Місячний календар заготовок і квашення капусти на зиму на 2021 рік. Сприятливі дні для консервування овочів та фруктів і соління огірків, помідорів, капусти, кабачків, патисонів, кавунів в 2021 році

Робимо консервації і соління на зиму в 2021 році за місячним календарем.

  • Не робіть заготовок, консервів в молодика і повні. Будуть погано зберігатися. вони характеризуються застоєм рідини.
  • Не робіть консервації, квашення і варення в моментМісяць проходження Місяцем рибиДіви і Рака.
  • Ідеальними датами для квашення капусти будуть Телець, Козеріг, Стрілець, Овен.причому, запас на убуванні Місяця, на заразв будь-який час, під відповідним знаком.
  • Маринади і варення робимо в Овні і Львові.
  • заморожуємо під Овном, Левом і Стрільцем.
  • Копати картоплю і коренеплоди на зараз необхідно на зростаючому Місяці. В цей же час добре збирати урожай фруктів, ягід і овочів, що виросли зверху грунту. Якраз в цей час накопичуються в них максимальні корисні речовини.
  • Якщо збір врожаю, що виріс в землі, розрахований запас, Тоді викопуємо бульби і коренеплоди в фазі спаду Місяця в рекомендованих знаках.
  • Краще зберігаються культури, Зібрані в Овні, Козерозі, Терезах, Стрільці, Близнюках, Водолії і Львові.
  • Чи не прибираємо урожай в сузір'ях Діви, Скорпіона, Тельця, Рака і риб.

Місячний календар консервування та заготовок на 2021 рік

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
січень 1, 2, 18-20, 29 (10-12 - про запас), (18-22 - на зараз) 1, 2, 10, 11, 18-20, 29 3, 4, 16, 17, 26, 27, 30, 31 14, 15, 18-20, 23-25 1, 2, 5, 6, 10, 11, 12, 29 3, 4,
7-9, 13-28, 30, 31
1, 2,
5, 6,
10-12, 14, 15, 21-25, 29
лютого
раль
15, 16, 25, 26 (6-9 - про запас), (15-19 - на зараз) 6, 7, 15, 16, 25, 26 1, 12-14, 22-24, 28 15, 16, 20, 21, 25, 26 2, 3,
6-10
1, 4, 5, 11-28 2, 3,
6-10, 17-21, 25, 26
Березень 14-16, 24, 25 (5-8 - про запас), (14-18 - на зараз) 5, 6, 14-16, 24, 25 12, 22, 23, 26, 27 14-16, 19-21, 24, 25 1, 2, 5-11, 29 3, 4, 12-28, 30, 31 1, 2,
5-11, 17-21, 24, 25, 29
Квітень 10, 11, 20, 21 (1-5,
10, 11, 29, 30 - про запас), (13, 14 - на зараз)
1, 2, 10, 11, 20, 21, 29, 30 8, 9,
18, 19, 23, 24
15-17, 20-22, 25, 26 1-7, 10, 11, 29, 30 8, 9, 12-28 1-7,
13-17, 20-22, 25, 26, 29, 30
Травень 8, 9, 18, 19 (1, 2,
8-10, 28, 29 - про запас),
(12 - на зараз)
8, 9, 18, 19 5-7,
15-17, 20, 21
13, 14, 18, 19, 22, 23 1-4,
8, 9,
28-31
5-7, 11-27 1-4, 10, 12-14, 18, 19, 22, 23, 28-31
червень 4, 5, 14, 15 (4-8, 25, 26 - про запас), (23 - на зараз) 4, 5, 14, 15, 23 2, 3,
16, 17, 29, 30
14, 15, 18-20, 23 1, 4, 5, 25-28 2, 3,
6-24, 29, 30
1, 6-8, 14, 15, 18-20, 23,
25-28
Липень 1-3, 11, 12, 29, 30 (1-5, 29-31 - про запас), (20-23 - на зараз) 1-3, 11, 12, 20, 21, 29, 30 9,
13-15, 26-28
11, 12, 16, 17, 20-23 1-3,
6-8, 25, 29, 30
4, 5, 9-24, 26-28, 31 4-8,
11, 12, 16, 17,
20-23, 25, 31
Серпень 7, 9, 25, 26 (16-19 - на зараз), (1,
25-29 - про запас)
7, 9, 16, 17, 25, 26 5, 6,
10, 11, 23, 24
9, 12, 13, 16-21 2-4, 7, 25, 26, 30, 31 1, 5, 6, 8-24, 27-29 1-4,
7, 9,
12, 13, 16-21, 27-31
вересень
тябрь
4, 5, 22, 23 (22-25 - про запас), (12-16 - на зараз) 4, 5, 12-14, 22, 23 1-3, 6, 19, 20, 29, 30 8, 9, 12-18 4, 5, 22, 23, 26-28 1-3,
6-21, 24, 25, 29, 30
4, 5,
8, 9,
12-18, 24-28
Ок
тябрь
1, 2, 19,
28-30
(10-13, 19 - на зараз),
(21, 22 - про запас)
1, 2, 10, 11, 19,
28-30
3-5,
16-18, 26, 27, 31
7,
10-15, 19
1, 2, 23-25, 28-30 3-22, 26, 27, 31 1, 2, 7, 10-15, 21-25, 28-30
але
ябрь
15, 16, 25, 26 (6-9, 15-17 - на зараз) 6, 7, 15, 16, 25, 26 1,
12-14, 22-24, 27, 28
6-11, 15, 16 2, 3, 21, 25, 26, 29, 30 1,
4-20, 22-24, 27, 28
2, 3,
6-11, 17, 21, 25, 26, 29, 30
де
кабрио
12, 13, 22, 23 (6-7, 12-16 - на зараз), (31 - про запас) 12, 13, 22, 23, 31 10, 11, 20, 21, 24-26 6-9, 12, 13, 17, 18 1, 22, 23, 27, 28, 31 2-21, 24-26, 29, 30 1, 6-9, 14-18, 22, 23, 27, 28, 31

Календар заготовок в січні 2021 року

Сприятливі дні:

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
січень 1, 2, 18-20, 29 (10-12 - про запас), (18-22 - на зараз) 1, 2, 10, 11, 18-20, 29 3, 4, 16, 17, 26, 27, 30, 31 14, 15, 18-20, 23-25 1, 2, 5, 6, 10, 11, 12, 29 3, 4,
7-9, 13-28, 30, 31
1, 2,
5, 6,
10-12, 14, 15, 21-25, 29

Календар заготовок в лютому 2021 року

Сприятливі дні:

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
лютого
раль
15, 16, 25, 26 (6-9 - про запас), (15-19 - на зараз) 6, 7, 15, 16, 25, 26 1, 12-14, 22-24, 28 15, 16, 20, 21, 25, 26 2, 3,
6-10
1, 4, 5, 11-28 2, 3,
6-10, 17-21, 25, 26

Календар заготовок в березні 2021 року

Сприятливі дні:

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Березень 14-16, 24, 25 (5-8 - про запас), (14-18 - на зараз) 5, 6, 14-16, 24, 25 12, 22, 23, 26, 27 14-16, 19-21, 24, 25 1, 2, 5-11, 29 3, 4, 12-28, 30, 31 1, 2,
5-11, 17-21, 24, 25, 29

Календар заготовок в квітні 2021 року

Сприятливі дні:

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Квітень 10, 11, 20, 21 (1-5,
10, 11, 29, 30 - про запас), (13, 14 - на зараз)
1, 2, 10, 11, 20, 21, 29, 30 8, 9,
18, 19, 23, 24
15-17, 20-22, 25, 26 1-7, 10, 11, 29, 30 8, 9, 12-28 1-7,
13-17, 20-22, 25, 26, 29, 30

Календар заготовок в травні 2021 року

Сприятливі дні:

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Травень 8, 9, 18, 19 (1, 2,
8-10, 28, 29 - про запас),
(12 - на зараз)
8, 9, 18, 19 5-7,
15-17, 20, 21
13, 14, 18, 19, 22, 23 1-4,
8, 9,
28-31
5-7, 11-27 1-4, 10, 12-14, 18, 19, 22, 23, 28-31

Календар заготовок в червні 2021 року

Сприятливі дні:

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
червень 4, 5, 14, 15 (4-8, 25, 26 - про запас), (23 - на зараз) 4, 5, 14, 15, 23 2, 3,
16, 17, 29, 30
14, 15, 18-20, 23 1, 4, 5, 25-28 2, 3,
6-24, 29, 30
1, 6-8, 14, 15, 18-20, 23,
25-28

Календар заготовок в липні 2021 року

Сприятливі дні:

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Липень 1-3, 11, 12, 29, 30 (1-5, 29-31 - про запас), (20-23 - на зараз) 1-3, 11, 12, 20, 21, 29, 30 9,
13-15, 26-28
11, 12, 16, 17, 20-23 1-3,
6-8, 25, 29, 30
4, 5, 9-24, 26-28, 31 4-8,
11, 12, 16, 17,
20-23, 25, 31

Календар заготовок в серпні 2021 року

Сприятливі дні:

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Серпень 7, 9, 25, 26 (16-19 - на зараз), (1,
25-29 - про запас)
7, 9, 16, 17, 25, 26 5, 6,
10, 11, 23, 24
9, 12, 13, 16-21 2-4, 7, 25, 26, 30, 31 1, 5, 6, 8-24, 27-29 1-4,
7, 9,
12, 13, 16-21, 27-31

Календар заготовок у вересні 2021 року

Сприятливі дні:

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
вересень
тябрь
4, 5, 22, 23 (22-25 - про запас), (12-16 - на зараз) 4, 5, 12-14, 22, 23 1-3, 6, 19, 20, 29, 30 8, 9, 12-18 4, 5, 22, 23, 26-28 1-3,
6-21, 24, 25, 29, 30
4, 5,
8, 9,
12-18, 24-28

Календар заготовок в жовтні 2021 року

Сприятливі дні:

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Ок
тябрь
1, 2, 19,
28-30
(10-13, 19 - на зараз),
(21, 22 - про запас)
1, 2, 10, 11, 19,
28-30
3-5,
16-18, 26, 27, 31
7,
10-15, 19
1, 2, 23-25, 28-30 3-22, 26, 27, 31 1, 2, 7, 10-15, 21-25, 28-30

Календар заготовок в листопаді 2021 року

Сприятливі дні:

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
але
ябрь
15, 16, 25, 26 (6-9, 15-17 - на зараз) 6, 7, 15, 16, 25, 26 1,
12-14, 22-24, 27, 28
6-11, 15, 16 2, 3, 21, 25, 26, 29, 30 1,
4-20, 22-24, 27, 28
2, 3,
6-11, 17, 21, 25, 26, 29, 30

Календар заготовок в грудні 2021 року

Сприятливі дні:

2021 рік Кращі дати для варення і консерв
Вирів
ня
ква
сить Капус
ту -
удач
ні
дати
Кращі дати моро
зить овочі, фрукти
Не можна
в ці
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
Кращі
дати
для
збору на збер
ня того, що
ство
Рело
над
землею (яблук, грибів, гарбуза, ягід)
Кращі
дати
для
збору на збер
ня
того,
що
ство
Рело
в
землі (кар
Тошка, цибулі, чес
нока, редьки, ріпи)
Не можна
в ці
дати
заго
тавлі
вать
бульби, корені
плоди, посколь
ку можуть бути невисо
кого якості і подвер
дружини гниття
Нейт
раль-
ні
дати варити варення, консерв
виро
вать, квасити капусту
де
кабрио
12, 13, 22, 23 (6-7, 12-16 - на зараз), (31 - про запас) 12, 13, 22, 23, 31 10, 11, 20, 21, 24-26 6-9, 12, 13, 17, 18 1, 22, 23, 27, 28, 31 2-21, 24-26, 29, 30 1, 6-9, 14-18, 22, 23, 27, 28, 31

Відео: Як отримати рання картопля?