Gürcü Tchemali sos - kış için kütük: En iyi tarifler. Evde domates, yapıştırmak domates bektaşi üzümü, Alchi, frenk üzümü, kiraz, elma, deniz kırlangıcını, kayısı, kuru erik, kızılcık, erik gelen kış için tarifleri Pişirme

Gürcü tchemal sosu kolaydır. İçinde tarifleri bir sürü makalesini okuyun.

Şimdi evde pişmiş olabilir farklı soslar çok sayıda biliyorum. Hostes kış için onları hasat veya gerektiği gibi yemeye buzdolabında saklama için hazırlar.

• Tkemali drenaj lezzetli Gürcü sos.
• Yeşil meyve veya olgun düşene gelen hazırlayabilirsiniz.
• Genelde, böyle bir isim tahliye belirli türde giyer ve aynı zamanda bir sos olduğunu denilen biraz keskin ve baharatlı tadı dışarı dönüşler.
• Bu makalede oku tchemali pişirmek için yemek tarifleri nelerdir. Bunlardan herhangi birini seçin hazırlamak ve drenaj sos eşsiz tadını.

Kış için Gürcü Klasik Erik Erik Tarif

Kış için Gürcü Klasik Erik Erik Tarif

Gürcü mutfağı özgün tadı yener. Her zamanki çanak baharatlı Gürcü tchemali soslu emmek, o zaman hemen iştah açıcı bir incelik dönüşecektir. ekşi bir tada sahip olan klasik meyve sosu et, balık, tavuk lezzetleri ve çeşitli püresi ve spagetti çalışmasına ek olarak kullanılır.

Kış için erik Gürcü klasik Sos Tkemali tarifi:

yemekler için gerekli olan Ürünler:

Klasik Gürcü Sos Tkemali için Malzemeler

Nasıl pişirilir:

• kayma için Jet ve cam sıvıya bir bez peçete koydu.
• Herhangi bir et şebekesi aparatını kullanarak eziyet meyvesi. Ön tarama ve kemikleri çıkarın.
• Puree Jelly'nizi metal bir kaseye yerleştirin, tuz ve şeker ekleyin. Sıvıyı dökün ve 10 dakika boyunca hazırlayın.
• Şu anda, ince sarımsak kafalarını, biber baklarını, yeşil yaprakları baharat ve baharatları kesin.
• Tüm ezilmiş malzemeler, kaynar bir tahliye ile metal bir kaseye eklenir ve biraz onaylayın (2-3 dakika daha yok).
• Cam Konteyner Hazırlayın: Yıkama, kabini fırında geçirin. Sıcak kapta, kaynar bir püre yapın ve batırın.
• Kapları ılık bir ekose içinde bir sosla yerleştirin ve bir gün izin verin. Sonra depolama deposuna çıkarın. Kalan sos soğumaya, soğuk bir yere (kiler, bodrum) koyacak ve farklı yemekler için kullanır.

Sarı erik Haziran sonunda uyuyor. Şu anda, çoğu baharat henüz olgunlaşmamıştır, bu yüzden bu erkeksi baharat hazırlamak için, geçen yılın baharatını kuru kullanabilirsiniz.

Kış için kırmızı kuş üzümü Tchetle tarifi

Kış için kırmızı kuş üzümü Tchetle tarifi

Frenk üzümü olan Frenk üzümü olan baharat çözme tadı çok hoş. Hem yağlı et ve mutin, sığır eti ya da tavuğu için servis edilebilir. Kış için böyle bir sousing baharatını yuvarlamak için, önceden cam kaplara hazırlanın: 15 dakika boyunca feribotun üzerine yıkayın ve sterilize edin. Öyleyse, kışın kırmızı frenk üzümü'nden Tkemali'nin tarifi:

Yemek pişirmek için gereken ürünler:

Susta Tkemali için Malzemeler Frenk üzümü

Nasıl pişirilir:

Kişniş, kimyon, kinza ve sarımsak bir harç içinde sarhoş olur. Homojen bir kütle olmalı.

Red Frenk üzümü üzerinden tarif tkemali

Frenk üzümü Yıkama, Beat, tencereye katlayın, 50 gram su ekleyin ve ocağa koyun. 15-20 dakika kaynatın.

Kış için kırmızı frenk üzümü sos tarifi tkemali

Akışkan buharlaştığında ve frenk üzümü yumuşak hale geldiğinde, plakayı kapatın ve kütleyi soğutun. Büyük bir elekle dağıtın. Jelly Puree'yi tekrar daireye eşleştirin ve hazırlayın. Izgara otlar ve yeşillikler ekleyin, tuz ve 5 dakika daha kaynatın.

Kışın Red Frenk üzümü'nden Tarif Tkemali - Hızlı ve Sadece

Şimdi sos tanklarda ve rulo üzerinde ayrıştırılmalıdır.

Tarif Tkemali Elma Tarifi Kış İçin Tarif

Tarif Tkemali Elma Tarifi Kış İçin Tarif

Apple Tkemali bir Gürcü tarifi değil, ama çok lezzetliydi. Herhangi bir yemek için eklenebilir. Padalitsa bile bu sos için uygundur, asıl şey elmaların yeşil olmasıdır. Meyveler, tohumları hala olgunlaşmamış - beyazdır. Tarif Tkemali Elma Kışın Tarifi:

yemekler için gerekli olan Ürünler:

Sos için malzemeler tkemali elma

Orijinal elma sosu nasıl yapılır - Adımlar:

• Elma vinç altında ince, parçaları keser, çekirdeği çıkarın. Onları metal bir kaba yerleştirin ve suyla doldurun, böylece elma yarısını kapsar. Burada biber temizledi ve parçalara ayırın. Hazırlanan bileşenleri, elmalar yumuşak hale gelinceye kadar 15-20 dakika hazırlayın.
• Ardından kabı ateşten çıkarın, kütlenin soğumasını ve meyveleri ve biberleri ince kevgirden silmesini sağlayın. Bir tencerede püre yarı mamulünü tekrar eşleştirin ve hazırlayın.
• Yeşil baharatlar ve sarımsak kafaları, elma ve karabiber kütlesine bölün ve tanka ekleyin.
• 15-20 dakikalık kütleyi kaynatın. Yemek pişirme işleminin sonundan 5 dakika önce, şeker ekleyin ve yemeği tatmin edin.
• Sonra ekşi-tatlı püresi patatesleri cam tanklarda ve batırın.

Sos, 0.5-0.7 litreden fazla değil, küçük banklarda yuvarlanmak daha iyidir. Buzdolabında, uzun süre saklanmaz, bu nedenle eğer büyük kaplara girerseniz, 2-3 gün içinde yemek yoksa kalan sos bozulabilir.

Kışın Fesleğenli Tarif Tkemali

Kışın Fesleğenli Tarif Tkemali

Tüm insanlar sosları ve diğer yemekleri kinse ilavesiyle sevmezler. Tkemali bu baharatla hazırlanıyor. Bulaşıkı eşsiz tadı ve aroma verir. Ancak, eğer siz veya hanelerinden bazıları kişiliğe tolere edilmiyorsa, fesleğenle değiştirilebilir. Bu arada, Gürcüler ayrıca bir fesleğenle bu sos için bir tarif var. Nane ve diğer baharatların eklenmesi ile böyle bir tabak hazırlamak. Kışın bir fesleğenle TKEMALI tarifi:

Bu tür malzemeleri hazırlayın:

Fesleğenli sos tkemali için malzemeler

Bir yemek nasıl hazırlanır:

Soğuk suyunu çözün ve tencereye katlayın. Su ekleyin, yemek pişirin. 15-20 dakika kaynatın. Bir kase koyan bir kevgir koymak. Meyve suyunun bir kısmı bu kaseye sıkışmış. Alycha soğuduğunda, kevgirin deliklerinden silin. Sadece meyveler ve kemikler kalmalıdır.

Fesleğenli Tarif Tkemali

Alychi'den püre kütlesinde şeker ve tuz ekleyin. Yavaş ısıyı 5 dakikadan fazla bir süre boyunca kaynatın, böylece kütle tavanın dibine yapışmaz. Allycha ekşi olduğundan ve gerekirse, sosun lezzetli olması için daha fazla şeker ekleyin.

Kışın fesleğenli tarif Tkemali: Yeşillik kesme

Şimdi yeşillikleri, sarımsak, biber biberini ezin ve kaynar püreye ekleyin. 5 dakika daha weganize edilir ve bitkisel yağ ekleyin. Karışım geri kaynattıktan sonra, sterilize sıcak tanklara ve batırın.

Kışın yavaş bir tencerede tarifi tkemali

Multivarka şimdi neredeyse her evde. Bu nedenle, metresi her zaman bu "mucize tencerede bir yemeğin hazırlanması için bir tarif arar." Kış için yavaş bir tencere içinde tarif tkemali:

Bu ürünleri teşvik eder:

Yavaş bir ocakta tkemali sos için malzemeler

Hazırlık Adımları:

Erik ve yeşillikleri vinç altındaki yıkayın, sarımsakları temizleyin, tohumları biberden çıkarın. Kemikleri erikten çıkarın. Hazırlanan tüm ürünleri bir karıştırıcıda öğütün.

Kışın yavaş bir tencerede tarifi tkemali

Yeşiller ezilebilir, ancak istediğiniz gibi sadece ince bir şekilde kesebilirsiniz. Püresi patatesleri çok müzikli tava içine katlayın, şeker ve tuz ekleyin. Kaseyi yavaş bir tencerede bir püre ile takın ve "söndürme" modunu sergileyin. 15-20 dakika sonra sosu sıcak ve sterilize edilmiş cam kaplara yerleştirin ve yuvarlayın.

Tarif sosu tkemali kış için domates ile

Tarif sosu tkemali kış için domates ile

Domatesli Tkemali sosu et ve herhangi bir garniram için mükemmeldir. Domates sosunu mağazadan değiştirir. Bu yemeği hazırlamak basit ve hızlı. Kışın domatesli tarif tctleca sosu:

Bu tür malzemeleri hazırlayın:

Tkemali soslu malzemeler domatesli

Nasıl pişirilir - aşamalar:

• Domates çözer, keser, metal kabın içine katlayın ve suyla doldurun. 30 dakika sürer, sonra sebzelerin soğutulduğunu saklayın. Peel ve tohumlardan kurtulmak için domates püresini bir elekle silin.
• Domates kitlesini tekrar ateşe koyun ve bu zamanda biber, erik ve sarımsak kesti. Haşlanmış püreye baharat ekleyin ve hepsi domateslere dökün.
• Kaynatın ve 5 dakika kaynatın. Sonra selam ve şeker ekleyin. Sirke dökün, karıştırın.
• Hazırlanan cam kapta, ortaya çıkan sosu yerleştirin ve batırın.

Kabın döndükten sonra, kapağı aşağı çevirin ve ılık bir battaniyeyle kaplamanız gerekir. Bir günden sonra, kutular alınabilir ve depolama deposuna koyulabilir.

Sarı Alychi Kış İçin Tkemali Tarifi

Sarı Alychi Kış İçin Tkemali Tarifi

Sarı Alyci'den, TKEMALI sosu hardal gibi ortaya çıkar. Konuklarınız bu sosun hiçbir hardalın olmadığı için şaşıracaklar, ancak benzersiz ve piyafan bir tat verdi.

Kış için sarı alyci sosu yukarıda tarif edilen tariflerden herhangi birine göre hazırlanabilir. Bir tarif seçin ve bir iş parçası yapın, yalnızca tabanda bir alych olacaksınız. Baharatları ve yeşillikleri unutma. Bir fesleğenle iyi birleştirilmiş sarı alycha.

Kırmızı Alyci'den Kış İçin Tarif Tkemali

Kırmızı Alyci'den Kış İçin Tarif Tkemali

Kırmızı Alyci'den Gürcü sosu renkte mermerdir ve tadı için sofistikedir. Bırakmak gibi bu klasik tarif sosunu hazırlayın. Bu tarif yukarıda tarif edilmiştir.

Tavsiye: Deneyden korkmayın: Kinza yerine, yeşil dereotu yerine bir fesleğen ekleyin, daha fazla kimyon ve şeker balını değiştirir. Kırmızı Alyci'den kış için Tkemali için benzersiz tariflerinizden gelebilirsiniz.

Kış için En Kolay Tarif Tkemali

Kış için En Kolay Tarif Tkemali

Genellikle hostes, eldeki ürünlerden yemekler hazırlar. Kış için TKEMALI için en basit tarifi, evinize yerleşmiş bir üründür:

En basit sos için malzemeler tkemali

Erikler kemikleri çıkarın. Blender içindeki tüm malzemeleri öğütün. Ateşe koyun ve 15 dakika kaynatın. Pişirme sonunda tuz ve şeker ekleyin. Tankları kaynatın ve batırın.

KIZYL'den KIZYL'den Tarif Tkemali

KIZYL'den KIZYL'den Tarif Tkemali

Kizil sonbaharda olgunlaşır. Bu zamana kadar baharatlar çoktan büyüdü ve hala taze yeşillikler var. Bu nedenle, bu berryden TKEMALI çok hoş kokulu olacak ve tadına bakmak hoş olacak. KIZYL'den KIZYL'den TKEMALI için tarifi, klasik Tkemali sosunun tarifi ile aynı olabilir - metinde yukarıya bakın. Köpek üzerindeki Erik'i değiştirin. Herhangi bir yan yemek veya et görülebilecek orijinal bir sosunuz olacak.

Gooseberry'den kış için tarif tkemali

Bektaşi üzümü, tctleca sosu için harika, çünkü bu meyvenin benzersiz bir kaynağı var. Yukarıdaki tariflerden herhangi birini seçin ve kışın bektaşi üzümü'nden Tkemali'yi hazırlayın.

Önemli: Berry'yi az miktarda suyla ilk önce söyleyebilir ve daha sonra ciltten kurtulmak için kütleyi elek boyunca silin. Ayrıca bektaşi üzümü bir blender içinde öğütebilir veya cildi tutmak için et öğütücüsünden geçebilir, çünkü içinde birçok vitamin var.

Kışın kayısıdan tarif tkemali

Kışın kayısıdan tarif tkemali

Kayısı sosu deneysel bir yemektir. Fakat tadı çok ilginç olacak ve yağ çeşitlerinin tavuğuna ya da balıklarına bu şekilde sosu eklemeyi seveceksiniz. Kışın Kayısı'ndan Tarif Tkemali:

İçindekiler:

Tkemali Soslar Kayısından İçinden Malzemeler

Hazırlık Adımları:

• Kayısı çözer, katı ortayı çıkarır. Meyveyi tavaya koyun, biraz su ekleyin ve 15 dakika boyunca düşük ateşte kaynatın.
• Püreyi kayısıdan soğutun ve bir kevgir koyun. Püreyi silin.
• Greens, biber ve sarımsak öğütülmesi.
• Tüm malzemeleri bağlayın, tadı için tuz ve şeker ekleyin ve ateşe verin. 10-15 dakika pişirin ve sonra tankların etrafına yayılır ve batırın.

Depoyu çevirin ve battaniyeyi bir gün boyunca örtün.

Kışın cevizli tarif tkemali

Kışın cevizli tarif tkemali

Cevizler mükemmel bir şekilde kayısı, kırmızı kuş üzümü ve erik ile birleştirilir. Bu nedenle, herhangi bir tarif için bir avuç temizlenmiş ceviz ekleyebilirsiniz. Onları öğütmemeleri daha iyidirler, o zaman tadı sıradışı çıkacak. Kışın cevizli Tkemali'nin tarifinde, silanthole kullanamazsınız. Fındık, fesleğen ve yumuşak lezzetin yeşillikleri mükemmel bir şekilde birleştirilir - dereotu, maydanoz, nane.

Kışın "Hop-Sunnels" ile Eriklerden Tarif Tkemali

Baharat "Khmeli-Sunneli" Gürcüce olarak kabul edilir. Bu nedenle, herhangi bir bileşenden TKEMALI sosuna eklemek uygundur. Khmeli-Sunnels'tan Khmeli-Sunnels'den Dzhali'den Tkemali'nin tarifi metinde daha yüksektir. Kuru baharatları değiştirebilirsiniz, yeşilliklerin ayaklarının tadı için eklenmesi gerekir, taze ve nazik olur.

Kışın Tern'den Tarif Tkemali

Kışın Tern'den Tarif Tkemali

Dönüş, erik türünden bir meyvedir, bu yüzden TKEMALI en kibirli gurme bile bu Gürcü sosu takdir edeceğini bile zariftir. Kışın Tern'den Tarif Tkemali:

Bu tür ürünler hazırlayın:

Sos tkemali için malzemeler tkemali

Hazırlık Adımları:

• Durulayın ve tencereye katlayın. Su dökün ve 10 dakika kaynatın.
• Püresi patatesleri soğutun ve elek boyunca silin.
• Sabit püre yine ateşe verdi ve pişirmeye devam et.
• Grind sarımsak, yeşillik, nane, karabiber, domates. Bu karışımı kaynama kütlesine ekleyin.
• Bal, tuz ve şeker ekleyin. Sosunu kapatmadan önce sirke dökün.
• Tchemali'yi tanklarda kaynatın ve batırın.

Doymuş nane tadı beğenmediyseniz, yaprakları doğrandırılamaz, ancak sadece pişirmenin sonuna koyun ve sonra onu elde edin.

Kirli Kirazdan Tarif Tkemali

Kirli Kirazdan Tarif Tkemali

Tkemali, kirazdan bile hazırlanıyor. Bu meyvenin temel bir bileşen olması ve ek yeşillik ve farklı baharatlar olarak olmalıdır. Kışın Kirazdan Tkemali'nin tarifi, diğer meyvelerden Tkemali'nin tariflerine benzer. Yukarıda açıklanan reçetelerden herhangi birini seçin ve lezzetli bir sos hazırlayın.

Yeşil Alychi'den Kış İçin Tarif Tkemali

Yeşil Alycha, pişirme sosu ve olgunlaşmış için harika. Kış için Yeşil Alyci'den Tkemali'nin tarifi, Alychi'den sos pişirme tarifi ile aynı olacaktır.

Kış için domates salçası ile tarif tkemali

Kış için domates salçası ile tarif tkemali

Bu sosdaki domates salçası domateslerle değiştirilebilir. Böyle bir tarif, taze meyveler olmadığında kışın yemek pişirmek için uygundur. Kış için domates salçası ile tarif tkemali:

Domates salçasından susta takmalı için malzemeler

Nasıl pişirilir:

• Domates suyla karıştırın ve 20 dakika kaynatılır.
• Kalın sarımsak, karabiber ve yeşillikler. Domates püresine ekleyin.
• Yemek bitiminden 10 dakika önce kalan malzemeleri ekleyin.
• Sonunda, selam ve şeker koy. Karıştırın ve ateşi kapatın. Bu sos, haddelenebilir, ancak gerektiği gibi kullanılabilir.

Kış için Tchemali sosu hazırlarsanız ve her gün kullanacaksanız, kışın soğuk havalarda vücudunuzun gerekli vitaminleri ve iz elementlerini alacaktır. Hanehalkı ve misafirleriniz, bu baharatın et veya garniram ile mutlaka mutluluk duyacaklar. Hoş bir tadı için sürpriz sınır olmayacak. Afiyet olsun!

Video: Evde tkemali sosu. Gürcü mutfağı