES на коноп По -подходящ за лична икономика, защото в този случай:

  • има достатъчно място за поставяне на трупи
  • възможно е да се прилагат нарязани дървета

Този метод е прост, а не изисква специално оборудване. Помислете за основните етапи на отглеждане.

Харп пън на широколистни дървета (с изключение на дъб):

  • навлажнете добре дървото с вода
  • направете няколко дупки с дълбочина 5 см, където ще бъде поставен мицел

Въведете засаден материал:

  • изсипете мицел в дупките
  • покрийте с мъх или кора
Стридни гъби на пънове

Стридни гъби на пънове

Друга опция за сеит:

  • на трион, поръсете зърната на мицела
  • покрийте с изрязан кръг
  • закрепете с нокти

Инсталирайте пънове:

  • в земята или пясък копайте плитки ями в затъмненото място на мястото
  • инсталирайте пънове в тях
  • поставете го със сухи листа или стърготини
  • изсипете вода
  • покрийте с полиетилен

Погрижете се за гъбите гъби.

  • в сухото време вода пън
  • овлажнявайте почвата около дневника

След като сееше през март - април. С правилна грижа ще получите реколта от гъби от пънове след 3-4 месеца.

Такъв мицел може да даде плодове в продължение на няколко години, без да ви отнема много време и усилия. Също така на конопа можете да отглеждате гъби от стриди в мазето или избата:

  • технологията за кацане е такава в предишната версия
  • поставете пънчетата в стаите, където ще бъде осигурен необходимия микроклимат (мазе, изба)))

Офис за стриди: Отглеждане вкъщи в чанти: Технология, оборудване

Вкъщи гъбата от стриди най -често се повдига в чанти. Удобно е да се използват тези контейнери, тъй като те са компактни и те не се нуждаят от много място за тяхното разположение.

В този случай се използва интензивният метод за отглеждане, тоест торбички в стаята, където специален микроклимат се поддържа изкуствено. Ще имаш нужда:

  • полиетиленови торбички
  • контейнерът за дезинфекция на субстрата (таз, резервоар, кофа)
  • материал за създаване на почва (поляна, дървени стърготини, слама)
  • мицел
  • стая, в която ще растат гъби
Oysteroli в чанти

Oysteroli в чанти

Описание на процеса:

  • измийте торбичките
  • лекувайте ги с хлорен разтвор за дезинфекция
  • изсипете воден материал за почвата
  • разбърквайки, измийте го
  • изцедете мръсната вода
  • изсипете вода отново и варете за около 3 часа (можете да готвите точно в торбичките)
  • готино
  • изцедете водата и изстискайте добре субстрата (можете да поставите под потисничество)
  • напълнете торбичките с субстрат с мицел, редувайки ги
  • опитайте се да поставите гъби семена по -близо до стените на торбата
  • мицелът трябва да е около 5 % във връзка със субстрата
  • връжете плътно чанта
  • отдолу изрежете ъглите малко, така че излишната влага да тече през дупките
  • на всеки 12-15 см с нож, направете дупки с дължина около 1-2 cm
  • поставете торбичките в избраната стая (не ги поставяйте един върху друг, осигурете безплатен достъп на въздуха отстрани с дупки. Най -добре е да окачите чанти)
  • подкрепа в помещението температура от 20-24 ° C и влажност-80-90 %. На този етап не се изисква осветление
  • не позволявайте влагата да влезе в рудиментите на гъбите
  • след като субстратът в торбичките е обрасъл с гъба гъба и се превръща в плътна белезникава маса, ги прехвърлете в друга стая с температура 16-18 ° C и съдържание на влага от 95%
  • поддържайте влажността, напояващи торбички с вода от спринклер
  • осигурете добра вентилация в стаята или вентилация няколко пъти на ден
  • използвайте светлината на тъмните лампи (поне 8 часа на ден)
  • направете малко по -достъпни разфасовки в чанти, така че гъбите да растат свободно

Офис за стриди: Отглеждане вкъщи в оранжерия: Технология, оборудване

Имайки оранжерия на вашия сайт, можете да отглеждате гъба от стриди в него. Структурата може да бъде направена от всякакъв материал (стъкло, филм). Основното е създаването на желания микроклимат.

Decliption Depatorts:

  • lorid Lighting - За това покрийте стените със специална мрежа или боядисайте материала на оранжерията с разтвор на тебешир.
  • възможността за промени в температурата - всеки период на развитие на гъби изисква определен температурен режим. Оранжерията не трябва да се нагрява над 25 ° С
  • осигуряване на висока влажност - За това закупете сиропиталище или изтеглете маркучи.
  • добра вентилация - въздушните потоци трябва свободно да проникват в оранжерията, когато тя е проветрена.
Оранжерии от оранжерията

Оранжерии от оранжерията

Можете да отглеждате гъби от стриди в тази структура по различни начини:

  • обширно, когато плододаването настъпи след 3-4 месеца (се използват PNI и POLs)
  • интензивно, с поддържането на специален микроклимат, в който плододаването се случва след 1,5-2 месеца

Офис на стриди: Отглеждане вкъщи в мазето: Технология, оборудване

За да се отглежда гъба от стриди в мазето, е необходимо да отговаря на определени изисквания:

  • е запечатан (за да се наблюдава необходимата температура и влажност)
  • нямаше плесен по стените
  • височината на тавана трябва да бъде поне 3 m
  • възможността за проникване на вредители е изключена
  • той имаше добра вентилация

Преди да засадите гъби, внимателно пригответе мазето:

  • почистете пространството, като премахнете ненужните предмети
  • ако е необходимо, загрейте стените и пода (за да поддържате температура до 25 ° C)
  • покрийте стените на мазето със специално противогъбично покритие
  • закачете лампи за дневна светлина
  • обработете стаята с димна сабя или други продукти от вредители
  • мокро почистване с хлорен разтвор
  • разделете стаите на две зони за различни периоди на растеж на гъби
  • купете нагревател, който може да загрее стаята
Очи в мазето

Очи в мазето

След като подготвите мазето, можете да започнете да отглеждате гъби по някакъв начин:

  • на коноп и трупи
  • в контейнери с подходящ субстрат

По време на процеса на отглеждане е необходимо да се осигури микроклимат през периода на инкубация и по време на плододаването. Поради факта, че мазето обикновено е празно и практически не се използва, отглеждането на гъби от стриди в него е най -приемливият и удобен вариант, в който дори е възможно развитието на малък домашен бизнес.

Офис за стриди: Повдаване у дома в гаража: Технология, оборудване

Гаражът е една от най -подходящите стаи за отглеждане на гъби от стриди, тъй като обикновено се загрява и има вентилационна система. По този начин, необходимостта от неговото повторно оборудване на практика отсъства.

Разбира се, той не трябва да се използва заради предназначението си. След внимателно почистване и дезинфекция на стаята, просто трябва да закупите допълнително оборудване:

  • лампи за дневна светлина
  • сензори за влажност
  • температурни измервателни уреди
  • фенове
  • нагреватели (ако е необходимо)
  • въздушни овлажнители, иригатори

Технологията за отглеждане на гъби от стриди в гаража е идентична с тази, която се използва при отглеждане на мазе:

  • зоналното разделение на стаята
  • подготовка на субстрата
  • полагането на сеитбата мицел
  • поддържане на необходимите климатични условия

Oysteroli: Отглеждане вкъщи в дървени стърготини: Технология, оборудване

Като субстрат, стърготини са добри, тъй като те имат способността да задържат влагата вътре в себе си дълго време. Въпреки това, реколтата на дървени стърготини ще бъде по -малка, отколкото от пънчето.

Отвори в дървени стърготини

Отвори в дървени стърготини

Придържайте се към основните изисквания на технологията:

  • изберете за отглеждане на стриди за кал на широколистни дървета (бук, топола, трептене, кестен, грабване, бреза). Иглоличните скали излъчват смоли, които влияят негативно на гъбите.
  • препоръчително е да купувате суровини пресни
  • ако няма възможност скоро да използвате закупени дървени стърготини, съхранявайте ги изсушени, за да избегнете мухъл
  • смелете суровините до 4 mm
  • варете за 2 часа (вземете 3 части вода на 1 част от дървата)
  • след охлаждане до 25 ° C можете да добавите хранителни вещества (например пиат бира, овесени трици)
  • изцедете водата, като поставите дървени стърготини в мрежата
  • сеитба 14 часа след оттока на водата
  • използвайте зърнен мицел, тъй като той е по -добре в тази суровина
  • за предпочитане е да използвате торбички или дървени кутии като контейнери
  • поставете във всяка подходяща стая (мазе, оранжерия, гараж)

Офис за стриди: Отглеждане у дома в слама: Технология, оборудване

Сламата е най -предпочитаният субстрат за производство на гъби от стриди у дома. Експертите се уверяват: Те получават най -голямата реколта от гъби от тази суровина.

За отглеждане те използват слама от различни зърнени култури:

  • пшеница
  • ечемик
  • ръж
  • овес

Пшеничната слама е особено ценна в това отношение. Специално оборудване за процеса не се изисква само средство за смилане на слама (нож, брадва, промишлена мелница).

Технологията за използване на слама като субстрат се състои от такива етапи:

Подготовка:

  • изберете сламени порести, с широки стъбла
  • проверете за липсата на инфекция
  • преди да полагате мицел, нарежете суровините
  • накисване във вода (свежият материал, по -дългото накисване)
Очи в слама

Очи в слама

Хидротермална обработка:

  • поставете сламата в по -голям контейнер
  • изсипете топла вода
  • приведете масата до температура 60-75 ° C (не гответе)
  • оставете го за три часа
  • изсипете вода
  • охладете до 25 ° C
  • поставете на повърхността с наклон, осигурявайки воден поток

Нарастващ:

  • поставете слама в подготвени основи (най -добре е да използвате чанта)
  • редувайте субстрата със сеитбата мицел
  • растат в достъпна стая

Офис за стриди: Отглеждане у дома в картон: Технология, оборудване

Непретенциозна гъба от стриди може да се отглежда дори на хартия. Трудно е да се повярва, но такъв субстрат често се използва от работници на гъби - аматьори.

По принцип в това няма нищо изненадващо: в края на краищата хартията е направена от целулоза (дървен материал). За развъждане на гъби от стриди е за предпочитане да се използва опаковъчен картон:

  • на практика липсва типографска боя
  • той е на разположение, тъй като опаковката често се изхвърля
  • картон може да бъде направен от няколко вида дървета, което увеличава хранителната му стойност като субстрат
  • порестата структура осигурява добра дишане
Офис на картон

Офис на картон

Технологията не е абсолютно сложна и се състои от такива етапи:

  • изплакнете картона под течаща вода
  • изсипете гореща вода (60 градуса)
  • оставете за 7 часа, периодично изливайки гореща вода
  • оставете да се охлади до 25 ° C
  • изстискайте и изправете
  • оставете в изправената форма за известно време
  • сгънете стека
  • място между листовете добавете мицел
  • направете дупки
  • сгънете в торба и вратовръзка
  • дръжте на тъмно място при 15-20 ° C
  • след няколко дни развържете и отцедете излишната вода, ако има такава
  • след 4 седмици развържете пакета и го поставете на слаба светлина

Разбира се, този метод не е абсолютно подходящ за правене на гъбен бизнес.

В допълнение към изучаването на технологията и оборудването за закупуване, трябва да се запознаете и с други също толкова важни аспекти, които ще ви помогнат да получите добра реколта. Относно температурите, методите за увеличаване на производителността и друга полезна информация, която можете прочетете тук. И за начинаещи бизнесмени, които сериозно ще участват в отглеждането на стриди гъби тази статия е полезна.

Видео: Технология за отглеждане на гъби от стриди