Fazla kilo veren ve “aç değil” yardımıyla kilo vermek isteyenler - makaleyi okuyun. Burada Pierre Dukan diyetinin dört aşaması için birçok lezzetli tarif bulacaksınız.
Makalenin içeriği
Fransız Pierre Ducan, kilo kaybı için etkili bir diyet bulması nedeniyle tüm dünyada biliniyor. Bu beslenme uzmanının diyeti birden fazla kişi kilo vermeye yardımcı oldu. Protein gıda tüketimine dayanır. Ve karbonhidratların kullanımı en aza indirilir.
Güç sistemi dört önemli aşama (saldırı, alternatif, sabitleme, stabilizasyon) içerir. Sonuç, böyle bir diyetin haftalık bir şekilde kullanılmasından sonra kendini gösterir. İlk aşama (saldırı) en zor olanıdır, döneminde sadece protein içeren yiyecekler ve yulaf kepeği yiyebilirsiniz. Ardından, Ducan'da farklı yemekler pişirmek için tarifleri düşünün.
Ekmek Ducan
Diğer diyetlerde pişirmeyi reddetmesi önerilirse, bu diyette ekmek, kurabiye ve hatta kek yemesine izin verilir. Ancak onları belirli tariflere göre pişirmeleri gerekiyor. Aşağıdaki bu güzelliklerin örneklerini okuyun.
Ducan Üzerinde Ekmek
Kepek ile ekmek
İçindekiler:
- Yulaf ezmesi kepeği - 2 büyük kaşık
- Buğday kepeği - 1 büyük kaşık
- Yumurta - 1 parça
- Kuru fırın maya - 10 gram
- Süt (düşük -yağ) - 3 büyük kaşık
Hazırlık:
- Sütü ısıtın, oraya bir yumurta ekleyin, biraz tuz ve maya
- Yaklaşık 10-15 dakika bekletin, sonra kepek ekleyin
- Bitmiş hamuru bir pişirme kabına yerleştirin, hamuru yapmak için bir saat boyunca sıcak bir yere koyun
- Ekmek fırında 180º (40-45 dakika) sıcaklıkta pişirilmelidir
Pierre Ducan'dan Tarif Üzerinde Ekmek
Ducan'ın maruz kalmayan ekmeği
İçindekiler:
- Kuru yağsız süt - 30 gram
- Mısır nişastası - 30 gram
- Düşük, yumuşak süzme peynir - 50 gram
- Yumurta, tuz
- Kabartma Tozu - 6 gram
Hazırlık:
- İki bileşeni karıştırın: süzme peynir ve yumurta, kütle tuzu
- Kuru sütü nişasta, kabartma tozu ile birleştirin, iyice karıştırın, süzme peynirine ekleyin
- Kompozisyonu tekrar karıştırın, 10-15 dakika bekletin
- Bu arada, pişirme kabını hazırlayın, içine parşömen kağıdı yerleştirin
- Kek şeklinde ekmek oluşturun
- Fırında düşük ateşte (180º) pişirin, yaklaşık 20-25 dakika
Ducan'ın tarifine göre süzme peynir ile kepeksiz ekmek
Dukan - Bran
Protein ürünlerinin kullanımına ek olarak, Dukan'ın diyetinde yulaf kepeği de tüketilmelidir. Günlük diyette olmalılar. Yulaf dalı vücut sistemlerine pozitif dinamikler verir, daha kesin olarak: kan şekerinin normalleşmesine ve kolesterolün dengelenmesine katkıda bulunurlar.
Bran'ın mideye penetrasyonu ile, şişlikleri meydana gelir, sonuç olarak - bir kişi açlık hissini ortadan kaldırır. Ve kepek gluteni nedeniyle, besinlerin küçük bir kısmı onlarla birlikte gerçekleştirilir, bu da ekstra kilokalorilerin kaybını verir.
Pierre Ducan'dan diyet için yulaf kepeği
ÖNEMLİ: Bu ürün, hem pişirmenin bir parçası olarak yenebilir hem de sadece düşük yağlı kefir, yoğurt eklenebilir. Buna ek olarak, Bran “Dukanovsky Pirzolaları”, Köfte, Tavuk Göğüs Paniği Pişirirken Kullanılır
Ducan için Kek
Tatlıların hayranları Pierre Dukan'ın diyetini bu incelikten reddetmek zorunda kalmayacaklar. Tatlı diş için çok sayıda diyet tarifi vardır, bazılarını aşağıda görün.
Dyukanovsky çikolatalı kek
Alt katman için malzemeler:
- Bran - 100 gram
- Beş Yumurta
- Skim Kakao - 30 Gram
- Kabartma Tozu - Bir Küçük Kaşık
- Şeker -Substituter - 10 tablet
- Kahve - 100 mililitre
Üst katman için:
- İki bardak düşük yağlı süt
- Skim Kakao - 15 Gram
- Nişasta (mısır) - 30 gram
- İki sarısı
- Jelatin - 15 gram
- Şeker-substituter-6-8 tabletler (tatmak için)
Hazırlık:
- Pastanın alt pastasını hazırlamaya başlayın, bunun için: Sarışları köpüğe çırpın
- Onları kepek, kabartma tozu, şeker -substituter, kakao ile karıştırın. Sonuna 60 mililitre kahve dökün
- Ortaya çıkan kütleyi önce fırın kağıdına sahip bir biçimde gönderin ve sonra fırında
- Pasta pişirildiğinde, kahve kalıntılarıyla dökün
- Sonra pastanın üst katmanını hazırlayın
- Metal bir kabına süt dökün, kakao, nişasta, şeker ikamesi, yumurta (sarısı) dökün
- İçeriği düşük ateşe koyun, karıştırın
- Jelatin az miktarda suda ıslatın. Ben de ısıtın, ama kaynamayın
- İlk karışım kalınlaşmaya başladığında, çözünmüş jelatin içine dökün
- Şimdi alt tabakayı özel bir şekilde yerleştirin ve üstünü üstüne dökün
- Üst katın donması için kalıbın içeriğini buzdolabına koyun
Çikolatalı kek. Pierre Ducan
Ducan'da Napolyon
Test için malzemeler:
- Yumurtalar - Üç Parça
- Mısır nişastası - 30 gram
- 5 gram şeker ikamesi
- Vanilin
Krem için:
- Bir fincan düşük yağ sütü
- 8-10 Şeker Yedek Tabletler
- Aptal süt (kuru) - 50 gram
- Mısır nişastası - 20 gram
- Vanilin
İkramları pişirme kekleri ile hazırlamaya başlayın.
- Bunu yapmak için yumurtaları şeker yerine, nişasta, vanilya ile çırpın
- Ortaya çıkan sıvı hamur, krep gibi bir tavada pişirin
- Pastalar soğutulurken, kokulu bir kremin hazırlanmasını ele alalım
- Anti -yapışan kaplamalı bir kap alın, fırına koyun
- Oraya süt dökün, süt tozu, şeker ekleyin -Substituter, nişasta, vanilin
- İyice karıştırın, kalınlaşana kadar pişirin
- Toz için bir pasta başlatın, bunun için, sadece dürtün
- Gerisini soğutulmuş bir krema ile yağlayın
- Üstüne toz serpin
- Sonra pastayı ıslatmak için soğuk bir yere koy
Ducan'ın diyeti. Napolyon Pastası
Ducan Pastası
Ducan’ın diyetinin yardımıyla kilo vermeye karar verirseniz, o zaman turta bile yiyebilirsiniz ve hem tatlı hem de tatlı değil. Ancak, biraz daha iyi olmayacaksınız.
Süzme peynir turtası
Test için malzemeler
- Üç yumurta, biraz tuz
- Haşlanmış Su - 75 mililitre
- Bran (yulaf) - 40 gram
- Buğday kesimleri - bir büyük kaşık
- Serum izolatı - bir çorba kaşığı
- Şeker Yedek - Tat için döküntü
- Kabartma Tozu - Küçük Kaşık
- Vanilin
Doldurmak için:
- Düşük -Yeten Süzme Peynir - 370 Gram
- Kefir (düşük yağ) veya yoğurt - 100 mililitre
- İzole - 1 çay kaşığı
- Bir sarısı, iki protein
Hazırlık:
- Tüm toplu ürünleri karıştırın, bir kahve öğütücüsünde un içinde doğrayın
- Sonra yumurtayı bir karıştırıcı ile çırpın, kaynar su yavaşça ekleyin
- Şeker ikame ekleyin, hacimler artana kadar karışımı çırpın ve beyaz köpük oluşumu
- Sadece bundan sonra kuru, dökme ürünler ekleyin
- Kütleyi saat yönünde bir kaşıkla hafifçe karıştırın
- Hareketleri aşağıdan yukarıya hareket ettirerek proteinleri yüzeye kaldırın. Pastayı kalıpta ve sonra fırına yerleştirin (t \u003d 180, 15-20 dakika)
- Pasta pişirilirken, dolguyu hazırlayın
- Kefir, süzme peyniri karıştırın, bir karıştırıcıya izole et
- Ve yine, yumurtaları güçlü, beyaz bir köpükle ayrı ayrı salla sallayın
- Hamurla aynı şekilde süzme peynir ile monaj
- Pastayı fırından çıkarın, dolguyu üstüne koyun, 25 dakika daha pişirin
Ducan ile süzme peynir turtası
Ducan Balık Turtası
Test için malzemeler:
- Bran - 4 büyük kaşık
- Yumurta - 2 adet
- Kefir - 75 mililitre
- Kuru yağsız süt - 6 yemek kaşığı
- Mısır nişastası - bir kaşık
- Soda - Yarım çay kaşığı
Dolgu:
- İki haşlanmış yumurta
- Gorbusha (konserve yiyecek) kendi suyunda - 200 gram
- Yeşil soğan
Hazırlık:
- Test için tüm bileşenleri ayrı bir kapta karıştırın
- Sonra hamuru yarım saat bırakın, şişmesine izin verin
- Bu arada, dolguyu hazırlayın
- Yumurtaları soyun, pembe bir somon çatalla doğrayın
- Soğanı ince küçük ve dolguya ekleyin
- Formu hazırlayın. Sonra hamurun yarısını koy
- Bir sonraki katman dolgu ve üst kısım tekrar hamur
- 25 dakika fırına koyun. Sıcak yemek
Ducan üzerinde balık turtası
Casserole - Dukan
Pierre Dukan'ın tariflerine göre en azından tatlı, en azından tatlı bir güveç kullanımı figürünüzü etkilemez. Aksine, böyle bir yemek sağlık için çok iyidir.
Süzme peynir ile güveç
İçindekiler:
- Mısır nişastası - bir kaşık
- Kakao derecesi - bir kaşık
- Düşük -Yeten Süzme Peynir - 200 gram
- İki yumurta proteini
- Kabartma Tozu - Yarım çay kaşığı
- Tatlandırıcı - Tatmak
- Tuz - Tat için
- Vanilin
Hazırlık:
- Soğutulmuş proteinleri az miktarda tuzla yenmek
- Suzrotor, kabartma tozu, kakao, nişasta, süzme peynir ekleyin
- Bileşenleri karıştırın
- Ardından karışımı parşömen kağıdı ile formuna koyun
- Formu Mod için mikrodalgaya koyun - konveksiyon
- 25-30 dakika pişene kadar pişirin
Ducan boyunca güveç nasıl pişirilir?
Puding ducan
Ducan'da lezzetli pudingler hazırlamak oldukça hızlı ve zor değil.
Vanilyalı puding
İçindekiler:
- Düşük yağlı süt - iki bardak
- Sıvı tatlandırıcı - 4 büyük kaşık
- Mısır nişastası - iki büyük kaşık
- Yumurta - 3 parça
- Vanilin
Sütü düşük ateşte kaynatın, tatlandırıcı ve nişastayı içine dökün. Yumurtaları çırpın, süt ekleyin, sonunda vanilin dökün. Tüm bileşenleri karıştırın. Ortaya çıkan kütleyi kremlere dökün ve soğuğa koyun.
Dukanov diyetinde tatlı puding
Ducan'ın Pastası
Yulaf kekleri
İçindekiler:
- Fat Fearm - 200 gram
- Yulaf Bran - Beş yemek kaşığı
- Yumurta - 1 adet.
- Kabartma Tozu - 0.5 çay kaşığı
- Şeker -Substituter, Tuz - Tat için
- Vanilin
Hazırlık:
- Yulaf kepeği bir kahve değirmeni içinde öğütün, sonra süzme peynirine dökün
- Yumurtayı kütle ile çekin, diğer her şeyi dökün, karıştırın
- Bir fırın tepsisi hazırlayın, kek oluşturun
- 20 dakika fırına koyun. Sonra soğumaya bırak, yemek başlat
Ducan'da Brans ile Okullar
Cupcakes - Ducan
Hava kekleri
İçindekiler:
- Yumurta - 4 parça
- Toz Sukriner - Üç yemek kaşığı
- Aroma için bir limonun lezzeti
- Mısır nişastası - 40 gram
- Kabartma Tozu - Yarım çay kaşığı
Hazırlık:
- Sucrotor ile proteinleri yenmek
- Sardıkları bileşenlerin geri kalanıyla karıştırın, protein kütlesine yavaşça dökün
- Onları dikkatlice karıştırın
- Kalıplar hazırlayın, fırın kağıdını içine koyun, hamur
- Sonra onları fırına gönderin, pişene kadar 20-30 dakika içinde pişirin
Cupcakes - Diyet Pierre Ducan
Krep Ducan
Mantarlı krep
Test için malzemeler:
- İki yumurta
- Küçük Balp - 100 Gram
- Süt - Bir Büyük Kaşık
- Tuz biber
Dolgu:
- Champignons - Beş Parça
- Tuzlu salatalık - 1 adet.
- Kefir - bir çorba kaşığı
- Düşük -Yok peyniri - 35 gram
- Hardal - küçük bir kaşıkın ucunda
- Sarımsak - 1 diş
- Yeşiller, Zeytinyağı - Bir çay kaşığı
Hazırlık:
- Hamur için tüm testleri karıştırın
- Sıradan krep gibi bir tavada kızartın
- Sonra dolguyu ayrı ayrı ayırın
- Mantar, peynir, sarımsak, yeşillikler, salatalık kesin
- Mantarları tavada kızartın
- Bileşenlerin geri kalanını karıştırın
- Dolguyu kreplerle sarın, akşam yemeğine servis yapın
Ducan üzerinde gözleme ile krep
Bu yemekler tatillerde bile masanızı dekore edebilir. Dolu olacak ve mükemmel bir şekil tutacaksınız. Ancak, spor eğitimine girmeyi unutmayın. Sonuçta, karmaşık önlemler kilo kaybı için her zaman önemlidir.