Bir doğum günü, yeni yıl için şenlikli bir masa için deniz ürünleri ile aperatif tartlets: Fikirler, fotoğraflar, süslemeler ile tarifler. Tartoul dolgusu için deniz ürünleri ile tarifler salatası

Şenlikli bir masa veya büfe büfe deniz ürünleri ile hazırlamak: Yengeç et ve yemek çubukları, kalamar, karides, midye, morina karaciğer.

Belirli bir yemek meydana geldiğinde, bazen çok şaşırtıcı olarak daha ayrıntılı olarak makul. Örneğin, tartlets. Bugün, bu küçük sepetler olmadan, bardaklar veya kanepeler tek bir büfe değildir, et ve balıktan hafif sebzelere ve meyvelere kadar çeşitli dolgulara sahiptir.

Ancak daha önce, eski Roma'da, böyle bir tart oyu yemeği, ana yemeklerden, kabaca konuşulan, gıda atıklarından kalan her şeyi dosyalamanın bir yolu olarak görev yaptı. Ve ne? Güzel bir şekilde dekore edilmiş ve herkes yedi. Çok iştah açıcı değil mi?

Öyleyse, Fransız yemeğinin, Tartelette'nin bir paste'ten türetilmiş olduğunu düşünelim. Bu durumda, tartlets bu sefer deniz mahsullerine başlayacak küçük açık turunculardır.

Küçük tartlets, deniz ürünleri şiş üzerinde mini kanepeler: fikirler, fotoğraflar

Deniz mahsulleri ile tartlets - bir büfe için harika bir fikir.

Tartletler ve deniz ürünleri ile kanepeler.

Deniz mahsulleri her zaman lezzetli olarak kabul edildi. Ve Sovyet açığının zamanlarında ve bugün, mağazalar tam anlamıyla egzotik ürünler, havyar, midye, karides, gerçek yengeç eti ve morina karaciğerden uzaklaştığında, her gün nadiren yiyor.

En sık, denizin cürufları bir aperatif - marul veya tartlet biçiminde tatil için servis edilir. İkincisi, masada güzel görünüyor ve şefkatli tadı nedeniyle misafirler gibi ve ayrıca rahatlar.

1. Bir kuralı olarak atıştırmalıklar için bir fincan, klasik bir tartarette veya taze testten pişirin. Bazı hostesler kum, puf veya gofret sepetleri, lavas sepetlerinin yanı sıra küçük ekmek veya baget parçaları kullanmayı tercih eder (o zaman çok tartlet yok ve şiş üzerinde minyatür kanepeler). Sepetin birkaç varyantını pişirebilirsiniz.
2. Tartlets Balık Pate, Balık Tartar, Taze, Dondurulmuş veya Konserve Deniz Mahsülleri (Yengeç Çubuklarını ve Yengeç Et, Midye, Karides, Kalamar, Ahtapot Tentacles, Karaciğer vb.) Başlat.
3. Ek bir içerik olarak, peynir, sağlam ve süzme peynir, aslında süzme peynir, sebzeler, meyveler, yeşillikler, kremsi, tavuk ve bıldırcın yumurtası, balık havyar ve taklidi gibi çeşitli soslardır.

Fikir: Karidesli mini kanepe.

ÖNEMLİ: Film tartlets ve geniş veya çok katmanlı servis tabakları üzerinde deniz hediyeleri ile kanepeler. Bunlara yakın, eğer bir büfe ise, her zaman peçetelerle porsiyon plakaları ve naples olmalıdır. Konuğun derhal ağzına bir atıştırmalık koyacağı varsayılmaktadır, uygun olmalıdır.

Karidesli tartlets seçeneği.

Karides ve mandalina şiş üzerinde kanepe.

Kod karaciğeriyle tartlet yapmanın fikri.

Video: Yengeç çubukları ve mısır tarifi ile tartlets

Sigortalı peynirin yengeç çubukları ile tartlets. Tartlets Yengeç Çubuklarını Sarımsak

Yengeç çubukları dolgu ve tam anlamıyla ağızda eriyen ham erimiş ile Tartlets. Amacıyla aperatif iradesiyle baharatlı, kendisine sarımsak eklenti ve, dereotu veya fesleğen yeşillik olması için. İhtiyacın olacak:

• dondurulmuş yengeç çubukları - 100 g
• erimiş peynir (krem veya nötr tat diğer) - 1 adet. (100 gram)
• mayonez - 1 çorba kaşığı. kaşık
• sarımsak - 2 diş
• yeşiller - tadı

Erimiş peynir ve yengeç sopa: dolum Tartlets.

1. Yengeç sopa çok ince rende veya pirzola kayıp olması gerekir. onlar ovmak karar verilir ise, kesme, ve soğutulmuş eğer dondurulmuş take daha iyidir.
2. Buzdolabı peyniri ayrıca rende üzerinde bir debriyaj.
3. Karışık peynir, sopa ve mayonez, basın geçirilir atıştırmak eklenti veya da rendelenmiş sarımsak, çok ince doğranmış yeşillik.
4. tartlets sonuçlanan salata yatırın.

Önemli: mayonez bu atıştırma içinde bulunmaktadır. hazır gözleme tartlets kullanımına iyi değil bu demektir. hızla bükmek olduğunu gösterir, durdurma krizi pratik yapın. Misafir kağıdı çiğneme gibi görünüyor.

Süzme peynir ve yengeç çubukları ile tartlets

Erimiş peynir yağ ve çok yararlı değildir. doğru beslenme savunucuları gıda içine kullanmamayı tercih. Ama lor peyniri - nazik, doğal, daha az yağ ve daha az kalorili. Bu arada, bu tartlets için, yengeç değneklerini yengeç eti ile değiştirilebilir.

Almak:

• lor peyniri (yeşillik ya da yeşil ayrı ekleme ile zaten bir) - 200 g
• yengeç çubukları (yengeç eti) - 100 g
• sarımsak - 2 diş

doldurma için ürünler.

dolgu hazırlanması.

Peynir ve yengeç çubukları yakıt ikmali ile Tartlets.

1. Frost, hala katı çubuklar büyük bir rende bir bulut vardır.
2. süzme peynir ve basılı sarımsak ile bunları bağlayın, istediğiniz gibi, yeşiller ekleyin.
3. Oldukça tüm malzemeyi eşit olarak dağıtılmış şekilde, atıştırma, arzu edilen, çatal karıştırılır. Kum hamurundan tartlets bunu yatırın.

Önemli: hayır lor peyniri varsa, bu tür tartlets yağlı ev yapımı peynir ile yapılabilir. Bu oldukça huylu ya da topak vardır, böylece elekten mendil olmalıdır, ekşi krema ile birleşir (2 yemek kaşığı. Peynir 100 g kaşık), doğranmış yeşil ve sarımsak. Lor yakıt ikmali tuzuna unutmamak önemlidir!

Yengeç çubuk çubukları ve karidesli tartlets. Yengeç çubukları ve mısırlı tartlets

Bir atıştırma birkaç deniz birleştirmek çok karlı. yengeç ve karides Tartlets - güzel tasarıma sahip tam salata.
Büfe yemek ihtiyacının hazırlanması için:

• yengeç çubukları - 100 g
• salatalık - 1 adet.
• tavuk yumurtası -2 adet.
• mısır Tatlı Konserve - 100 g
• yeşiller - tadı
• mayonez - 3 TBSP. Kaşıklar
• karides küçük temizleyiciler - tartlets sayısına göre

Yengeç çubukları ve karides salatası ile tartlets.

1. Her zamanki yengeç salatasını hazırlayın - çok ince doğranmış çubuklar, salatalık, yumurta, yeşillikler, onlara konserve mısır, mayonez ekleyin. Ayrıca güzel bu atıştırmalık, salata için malzemeler yeterince büyük kesildiğinde görünüyor.
2. Karidesler, yarı mamul ürünün tipine bağlı olarak kaynatılır veya defrost vardır. Eğer pişirirseniz - daha sonra dereotu yeşillikleri ile tuzlu suda ve iradesinde, siyah karabiber lekeli.
3. Salataları tartletslere koyun, karides ve yeşillik dalları ile bir atıştırmayı süsleyin.

Karidesli tartlets çok iştah açıcı görünüyor.

ÖNEMLİ: Karideslerle birlikte, kır evi ve yengeç eti ile tartlets de servis edebilirsiniz.

Kod Karaciğer ve Yengeç Çubukları ile Tartlets

COD karaciğeri lezzetli ve yararlı bir deniz ürünleridir. Genellikle, yumurta ve yeşil bir yay ile bir salata yenir. Böyle bir şenlikli bir masa veya büfe, tartlets, yengeç çubukları ve yeşilliklerinde eklenir.

İhtiyaç:

• cOD Karaciğeri - 1 Banka
• yengeç çubukları - 200 g
• yumurta - 2 adet.
• yeşil soğan
• yeşillik
• mayonez (isteğe bağlı)
• limon suyu (isteğe bağlı)

Bir büfe için tartlets bir morina karaciğeri ve yengeç çubukları ile başlatılabilir.

1. COD liversleri ve haşlanmış vidalar bir çatalla bükülmüş, bağlayın ve karıştırılır.
2. Yengeç çubukları kesilir, tercihen incedir. Onları ovmak önerilmez, aksi takdirde tartlets için doldurma çok sıvı olacaktır, ürünlerin tadı yaşıyor. Yengeçleri bir morina karaciğeri ve yumurta kitlesiyle bağlayın.
3. Güzel yeşil soğan ve dereotu kes, deniz ürünlerinden dolayı ekle.
4. Güzel morina karaciğeri yağ, yağlı. Genellikle, aperatiflerde mayonez eklemez. Ama bu irade.
5. Tartletler için atıştırmalık dağıtın.

Video: Tartlets Dolum - Kod Karaciğer + Yumurta

Yengeç yemek çubukları ve kırmızı havyar ile tartlets

Yengeç çubukları - egzotik mi? Zaten şaka yaparken: Olivier ve bugün Krabovye oldu. Bu bütçeden bir salata var mı? Sonuçta, tüm tatillerde servis edilir. Ama yengeç çubukları ve kırmızı havyar ile tartlets - zaten restoranda olduğu gibi şık.

İhtiyacın olacak:

• yengeç çubukları - 200 g
• peynir erimiş, katı veya süzme peynir - 100 g
• haşlanmış tavuk yumurtası - 2 adet.
• mayonez - 2 TBSP. Kaşıklar
• yeşillik
• kırmızı Havyar - 1 Banka

Büfe için meze: Kırmızı havyar ve karideslerle süslenmiş yengeç salatası ile tarlalar.

1. Tartlet için dolum, ezilmiş çubuklar, yumurta ve yeşilliklerden, rendelenmiş peynir ve mayonezden yapılmıştır.
2. Kırmızı sakin bir balık havyarı, her bir Tartlett'in üstüne yatıyor.

Mantar ve Yengeç Çubukları ile Tartletler

Deniz mahsulleri mantarlarla iyi bir şekilde birleştirilir. Festival tartlets, yengeç çubukları ve konserve champignons salatası ile başlanabilir. Almak:

• yengeç stick - 200 g
• marine edilmiş Champignons - 200 g
• apple ekşi - 1 adet.
• tavuk yumurtası - 2 adet.
• yeşillik
• mayonez - 2 TBSP. Kaşıklar

Sıradışı ve lezzetli kombinasyon: Yengeç çubukları ve mantarlar.

Bu durumda kumbartlar için bir doldurma, ince kıyılmış yenilikli çubuklardan, mantarlardan, yeşilliklerden, bir rende grated veya yumuşatılmış yumurta formlarında rendelenmiş, deriler, yeşillikler ve mayonezsiz bir elmanın renginde rendelenmiştir. Maydanoz veya havyar dalları ile bir aperatifle süsleyin.

Yengeç çubukları ve yumurta ile tartlets. Tartlets Yengeç Çubuklarını Salatalık

Yumurtalar ve salatalıklar, en yengeç salatası için kullanılabilir - tartlets için dolum ve aperatifler dekorasyon için. Yumurtalar tavuk ve bıldırcın haşlanmış, salatalık - taze ve turşun (PEK şeyleri veya kökleri türü). Örneğin:

• yengeç çubukları - 100 g
• tavuk yumurtası - 2 adet.
• taze salatalık - 1 adet.
• sir Katı - 50 g
• mayonez - 1 çorba kaşığı. kaşık
• mısır Tatlı - 2 TBSP. Kaşıklar
• bıldırcın yumurtası - her tartlet için 0.5
• veya turşu turşu

Tartlets bıldırcın yumurtası yarımlarıyla süslenmiştir.

1. Tartletlerin doldurulması ezilmiş yengeç çubukları, salatalık ve yumurtaların yanı sıra mısır ve mayonezdir.
2. Bıldırcın yumurtasının yarısının veya turşu salatalının isteğinde bir atıştırmayı süsleyin.

TARTLETS için dekorasyon: Salatalık turşusu.

Ananas ve yengeç çubukları ile tartlets

Ananaslı, özellikle rom veya konyak ile yaparsanız çok lezzetli tatlı tartletler elde edilir. Ayrıca, Tartletler için yengeç salatasına konserve meyve eklenir. Almak:

• yengeç çubukları - 100 g
• konserve ananas (halkalar veya dilimler) - 100 g
• yumurta - 1 adet.
• mayonez - 1 çorba kaşığı. kaşık
• tuz ve biber

Yengeç çubukları ve ananaslı tartlets.

1. Yumurtaları mümkün olduğu kadar az bir kesim içine ve hatta çatal olarak karıştırılır.
2. Onları ince kıyılmış ananaslar ve yengeç değnekleriyle bağlayın.
3. Tuz ve karabiber gerekli değildir, irade ve tat olarak eklenirler.
4. Salata mayonezi takip et, tartlets içinde yat.

Video: Ananas ve yengeç çubukları ile tartlets

Karides ve krem \u200b\u200bpeynirli tartlets. Süzme peynir ve karides ile tartlets

Karidesli tartlets ile tartlets, Philadelphia gibi yumuşak lavabo veya kremsi ile yakıt ikmali yapıyor. Bu yemeğin pişirilmesinin sırrı uygun şekilde hazırlanmış karides ve baharatlı çentikte, hangi yeşillik ve sarımsak peynir veriyor. Almak:

• karides - tartlets sayısına göre
• yeşiller veya Philadelphia ile peynirli peynir - 200 g
• sarımsak - 3 diş
• yeşil soğan ve yeşillikler
• mayonez - 2 TBSP. Kaşıklar

Tartletlerin karides ve peynirli tanıtımı.

1. Karidesler, tuz ve dereotu ile suya kaynatılır veya söndürülür. Her iki tarafta tam anlamıyla 1 dakika zeytinyağını kızartmaları gerektiğinden sonra.
2. Peynir, ezilmiş bir sarımsak, kıyılmış yeşillik ve mayonez ile pompalanır.
3. Ham pansuman ile "grev" tartlets ve karideslerle dekore edilmiştir.

Avokado ve Karidesli Tartlets

Avokado Yapıştır, kanepeler ve tartlets için klasik bir giyinmedir. Deniz ürünleri ile çok iyi bir şekilde birleştirilir ve tatmak ve faydalı özellikler için. Avokado ve karidesli tartlets bir tabak afrodizyaklığıdır. Onun için gerekli olacak:

• avokado - 1 yumuşak olgun meyve
• sarımsak - 2 diş
• limon suyu - 1 saat kaşık
• soya sosu - 2 saat Kaşık
• karides - tartlets sayısına göre

Avocad ve Karides'den yapıştırın: Tartlets için doldurulması.

1. Avokado yıkama, temiz. Bir kemikten kesin. Yapıştırmayı hazırlamanın en iyi yolu - bir blender içinde yumuşak bir meyve yendi. Sarayı suyundan sıkılmış meyve suyu, soya sosu ve limon suyu macun için eklenir.
2. Karidesler kaynatılır ve koşu zeytinyağına kavrulur.
3. Atıştırmalıkları toplayın: Tartlet'teki Avokado'dan bir hamur yapın ve üstüne - karides.

Tartlette karides ile Julien: Lezzetli tarif

Zhulien ile tartlets de kapalı olarak da denir. Bu güzel aperatifin doldurulması, altın kaynaşık peynirin ince tabakasının altına gizlenir. Genellikle, Julien tavukla yapılır. Ve deniz ürünleri ile denemek için, ihtiyacınız olacak:

• champignons - 300 g
• ekşi Krema - 150 g
• katı peynir - 150 g
• dereotu
• tartlets sayısındaki karides

Tartlet karides ile Julien.

1. Champignons Yıkama, ve gerekirse temiz.
2. İnce kıyılmış mantarlar, 3 dakika sonra zeytin veya ayçiçek yağı üzerinde kızartıyor, ekşi krema eklenir ve 3 dakika daha söner.
3. Tartlet'lerin mantarlarını yerleştirin, üzerine haşlanmış karides yatırın.
4. Peynir ince debriyaj, cips her tartı serpin.
5. 10-15 dakika boyunca fırında bir atıştırmalık gönderin. Sıcaklık - 200 derece.

Video: Karidesli Pişirme Tarifi

Yengeçlerle Tartletler: Tarif

Orijinal atıştırmalık, misafirlerden kaçılan çok az insanın pişmiş peynir altında yengeçlerle Lavlar tartlets'tir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız var:

• lavaş Ermeni Slim - 2 adet.
• yengeç eti - 200 g
• mısır Tatlı Konserve - 100 g
• yumurta - 3 adet.
• mayonez - 3 TBSP. Kaşıklar
• katı peynir - 100 g

Yengeç doldurma ile lavash tartı.

1. Lavash, 8-10 cm kareleri keser. Her kare, keklerin tarletleri oluşturduğu keklerin silikon şeklinde ortaya çıkan bitkisel yağla yağlanır. Tartlets 5 dakika pişirin.
2. Crabus Salatası Hazırlamak, çıtır çıtır tartarlara yerleştirin.
3. Peynir trute, atıştırmalık serpin.
4. Tartlet'leri, peynirin erimesi olması ve altın bir kabukla bir atıştırak yapması gerektiği kadarıyla fırına tam olarak gönderin.

Krill Etli Tartletler

Tartlet'leri Krill Etli Hazırlama, sıvı kavanozunda bulunan konserve balıklardan birleşmeyi unutmamak önemlidir!
Almak:

• krill Meat - 1 Bank
• salata Yay - 1 adet.
• yumurta - 1 adet.
• tuzlu salatalık - 1 adet.
• pirinç - 2 çorba kaşığı. Kaşıklar
• mayonez - 2 TBSP. Kaşıklar

Pirinç, salatalık ve krild etli tartathlets.

Tartletlerin doldurulması, bir çatal, haşlanmış yumurta, bir itme çatal, ince kıyılmış soğan ve salatalık ve pirinç ve mayonez ile kalabalık Krill'nin etidir. Böyle bir atıştırıcıyı salatalık, yeşil zeytin veya yeşillik halkalarıyla süslüyorlar.

Midye ile tartlets tarifi

Midye lezzetli ve yararlı deniz ürünleridir. Suçluluk için harika. Ancak herkes bunların hazırlanabileceğini bilmiyor. İşte lezzetli snack tartlets için bir tarif. Hazırlamanız gerekiyor:

• midye haşlanmış - dondurma veya yağda - tartlet sayısı
• eritilmiş erimiş - 1 adet.
• taze salatalık - 1 adet.
• yeşil dereotu
• sarımsak - 2 diş
• mayonez - 1, 5 TBSP. Kaşıklar

Ham ve yeşilliklerin pişirilmesi.

Midye ile tartlets için ürünler.

Midye ile tartlets.

1. Sigortalı peynir, bir rende, sarımsak - de bir debriyajdır.
2. Kıkırdatılmış yeşillikler doğranmış ve sarımsak, ince kıyılmış salatalık, cilt ve mayonez olmadan ekleyin.
3. Yakıt ikmali karıştırın ve Tartletlere yatırın.
4. Jarren - dondurma midye oda sıcaklığında veya bir mikrodalga fırında birleştirilir. Yağdaki midye varsa, yağ havluya koyun, böylece yağ emilir.
5. Tartlets üzerine midye döşenmesi, masaya Yeşiller yemeği yemiyle dekore edilmiştir.

Video: Deniz ürünleri ile patates tartlets

Kalamar ve peynirli tartlets

Puf veya kum hamurundan yapılmış tartlets ve PITA'dan, bir kalamar ile bir salata ile beslenebilir. Bir atıştırmalık pişirmeye başlamadan önce, "kauçuk" olmayacak şekilde kalamarın nasıl pişirileceğini dikkatlice incelemelisiniz.

Atıştırmalıklar için Yemek:

• squids - 250 g
• katı peynir - 200 g
• yumurta - 2 adet.
• salata Yay - 1 adet.
• mayonez - 100 g
• yeşillik

Haşlanmış kalamar ve peynir salatası ile tartlets.

1. Haşlanmış kalamarlar ince saman, soğan - yarım halkalar kesti.
2. Peynir ve yumurtalar rende üzerinde debriyajdır.
3. Bulaşıkların tüm bileşenleri bağlanır, mayonez ile karıştırılır ve ince bir şekilde yeşilliklerle doğranmış.
4. Sadece tartlets tarafından kalamar bir salatası ayrıştırmak için kalır.

Video: Kalamar ve mantarlı tartlets

Kalamar, karides, yengeç çubukları ile bir aperatif için tartlets doldurma salatası: Tarifler

Tartletlerde neredeyse tüm salatalar servis edilebilir. Örneğin:

1. Kalamar ve yeşil bezelye ile. Haşlanmış kalamar, yumurta, yeşil konserve bezelye, soğan ile doğranmış küplerle birleşir. Bu salata yakıt ikmali - mayonez.
2. Karides, pirinç ve peynir ile. Salata, haşlanmış karides, yeşil bezelye, uzun taneli pirinç, salata kasesi, yumurta, yeşillik ve mayonezden hazırlanır.
3. Biber ve domates ile yengeç çubukları ile. Ayrıca bu salatada peynir, yumurta, yeşillik ve mayonez ekleyin.

Deniz mahsulleri ile tartlets için dolum: tarifler

Seafood Tartlets'e ek olarak, yakıt ikmali:

• yeşillik ile yağ
• İyimser yağ
• krema sosu

Deniz ürünleri ile tartlets nasıl dekore edilir?

Festival masasındaki tartlets'e güzel görünüyorsun, şunları yapabilirsiniz:

• onları kırmızı ve siyah havyar, yeşillik twigs, salatalık çevreleri, daireler veya zeytinlerin yarısı, biber dilimleri, kiraz domates kuaternleri, petrol üzerinde incir, soslu bir pasta çanta ile kaçırılan
• bir tabakta birkaç tür tartlet (şekil, boyut, dolum) ve mini sandviçler gönderin.
• yeşillik, heykelcik dilimlenmiş sebze ve meyvelerin tabağını süsleyin

Eritilmiş katı peynir altında yengeç çubukları ile tartlets.

Tartlet Bulgar Biber ile süslenmiş.

Güzel kum tartlets içinde Yengeç Salatası.

Maslins - Tartlet'leri dekore etme seçeneği.

Deniz ürünleri salatası ve yenilebilir dekorasyon gibi karides ile iştah açıcı snack barlar.

Önemli: Snack bitmiş waffle tartletslerinde beslenirse, tabloyu ayarlamadan önce doğrudan başlamak daha iyidir. Waffle bardakları hızlı bir şekilde bükülür, şekli kaybeder ve iştah açıcı meze.

Video: Deniz mahsulleri ile tartlets: fotoğraf