Dondurulmuş sebzeler - Lezzetli nasıl pişirilir: sırlar ve tarifler. Dondurulmuş sebzelerden ne hazırlanabilir?

Dondurulmuş sebze pişirme.

Kışın, kendimi sebzelerle şımartmak istiyorum. Ama gerçek şu ki, kışın bu tür taze ürünler o yaz sulu tadı yok, ancak yazdan donmuş sebzeler bize sıcak günleri hatırlatıyor. Dondurulmuş sebzelerle lezzetli tariflere bakalım.

Dondurulmuş sebzelerden lezzetli yemekler

Birçok dükkan ve süpermarket, ambalaj ve neşeli dondurulmuş sebzeler sunmaktadır. Hırslı olanlar, elbette, düşünülebilir, ancak paketlenmiş ürünü alıcının gözünden gizler.

Donmuş sebzeler

Dondurulmuş sebzeleri nasıl seçeceğinizi bilmiyorsanız, bu tür nüanslara dikkat edin:

• Ambalajı düşünün, kontrol edin - ambalajın hasarı olmamalıdır. Paketin gerginliği bozulursa, hava sebzelere girer ve onunla çeşitli bakteriler.
• Ambalajı iyice sallayın, paketi hissedin. Büyük yapışkan topaklar bulursanız, sebzeler birçok kez dondurulur.
• Sebzelerin raf ömrü ve donduklarında ödeme yapın. Ürünün yaz veya sonbaharda dondurulması arzu edilir.
• Ambalaj şişmemelidir. Şişkinlik, bakterilerin pakette çoğaldığını ve geliştiğini gösterir.

Yavaş bir ocakta dondurulmuş sebzeli pirinç: tarif

Doğru yemeye çalışıyorsanız, ancak sağlıklı yiyecekleri pişirmek için yeterli zamanınız yoksa, bu tarif sizin için oluşturulur. Yavaş bir ocakta pişirilmiş dondurulmuş sebzeli pirinç lezzetli ve hızlı bir yemektir, ayrıca diyettir. Pişirmek için böyle malzemeleri alın:

• Pirinç - 1 bardak
• Su - 375 ml (ek olarak 60 ml)
• Dondurulmuş sebzelerin bir karışımı - 350 g
• Tat için biber ve tuz
• Baharat - 0,5 yemek kaşığı.

Dondurulmuş sebzeli pirinç

Pişirme işlemi:

• Dondurulmuş sebzeleri hazırlayın, eritilmelidirler.
• Pirinci yıkayın, yavaş bir ocak içine dökün.
• Pirinç suyla dökün.
• Yaklaşık 20 dakika boyunca “pirinç” in yazıldığı işlevdeki yavaş pişiriciyi açın.
• Pirinç hazırlandıktan sonra baharat ve tuz ekleyin.
• Sebzelerinizi hazırlanan çekilişe ekleyin. Kompozisyonu bir spatula ile hafifçe karıştırın. Su (60 mL) dökün ve 15 dakika açın. Bu işlev “Pilaf” dır.

Yavaş bir ocakta pişirilen sebzeli pirinç, çok lezzetli ve iştah açıcı olacak.

Dondurulmuş sebzelerle karabuğday: Yavaş bir ocakta tarif

Dondurulmuş sebzelerin eklenmesiyle bir karabuğday tarifi, elbette, önerilerimize göre hazırlamadığınız sürece sizin için en favori yemek haline gelebilir.

Bu yemeği pişirmek için aşağıdaki ürünleri alın:

• Karabuğday - Multicooker'den 2 bardak.
• Dondurulmuş Brüksel Lahanası - 7 PCS
• Dondurulmuş sebzeler "Hawaii karışımı" - 400 g
• Baharat ve Tuz Tat
• Saflaştırılmış Su - Çok Fokerden 3 bardak
• Bitkisel Yağ (tercihen zeytin) - 3 yemek kaşığı.
• Yeşillik
• Soya sosu

Karabuğday ve Sebzeler

Pişirme işlemi:

• Yıkanmış karabuğunu yavaş ocak içine koyun. Sonra sebze, baharat ve tuz dökün.
• Yavaş pişiriciye kaynar su dökün. Cihaz kapağını kapatın ve karabuğday işlevini koyun.
• Sosu şöyle yapın: Bitkisel Yağı doğranmış yeşillik ve soya sosu ile karıştırın.
• Karabuğday ve sebzeleri hazırlanmış sos ile baharatlayın.
• Malzemeleri karıştırmadığınız için sizin için buğulanacaklar.
• Çanağı tabağa koyun, güzelce süsleyin ve masaya servis yapın.

Afiyet olsun! Genel olarak, karabuğday evrensel bir ürün olarak kabul edilir. Herhangi bir sebze, örneğin domates, patlıcan, pancar ile birleştirilebilir.

Dondurulmuş sebzeli domuz eti: Yavaş ocakta tarif

Akşam yemeği için ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, yavaş bir ocakta dondurulmuş sebzelerle hazırlanan bir sonraki yemeği denemenizi tavsiye ederiz.

Hassas ve lezzetli et alacaksınız ve bir garnitür yerine haşlanmış pirinç veya patates püresi alabilirsiniz. Yaz aylarında donmuş sebzeleri taze olarak değiştirin. İsterseniz, bahçenizden önceden sebzelerde dondurun.

Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri alın:

• Domuz eti - 550 g
• Et yemekleri ve sebzeler için baharat
• Dondurulmuş sebzeler - 1 ambalaj
• Sebze yağı

Sebze ve pirinç ile et

Pişirme işlemi:

• Eti iyice durulayın, dilimler halinde kesin.
• Yavaş pişiriciye az miktarda kaynar su dökün. Ayrıca domuz eti koyun.
• Bu bileşenlere baharat ve tuz ekleyin. Yavaş pişiriciyi kapatın ve içindeki malzemeleri yaklaşık 15 dakika sığdırın.
• Su kaynar kaynar ve etten gelen meyve suyu kaybolur, yavaş pişiriciye bitkisel yağ ekleyin.
• 2 dakika sonra. Donmuş sebzeleri et için koyun. Tam pişene kadar yemeği pişirin.

Karabuğday, patates veya pirinç olarak garnitür olarak servis yapın. Romantik bir akşam yemeği yiyorsanız, pişmiş ete kırmızı şarap servis edin.

Dondurulmuş sebze

Dondurulmuş sebzeler her ev hanımı için gerçek bir cankurtaran olarak kabul edilir. Zararlı yarı bitmiş ürünleri değiştirebilirsiniz, sonuç olarak her bir yaşam vakası için oldukça sağlıklı ve çok lezzetli bir yemek alacaksınız. Yemek pişirmek için:

• Dondurulmuş sebzeler - 1 ambalaj
• Soğan - 1 PC
• Su - 60 ml
• Sezon ve Tuz
• Az miktarda bitkisel yağ

Pişirme işlemi:

• Soğanı öğütün.
• Bitkisel yağı güveç içine dökün ve soğanı giydirin.
• Soğan altın bir renk alır almaz, dondurulmuş sebzeleri ona koyun ve her şeyi iyice karıştırın.
• Baharat ve tuz ekleyin. Her şeyi tekrar karıştırın, biraz su ekleyin.
• Yemeği yaklaşık 20-25 dakika haplayın.

Çanak hazır!

Tavada dondurulmuş sebzeli kıyılmış et

Size çok hızlı bir şekilde pişirebileceğiniz çok basit ve lezzetli bir tarif sunmak istiyoruz. Hazırlık için bu tür malzemeleri almanız gerekir:

• Domuz glios kutusu-600 g
• Dondurulmuş bezelye - 150 g
• Havuç - 250 g
• Soğan - 1 PC
• Yeşiller - 1 Bundle
• Sarımsak - 2 diş
• Meyve suyunda pişirilmiş domates - 600 g
• Baharat ve Tuz Tat

Sebzeli Minker

Pişirme işlemi:

• Bezelye kaynar suya koyun, yaklaşık 3 dakika kaynatın.
• Bir kevgir üzerindeki bezelye çıkarın.
• Havuçları dilimlerle kesin.
• Sarımsağı soğan ile öğütün. Onları 7 dakika kızartın. bitkisel yağda.
• Sonra kıyılmış eti sebzelere koyun ve renk değiştirene ve ufalanan bir kıvam elde edene kadar durun.
• Sonra tuz ve baharat ekleyin.
• Domatesleri kıyılmış ete meyve suyu koyun, sosuna düşük ateşte dokunun.
• 5 dakika hat. Ve kıyılmış yeşillikler yemeğe koyun.
• Çanağı servis etmeden önce sebze serpin.

Fırında dondurulmuş sebzelerin güveç

Kışın, insan vücudu vitamin eksikliği yaşadığında, dondurulmuş sebzeler ana vitamin ve besin kaynağı olarak kabul edilir. Onları önceden satın alın veya kendiniz hazırlayın.

Dondurulmuş sebzelerin bir güveç çok lezzetli ve sağlıklı bir yemektir ve aynı zamanda çok kullanışlıdır. Yemek pişirmek için aşağıdaki bileşenleri alın:

• Makarna - 250 g
• Dondurulmuş patlıcan - 500 g
• Taze domates - 2 adet
• Soğan - 2 adet
• Sarımsak - 2 diş
• Tuz.
• Ekşi krema veya mayonez - 120 g
• Sert peynir - 100 g
• Baharat

Donmuş sebzeler

Pişirme işlemi:

• Sebzeleri çözün. Su boşalana kadar bekleyin.
• Makarna kaynatın.
• Soğan öğütün, biraz kızartın.
• Patlıcan ve domatesleri küplerle kesin. Onları soğana ekleyin.
• 5 dakika hat. sebzeler.
• Haşlanmış makarnayı fırın tepsisine koyun. Sebzeleri üstlerine yerleştirin. Ekşi krema ile örtün, peynir serpin.
• Fırına bir fırın tepsisi koyun ve 30 dakika pişirin.

Dondurulmuş sebzelerden Lycho

Lecho, diyetinizi çeşitlendirebileceğiniz lezzetli ve oldukça evrensel bir yemektir. Aşağıdaki ürünleri alın:

• Bulgar donmuş biber - 1 kg
• Domateslerden hazırlanan püre - 1 kg
• Baharat
• Beğeninize göre tuzlu şeker

Dondurulmuş sebzelerden Lycho

Pişirme işlemi:

• Çok kollu biber alın. Dikkatlice durulayın. Tohumları temizleyin ve meyve edin.
• Biberi ince şeritlere veya karelere kesin.
• Domates püresi alın ve kaynatın.
• Domates ve karabibere tuz ile şeker ekleyin.
• Bileşenleri iyice karıştırın ve 10 dakika kaynatın.
• 10 dakika geçmez. Yemeği kavanozlara koyun.
• Lecho'yu kauçuk bir kapağın altında serin bir yerde tutun.

Dondurulmuş sebzeli risotto

Risotto, aynı prensibe göre hazırlanan ilginç bir yemektir, ancak farklı malzemelerden. Domuz eti veya tavuk etinden mantarlardan veya dondurulmuş sebzelerden risotto yapabilirsiniz.

Size sunduğumuz tarifte, en sıradan sebze seti verilir. Herhangi bir mağazadan satın alacaksınız. Ancak aynı anda birkaç tip alabilirsiniz: mantar, dondurulmuş mısır, biraz kuşkonmaz, havuç vb.

Ne kadar çok sebze alırsanız, daha parlak ve daha zarif bir yemek alacaksınız. Tarifimiz için:

• Pirinç - 1 bardak
• Soğan - 1 PC
• Dondurulmuş sebzeler - 350 g
• Su - 2 bardak
• Bitkisel Yağı (Zeytin Yapabilirsiniz)
• Tatmak için biber ve tuz

Sebzeli Risotto

Pişirme işlemi:

• Soğanı yarım halkalarda veya küplerde ince bir şekilde kesin.
• Tavayı ısıt. Bitkisel yağ dökün. Yağ kaynadığında soğanı ona koyun. Altın bir kabuk görünmeden önce kızartın.
• Soğan için bir sebze seti ekleyin. Tüm bileşenleri ve tuzu sürdürün. Söndürme sırasında sebzeler rengi değiştirmelidir.
• Risotto pirincine ekleyin. Ancak önceden hazırlamanız gerekir: su ile dökün, kaynatın, kapatın ve 5 dakika bırakın. Böylece pirinç dinlenir. Sonra bir kevgir için atın ve durulayın. Şimdi tavaya pirinç gönderebilirsiniz.
• Biraz yemek tedarik edin ve iyice karıştırın. 20 dakika içinde. Ateşi erteleyin ve risottayı aşılamak için bırakın.

Dondurulmuş sebzeli patates

Sağlıklı yemek yiyen insanlar fırında pişirilmiş yemekler yemeyi severler. Dondurulmuş sebzelerle pişirilmiş patatesler sizin için akşam yemeğinde ana yemek olacak. Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• Büyük Patates-6-7 PCS
• Dondurulmuş sebzeler - 300 g
• Soğan - 1 PC
• Sarımsak - 1 karanfil
• Mayonez - 3 yemek kaşığı.
• Baharat
• Tuz ve biber

Sebzeli patates

Pişirme işlemi:

• Patatesleri temizleyin. İyice yıkayın ve daireler halinde kesin.
• Sosu hazırlamak için mayonez alın ve sarımsak (doğranmış), otlar ve baharat ekleyin.
• Patatesleri hazırlanmış bir sosla örtün ve 25 dakika bırakın. Beslenmesi için.
• Soğanı temizleyin, yarım halkalarda ince kesin.
• Parşömenleri fırın tepsisine koyun, yağla yağlayın.
• Patates tabakasının altına, üstüne dondurulmuş sebzeler, doğranmış soğan ve patatesleri tekrar koyun.
• Patatesleri 40 dakika pişirin. Ve bundan sonra, "ızgara" modunda 5 dakika hazırlayın.
• Sebzeler kahverengi bir kabuk satın alır almaz, yemeği büyük bir tabağa aktarın ve otlar serpin.

Donmuş sebzeler

Bu salatayı yılın herhangi bir zamanında pişirebilirsiniz. Yaz aylarında taze sebzeler alabilirsiniz ve serin mevsimde dondurulabilirsiniz. Yemek pişirmek için:

• Büyük Havuç - 1 PC
• Dondurulmuş sebzelerin bir karışımı (kesilmiş kabak, yama fasulye, tatlı biber, yeşil bezelye, lahana).
• Genç buzağı eti - 200 g
• Susam taneleri
• Soya sosu - 1.5 yemek kaşığı.
• Bitkisel Yağı - 1.5 yemek kaşığı.
• Tahıllı Fransız hardal - 3 yemek kaşığı.

salata

Pişirme işlemi:

• Bitkisel yağı tavaya dökün, ısıtın. Dondurulmuş sebzeleri bu sırayla ekleyin: havuç (bir rahret üzerinde), kabak (küpler), lahana - 30 saniye içinde düşük ateşte sığacak şekilde.
• Sonra yama fasulyesini koyun. Tavayı bir kapakla örtün ve sebzeleri 30 saniye geçirin.
• Fasulye ve yeşil bezelye üzerine ince şeritlerle doğranmış tatlı bir biber koyun. Bir kapak ve iplik 3 dakika ile örtün.
• Haşlanmış et alın, çizgili kesin.
• Sebzeler soğur soğur, eti onlara koyun. Salatayı soya sosu ile yuvarlayın, iyice karıştırın ve 15 dakika bırakın.
• Salatayı hardal ile dökün ve karıştırın.

Dondurulmuş sebzeli makarna

Sık sık makarna yerine makarna kullanılır. Onları dondurulmuş sebzelerle tarifimize göre hazırlayacak ve masada bağımsız bir yemek görevi göreceksiniz. Makarna yapmak için:

• Makarna - 400 g
• Sebzeler kendileri - 300 g
• Sert peynir - 150 g
• Tatmak için biber ve tuz

Sebzeli makarna

Pişirme işlemi:

• Makarna kaynatın. Onları bir kevgir üzerinde çıkarın ve ılık suyla durulayın. Tekrar bir tavaya koyun.
• Tamamen pişene kadar sebzeleri haplayın. Onları makarnaya koyun ve tüm bileşenleri iyice karıştırın.
• Makarna ve sebzelerin üzerine peynir serpin.
• Bitmiş yemeği bir tabağa koyun. Otlar ile süsleyin.

Tavada dondurulmuş sebzeli tavuk, tavuk filetosu

Sebzeli sulu tavuk parçalarını pişirmek istiyorsanız, aşağıdaki bileşenleri alın:

• Tavuk eti - 500 g
• Soya sosu - 2 yemek kaşığı.
• Kurutulmuş kırmızı biber - 1 çay kaşığı
• Dondurulmuş sebzeler - 200 g
• Tuz
• Sebze baharat
• Bir tutam karabiber

Sebzelerde Tavuk

Pişirme işlemi:

• Tavuk iyice durulayın. Kurutun ve bitkisel yağda kızartın.
• Tavuk kızartıldıktan sonra sebze, tuz, karabiber, sebze baharat, soya sosu, kırmızı biber ve saflaştırılmış su (1 bardak) ekleyin.
• Bulaşıkları bir kapakla örtün ve 20 dakika boyunca tamamen pişene kadar kabı geçirin. Düşük ateşte.
• Bitmiş yemeği büyük bir tabağa koyun ve otlar serpin.

Dondurulmuş sebzeleri ne kadar pişirecek?

Dondurulmuş sebzeleri nasıl doğru pişireceğinizi bilmiyorsanız, ipuçlarımızı takip edin. Başlamak için: Alın:

• Tava
• Suçlu
• Donmuş sebzeler

Yemek pişirme zamanı farklı

Pişirme işlemi:

• Tavaya böyle bir oranda su ekleyin - suyun 1 kısmı: 5 kısım sebze. Bezelye, mısır ve yama fasulyesi için biraz daha su alın.
• Suya tuz ekleyin.
• Su kaynatın, sebze dökün. Su tekrar kaynatın.
• Baharatlar ve baharatlar (isteğe bağlı) ekleyin. Küçük bir ateş açın ve bulaşıkları bir kapakla örtün. Az su eklediğiniz için, buharlaşmadığından ve sebzelerin kendilerinin bir çift için hazırlandığından emin olun.
• Pişene kadar sebzeleri kaynatın. Talimatlara uymaya çalışın: lahana, havuç, kabak pişirme yaklaşık 7 dakika. Sahalar, yama ve Çin fasulyeleri, 5 dakika mısır pişirin. Ispanak ve diğer yaprak döken sebzeler - 2 dakika.
• Sebzeler pişirildikten sonra ateşi kapatın ve suyu boşaltın. Birleştirmezseniz, sebzeler sıcak buhar nedeniyle pişirmeye devam edecektir, bunun sonucunda sindireceklerdir.

Yavaş bir ocakta dondurulmuş sebzelerden sebze çorbası

Bu çorbayı hazırlamak için yeşil sebzeler uygulayın. Yemeğinize alışılmadık bir renk ve parlak maruz kalan bir tat verecekler. Yemek pişirmek için:

• Dondurulmuş ıspanak yaprakları - 300 g
• Brüksel Lahana - 200 g
• Eylem fasulyesi - 150 g
• Süt - 500 ml
• Soğan - 2 adet
• Sarımsak - 3 diş
• Yeşillik
• Şili
• Tereyağı - 50 g
• Un - 2 yemek kaşığı.
• Baharat

Sebzeli Tavuk Çorbası

Pişirme işlemi:

• Soğanı temizleyin, doğrayın. Soğan koyun, tereyağını koyun ve yavaş bir ocakta 5 dakika kızartın. "Kızartma" işlevinde.
• Yavaş pişiriciye un dökün, soğan ile karıştırın.
• Sütü ısıtın, yavaş pişiriciye dökün, dikkatlice karıştırın. Kütle kalınlaşana kadar bekleyin. Sonra ıspanak ekleyin.
• Çorba kaynar kaynar kaynar, “pişir” işlevini açın ve çorbayı yaklaşık 10 dakika kaynatın.
• Sarımsak ve biber soyun. Onları öğüt.
• Tavayı ateşe koyun. Sebzeleri 15 dakika koyun.
• Sebzeleri yavaş bir ocakta bir fincana koyun. Bileşenleri karıştırın ve onlara yeşillik ekleyin.

Dondurulmuş sebzeli tavuk suyu

Kilo vermeye karar verirseniz, böyle bir et suyu hazırladığınızdan emin olun. Bunu yapmak için:

• Donmuş sebzeler
• Tavuk göğsü
• Yeşillik
• Baharat
• Tuz

Dondurulmuş sebzelerden sebze suyu

Pişirme işlemi:

• Suyu tavuk göğsünden kaynatın. Tavuğu al.
• Sebzeleri iyice durulayın.
• Soğan ve havuç kesin. Onları et suyuna koyun ve kaynatın.
• Et suyuna patates ve dondurulmuş Brüksel lahana ekleyin.
• Sebzeler tamamen hazırlanana kadar tekrar kaynatın.
• Suyuna tat ve tuz için baharat ekleyin.
• Yemeği sıcak servis edin, otlarla dekore edin.

Donmuş sebzeler

Havyar, yaz ve taze bir şey istediğinizde kışın özellikle lezzetlidir. Oyunu hazırlamak için:

• Dondurulmuş patlıcan - 400 g
• Dondurulmuş Bulgarca Biber - 150 g
• Dondurulmuş domates - 250 g
• Soğan - 1 adet
• Adzhika - 100 g
• Ezilmiş kişniş - 0.5 yemek kaşığı.
• Bitkisel Yağ - 5 yemek kaşığı.

Pişmiş sebzelerden havyar

Pişirme işlemi:

• Dondurulmuş, ancak zaten dondurucu pişmiş patlıcan alın.
• Onlara Bulgarca biber ekleyin (taze alabilirsiniz).
• Dondurulmuş domates ve soğan ekleyin.
• Bileşenlere adjika ekleyin.
• Tüm malzemeleri ateşe biraz çevirin, suyun buharlaşmasına izin verin.
• Sonuna doğranmış sarımsak ve kişniş ekleyin.
• Bitmiş havyarda soğuk formda servis yapın, ön uç para dökün ve baharatlarla serpin.

Bir çift için çokokulda dondurulmuş sebzeler

Yavaş bir ocakta pişirilen sebzeler çok basit ve en önemlisi sağlıklı bir yemektir. Hazırlamak için, minimum bir malzemeye ihtiyacınız var, yani:

• Saf su - 2 yemek kaşığı.
• Dondurulmuş çeşitli sebzelerin bir karışımı - 200 g

Buhar sebzeleri

Pişirme işlemi:

• Sebze al. Bunları bir katmanda çokokullu bir kaseye koyun.
• Kapağı kapat. “Kaynak” işlevini açın ve 10 dakika boyunca zaman ayarlayın.
• Yemek pişirme sırasında tuz ve baharat eklememek daha iyidir. Servis yapmadan önce bitmiş yemeği tuzlayın.

Zevkle pişirin ve sadece lezzetli yemekler yiyin!

Video: Dondurulmuş sebzeleri pişirme