Renk, brüksel, deniz yosunu ve brokoli nasıl ve ne kadar pişirilir? Borsch, çorba, sürdü, lahana rulolarında kaynatıldıktan sonra lahana, çocukların bir çocuğu beslemek için patates püresinde nasıl ve ne kadar pişirilir?

Farklı lahana çeşitleri yapma zamanı ve süreci.

Makalenin içeriği

Renk lahanı, çok fazla yemek pişirebileceğiniz bir sebzedir. Ancak yemeği lezzetli hale getirmek için, bu makalede konuşacağımız bazı sırları bilmelisiniz.

Çorbada pişene ve sıcaktan önce kaynatıldıktan sonra taze ve dondurulmuş karnabahar pişirecek?

Renk lahanasını çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz ve buna göre her biri farklı zamanlar alacaktır. Böylece lahana çiğ veya sindirilmez, şu yöntemlere bakalım:

Bir tavada, yaklaşık 10-15 dakika boyunca taze renkli lahana pişirin, sıcak pişirme süresinin önünde yarıya indirildi
Çift kazanda 30 dakikaya ihtiyacınız olacak
Yavaş bir tencerede 15 dakika
Mikrodalgada - 7 dakika

Yukarıdaki seçeneklerden herhangi biriyle dondurulmuş lahana pişirmek için 20 dakikaya ihtiyacınız olacak, ön buzdolabına gerek yok
Tavada renkli lahana hazırlamak için:

Lahanayı çiçek salkımlarına bölün ve tuzlu su dökün
Ateşi gevşettikten sonra, örtmeden kaynatılana kadar yüksek ateşte pişirin
Tüm lahana 15 dakika pişirilir, bölünmüş 7-10 dakika
Kaynadıktan sonra 50 g süt ekleyin, böylece çiçek salkımları soluk beyaz olacak
Bir lahana kaynatma çok yararlıdır, çok fazla vitamin ve eser eleman içerir

Mikrodalgada lahana hazırlamak için aşağıdakileri şunlardır.

Çiçek ürünü mikrodalga kabına koyun ve 50 g su ekleyerek bir kapakla örtün
Mikrodalgada maksimum güç takın
3 dakika kaynatın, ardından işlemi durdurun, tuz ekleyin ve zamanlayıcıyı 4 dakika daha ayarlayın

Yavaş bir ocak ve çift kazanda hazırlanmak için belirtilen adımları atmanız gerekecektir:

Çiçek salkımlarını aparat tepsisine koyun
"Warfrower" modunu ayarlayın
Sebzenin hazır olmasını bıçakla deneyin

Karnabaharın doğru hazırlanması basit bir şey değildir

Artık karnabahar yapmanın tüm yollarını biliyorsunuz. Pişirme sürecine ve diğer sebze çeşitlerine bakalım

Video: Renk Lahanası Nasıl Delici Yapılır

Kaynattıktan sonra taze ve dondurulmuş Brüksel Lahanı nasıl ve ne kadar pişirilir?

Kış ve yaz aylarında Brüksel lahanasını pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için 20 dakikadan fazla bir süre ihtiyacınız yok.
Düzgün kaynaklı lahana sadece lezzetli değil, aynı zamanda yararlıdır. Bağışsızlığı güçlendirmeye yardımcı olur, sindirim sistemini normalleştirir, kolesterolü azaltır ve görüşü iyileştirir.
Ve aynı zamanda şaşırtıcı derecede düşük kaloridir - 100 g üründe sadece 43 kcal. Tavada lahana pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:

Taze lahana durulayın ve sarı yaprakları çıkarın.
Dondurulmuş buz çözme lahanası gerektirmez
Kökleri biraz kesin ve kesim yerine çapraz şekilli kesimler yapın
Su kaynatın ve ona bir tutam tuz ekleyin
Lahanı kaynar su ile bir tavaya yerleştirin ve taze sebze 7 dakika, dondurulmuş - 12 dakika pişirin
Yemek pişirmek için Çift kazan veya yavaş bir ocak Lahana, ilk cihaz-25 dakikada ikinci 12-15 dakika içinde “söndürme” modunda hazırlanmalıdır. Bitmiş lahana bir çatalla kontrol edin, kolayca delinebilir.
Lahana pişirin mikrodalga Tavsiye edilmez - meyveler iyi kaynatılmaz veya yüksek sıcaklıkların etkisi nedeniyle çok kuru hale gelir

Çok lezzetli brüksel lahana

Video: Brüksel lahanasını doğru pişirmek

Kaynadıktan sonra taze ve dondurulmuş lahana brokoli nasıl ve ne kadar pişirilir?

Uygun hazırlıklı lahana brokoli çok lezzetli ve hassastır, çeşitlilik küçük çocuklar için son derece yararlıdır. Çeşitli şekillerde pişirebilirsiniz:

Bir tavada, kaynatıldıktan sonra yaklaşık 5-7 dakika taze brokoli lahana pişirin
Çift kazanda 10 dakikaya ihtiyacınız olacak, sonra 5 dakika daha kapalı bir kapta bırakacaksınız
Yavaş bir tencerede 15 dakika
Dondurulmuş sebze kaynatıldıktan 15 dakika sonra hazırlanır

Tavada brokoli hazırlamak için:

Tuzlu suyu kaynatmaya getirin ve orta ateşte lahana yaklaşık 5 dakika pişirin
Lahana biraz sertse, 2 dakika daha kaynatın
Çocuğu onunla beslerseniz, hazırlık süresi 25 dakikadır, sonra lahanayı bir karıştırıcı ile doğrayın

Yavaş bir ocakta ve çift kazanda brokoli hazırlamak için şu adımları gerçekleştirmeniz gerekecektir:

Lahanayı tepsiye koyun ve zamanı 10 ila 15 dakika ayarlayın
"Warfrower" modunu ayarlayın
Bitmiş sebze yeterince yumuşak olmalı

Brokoli sindirmemek önemlidir

Hiçbir durumda brokoli sindirmeyin. Yemek pişirme süresini artırırsanız, lahana çok yumuşak ve tatsız olacağı gerçeğine hazır olun.
Çocuğun diyetine brokoli eklediğinizden emin olun. Bebek için çok sayıda eser unsuru vardır.

Video: Brokoli nasıl lezzetli pişirilir?

Borsch, sürdü, lahana kaynatıldıktan sonra lahana lahana ne kadar pişirecek?

Lahana turşusu ile sadece lezzetli Borsch, lahana veya lahana çorbası hazırlanabilir. Ancak lahana çok uzun süre pişirirseniz, bitmiş yemeğin tadını oldukça mahvedebilir.
Bu nedenle, ilk kişinin tüm kurallara göre alması için, lahana pişirme zamanını dikkate almalıdır:

Borsch'un hazırlanması sırasında lahana turşusu yıkanmalı ve iyice sıkılmalıdır
Bundan sonra, geçen bir havuç ve soğana lahana ekleyin ve ayrıca 3-5 dakika biraz kızartın
Geçen sebzeler son anda eklenir - patatesler kaynadığında
Borsch'u kaynatın ve hemen ısıdan çıkarın

Lauerkraut ile Swreble klasik bir Rus yemeği. Ve pişirme işlemi oldukça ilginç:

Lahana çok asidik ise - durulayın ve iyi sıkın, lahanayı ortalama ekşi ile durulamaya gerek yok
Et kaynar kaynar çıkmaz lahana çorbasına lahana gönderin
Droves'deki lahana her zaman pişirilecek ve çok hassas ve yumuşak olacak

Cabrust'ta sırlar var:

Lahana turşusu taze veya eklenebilir
Havuç ve soğan kızartmadan önce eklenmelidir
Lahana lahana tenceresine lahana gönderin, kaynatın
Kavurmayı gönderin ve kaynattıktan hemen sonra cebuster'ı kapatın
15 dakika aşılamak için yemeği bırak

İlk yemekler için lahana turşusu

İlk yemekler uzun süredir lahana turşusu ile hazırlanmıştır. Bu, özellikle yeraltındaki taze rezervlerin tükendiği kış aylarında doğruydu. Gelenekleri teşvik edin, lahana çorbası hazırlayın veya lahana lahana lahana turşusu ile çok lezzetli.

Salata için deniz lahanasını kuru, dondurulmuş olarak nasıl ve ne kadar pişirecek?

Deniz lahanı, bir kişi için son derece gerekli olan büyük miktarda besin içerir. Ayrıca toksinlerin vücudunu temizler, bağışıklığı güçlendirir, kanı temizler. Lahana yapmanız gerekir:

Z ise 15 dakikalık zaman flaman lahana. Bu formda, deniz yosunu soğuk suya konulmalı ve kaynatıldıktan sonra 15 dakika pişirilmelidir. Bu prosedürü üç kez tekrarlayın, her su değiştirdiğinde
Salata için Çoğu zaman kullanılır konserve deniz lahanıAyrıca biraz kaynamak istenir. Bunu yapmak için lahanayı kaynar suya indirin ve 5 dakika kaynatın
Daha iyi depolama için kullanın kurutulmuş deniz lahanı. Bu formda, yeni başlayanlar için, geceleri soğuk suya batırmak ve sonra yarım saat pişirmek gerekir.

Çok kullanışlı deniz lahanı

Çorba için lahana pişirecek ne kadar, Borsch, kaynattıktan sonra kim var?

Lauerkraut'u anladılar. Ancak taze lahana ilk yemeğe tamamen farklı bir tat verir. Bu nedenle, taze lahana ile pişirmenin inceliklerinin ne olduğunu öğrenelim:

Capusnyak'a popüler olarak lahana çorbası denir. Lahana ve taze ile lahana hazırlanmasına gelince, et kaynatıldıktan sonra lahana eklenir ve orada her zaman pişirme çorbasının sonuna kadar bulunur.
Taze lahana ile lezzetli Borsch alışılmadık derecede aromatik olacaktır. Böylece lahana, tüm malzemeler kaynadığında en sonunda lahana ekleyin. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika kaynatın ve 30 dakika aşılamaya bırakın
Lahana çorbasında, et kaynatıldıktan hemen sonra doğranmış taze lahana yerleştirilmelidir

İlk yemek lahana yok

Farklı yemeklerde görebileceğiniz gibi, pişirme süresi farklıdır. Ancak buna rağmen, tercihlerinize de odaklanın.
Daha sağlam gevrek tercih edenler için, sonunda koyabilirsiniz. Bu malzemeyi ilk yemeğe çok fazla tahsis etmek istemiyorsanız, tüm pişirme süresi boyunca pişirin.

Lahana ruloları için lahana pişirecek ne kadar?

Lahana rulolarının görünümü ve tadı lahana'ya bağlıdır. İnce, iyi çırpıcı çarşaflarla lahana seçin.
İdeal bir seçenek, nazik ve yumuşak yaprakları olan genç lahana olacaktır. Ve bu tür lahana pişirmenin 10 dakikadan fazla olması gerekmeyecektir.
Sonbahar lahana ile zaman daha fazla harcanmalıdır - her yaprak katında 10 dakika boyunca alınmalı ve dönüşümlü olarak pişmiş yaprakları çıkarmalıdır.
Yapraklar soğuduğunda, damarları tabanda kesin ve lahana ruloları katı olmayacak şekilde ortadan hafifçe bırakın.

Lahana rulolarında lahana - ana bileşen

Bir çocuğu beslemek için çocukların patates püresi için lahana ne kadar ve nasıl pişirilir?

Doktorların bebeğin tamamlayıcı yiyeceklerinde farklı çeşit lahana kullanmaları tavsiye edilir. Ancak bunun için belirli kurallara uymalısınız:

Birincisi, yapay besleme konusunda çocuklar için 4 aya kadar diyete lahana getirmemelisiniz ve emzirme konusunda bebekler için 6 ay geçmemelisiniz.
Çocuğun lahanasını ancak meyve püresi ve yulaf lapası denedikten sonra besleyin
İlk olarak, karnabahardan yapılmış bebek püresini besleyin. Bebek için en yararlı olanı ve kırılgan bir mide için en güvenli olanı
Mağazada patates püresi almayın, yemeği evde hazırlamak daha iyidir. İlk olarak, şişimlikleri suya 30 dakika bekletin. Bundan sonra, 10 dakika kaynadıktan sonra, yavaş bir ocakta ve çift kazanda - 20 dakika, mikrodalga fırında - 10 dakika boyunca ateşe pişirin
Belochochan, Brockolols ve Brusselskaya 8 ayda bebeğin diyetine girer. Ve yavaş yavaş yapın, tüm çeşitleri bir kerede kullanmayın

Bebeğin diyetine lahana tanıttığınızdan emin olun

Lahana lahana lahana için belirtilen zamana göre pişirin. Bu tür çeşitler patates püresi ile karıştırılabilir. Bebek için lahana yetişkinlerden biraz daha uzun pişirmeniz gerektiğini, böylece daha yumuşak ve daha hassas olması gerektiğini unutmayın.

Borsch, lahana ruloları için kaynatıldıktan sonra genç lahana nasıl ve nasıl pişirilir?

Taze lahana çok hassastır, Borsch'ta hızla kaynatılır ve yumuşak hale gelir. Temel olarak, birçok aşçı et kaynattıktan sonra sonbaharın yanı sıra taze lahana döşemeyi tavsiye eder.
Ancak ışığımızı kullanın ve sadece birkaç dakika kaynadıktan sonra kaynar, sonunda lahana koyun. Lahana aynı derecede hassas olacak, ancak biraz gevrek ve bir bahar kokulu kalacak. Borscht'ı bu tavsiyeye en az bir kez hazırlayın ve geleneksel mutfak ipuçlarıyla karşılaştırıldığında kendiniz için en uygun olanı seçin.
Genç lahana kaçakları sadece hassastır. Ve en önemlisi, bu tür lahana pişirmek 10 dakika sürecektir.
Yaprakları kafadan ayırmanız gerekmez, sadece tamamen suyla dökün ve belirtilen süreyi kaynatın. Lezzetli lahana ruloları için ihale yaprakları hazırdır.

Genç lahana yemekleri ile, çok hassas

Gördüğünüz gibi, farklı tiplerinde lahana birçok yemekte bulunur. Ve lahana olmayan Borsch hiç görünmüyor. Buna ek olarak, sadece birçok yemekte vazgeçilmez değil, aynı zamanda son derece kullanışlıdır.
Lahana doğru hazırlanması için hatırlanması gereken en önemli şey hiçbir şekilde sindirmektir. Ve sonra tüm yemekleriniz son derece lezzetli olacak.