Somon balığından kimin havyar, daha büyük, daha lezzetli, daha iyi, daha pahalı, daha değerli - Kets, Narki, Kizhić veya Gorbushi: Karşılaştırma. Kırmızı Havyar: Nedir, en iyisi nedir ve farklı somon balığından farklı olan nedir? Daha iyi kırmızı havyar: büyük ya da küçük?

Kırmızı havyar türlerinin çeşitleri ve karşılaştırmalı özellikleri.

Makalenin içeriği

Kırmızı havyar - bir incelik olan Somon Balık Havyar. Çoğunlukla bu ürün tatil ve kutlamalar sırasında kullanılır. Çok sayıda farklı aptal türü var, taneciklerin ve organoleptik özelliklerin boyutu ile karakterize edilir.

Kırmızı Havyar: Hangi balıklara ne olur?

Ülkemizde, ICK için en yaygın seçenekler Keta ve Gorbushi'den bir üründür. Alabalık havincisi nispeten düşük bir maliyet nedeniyle büyük bir popülerlik kazanıyor. Günlük menü ve pişirme sandviçleri için kullanılır. Bu hızlı atıştırmalık için harika bir seçenek.

Havyar türleri:

Pembe Somon. Tahılların boyutu 5 mm'dir. Portakaldan kırmızıya renk. Tadı belirgin bir hardal olmadan oldukça hoş. Bu ürünü evrensel olarak düşünebilirsiniz. Genellikle şenlikli salataları ve dolgu kreplerini süslemek için kullanılır.
Keta. ICREES oldukça büyük, çap yaklaşık 6 mm'dir. Bu durumda, kabuk çok dayanıklıdır ve kırmak zordur. Tahılın ortasında embriyo için görülebilir. En sık, bu ürün bitmiş yemekler ile dekore edilmiştir. Tahıl sağlam kabuğu nedeniyle, patlamazlar ve deforme olmazlar.
Kırmızı somon. Rusya'da, bu türlerle tanışmak için raflarda oldukça zordur. Bu balık temelde ABD bankaları boyunca yaşıyor. Tahıl boyutu 4-5 mm, renk doymuş kırmızı. Hafif bir acı tadı var. Amerika'da popüler, bu sularda birçok nokta yaşıyor.
KIZHUH. ICRings 3-4 mm, ahududu veya kırmızıdır. Ürün, iyi bir hardalla ayırt edilir. Belirli bir lezzet nedeniyle, daha az pembe somon değerlidir. Ancak en iyi güçlendirilmiş besinler. Nadiren süpermarkette satıldı.
Çavaç. İkoniklerin boyutu 7 mm'ye kadar ulaşır. Bu en pahalı ürün ve en çok takdir eder. Tadı, belirgin acı olmadan yumuşaktır. Ancak iyi bir fiyattan dolayı bir inceliktir. Hepsini göze alamaz.
Alabalık. Tahılların küçük boyutuna sahip en ucuz seçenek. Balıkların tadı, belirgin bir hardal olmadan keyiflidir. Düşük maliyet nedeniyle popülerliği ziyaret eder.

Kırmızı Havyar Gorbushi

Daha iyi kırmızı havyar: büyük ya da küçük?

Genel olarak, en pahalı ve incelik, 7 mm'lik bir tane büyüklüğünde zorlukların çapadır. Çim biçme makineleri yoğun bir film ile büyük. Bu balık en büyük havyar var.

Alabalık Ancca, en küçüğüdür, ucuzdur ve tam olarak bu nedenle tüketicilerle popülerdir.

Havyar kullanımı:

Doymamış yağ asitleri içerir. Bundan dolayı, ürün serbest radikalleri bağlama yeteneği ile ayırt edilir.
Sindirimi iyileştirir ve bağırsak peristalleri iyileştirmeye yardımcı olur.
Bağışıklığı arttırır ve hızlı iyileşmeyi teşvik eder.
Kan bileşiminin iyileştirilmesine yardımcı olur ve hemoglobin konsantrasyonunu arttırır.
Cilt elastikiyetini arttırır ve gençleşmeye katkıda bulunur.
D vitamini içeriği nedeniyle, Rickets'in profilaktik bir ajanıdır.
Kandaki kolesterol miktarını azaltır. Bu, kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini azaltır.
Kan şekeri seviyelerini azaltır. Bu nedenle, ürünün diyabetli hastaların kullanılması önerilir.

Kırmızı ichorka

Kırmızı Havyar Keti veya Gorbushi: Daha mı iyi?

Keta'dan gelen ürün daha pahalıdır, benzersiz tadı ve aromayla ayırt edilir. En ilginç olan şey, pembe somonun nispeten düşük bir maliyet nedeniyle dağıtım kazanmasıdır. Ancak Keta Ikra'nın kalite özelliklerine göre daha iyidir. Tahıllar patlamaz ve formu daha iyi tutmaz.

Kırmızı İsra Narki veya Gorbushi: Daha iyi nedir?

Tatlara göre, bu ürünler biraz farklı. Maliyetle ilgili olarak, otobüsün havyarı kamburlardan çok daha pahalıdır. Bu, sularımızda küçük bir prevalansdan kaynaklanmaktadır. Ülkemizde, ICRA, yüksek maliyet ve sıradan tadı nedeniyle nadiren kazanılmıştır.

Kırmızı spawn havyar

Red Kizhi veya Gorbushi Havyar: Daha mı iyi?

Tadı, IChork Horbushi'den daha iyidir, ek olarak, taneleri büyüklüğü daha büyüktür. En büyük fark, üründen kamburdan belirli bir acı tadı eksikliğidir. Ichorka Kijucha üzüldü, ancak minerallerin ve besinlerin içeriği daha iyidir.

Kırmızı İsra Narki veya Kizhić: Daha iyi nedir?

Tatmak için bu havicarın karışması kolaydır. Aynı zamanda, tahıllar boyutu neredeyse aynıdır. Besinlerle ilgili olarak, Kizhi okşama daha iyidir.

Kırmızı ichorka

Kırmızı İsra Narki veya Keti: Daha iyi nedir?

Kuşkusuz, Ichork Keta daha iyidir. Bu, daha büyük tanecik büyüklüğü ve hardal eksikliği nedeniyledir. Enlemlerimizde dağıtılan bu üründür.

Kırmızı keta veya kizhi okşama: daha iyi olan nedir?

ICock Keta daha iyidir. Bu, Czyro Havyar'ın spesifik acı lezzetinden kaynaklanmaktadır. Enlemlerimizde özel tadı özellikleri nedeniyle nadiren kazanılır. Ancak tıbbi amaçlar için bir ürüne ihtiyacınız varsa, bir Quiwhere bulmak daha iyidir. Kanaldan gelen ürün yemekleri süsler ve sandviç yapar.

Kırmızı keti havyar

Somon balığından kimin havyar, daha büyük, daha lezzetli, daha kullanışlı, daha pahalı, daha değerli, en iyisi - Keta, Narki, Kizhić veya Gorbushi?

Her türlü salaktan karşılaştırırsanız, şüphesiz keti ve kambur havyar kazanır. Bu türlerin belirgin bir acı olmamıştır. Bu nedenle, bu putlar türleri en iyisi olarak kabul edilir. Yeni yıl tatillerinde masalarda bulunabilirler. KIZHI ve NARKI IKRA, acı ile karakterize edilenler nedeniyle çok popüler değildir. Ek olarak, Kizhuhu küçük bir tanecik ile ayırt edilir.

En küçük ve en büyük kırmızı havyar ne tür bir balıktır?

Calery havyar alabalık olarak kabul edilir. Ancak popülerliği düşük maliyet nedeniyle büyüyor. En büyük iPhork şövalyeleri olarak kabul edilebilir. Kazmaz. Caviar trouta şimdi büyük bir şekilde üretiyor. Ancak bu ürün şenlikli masa için değil. Aksine, bu günlük menüye besleyici bir ektir. Sandviç hazırlama ve krep hazırlama.

Hangi kırmızı havyar, kimin balıkları üzüldü?

Gorky tadı cazyuch ve hemşirelerdir. Fakat Ichorka Amerika'da kötüdür. Ülkemizde nadiren satın alabileceğiniz yer. Popüler tepe ve keta enlemlerimizle gurur duymazlar. Raflarda bulmak zordur.

Kırmızı havyar morchit

Havyar lezzetli ve kullanışlı bir üründür. Haftada 1-2 kez kullanılması önerilir. Bu tatil için mükemmel bir inceliktir.