Et suyu, çorba için ve tavuğun hangi kısmından ne kadar pişirilir? Tavuk uyluk, göğüs, alt bacak, bacaklar, kanatlar, fileto, tavuğu parçalara ayırır ve pişene kadar tamamen kaynatıldıktan sonra nasıl pişirilir?

kurajpg

Diyet beslenmesinde tavuk eti en yüksek yerlerden biridir. Bu ürünün besin değeri çok yüksektir. Tavuk eti vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir ve gerekli vitamin ve minerallerle doyurur.


Bugün tavuk pişirmek için çok sayıda tarif var. Haşlanabilir, kömürde kızartılabilir, kil tenceresinde hazırlanabilir, tükürükle vb. Rus'ta, sütle çırpılmış yumurta ile doldurulmuş tavuğu sevdiler. Ve tavuk kıyılmış etten narin yangın pirzolalarını kim sevmez?

Kuryatin bebek maması için de kullanılabilir.

Tavuğu yemek pişirmeye nasıl hazırlanır?

Mağaza raflarında tavukların soğutulmuş veya dondurulmuş karkasları bulabilirsiniz. Sürüklenmeyen, yarı ısıtılmış veya bağırsaklar olabilirler. Tavuğu hazırlamadan önce hazırlanması gerekir.

Dondurulmuş tavuk satın aldıysanız, daha önce çözülmelidir. Bunu yapmak için dondurucudan çıkarılır ve buzdolabına (3-6 derece) aktarılır. Suda, tavuğu çözmek de önerilmez. Bu etin tadını olumsuz etkileyecektir. Ek olarak, su, pişirmeye başlamadan önce bile besin maddelerinin bir kısmını “alacaktır”.

Tüyleri olan tavuk önceden yerleştirilmiştir. Sonra karkas kavurmalıdır. Bunu yapmak için kuru kağıt peçetelerle silinmeli ve brülörleri baş veya boynun arkasında ateşe tutmalıdır. Bu çok dikkatli bir şekilde yapılmalıdır, böylece tavuk tarafından salgılanan yağ, düşmenin olumsuz sonuçlarının ortaya çıkmasına yol açmaz.

Sonra tavuktan sakatları çıkarmanız gerekir. Bunun için bağırsaklar, mide, ışık ve kalp ondan çıkarılır. Boyundaki delikten bir guiter çıkarılır.

Bacakların ve kanatların alt kısımları ilk ekleme çıkarılmalıdır. Bu tür prosedürlerden sonra karkas yıkanır ve bir fırın tepsisi üzerinde kurumaya bırakılır. Tavuk parçalar halinde hazırlanırsa, o zaman kısımlara kesilir.

Tavuk pişirecek hangi suda?

yemek pişirme

Tavukun hangi suyun olduğu soruyu kesin olarak cevaplayın

Bazı ev hanımları soğuk su kullanmayı tavsiye eder, diğerleri bunun için sıcaktır. Ancak, aslında, her şey böyle bir etten gelecekte hazırlanacağına bağlıdır.

Tavuk salata için pişirilirse, sıcak suda pişirmek en iyisidir. Uygulamanın gösterdiği gibi, bu şekilde hazırlanan et, mümkün olduğunca kullanıldığı yemeklerin tadını ortaya çıkarır.

Ve eğer tavuktan zengin bir et suyu hazırlanırsa, eti parçalara ayırmak ve soğuk su dökmek en iyisidir.

Pişene kadar düdüklü tencerede tavuğu nasıl ve ne kadar pişirecek?

Bir Coake, sadece güçten tasarruf etmekle kalmayıp aynı zamanda ihtiyacımız olan sonucu hızlı bir şekilde elde etmeye yardımcı olan bir mutfak cihazıdır. Aynı zamanda, düdüklü tencere, gıdada fırın veya mutfak levhasından daha faydalı maddeler tutar.

  1. Tavuğu yukarıda tarif edilen şekilde hazırlayın
  2. Her iki tarafta bir tavada eti kahverengileriz
  3. Düdüklü tencereye zeytinyağı dökün (2 yemek kaşığı.
  4. Tavuğu tavuğu kaldır
  5. Hasteoper modelinizin üreticisi tarafından önerilen su miktarını dökün
  6. Düdüklü tencereyi sobanın üzerine koyun ve üstteki kapağı örtün
  7. Basınç yangını azaltmak için maksimuma ulaştığında

Önemli: Tavuk, düdüklü tencerede 25 dakika hazırlanıyor!

Zaman süresi dolduktan sonra, sobayı kapatmanız ve düdüklü tenceredeki basınç doğal olarak düşene kadar beklemeniz gerekir. Tavuğun hazırlığını meyve suyu ile kontrol edin. Işıksa, tavuk hazırdır. Et henüz hazır bulunmadıysa, düdüklü tencereyi tekrar bir kapakla kaplayabilir ve 3-5 dakika daha koşturabilirsiniz.

Önemli: Beyaz ve kırmızı etin pişirme süresi farklı olduğundan, pişirmeden önce bölünebilirler.

Kaynamadan sonra pişene kadar tavada tavuk nasıl pişirilir?


haşlanmış Göğüsler

Haşlanmış Tavuk en kullanışlı ve diyet ürünüdür

Ancak, herkes bu yemeği sevmez. Tavuğun tatsız olmaması için temiz suda değil, sebze et suyunda yapılabilir. Ve bu etin tadını daha da arttırmak istiyorsanız, et suyuna baharatlar ve baharatlar ekleyin.

  1. Hacimsel tavayı su ile 2/3 ve tuzla doldurun
  2. Bütünü ve tavuğu içine alıyoruz
  3. Suyu maksimum ısıda kaynatın ve yangını azaltın

ÖNEMLİ: Suyu kaynatıldıktan sonra yaklaşık 1 saat sonra orta boy bir tavuk hazırlanır!

Beyaz soslu tavuk tarifi

  1. Soğanı ince şeritler (1 baş), maydanoz kökü (200 g) ve havuç (1/2 adet) ile kesin.
  2. Tereyağını (2 çorba kaşığı yemek kaşığı) yüksek bir tavaya dökün ve ısıtın
  3. Doğranmış sebzeler ve tavuk parçaları (1 adet) uyguluyoruz.
  4. 4-5 dakika kızartın
  5. Tavuk parçalarının altında kaybolması için sıcak su ekleyin
  6. Su kaynadığında, içine şarap dökün (1/2 bardak) ve tuz ekleyin
  7. Bir kapakla karıştırın ve ört
  8. Tomim pişene kadar düşük ateşte (30 dakika - 1 saat)
  9. Az miktarda suda Champignons (5-7 adet) temizleyin ve pişirin (5 dakika)
  10. Onları soğutun ve mantarları doğrayın, kaynatmayı kaydedin
  11. Unu (1 çorba kaşığı. Kaşık) tereyağında (3 yemek kaşığı) orta ateşte ısıtırız
  12. Tavuktan et suyu ekleyin ve istenen kıvama kadar seyreltin
  13. Sos 2-3 dakika kaynamalı
  14. Limon suyu ve tereyağı ekleyin
  15. Pişirirken ortaya çıkan mantar ve kaynatma ekleyin
  16. Sos 3-4 dakika kaynatıldıktan sonra hazır olacak
  17. Tavuk parçalarını bir yemeğe yaydık ve sosla doldurduk
  18. Bir garnitür olarak, otlarla pirinç (1.5 su bardağı) kullanıyoruz

Tavuğu yavaş bir ocakta nasıl ve ne kadar pişirecek?

yavaş bir ocakta

Yavaş bir ocakta

Yavaş ocak ve düdüklü ocak, tavuk etindeki neredeyse tüm yararlı bileşikleri korur. Aynı zamanda, yavaş bir ocakta yemek çok basit ve kolaydır. Bu mutfak cihazında tavuğu tavuk etinden hazırlamadan önce, yağ ve cildi çıkarmanız ve akan su altında durulamanız gerekir.

Ayrıca, tarife ve multicooker modeline bağlı olarak, malzemeleri yüklemeniz ve “çorba” veya “söndürme” modunu seçmeniz gerekir. Yemeği ondan lezzetli ve kullanışlı hale getirmek için köpüğü periyodik olarak çıkarmanız gerekir.

Yavaş bir ocakta haşlanmış tavuk

  1. Tavuğu (400 g) kaseye koyduk
  2. Kaba bir rezerde, havuçları doğrayın (1 adet) ve maydanoz kökününü (tatmak için) kesin
  3. Onları ete ekleyin ve su dökün
  4. “Söndürme” modunu seçin ve 1,5 saat pişirin
  5. Et skalayı et suyundan çıkarmaya hazır olmadan önce

Sebzeli Tavuk

  1. Tavuğu parçalara ayırın (400 g) ve kaseye koy
  2. Soğanı yarım halkalarda (2 adet) kesin ve dilimlerle (2 adet) domatesleri kesin.
  3. Onları tavuğa ekle
  4. Körfez yaprağını kaseye koyun, tuz, karabiber yapın ve içeriği gizleyecek şekilde su dökün
  5. “Söndürme” modunu etkinleştiriyoruz ve 1,5 saat pişiriyoruz
  6. Taze doğranmış yeşilliklerle masaya tavuk servis edebilirsiniz

Kaynadıktan sonra tavuğu parçalara ayıracak?

Ne kadar tavuk pişirildiği hakkında, masadan parçalar halinde kesilebilir:

Kemiksiz dosyalar 8-10 dakika
Kemiklerle Patlar 30 dakika
Kemiksiz göğüsler 15-20 dakika
Kalçalar 30-40 dakika
incik 30-40 dakika
Kemiksiz Kesme 10 dakika

Kaynadıktan sonra bir bütün tavuğu nasıl ve ne kadar pişirecek?

Tavuğun pişirme süresi büyüklüğüne ve yaşına bağlıdır. Tavuk ne kadar büyük olursa, hassas ve lezzetli et elde etmek için o kadar uzun kaynatılması gerekir. Bu 60-90 dakika sürebilir.

Pişirene kadar kaynattıktan sonra broyler tavuğu ne kadar pişirecek?

Bataklıklar satışta mağazalara gider ve temizlendi ve temizlendi. Ön hazırlıktan sonra, bu tür tavuk eti 5-7 dakika kaynatılır. Sonra yağ köpüğünü çıkarın ve 30-40 dakika daha kaynatın.

Bu süreden sonra tavuk eti bir bıçak veya çatalla kolayca delirse, tavuk hazırdır. Değilse, birkaç dakika daha pişirmeye devam etmek gerekir. Tavuk kaynatıldıktan sonra, 10-15 dakika daha et suyunda bırakılmalıdır.

Ev yapımı, köy tavuğu pişene kadar kaynattıktan sonra ne kadar pişirilir?

Evi tavuğu hazırlığa getirmek için, bir mağaza tavuk kızartması pişirmekten daha fazla zaman harcamanız gerekecektir. Hazırlık 1 ila 3 saat içinde ortaya çıkabilir. Pişirme süresi, tavuğun boyutuna, yaşına ve sinüsine bağlıdır.

Evde Tavuk

  1. Tuzlu biberle karıştırın ve karkayı ovala
  2. Şekilde bırakıp domates ketçap (2 bardak) ile döküyoruz
  3. Bir kapakla örtün ve pişene kadar fırında pişirin
  4. Bitmiş tavuğu kalıptan çıkarıyoruz ve salınan suyu boşaltıyoruz
  5. Bu meyve suyu ve undan sosu hazırlarız ve tavuk
  6. Bitene kadar 20 dakika daha güveç

Tavuk suyu nasıl ve ne kadar pişirecek?

Çorba suyu

Tavuk suyu pişirme zamanı, pişirildiği etin kalitesine bağlıdır

Et suyu parçalara kesilmiş tavuktan pişirilirse, 30-40 dakika sonra hazır olacaktır. Lezzetli ve sağlıklı tavuk suyu için birkaç tarif var. Onlara daha ayrıntılı olarak bakalım.

Şeffaf tavuk suyu

  1. Doğranmış eti (500 g) akan suyun altında durulayın ve boşaltın
  2. Eti küçük bir tavaya koyun ve suyla dökün
  3. Su kaynar kaynar, boşaltın ve doldurun
  4. Yeni su kaynamaya ve yangını minimumda azaltana kadar bekleriz
  5. Köpüğü periyodik olarak çıkarın ve pişirmeye devam edin
  6. Soğanı (50 g) temizleyin ve dört parçaya kesin
  7. Havuçları (50 g) büyük dairelerde kesin ve kereviz (50 g) dallara bölün
  8. Su kaynadıktan sonra 10 dakika sonra sebzeleri et suyuna koyduk
  9. Tavayı bir kapakla kapatın ve 45 dakika daha pişirin
  10. Et suyuna hizmet etmeden önce et parçalarını ondan çıkarırız ve onları kemiklerden ayırırız
  11. İnce doğranmış yeşillikler, biber ve soyulmuş et parçaları ekleyin

Ev tavuk suyu

  1. Tavuğu durulayın ve dört parçaya kesin
  2. Eti bir tavaya koyun ve su dökün (1,5 litre)
  3. Tavayı sobanın üzerine koyun, kaynatın ve köpüğü çıkarın
  4. Ateşi minimumda azaltın ve pişirmeye devam edin
  5. Temiz havuç (50 g), soğan (50 g), kereviz (30 g) ve maydanoz kökü (30 g)
  6. Onları büyük parçalara kestik ve köpük oluşmak için durduğunda onları et suyuna ekliyoruz
  7. Sonra baharat ekleyin: kuru kekik, defne yaprağı, kokulu ve karabiber (tatmak için)
  8. Yaklaşık bir saat boyunca düşük ateşte pişirin ve tuz ekleyin
  9. Et eti çıkarırız ve kemiklerden bitiririz
  10. Kereviz ve maydanoz çıkarıyoruz ve havuçları daha küçük kesiyoruz
  11. Tabaklara et ve havuç koyduk
  12. Et suyu dökün ve masaya servis yapın

Tavuk suyu hazırlanmasına ilişkin konseyler

Doğal bir şekilde çözülmüş bir etten bir et suyu hazırlayın. Basık tavuk eti parçaları suya girerse, tadı kaybedecek ve çamurlu olacak.

Et suyunun şeffaf olabilmesi için düşük ateşte pişirilmesi gerekir. 1 dakika boyunca bile yoğun kaynama, et suyunu daha çamurlu hale getirecektir.

Yemek pişirmeden 2-3 dakika önce eklenen geçilen havuçları kullanarak et suyunuza "altın" bir gölge ekleyebilirsiniz. Havuç yerine zerdeçal kullanabilirsiniz. Ancak, zerdeçalın suyu sadece parlak güzel bir renkte boyamakla kalmayacak, aynı zamanda tadını biraz değiştirmesi için hazırlıklı olmalısınız.

Tavuğun hangi kısmından et suyunu pişirmek daha iyidir?


tavuk parçaları

Et suyu tavuğun herhangi bir bölümünden kaynatılabilir

Ancak, en lezzetli ve kokulu, kemikte etten yapılmış olan: kalçalar, kanatlar ve omurga.

Bitmiş et suyu lezzetli çorbalar, soslar ve ikinci yemekler hazırlamak için kullanılabilir. Tavuk suyu pişirilmiş pirinç veya vermicelli çok lezzetli.

Tavuk suyu üzerinde avokado çorbası

  1. Avokadoyu durulayın (3 adet), tohumları çıkarın ve kabuktan soyun
  2. Suyu limondan sıkın. Soğanı temizliyoruz
  3. Bir çatal yardımıyla avokado hamurunu doğrayın ve limon suyu ile doldurun
  4. Soğan (1 PC.) Un ilavesiyle bitkisel yağda dikkatlice doğrayın ve kızartın (1 çorba kaşığı. Kaşık)
  5. Bir kaynamaya tavuk suyu (750 ml) getiriyoruz ve ona kızarmış soğan ekliyoruz
  6. 2 dakika kaynatıyoruz ve avokado hamurunu ekliyoruz
  7. Et suyu kaynatın ve ateşi azaltın
  8. 10 dakika daha pişirin ve et suyunu bir elek boyunca bırakın
  9. Kalan kütleyi öğütün ve lifleri çıkarın
  10. Saflaştırılmış kütleyi et suyuna geri döndür ve krema dökün (125 ml)
  11. Tuz, karabiber ve kaynatın
  12. Çorbaya biraz zeytinyağı (60 ml) ekleyin ve ince doğranmış limon
  13. Çorba, Grenok ve Soğan ilavesiyle sıcak servis edilir.

Avokado çorbasına daha hassas bir tat ve aroma için soğan ekleyebilirsiniz.

Çorba için tavuk nasıl ve ne kadar pişirecek?

Çorba için tavuk en az 2 saat pişirilmesi önerilir. Böyle bir çorba hazırlamak çok basit. Tavuk kaynatılır ve et suyundan çıkarılır. Sonra eti kemiklerden ayrılır ve geri döner. Patates, havuç ve soğan, daha önce onlardan bir artış gösteren tavuk çorbasına eklenmelidir.

İtalyan Tavuk Çorbası

  1. Tavaya tavuk suyu (5 bardak) dökün ve ona yağ kremi (2/3 bardak) ekleyin
  2. Kaynatın ve parçalarla doğranmış tavuk fileto ekleyin (450 g)
  3. Yaklaşık 20 dakika pişirin
  4. Ayrı olarak, hafif tuzlanmış suda, vermicelli kaynatın (120 g)
  5. Mısır nişastası (1 yemek kaşığı. Kaşık) sütle seyreltilir ve tavuk çorbasına ekler
  6. Tuz, biber ve mısır ve vermicelli ekleyin
  7. 1-2 dakika daha pişirin ve tabaklara dökün

Kaynadıktan sonra tavuk göğsü nasıl ve ne kadar pişirecek?

Kıkırdak ile göğüs pişirmek için en az 30 dakika sürecektir. Ciltsiz ve kıkırdaksız patronlar 20-25 dakika kaynatın. Ve eğer iki yarıya kesilirse, pişirme süresini 15 dakikaya düşürebilirsiniz. Ve eğer parçalar daha azsa, onları 10 dakika pişirebilirsiniz.

Kremalı soslu tavuk göğsü

  1. Doğranmış sarımsak (1.5 çay kaşığı), karabiber (½ çay kaşığı) ve tuzu karıştırın
  2. Bu karışımla tavuk göğüslerini (2 adet) mevsim ve anti -yapışma formuna koyun
  3. Onları 10 dakika orada bırak
  4. Unu (1 çorba kaşığı. Kaşık) ve krema (200 ml) karıştırın
  5. Onlara ince doğranmış soğan ekleyin
  6. Fırında göğüsleri yaklaşık 10 dakika pişirin
  7. Sonra onları sosla sulayın ve 20 dakika daha pişirin

Pişirene kadar kaynatıldıktan sonra tavuk filetosu nasıl ve ne kadar pişirilir?

fileto

Tavuk filetosu kaynatma 20-30 dakika

Sayı 6'da pişirme parçalarının boyutuna bağlıdır. Ne kadar küçük olursa, et daha hızlı pişirebilirsiniz. Hazırlandıktan sonra, 10-15 dakika daha ulaşmak için tavayı tavada bırakın.

Tavuk filetosu pişirmek için bir çift kazan kullanırsanız, yaklaşık yarım saat sürecektir. Bundan sonra, cihazın kapatılması ve etin 5-7 dakika daha ulaşmasına izin vermesi gerekir.

Sezar gelenekseldir

1. Yaprak salatasını (1 Bunch) akan suyun altında durulayın
2. Suyu boşaltın ve yaprakları ellerinizle ovalayın
3. Bir tavada tereyağını eritiriz (1 çorba kaşığı.
4. Tavuk Göğsü (300 g) Parçalar halinde kesilmiş (1x3 cm)
5. Bir kuluçka kabuğuna kadar eti sarımsakla bir tavada kızartın
6. Daha fazla yağ ekleyin (1 çorba kaşığı.
7. Ekmeği (6 dilim) küçük küplerde kesin
8. Bir tavada kızartın bir kabuk kabuğuna
9. İnce saman domates (1 adet) ile doğranmış salata, tavuk göğsünün yapraklarını döşeyin.
10. Salatayı Sezar sosu ile dolduruyoruz
11. Üstüne kraker ve bebek peyniri koyduk

Kaynadıktan sonra tavuk kanatlarını nasıl ve ne kadar pişirecek?

Profesyonel şefler yaklaşık 30 dakika boyunca tavuk kanatları pişirmenizi önerir. Dahası, sadece tavada değil, aynı zamanda mikrodalgada da hazırlanabilirler. Bunu yapmak için, ısıya dayanıklı şeklin dibine doğranmış patates, soğan ve havuç koyun. Tuz, biber ve baharat ekleyin. Kanatlar üstte düzenlenir ve baharatlarla serpilir.

Maksimum güç modu mikrodalga fırında açılır ve tabak 15 dakika boyunca hazırlanır.

Yahudi tavuk kanatları

  1. Kanatları durulayın (850 g) ve tüy parçacıklarını ve diğer çöpleri çıkarın
  2. Kanatları eklemlerde üç parçaya bölüyoruz
  3. Suyun daha sonraki hazırlanması için kanatların uçlarını kaldırıyoruz
  4. Kalan kanatları biberle serpiriz ve her iki tarafa 3-4 dakika kızartırız
  5. Kızarmış kanatları bir tavaya kaydırırız ve su dökün (1/2 su bardağı)
  6. Soğanı (2 adet), havuç (3 adet) ve maydanoz kökü temizleyin ve doğrayın (90 g)
  7. Sebzeleri bir tavada yaklaşık 8 dakika kızartın
  8. Domates (3 adet) ve domates salçası (2-3 yemek kaşığı. Sunlar) ekleyin ve ısıtma yoğunluğunu artırın
  9. Когда соус-павка закипит Вливаем его к к к 10 минlim
  10. Ateşi kapat ve kanatlarda ısrar et

Kaynadıktan sonra tavuk uyluğunu nasıl ve ne kadar pişirecek?

belki

Tavuk uyluk yaklaşık 20-30 dakika hazırlanıyor

Aynı zamanda, hem çözülmüş kalçaları hem de önceden mırıldanmış olabilirsiniz. Tavuk kalçaları için en iyi turşusu, soğan, tuz ve baharat veya ekşi krema güçlendirici soslu domates suyudur.

Kalçalarla su kaynadıktan sonra ateş minimumda çıkarılmalıdır.

Yavaş ocakta uyluklar 30 dakika boyunca "söndürme" modunda hazırlanır. Çift kazanda 30-40 dakika.

Tavuk kalçaları bir ayette

  1. Tavuk kalçaları (4 adet) Sarımsak, biber ve tuzla ovmak
  2. Yaklaşık 60 dakika bekletin
  3. Soğan (1 adet) ve sarımsak (2 karanfil) kalın duvarlı bir tavada (2 karanfil) kızartın
  4. Kalçaları aynı tavaya koyduk ve her iki tarafa 5 dakika kızarttık
  5. Sonra tekrar tuz olmaları ve biber serpilmeleri gerekir
  6. Tavaya su (1 su bardağı) dökün, örtün ve yaklaşık 30 dakika pişirin
  7. Kırmızı soğan (1 adet) uykuya dalın ve ateşi kapatın
  8. 5 dakika bekleriz ve sobadan çıkarırız
  9. Herhangi bir garnitürle bu şekilde hazırlanan kalçaları servis edin

Mümkün mü ve dondurulmuş tavuğu pişirmek ne kadar?

Dondurulmuş tavuğu hızlı bir şekilde pişirmeniz gerekiyorsa, bu amaçla mikrodalgayı kullanabilirsiniz. Dondurulmuş tavuk hemen pişirilmeye başlarsa, bu tadı olumsuz etkileyecektir. Tavuk etinin sadece lezzetli değil, aynı zamanda hassas olması için mikrodalga fırında “buz çözme” modunu ayarlayın ve 1-2 dakika bekleyin. Mikrodalgayı çift kazan veya manto ile değiştirebilirsiniz.

Çözünmüş bir tavuk ve soğutulmuş 1-3 saat pişirilir. Yaşa ve kiloya bağlı olarak.

Tavuk ve yama fasulyesi ile ılık salata

  1. Tuzlu suda, yama fasulyelerini (500 g) yaklaşık 2 dakika kaynatın
  2. Tavuğu çözüyoruz ve dosya parçasını küçük şeritler halinde kesiyoruz (250 g)
  3. Eti sıcak bitkisel yağla kızartın
  4. Biberi (1 adet) tohumlardan soyun ve şeritlere kesin
  5. Ete yağ ekleyin ve biber ve soğan kızartma (1 adet)
  6. Sonra fasulyeleri ekleyin ve 5 dakika daha pişirin
  7. Sarımsak (3 karanfil) ince kesin ve soya sosu (2 yemek kaşığı ile karıştırın.
  8. Sosu tavaya ekleyin, iki dakika bekleyin ve yemeği ateşten çıkarın
  9. Bu salata masada sıcak servis edilir

Tavuk bacaklarını ne kadar pişirecek?

bacaklar

Tavuk bacakları 30-45 dakika kaynatılır

Tavuk bacaklarının eti bir çorba veya salata hazırlamaya giderse, biraz daha kaynatabilirsiniz. Böylece daha yumuşak olacak.

Kokulu tavuk bacakları

1. Bacakları akan suyun altında yıkayın
2. Soğuk suda subay ve sobaya koyun
3. Su kaynadığında köpüğü çıkarın ve plakanın gücünü azaltın
4. "İtalyan bitkileri" baharat ekleyin, 5 dakika karıştırın ve pişirin
5. Tuz, defne yaprağı ve karabiber ekleyin ve pişene kadar pişirin

Bacakları et suyunda veya bir kenar pirinç veya patates ile servis edebilirsiniz.

Tavuk Yemekleri: İpuçları ve İncelemeler

Kira. Tavuk çorbasını çok seviyorum. Mide için kullanışlıdır. Evet ve lezzetli. Evde yemek yapıyorum ve işten önce ısınıyorum. Kurochka'nın hazırlanması çok iyidir. Sorun değil. Biraz sindirseniz bile.

Oleg. Ve ızgaradaki tavuğu kızartmayı seviyorum. Sadece tavuk için geleneksel baharatlarla mayonez içinde ıslanıyorum ve ızgaranın yardımıyla kızartıyorum. Bira için çok lezzetli çıkıyor. Ancak, bir garnitürle yapabilirsiniz. Pirinç, patates, vb.

Video. Tavuk göğsü nasıl pişirilir?