Kışın patissonlarından havyar: basit bir tarif. Patssone Yemekleri: Snack tarifleri, salatalar, kış için çeşitlidirler

Kış için patissons ile tarifler.

Makalenin içeriği

Patchson, "Pate" kelimesinin Fransızca sözcüğü gibidir, çünkü ülkenin sakinleri bir pasta gibi bir sebze görünür. Ancak patchsons'dan kış için çok lezzetli boşluklar yapabilirsiniz, neyi bulalım.

Kışın patissonlarından havyar

1 kg patison, çok fazla bitmiş ürün yok, bu yüzden rahatlık için alalım 3 kg ürün - Bu gösterge tüm tarifler için kullanacak.

Böyle bir sayıda patison için, aynı domates kadar ve daha az sayıda soğan ve havuçta üç kez kadar olmalısınız. 50 g tuzlu tuz ve sirke ve 100 g şeker. İşlem aşağıdaki gibidir:

İlk önce, patiseyi domates ile küplerle yerleştirin
İnce parçalanmış soğan ve havuç
10 dakika boyunca derin bir tavada, domates hariç tüm sebzeleri, 10 dakika sonra, 10 dakika boyunca ekleyin ve domates ekleyin
Elde edilen karışımda, baharat ekleyin ve yarım saatten fazla bira kaynatın.

Patsison'dan havyar

Bitmiş havyar ile soğutulmuş bankalar Soğuk alt alanına gidin ve soğuğun başlangıcını koruyun.

Video: Kışın patissonlarından havyar

http://www.youtube.com/watch?v\u003dic0efnwy -sy

Zabachkov ve Patchsovon'dan havyar

Yukarıdaki bileşenlere ek olarak, 2 kg kabak da ihtiyacınız olacak. Arıtılmış patissonlar ve kabakta, tohumları gidermek gerekir. Bundan sonra, sebzeleri ince kesin ve tavaya katlayın. Sebzeleri sıvı buharlaşana kadar o zamana kaynatın.

Havuç ile delin ve pişmiş sebzelere ekleyin. Sonra, malzemeleri baharatlarla karıştırın ve istenirse, karabiber ekleyin.

Zucchini ve patissons'dan mükemmel havyar yapabilirsiniz

Böyle bir ürün buzdolabında saklayabilir ve yemek yaptıktan sonra 3 gün sonra tüketebilirsiniz. Ya bankalarda bankalarda rol alabilirsiniz ve kış için mükemmel bir kütük ortaya çıkar.

Video: Havyar, Zabachkov ve Patchsonov

Kış tarifleri için patissonlardan atıştırmalıklar

Favori baharatlarınızı ve baharatlarınızı orada eklerseniz, patissonlardan gelen lezzetli bir meze olacaktır. Ancak korumanın doğal tadını tercih edenler, basit bir tarif sunuyoruz.

Onun için aynı sayıda patison, 1 kg havuç ve soğan eşit oranlarda, ayrıca birkaç sarımsak, 250 g sirke, şekerli tuz - 1: 2 TBSP. İsteğe bağlı olarak, siyah zemin biber, kırmızı biber veya başka bir baharat ekleyebilirsiniz.

Patchsonlar burada temizlenmez, ancak soğan ve sarımsak ile bir havuç mutlaka
Dilimlenmiş patissons küpleri ile üst havuç karışımı
Soğan boyunca, yarım halkalar tarafından kesilmesi gereken
Aramaları ekleyin ve tekrar karıştırın
Snack ıslatıldığında, yaklaşık 3 saat beklemesi gerekecek
Sonraki bankaları bir aperatifle sterilize edin ve depoya gönderin.

Konserve yamalar

Çeşitli Salatalık Domates ve Patchsonov

Sebzelerin kışında, soğuk kış akşamları ile sıcak yaz günlerini hatırlatacak harika bir çeşitlendirilmiş yemek yapabilirsiniz. Böyle bir ürün çeşitliliği için, daha önce belirtilen patison sayısı, çok fazla salatalık ve 2 kat daha az domates gerekir.

Ayrıca Khrena, Kereviz ve Defne'nin birkaç yaprakını da alacak. Aroma için, dereotu 3 şemsiye ekleyebilirsiniz ve böylece malzemeler gevrek ve lezzetli - 5 sarımsak dişidir. Şeker ve tuz, sırasıyla 3 ve 2 TBSP, sirke - 50 g. Daha fazla:

Salatalıklar su ile 2-3 saat sonra doldurun - iyi yıkayın, ayrıca kaydırın ve sebzeler
3 l su kaynatın
Bankalarda tüm katmanları yayıldı: dereotu, belirtilen malzemelerin yaprakları, sarımsak
Salatalık dikey olarak koydu
Bir sonraki patison katmanı, meyveler oldukça büyükse, o zaman kesilebilir, küçük sebzeler
İkincisi domatesleri ayırır, bankayı üstüne doldururlar.
Kavanozu kaynar su ile dökün ve 5-10 dakika bekletin
Suyu geri boşaltın ve şekerli tuz ekleyin
Kaynatın ve sirke ekleyin
Sebze salonunu dökün ve depoya hazırlanın

Patisonlarla çeşitli

Çello göndermeden önce iş parçası mutfakta soğutulmalıdır. Böyle bir korumayı 2 yıla kadar saklayabilirsiniz.

ÖNEMLİ: Küçük bir suyun bir tenceresini bir marjla doldurduğunuzdan emin olun. Aksi takdirde, suyun kaynatılmasından dolayı buharlaşır ve kavanoza yeterli sıvı yok

Kış tarifleri için patisonlarla çeşitlidir

Sıkışmış ilginç bir seçenek sunuyoruz, daha sonra jöle lezzetli bir kütük olacak. Patissonlara ek olarak, 1,5 kg domates ve soğanın yanı sıra 0.5 kg Kornishon'a da ihtiyacınız var.

1 litre su için, 25 g tuz ve 50 g şeker, biraz daha fazla bardak sirke ve bir jelatin paketi gerekir. Baharatlı bir tat, bir kavanoza yaklaşık 1-2 adet eklenmiş bir tat verecektir. Çeşitli olmak için:

Dondurulmuş sebzeler bankalara katlanır
Biber bezelye koymak
Jelatin suya bölün
Suyu tuz ve şeker ile kaynatın
Jelatin ve turşusu sirke ile karıştırın
Sıvıyı bankalara kaynatın ve 20 dakika sterilize edin

Jöle'deki patchsons

Kış Parmaklar Lisansı için Patchsons

Böyle bir tariften sonra, sadece parmakları değil, aynı zamanda bir plaka da yalarsınız. Deneyin, tadı sadece fenomendir. Bu tarifte, patisonları aynı miktarda kabak ile birleştirmeniz ve yanı sıra 10 sarımsak dişi ve biber, birkaç defne yaprağı ve karanfil salkımızı eklemeniz gerekir.

Şeker 150 g, tuz - 50 g, sirke - 100 g. Parlak bir tat ve güzel bir manzara için ayrıca yeşillik ekleyin. İş parçasının işleminin ayrıntılı açıklaması:

Belirtilen sebzeler küpler halinde kesilir
Saflaştırılmış sarımsak, bankanın olası aroma ve tadı olduğu kadar hafifçe kesilmiş
Bankaların dibinde yeşillikleri ve sarımsakları yayar, polka noktalar ekleyin
Sonraki katmanlar patissons ve kabak yatıyordu
Kaynar su dökün ve birkaç dakika izin verin
Sıvıyı boşaltın ve tekrar kaynatın, kalan malzemeleri ekleyin
Brini tekrar bankalarda dökün

Patchsons "parmak ışığı"

Bu tür iş parçasının zaten işlenmesinden sonra sterilizasyona gerek yok, Bu nedenle, onları kışa kadar depolamaya güvenle gönderebilirsiniz.

Kış tarifleri için patchsons lezzetli salatalar

Patissonlardan gelen salataların yumuşak ve hassas tadı aile üyelerini terk etmeyecektir. Daha önce, aynı miktarda sirke ve ayçiçek yağı içinde, daha önce 100 g şeker kumu olan patisonların ihtiyaç duyduğu başka bir lezzetli tarif sunuyoruz.

Zengin bir tadı vermek için yeşillikler ve birkaç sarımsak kafası eklemenizi öneririz. Aşağıdakileri yapın:

Küçük patisonlar ve sarımsak kesmek
Diğer tüm malzemeleri onlara ekleyin
İyi bir yoğurma işleminden sonra, bankalar için bir atıştırmalık koyun ve en az 20 dakika sterilize edin

Patissons ile harika bir salata yapabilirsiniz

Bütün tarif, bankalar soğutulduktan sonra, her şeyi mahzene götürün ve soğuk havanın başlangıcını koruyun.

Korece Korece üzerinde Patisson Salatası: Tarif

Bu tarif Bileşiminde bileşenlerin oldukça çok olan, ancak sonuç tarafa yaslar harcanan ürünler ve zaman elde edilmiştir. 0,5 kg - Patchsons için, soğan, havuç ve tatlı biber boyun eğmek.

, Tat vermek Korece birkaç sarımsak, yeşillik parçalarını ve baharat almak. Şeker ve sirke 250 g ve tuzu gerekli - 50 g Ama tarifi aslında çok basittir.:

küçük patisonlar sadece ucu kaldırın ve TC tamsayılar ile onları terk ile
Korece Havuç Soda
yarı yarıya sebze kalanını kalın
baharat ve sebze karıştırın ve onları 3 saat marine
cam kaplarda Sonraki süslemeleri her şey ve 15 dakika sterilize

Koreli aperatif

Kış aylarında, bu çerez çok lezzetli olacaktır. Baharatlar bitmiş yemeğin harika bir tat ve aroma yaratacaktır.

Video: Korece patisonlar

domateslerle patisonlar gelen kış için Salata: tarifler

Kış için domates ve patisonlar ile lezzetli bir salata pişirmeye değil nasıl. Eğer böyle bir tabak denemediyseniz, o zaman patisonlar ve domates 5 kg almalıdır, havuç ile birkaç ampuller de nazik tadı için uyacaktır.

Bu şeker ihtiyacı yoktur, ama tuz 150 g gereklidir. Vxusus da biber ve sarımsak diş birkaç bezelye ekleyin sadece 5 ppm biraz gerekir.

Sen domates ile patisonlar kesilmiş ve baharatlarla sudan bir tuzlu hazırlamak gerekir. Bankaların içine sebzeleri yayın ve sadece tuzlu kaynar doldurun.

birlikte, bu sebzeler güzel bir salata oluştururlar

Ne zaman iş parçası depolama konumuna göndermek için soğuyacak. Afiyet olsun!

kış tarifleri zucchins ile Patchsons

Soğuk suda damla - konserve cips ile kabak patisonlar, birkaç dakika için onları çığlık, ve sonra amacıyla. litrelik bankalar pişirme kullanım olup tabakalar patisonlar ve patlıcan halkaları ayrışırlar. parlaklık için, havuç halkaları veya çan biber ekleyin. Daha öte:

Her kavanozda, sarımsak, birkaç parça, dereotu bir kaç küçük şemsiyeler, karaturp yaprakları ve biber bezelye bir çift lay
Kaynatın su ve patisonlar ile kabak defne, 5 dakika dinlendirin
Su geri boşaltın ve şeker ile tuz ekleyin
sıvı kaynar, sirke 1 çay kaşığı dökün
görünmesini bırakın, koşma, tuzlu su ile kutuları dökün ve

güzel bir bankada baktım bir aperatif için, havuç halkaları veya biber, aynı zamanda sebzelerden kesilmiş güzel rakamlar sadece ekleyebilir.

kış için Patssone yemekleri

Dikkatinize başka bir lezzetli tarifi getiriyoruz - lahana ile patisonlar. Böyle bir yemek, tüm kış için hazırlanabilir, bunun için patisonlara ek olarak, 2 kg karnabahar, 20 kiraz domates, 3 keskin biber ve sarımsak kafasına ihtiyacımız var.
Tuzların 300 g'a ihtiyacı var, şeker - iki kat daha fazla, sirke 25 g'ye ihtiyaç duyacak. Ayrıca, birkaç çeşit karanfil ve küçük yeşillikler ekler.

Lahana için biraz yumuşatıcı bir yumuşatma için yaklaşık 5 dakika. Bankaları sterilize edin ve yeşillikler, karanfil, sarımsak ve biberleri domates ile yerleştirin. Sonra, patison ve lahana dairelerinin tabakasını yatırın. Keskin biber şeritlerini kesmek için.

Marinade kaynatın tuz, şeker ve sirke. Marinade dökün ve 15 dakika sterilizasyon yapın. Bankalar soğutulduğunda - mahzene gönderin.

Lezzetli Kış Snack

Artık kütükleri de konserve patisonlu kavanozlarla çeşitlendirebilirsiniz. Patissonlu salataların hassas tadı kesinlikle her aile üyesinin tadına bakmak zorundadır.