En iyi pizza tariflerinin ilk 18'i. Pizza Margarita, Pepperoni, Üç Peynir, Karton

Pizza, dünyanın en ünlü yemeklerinden biridir. Pizzanın en popüler bileşeninin pepperoni olduğuna inanılmaktadır. Ve, garip bir şekilde, Pepperoni Pizza tarifi İtalya'da, ancak Amerika Birleşik Devletleri'nde kökenli. Ne pizza seversin?

Deniz Ürünleri Pizza Tarifi

Bu yemek güvenli bir şekilde klasik bir pizza diyebilir. Akdeniz mutfağı denizden çıkarılan ürünler bakımından zengindir. Bir maya hamuru, karides, hamsi, midye ve diğer deniz ürünleri tarafından aptal bir pastasıydı. Modern pizzanın prototipi oldu.

1. Unu (500 g) elemedik ve tuz (tutam) ve maya (11 g) ile bağlıyoruz.
2. Biz ılık suya (200 mL) dökünüz, zeytinyağı (3-4 yemek kaşığı kaşık) ekleyin ve hamuru yoğurun
3. Testten bir top oluşturuyoruz ve 45-60 dakika buzdolabına gönderiyoruz.
4. Bu süreden sonra hamuru buzdolabından alıyoruz ve
5. Pelet alanı boyunca çatal için delinmeler yapıyoruz
6. Domatesleri (2 adet) derilerden temizleyin ve onları rendelendirin
7. Zeytinyağının eklenmesi ile bir tavada domates hamuru kızartın
8. Basın sarımsakından (2-4 diş), tuz, karabiber ve baharatlardan geçen tavaya ekleriz.
9. Karışım bir plaka ile kalın bir çıkarılabilir kızartma tavası olduğunda
10. Kek domates sosu smear
11. Bir "deniz kokteyli" (300 g) ile açık ambalaj ve içeriğini kaynar suya 3 dakika indirin
12. Kevgirdeki deniz ürünleri için katlanırız, suya verin ve bir kek üzerine eşit bir şekilde dağıtın
13. Zeytin (7 adet) iki bölüme kestik ve gelecekteki pizza için uzanırız
14. "Parmesan" (120 g) öğütülmesi ile bir rende yardımı ile, doğranmış bir fesleğenle bağlayın (3-4 yaprak) ve pizza serpin
15. Pizzayı 15-20 dakika boyunca 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına karıştırın
16. Fırından çıkarın, soğumama izin verin ve kısım parçalar halinde kesin

Merak ediyorum: ABD'de pizza çok popüler. Bu ülkedeki her dakika, bu yemeğin 350 dilimini satıyor.

Peynir tarifi ile pizza

Pizza hakkında konuştuğumuzda, her zaman bu sıcak yemeği çizim peynir iplikleri ile sunun

Aşağıda, evde kolayca hazırlanabilen ünlü pizza "üç peynir" tarifidir. Bu arada, klasik pizza mozarella, parmesan ve peynirden mavi kalıpla hazırlanıyor. Böyle bir ev yapımı pişirme yemeği her türlü peynirden hazırlanabilir.

1. Pizza ıslak su için alışveriş kütüğü ve pişirme şekline koyun
2. Gelecekteki pizza domates salçasını (tatmak için), tadına bakmak için baharatlarla karıştırılır
3. Peynir türlerinden birini (130 g) dilimler halinde kesin ve pastanın üzerine koyun
4. Biz başka bir peynir türü (130 g) ve serpin pizza
5. Yukarıdan füme sosis parçalarını (150 g) ve Champignons (50 g)
6. Bulgar biberini (1/2 adet) küçük parçalarda kesin, masalları (tatmak için) ve soğanları kesin
7. Baharatlarla aromalı bir sebze karışımı serpin
8. Üçüncü peyniri (130 g) sürtük ve serpin pizza
9. Fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz, 25 dereceye kadar ısıtıldı

İlginç: 2001 yılında Pizza Hut Pizzeria ağı, Uluslararası Uzay İstasyonu'na pizza teslim etti. Nakliye masrafları 1 milyon dolara ulaştı.

Sosisli Pizza Tarifi

Herhangi bir pizzanın ana bileşenini doldurmak

Çeşitliliğidir ve bu tür bir pişirme işlemini çok popüler hale getirdi. Ürünlerin doldurulmasında kullanılanlardan biri sosisdir. Bu pizzayı hazırlarken, birkaç sosis, biber ve yeşilliklerin bir kombinasyonu kullanılır.

1. Suda (250 mL) Boşanırız, 1/4 paket çiğ maya ve bitkisel yağ (50 mi), sonra tuz ve şeker getiriyoruz
2. Unu dikkatlice ekleyin (250 g) ve karıştırma, topakların oluşumunu önleme
3. Bitmiş hamur buzdolabına 30 dakika boyunca koydu
4. Domates (2 adet), haşlanmış (250 g) ve avcılık sosis (150 g) çevrelerle kesilmiş
5. Bulgar Biber (2 adet.) Çekirdeği temizleyin ve halkaları kesin
6. Peyniri (310 g) ezin ve hamurdan çıkarın
7. Pelet Ketçap (60 g) ve mayonez (40 g) karışımını yıkayın.
8. Sosis, biber ve domates koyduk
9. Peynir ve yeşillik karışımına rağmen
10. Fırında hazırlanıncaya kadar 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin

İlginç bir şekilde: Roma restoranlarından birinde 3655 $ değerinde bir pizza hazırladı. Dünyadaki en pahalı pizza olarak kabul edilir.

Ananas Pizza Tarifi

Eğer bir ısı ve rekreasyon atmosferi oluşturmak istiyorsanız, insanların "Hawaii" olarak adlandırıldığı bir pizza hazırlayın.

O sadece, ananas sayesinde, orijinal bir tadı var, ama aynı zamanda çok güzel görünüyor. Ancak, en önemlisi, çok nadiren hazırlanan biri bile yemek pişirme ile başa çıkacak.

1. Elli un (120 g) kasesine (120 g) ve su ile döktü (1/4 bardak)
2. Zeytinyağı (2 çorba kaşığı kaşık) ve tuz ekleyin.
3. Hamuru elastik olana kadar yoğuruyoruz
4. Masayı un ile süpürün ve üzerinde bir pizza kek üzerinde yuvarlayın
5. İki taraftan yağsız pizza kızartması için bitmiş yuvarlak taban
6. Pişirme sayfasını bitkisel yağla yağlayın ve üzerine bir pasta yatırın
7. Taze ananas ve domates (3 adet.) Küçük parçalarla kesilmiş ve jambon (100 g) saman tarafından kesilmiş
8. Pizzanın temeli Ketçap (2 yemek kaşığı kaşık) ile yağlanır ve doldurmayı bırakır.
9. Rende üzerinde pizzası serpinmek için gaud veya EDAM peynirini (50 g) öğütün
10. 7 dakika boyunca fırında (220 derece) toparlayacağım

İlginç: İtalyan sağlıklı beslenme uzmanları, pizza tüketiminin onkolojik hastalıkların geliştirme riskini azaltabileceğini belirlemiştir.

5 dakika boyunca pizza tarifi

Konuklarınızı pizza hazırlamak için hızlı ve lezzetli olmak istiyorsanız

Çok hızlı bir şekilde hazırlanan her hostesin bu "yemek çubukları" için birkaç tarif var. Aşağıda bu tariflerden biri sunulacak.

1. Ekşi kremadan (2 yemek kaşığı. Kaşık), yumurta (2 adet.), Mayonez (2 yemek kaşığı. Kaşık) ve un (6 çorba kaşığı. Kaşık) taban için hamuru hazırlar
2. Hazır hamur krep için hamur gibi olmalıdır
3. Sosis (100 g) ve ananas (1/2 konserve ananas kutuları) kareler, Bulgar biber (1 adet) şeritler ve domates (2 adet) daireler halinde kesilmiştir.
4. Gaud peyniri (200 g) bir rendede taşlama
5. Önceden ısıtılmış bir kızartma tavası için hamuru dökün ve ketçap ile yağlayın
6. Hemen başlatmak, ilk sosis, sonra biber, domates ve ananas
7. Mayonezin doldurulmasını yağlayın ve rendelenmiş peynir serpin
8. İstediğiniz gibi yeşillik ekleyebilirsiniz
9. Kızartma tavasını küçük bir ateşe koyduk ve yaklaşık 5 dakika kapağın altında pişiriyoruz.

İlginç bir şekilde: Avrupa'daki en büyük pizza hayranları İtalyanlar değil, ama komşuları Fransız.

Mini pizza tarifi

Küçük pizza sadece çocukları sevmez, bu pişirme, evinizin konukları tarafından şaşırtılabilir.

Özellikle "mantıksız." Şey, böyle pizzaların önceki tariften bir pizza kadar hızlı bir şekilde hazırlanmalarıdır.

1. Sütü (125 mi) ısıtın ve biz taze maya (12.5 g), şeker ve tuz (1 saat) kırıyoruz (1 saat)
2. Un (250 g) ekleyin ve topaklara kadar yoğurun
3. Bu sürecin sonunda zeytinyağı ekleyin (2 çorba kaşığı)
4. Hamur yemek pişirmeye gelirken
5. Küçük bir rendede, katı peyniri (30 g) ovaladık ve haşlanmış sosis (30 g) ince bir şekilde kesdik.
6. SACEBELI SOUCE (3 TBSP. Kaşık) Ekşi krema ekleyin (2 saatlik kaşık) ve sarımsakın basın karanfilinden geçti
7. Hamurun üzerine yuvarlayın, küçük bir çapın kupalarını ondan kesin ve fırın tepsisine koyun
8. Onları sosla yağlayın ve sosis koyun
9. Peynir süpürüp fırında 20-30 dakika boyunca gemi

İlginç bir şekilde: Eğer portakal kokusu sıcak pizzanın aroması olarak algılanırsa, o zaman güçlü psikolojik bozukluklardan birinin ilk aşamasına sahip olabilirsiniz.

Kıyılmış tarifli pizza

Et kıyılmış et, ABD ve Avrupa'da pizza pişirilirken pratik olarak kullanılmaz

Ancak, eski SSCB ülkelerinde, en büyük popülerliğe kıyılmış etli pizza. Ana avantajı bir uydurma ve doygunluktur. Ve büyük, kıyılmış etli ev yapımı pizza, rendelenmiş peynir ile serpilmiş açık bir etli turta.

1. Geleneksel şekilde böyle bir pizzanın temeli için hamurun pişirilmesi veya satın alımını kullanıyoruz (1/2 kg)
2. Biz bir pasta yuvarlak oluşturur ve zeytinyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyarız
3. Domates sosunun pastasını yağlayın (50 mi)
4. Pizza için üssü rendelenmiş peynir (50 g) ile serpin ve ince bir fincan domates (2 domates) yaymak
5. Kıyılmış et tuzu, karabiber ve dilimlenmiş yay ekleyin
6. Kıyılmış eti karıştırın ve eşit şekilde pelet koymak
7. Gelecekteki pizzayı fırın içine yerleştiriyoruz, 20 dakika boyunca 220 dereceye kadar ısıtıldı
8. Pizzayı fırından çıkarıyorum ve rendelenmiş peynir (100 g) fırına 5 dakika daha koydum.
9. Bitmiş pizzayı kısım parçalardaki kıyılmış etli kestim, kenarları sarımsak soslu yağlayın ve tol
10. Et kıyma mantarları, tatlı biber ve diğer sebzelerle iyi birleştirir - deneyebilirsiniz

İlginç bir şekilde: Domino's Pizzeria, pizzanın hızlı teslimatı için ünlüydü. Ancak, arabaların sürücüleri emir verdiğinde rekabet avantajlarını iptal etmek zorunda kaldılar, çünkü aceleyle kazaya girmeye başladı.

Tarifi İtalyan pizzası

Klasik İtalyan pizzası için birkaç tarif var

Bu yemekler arasında Margarita Pizza, Naplesky Pizza, Toskana ve Vental. Ancak, aşağıda bu yemek için başka bir klasik tarif sunulacak - Sicilya pizzası.

1. Maya (5 g) ılık su veya sütte çözeriz.
2. Un (100 g) ve tereyağı ekleyin (1 çorba kaşığı)
3. Hazır hamur yumuşak olmalıdır (su miktarı düzenlenir)
4. Hamurdan hamuru 25 cm çapında rulo
5. Zeytinyağıyla yağlanan bir fırın tepsisine koyduk (1-2 TBSP. Kaşık)
6. Kek üzerine dilimlenmiş domates (400 g), tuz ve ezilmiş origano üstüne serpin
7. 15 dakika boyunca 250 dereceye kadar önceden ısıtılan fırına koyun
8. Biz küçük mozzarella (600 g) parçaları serpin, biz tuz kapari (3 çorba kaşığı) ve kaşık (10 adet. Kemik yok)
9. 5 dakika daha bir fırın bırakıyoruz
10. Bitmiş pizza fesleğen yaprakları süsleyin ve püskürtme zeytinyağı

İlginç: İlk pizzacı 1738'de Napoli'de açıldı. Antika denirdi.

Pizza Klasik Tarif

Klasik pizzaların içerikleri hakkında anlaşmazlıklar çok yıl sürüyor

Pizza bize XVII yüzyıldan geldi ve o zamandan beri bu pişirme tarifi ve teknolojisi art arda değiştirildi. "Geleneksel" pizza malzemeleri peynir, domates, Bulgar biberleri ve avcılık sosis olarak kabul edilir. Klasik pizzayı hazırlayalım.

1. Elimeli un (400 g), tuz (1 saat kaşık) ve kuru maya (12-16 g) karıştırıyoruz.
2. Zeytinyağı (3 çorba kaşığı) ve bir miktar su (250 mi) ekliyoruz.
3. Hamuru homojen kitle rafına karıştırıyoruz
4. Hamurdan bir top, yoğun bir bezle örtük ve ulaşmak için gönderiyoruz
5. Bulgar biberini temizleyin (1 adet.), Fesleği ve soğanları ince bir şekilde keserek, bir av sosisi (200 g) parlıyor
6. Sığ rendedeki peynirin (100 g) bir kısmı, ikincisi (100 g) shinkum
7. Küçük dairelerde domatesleri (4 adet) kesin (bazında döşeme önünde yapmak daha iyidir)
8. Pizza için hamurun iki kat arttı kazıklı masaya haddelenmiş
9. Pişirme için şekli yağlayın ve orada bir hamur koyun
10. Fırını 200 derecede ısıtın
11. Hamur Ketçapı (2-3 TBSP. Kaşık) veya mayonez (2-3 çorba kaşığı) yağlayın ve dilimlenmiş peynir koyun
12. Sonra peynirin üzerine domates halkaları, biber ve sosis koyun
13. Rendelenmiş peynir ve tuz ile üst serpin
14. Zeytinyağı serpin ve 20 dakika pişirin

Merak ediyorum: Hepimizin bildiği gibi, ABD'de pizzayı çok seviyorlar. Özellikle Ekim ayında. Bu ay Amerikalılar pizza ayını ararlar.

Son pizza

Pizza yemek mümkün mü?

Neden. Ayrıca, bu geleneksel İtalyan pişirme için birkaç tarif var, bu da posta olarak kabul edilebilir. İşte bunlardan biri.

1. Ilık suda (1 su bardağı) sulandırılmış kuru maya, şeker ve un (2 çorba kaşığı)
2. Direği 30 dakika boyunca sıcak bir yere koyduk
3. Domates (5-6 adet) ile kabuğu çıkarın, tohumları çıkarın ve eti küçük parçalarla kesin
4. Sahne ısıtma zeytinyağı (2 çorba kaşığı. Kaşık) ve domates eti 5 dakika
5. Elek içinde domates yerleştirin Fazla meyve suyu bir sahneler verdik, ardından patates püresi yaparlar.
6. Masanın üzerine unu (1 su bardağı) dökün ve derinleşmesini sağlayın
7. Girinti içinde direği uzatır, tuz ve su ekleyin (1/2 su bardağı)
8. Hamuru elastik ve elastik hale gelinceye kadar karıştırırız.
9. Hamur iki kez arttığında, ondan bir pasta oluşturun
10. Fırın kağıdının kapsadığı bir fırın tepsisine koyduk
11. Bir pasta bir domates püresi potatürü ile yağlayın ve ezilmiş sarımsak plakalarını (4 diş) yatırın
12. Grind Orego (1 çorba kaşığı kaşık), solim ve biber
13. 20 dakika boyunca 180 dereceye kadar önceden ısıtılan fırına pizza gönderiyoruz.

Merak ediyorum: Pizza seviyorum ve Rusya'da. Evet, Guinness Records Kitabında, 22 metrekarelik pizza pişirilmiş pizzaların bir kaydı vardır.

Mantar tarifi ile pizza

Taze Champignons tüm yıl boyunca süpermarketlerde satılmaktadır.

Ama onları bulamazsanız bile, her zaman donmuş mantarları satın alabilir ve onlardan pizza yapabilirsiniz. Mantarlar ile bu pişirme çok basittir ve "çıktı" da çok lezzetli ve besleyici bir pizza ortaya çıkar.

1. Opara, önceki tarifte olduğu gibi ve 30 dakika boyunca sıcak bir yere koyun
2. Un (1.5 cam) tuzla karıştırın ve yaklaşımlara dökün
3. Hamuru yoğuruyoruz ve sıcak bir yerde bıraktık.
4. Hamur, zeytinyağı (20 mi) ekleyerek iki kez arttığında ve yeniden smear
5. Hamuru iki yarıya böledik ve kekleri ondan yuvarlıyoruz.
6. Onları fırın tepsisine yerleştirin, unu ile yağ ve tozla yağlanır.
7. İnce Kesim Champignons (300 g) ve zeytinyağına kızartın
8. Mantar ve beyaz şarap (1 su bardağı), tuz ve hamur işleri ile pavuna doğranmış sarımsak ekleyin
9. Sarımsak (1 diş) ve başka bir tavada kızartın
10. Saflarda soyulmuş sarımsak ve ezilmiş domates (300 g), fesleğenin küçük parçalarına ve 100 dakikada dilimlenmiş
11. Bitmiş domates sosu soğutulduğunda, hamur peletleri ile yağlayın
12. Onlara mantar karışımı ve ince jambon (400 g) döşeme
13. Peynir serpin ve 200 derece fırına ısıtılırken 20 dakika pişirin

İlginç: Ünlü Pizzafest Festivali, Eylül ayının sonunda İtalya'da yıllık olarak düzenlenmektedir. Dünyanın dört bir yanından gelen pişirme sevenler ona geliyor.

Puf pizza tarifi

PARY Hamuru pizza pişirirken nadiren kullanılır

Ancak, buzdolabında böyle bir testle bir paketiniz varsa, neden pizza pişirmek için kullanmıyorum? Dahası, ne yapmalı, çok kolaydır.

1. Katmanlı test paketinde pişirme zamanını ve sıcaklığını alın
2. Onları fırına yerleştirin
3. 1 cm kalınlığında bir puf böreği rulo
4. Peletin sonundan, adım 1 cm ve çevre boyunca hamuru denetleyin
5. Böyle bir "taraf" yumurta ile yağlanması gerekir ve peletin geri kalanı alan boyunca çatal için dövülerek gerekir.
6. Pelet Fırında 15 dakika boyunca göndeririz
7. Pizzanın temelini fırından çıkarın ve domates soslu (120 mi) ile yağlayın.
8. Domates (80 g), Mozarella peyniri (180 g) ve sosis (80 g) ve yine 6-8 dakika boyunca fırına gönderiyoruz.
9. Pizza çıkardıktan hemen sonra, rendelenmiş peynir (100 g) ve fesleğen taze yapraklarıyla serpiniriz.

İlginç: Pizza yemek için şampiyonluklardan birinde, 24 yaşındaki Amerikan Joey Chestnat 10 dakikada 45 adet pizza yedi. Kaydı henüz engellenmedi.

Pizza daha basittir

Neredeyse tüm bu sayfada sunulan Pizza tarifleri oldukça basit

Ancak, lezzetli bir pizza hazırlarken görevi daha da basitleştirmek istiyorsanız, reçeteli Jamie Oliver'ı kullanın.

1. Yumurta bir wtencut tarafından çırpılmıştır
2. Ekşi krema ekle (3 çorba kaşığı. Kaşık) Hawed Soda (1/2 saat sirke ile kaşık) ve yumurta dökün
3. Ezilmiş un (3 yemek kaşığı) ekleyin ve hamuru dikkatlice yıpranmış
4. Buzdolabında olan her şeyden başlama hazırlanabilir: tavuk, patates, mantar, sosis, sosis, vb. Kalıntıları.
5. Ancak, tadı geliştirmek için, topaklı ürünlere domates, Bulgar biber ve peynir eklemek gerekir.
6. Böyle pizza bokta sadece fırında değil, aynı zamanda bir tavada da mümkündür.

Intersno: İtalya'da, iki buçuk milyar pizza yıllık olarak üretilir, bunlardan bir buçuk milyarın yerinde tüketilir ve geri kalanının ihraç edildiğidir.

Domatesli pizza tarifleri

Mevcut pizza domatessiz de, İtalyanların ünlü pişirme olmadan nasıl sunulacağı zordur.

Bu yemeğin bir derecesine kadar ezici sayı sayısının domates içermektedir. Bu tariflerden biri Napoli Pizza'dır.

1. Un (150 g), maya (1 saat kaşığı) ve tuz karıştırıyoruz
2. Zeytinyağını (1 çorba kaşığı kaşık) suyla (100 mi) karıştırırız ve unu içine sıvıyı dökünüz.
3. Homojen hamur karıştırırız
4. Masayı unu uyandırın ve 2-3 dakika smear
5. Hamuru bir kaseye koyun ve yüzeyi zeytinyağıyla yağlayın
6. Gıda filmi örtün ve 30-45 dakika boyunca sıcak bir yerde bırakın
7. Hamurdan sonra yine iki kez arttıktan sonra yıkarım
8. 30 cm çapında bir topağı yuvarlayın ve fırın tepsisine koyun
9. İnce ketçap tabakasını (20 g) yağlayın ve domates parçalarını yerleştirin
10. Haşlanmış tavuk (50 g) küçük parçalara bölün ve domatesler arasında uzanır
11. Grater eziyetinin yardımıyla Cheddar (100 g) ve serpin pizza
12. Yukarıdan zeytinlerle dekore ediyoruz (10 adet.) Ve biz 230 derecelik bir sıcaklıkta 6 dakika 9 dakika boyunca pişiriyoruz.

İlginç bir şekilde: En büyük pizza, İtalyan kasabasında İtalyan Pesaro kasabasında hazırlandı. Yerliler, malzemeler üzerinde 50.000 avro harcamak, 240 metre pizza hazırladı.

Pizza Margarita elmas

İtalya'nın her bölgesinde, pizza margarita için tarifi

Bu arada, böyle güzel bir isim, Kral Napoli'nin karısının onuruna bu pişirmedir - Margarita. Özellikle Kraliçe için yeni açık kek tarifi Napoli Pizzeria Raphael Esposito'da bilinen sahiplerden biriyle geldi.

1. Sütü (1/4 su bardağı) ılık suyla (1/3 su bardağı) karıştırın (1 saat kaşığı) ve tuz
2. Elimeli un (1 su bardağı), zeytinyağı (1 çorba kaşığı) uykuya daldık ve hamuru yoğuruyoruz
3. Hamur yoğurma dikkatli bir şekilde ihtiyacınız var, böylece topak yok
4. Sonra 45 dakika boyunca sıcak bir yere yerleştirilmesi gerekir.
5. Domates (4-5 adet) ile cildi çıkarıyoruz, eti eziyoruz ve 3 dakika zeytinyağına kızartın
6. Domates salçasına (1 çorba kaşığı kaşık) ve doğranmış sarımsak (1 diş) içinde kuru bir fesleğen eklemeniz gerekir.
7. Testten bir pasta pişirmek için formdan büyük bir pasta yapın ve oraya koyun
8. Peletin kenarları, formun duvarlarına basılarak ve düzlemde bir çatal için birkaç delinme vardır.
9. Pastanı domates soslu yağlayın ve 5 dakika boyunca 230 dereceye kadar ısıtmak için bir fırın gönderin
10. Taze fesleğen (1 ışın) yapraklarını ayırın ve Mozarella peyniri (120 g) dairelerle kesilmiş
11. Pizza fırından çıkarın, Mozarella'yı yerleştirin ve fırınları 2 dakika boyunca tekrar gönderin
12. Peynir pizzayı çıkarmak için erime başladığında, fesleğen yaprağı, parmesan ve karabiber serpin

İlginç: İnternette yapılan bir anketin bir sonucu olarak, dünya çapındaki ağ kullanıcılarının% 78'inin pizzayı en sevdikleri yemeğe göre gördüğü ortaya çıktı.

Tavuk Pizza Tarifi

Tavuk mükemmel peynir ile birleştirilmiş

Bu nedenle, bu malzemelerden çok lezzetli ve tatmin edici bir pişirme hazırlayabilirsiniz. Aşağıda, herhangi bir kişinin başa çıkacağı hazırlanmasıyla çok basit bir pizza için bir tarif.

1. Süt (1 bardak) düşük ateşte ısı, kuru maya (1 saat kaşığı), şeker (1 saat kaşık) ve tuz (tutam) çözünür.
2. Yumurtayı zeytinyağı (2 yemek kaşığı kaşık) ile kırbaçlıyoruz ve uykuya dalın (1 bardak)
3. Hamuru karıştırır ve sıcak bir yatak örtüsü ile örtüyoruz

Hamur pişirilirken doldurulurken

1. Soğan (1 kafa), bitkisel yağda yarım halkaları keser ve kızartın
2. Haşlanmış tavuk (200 g), bir kaygan, peynir (150 g) orta rende sürtünme ve zeytin (15 adet) sürtünme çekti.
3. Hamuru ince bir daireye boyayın ve sıkışmış paketi üzerindeki fırın tepsisini yaymak
4. Korzh pizza sosu (bir süpermarkette satın alabilirsiniz) veya domates salçası (2 yemek kaşığı) yağlayın (2 çorba kaşığı)
5. Kavrulmuş soğan, tavuk ve zeytin yağlanmış bir pelet üzerine yerleştirin
6. Ekşi krema (100 g), hardal (1 saat kaşık), yumurta, zemin biber ve tuz karıştırırız.
7. Elde edilen sos pizzanın doldurulmasını ve peynirli serpin
8. 25 dakika içinde fırındaki pizzayı (180 derece) pişiriyoruz

İlginç: Japonya'da "Canlı" pizza icat edilir, böyle bir his, bitmiş pizzanın sıcak havasının buharından kaynaklanıyor.

Hamursuz Pizza Tarifi

Hamur, pizzanın temelidir. Ama ne değiştirebilirim?

Hamursuz bir sürü pizza tarifi var. İçlerinde, temel bilgiler patates, et, sebze "ilgili" yumurta vb. Kullanıyor. Her tadı için seçin. Aşağıda, eserin et olduğu reçeteli bir pizza bulunmaktadır.

1. İnce ufalanmış soğan (1 adet.), Sarımsak (1 diş) ve kekik (2 dal)
2. Kıyılmış ette (1 kg) ezilmiş sebze ve yeşillikler ekleyin
3. Domates salçasını (1 çorba kaşığı kaşık) yakıt doldurun ve bir yumurta ekleyin
4. Kütleyi homojen olana kadar karıştırın
5. Tatmak için baharat ekleyebilirsiniz
6. Pizza için et kitle tabanından oluşuruz ve yaklaşık 150 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz.
7. Domates (4 adet) ve mozzarella (400 g) daireler kesti
8. Fırından çıkarılan taban üzerinde domates ve peynir koyun
9. Üst, ezilmiş kekik (2 dal) ile serpilir ve 20 dakika daha pişirin

İlginç: Pizzanın altından bir kutu şeklinde bir dizüstü bilgisayar davası yapıldı. Bunun kaçırma riskini azaltacağına inanılmaktadır. Bu kurnaz bir fikstür güç pizzasıdır.

Kapalı Pizza Tarifi

Pizza geleneksel olarak açık turta denir

Ama öyle değil. Ayrıca, kapalı pizza için birkaç tarif var. Onlardan en ünlüsü kalbon.

1. Domates (3 adet) Cildi temizleyin ve bir blender tarafından çırpılmış
2. Feslemenin yapraklarını (3 yemek kaşığı kaşık), ve sarımsak (3 diş) küçük küpleri keser
3. Derin bir tavada ısı zeytinyağı (2 çorba kaşığı) ve altın bir kabuğa kızartma sarımsak
4. Domates, fesleğen, kekik (1/4 saat), kekik (1/4 saat), tuz (1/2 saat kaşık) ve zemin biberine ekleyin.
5. Yaklaşık 40 dakika boyunca yavaş ateşte bir karışımı rahatlatmak

Hamur hazırlama

1. Sıcak suda (210 mL) maya (1 saat kaşık) ve tuz (2/3 saat kaşık) çözeriz.
2. Un (370 g) eleyin ve yığının ortasında yapmadan masaya dökün.
3. Zeytinyağını deliğe (2 çorba kaşığı kaşık) dökünüz ve seyreltilmiş maya dökünüz.
4. Hamuru ellere yapışmayı bırakana kadar karıştırın
5. Hamurdan bir top oluşturur ve zeytinyağıyla yağlanmış bir kaseye koyarız.
6. Bir havlu ile örtün ve sıcak bir yere koyun
7. Hamur bunun için uygun olduğunda, ikinci asansör için değiştirmek ve beklemek gerekir.

Pişirme doldurma

1. Shiitak mantarları (25 g) kaynar su döküyoruz ve bir saat boyunca bırakıyoruz
2. Orta parçalarda mantarları (Chanterelles (300 g), Champignons (150 g) ve Shiitake) kesin
3. Ispanak yaprakları (200 g) saplardan ayrılmalı ve büyük ölçüde
4. Kekiklerin sapları (4 dal), yaprakları çıkarırız ve sarımsak (3 diş) ince kesim
5. Mozzarella (2 ila 125 g) küçük parçalar kesti
6. Bir kızartma tavası zeytinyağında iyileşir ve kızartma mantarları, sarımsak ve kekik sıvı buharlaşana kadar
7. Kızartmanın sonunda, mantarlara (2 çorba kaşığı kaşık) kremsi yağ ekleyin, karıştırın ve domates sosuna (200 mi) dökün.
8. 3 dakika daha sessiz ateşe doluyorum
9. Ispanak ekleyin ve yaklaşık 5 dakikalık sıvı buharlaşmasını bekleyin

Calzone pişirme

1. Hamuru dört parçaya böledik
2. Un ile masa ve 25 cm çapında kek üzerine rulo
3. Her topakta doldurmanın bir kısmını yerleştirin
4. Aynı zamanda, peletlerin kenarları (yaklaşık 2,5 cm) boş kalmalıdır
5. Sosun üstünde mozzarel, biber ve tuz parçalarını yerleştirin (tadı)
6. Peletleri bükün ve kenarları alın
7. Fırın kağıdına kaplı bir fırın tepsisine Calzone'u yerleştirin
8. "Köpekleri" zeytinyağıyla yağlayın ve hazırlanıncaya kadar 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin
9. Kartonun kenarları keyifli bir altın rengine boyadığında, onları fırından çıkarın.
10. Böyle bir tarif için pişmiş kapalı pizza hem sıcak hem de soğukta tüketilebilir

İlginç: Calza'nın İtalyanca kelimesinden Word kuruldu. Yiyecek ve sarf malzemeleri olarak çevrildi.

Yorumlar ve tavsiye

Katia. Hamuru ekmek üreticisinde pizza için karıştırdım. Çok hassas, ama çok lezzetli pizza ortaya çıkıyor.

İgor. Ve bir odun sobasında pizza hazırlıyorum. Her zamanki fırından birkaç kez daha iyi olur. Ve koku. . .

Video. Ev yapımı Pizza - Büyükanne Emma ile Basit Tarif