Buzdağı salatası: tavuk, kalamar, yengeç çubukları, mantar, karides, ton balığı, avokado, somon, sebze ile en iyi pişirme tarifleri

Buzdağı salatası çok sulu ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Ana madde sayesinde, buzdağının salatası yaprakları sayesinde isimlendirilir. Diğer "salata" malzemeleri ile mükemmel bir şekilde birleştirilirler, zevklerini iyileştirin ve daha yumuşak ve kullanışlı bir şeyler atın.

Makalenin içeriği

İlginçtir ki, geçen yüzyılın 20'sine kadar, "buz" salatasının ana maddesi "Crisp Kochan" olarak adlandırıldı. Ve marul yaprakları çok popüler hale geldiğinden, uzun mesafeleri taşımaları gerekiyordu. Bu amaçla, salatanın rahatları buzla uykuya dalmaktadır ve açık vagonlarda taşınır. Bu ürünün bu formda taşınmasını gözlemleyen insanlar derhal buzdağlarıyla benzerlik göstermiştir.

Buzdağı Salatası: Tavuk ve Ananaslı Tarif

Ananas ile

Buzdağı Çeşitliliğinin kalan sac salatası notlarından temel ayırt edici özelliği, ısıl işlemeye duyarlı olmamasıdır. Bu salatanın yaprakları her ikisi de soğutulduğunda ve önemsiz ısıtma yaparken yeşil ve sulu kalır. Aisberg, ülkemizde ananas ve tavuk ile birlikte popülerdir.

Tavuk eti çok kullanışlı ve tatmin edici bir üründür. Ancak aynı zamanda, tüm et ürünlerinden asgari kaloriyer var. Sac salatası ve ananaslarla birlikte, bu et sadece daha yararlı değil, aynı zamanda çok lezzetli ve nazikçe de oluyor.

Salatada, küpler tarafından dilimlenmiş tavuk filetosu kullanmak en iyisidir.
Bunun için, mehtin durulması ve tuzlu suda kaynatılması gerekir
Kesilmiş filetolar derin bir kaseye yerleştirilmelidir
Bu tarifte, hem hazır krakerleri (katkı maddeleri olmadan) kullanabilir ve bağımsız olarak pişirilirsiniz.
İkinci seçenek seçildiyse, bir topuz alın ve küpleriyle kesilmiş küpleriyle doldurun.
Sukhariki Fırında 1 saat yaklaşık 60 derecelik bir sıcaklıkta hazırlıyoruz.
Kochan salatası benim ve yapraklarda anlaşma
Onları istediğin gibi kes
Onları bir kaseye yerleştirelim ve ananasın kesilmesine devam edelim.
Bu tarif için hem taze hem de konserve ananasını kullanabilirsiniz.
Can'dan ananas seçtiyseniz, sıvının içeriğini ayıran bir kevgirin yardımıyla
Aşırı sıvıyı gidermek için ananasları birkaç dakika daha bırakın.
Onları keyfi olarak kesin ve malzemelerin geri kalanına bir kaseye koyun
Bir tutam zemin biber ve mayonez ekleyin
Malzemeleri karıştırın ve yukarıdan salata krakerlerini süsleyin

Yaprak salatasının bağışıklık sistemini güçlendirebileceği bilinmektedir. Özellikle solunum yolu enfeksiyonları döneminde faydalıdır. Bu ürünün faydası ananas'ı geliştirir. Bu nedenle, yukarıda açıklanan tarifi sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda yararlı bir aperatif hazırlamanıza izin verecektir.

Buzdağı Salatası: Füme Tavuklu Tarif

Füme tavuk ile

Buzdağı, folik asit bakımından zengin olan bir tür yaprak salatasıdır. Bu, vücudumuz için en önemli bağlantı, metabolizmayı, beyin aktivitesini ve sinir sistemini güçlendirir. Ancak bu ürünü beğenmediyseniz, füme tavukla deneyin.

ÖNEMLİ: Mağazada füme bir tavuk seçmek, görünüşüne dikkat edin. Altın kahverengi boyalı olmalıdır. Tavuk parlak bir turuncu ise ve renk tek biçimli değilse, bu, düşük kaliteli bir ürünün bir işaretidir.

Bu salata pişirme ilkesi öncekinden farklı değildir
Pişirme filetosu ile adım attığımız, füme tavuk eti küplerini keseriz
Salata tadını güçlendirmek, sarımsak ilavesiyle yağda kavrulmuş, dilimlenmiş bir tabandan hazırlanan krakerlerden kaynaklanabilir.
Marul, silahla bırakır ve tavuk filetosu ile karıştırın
Kalan malzemeleri ekleyin
Peynir bir rende taşlama ve yukarıdan salata serpin
Tüm ürünler kraker salatası ile karışık ve dekore edilmiştir.

Mayonez nedeniyle bu salatanın kalorilerini artırmak istemiyorsanız, az yağlı ekşi krema ile değiştirebilirsiniz. Veya yakıt ikmali terk etmek. Aynı zamanda lezzetli, ama bir çeşit yemek.

Buzdağı Salatası: Avokado ve Domates Tarifi

Avokado ile

İyi yaprak salatası ve avokado ile birleştirir. Bu tropik fetüs, zengin bir vitamin kompozisyonuna sahiptir. Ancak, avokadaların en büyük faydası, bu ürünün yardımı ile vücudu zararlı kolesterolden temizleyebilirsiniz.

Bu tarif için, marul yaprakları bir birleştirmek kullanılarak doğrandırılabilir
Eğer bu mutfak cihazınız yoksa, salatayı daha ince olarak kesin.
Avokado derilerinden temizlenmesi, kemiğini çıkarın ve küçük küplerle etin içine kesilmesi gerekir.
BAŞLATMAYAN BİLDİRMEKLER
Sadece bu iki bileşenden bir atıştırmalık hazırlanabilir, ancak bu yemeğin tadı ve faydalı özelliklerini ve faydalı özelliklerini ve diğer bileşenlerin pahasına zenginleştirmek mümkündür.
Boosters, domates ve yeşillik ekleyin
Zencefil ile deney yapabilirsiniz
Sığ bir rendeleye sokun ve salataya ekleyin
Buzdağı salatası dayalı salata da iyidir, çünkü yeni, ilginç ürünlerin dahil edilmesi nedeniyle salatayı her zaman çeşitlendirebilirsiniz.
Malzemelere biraz tuz ekleyin (bu salata yerini değiştirmemek çok önemlidir)
Zeytinyağı ekleyin ve nazikçe malzemeleri karıştırın

Bu salatanın ana maddesi avokado, sadece olgun kullanmanız gerekir. Bu meyve olgun değilse, salata hoş olmayan bir hardal edinecektir.

Buzdağı Salatası: Kırmızı Balık Somonlu Tarif

Somon ile

Somon ve buzdağı salatası yaprakları ile mükemmel bir şekilde birleştirilmiş atıştırmalıklar için birkaç seçenek vardır. Bunu, yukarıdaki bileşenlerin yanı sıra bıldırcın yumurtalarının yanı sıra hazırlamaya çalışalım. Çanak daha büyük boya verecekler, ancak aynı zamanda kalorisi büyük ölçüde artmayacak.

Bu atıştırmalık bireysel marul yapraklarından değil, ancak dilimlenmiş Kochanov'dan hazırlamak
Bunun için onları durular, küçük parçalara bölünür ve bir kağıt havluya kurumaya bırakın.
Bıldırcın yumurtalarını kaynar suda 3-4 dakika kaynatın ve tam bir soğutmaya kadar onları soğuk suya koydum.
Yumurtaları kabuktan temizleyin ve iki parçaya geçin
Kiraz domates durulayın, dört parçaya ve tuzla kesilir
Bir blender yardımı ile sosu hazırlayın
Bunu yapmak için, limon suyunu, zeytinyağını ve doğranmış maydanoz yendi
Tuz, karabiber ekleyin ve homojenliğe sos getirin
Salatayı kaseye koydum, somon dilimleri, domates dilimleri kiraz ve yumurta
Masaya servis yapmadan hemen önce sosu dökün

İlginç: Sadece 100 g somonun günlük D vitamini oranını kapatmanıza yardımcı olacağını biliyor musunuz? Ve aynı kırmızı balık parçası, günlük B12 vitamini oranının yarısını içerir.

Buzdağı Salatası: Ton balığı ile tarifi

Ton balığı ile

Ton, salatalar için katkı maddesi olarak ideal bir deniz temsilcisi. Protein bakımından zengin Bu balık iyi bir yaprak salata ile birleştirilir. Ton Düşük kalorili ürünler anlamına gelir. doymamış yağ 3 ile 6 omega asitleri gibi, aynı zamanda, bu balık gibi son derece önemli bir bileşik açısından zengindir.

Sarhoş yumurta sarısı krem, böylece
Eğer 4 dakika kadar kaynar suda yumurta pişirmek Bu genellikle elde edilebilir
Sonra ikiye yumurta ve kesim serin
Konserve ton balığı kutu açma sıvı tahliye ve bir çatal et smear
dilimlenmiş marul yapraklarıyla karıştırın tuna
tamsayılar ile kiraz domatesleri ekleyin veya ikiye dilimlenmiş
Soğanlar halkalar halinde kesilmiş ve yüzük sökmeye
Luke halkaları çanak yerinden dağıtmak
Snack yakıt ikmali bitkisel yağ

Ayrıca, bu salatada kuru zeytin otlar, biber karışımı veya zevkinize göre başka baharat kraker ekleyebilir.

Buzdağı Salata: Mantarlar ile Reçete

Mantarlı

lezzetli ve haddeleme yemekleri için en iyi kombinasyonlar biri buzdağı ve horoz olduğunu. Ama, aynı zamanda iyi champignons, oysteries ve başparmak yukarı ile yaprak marul bu tür tarafından birleştirilmiştir.
Biz Mantarlı bu salata yemek başlamadan
sıcak yağ ile horoz yıkayın ve yavru
Bu atıştırma gizli maddesini bir erik olduğunu. O bir salata baharatlı notları vermek ve ona tat zenginleştirecektir
Erik iki yarısı ve kaldır kemikler halinde kesilmiş
, Balzamik sirke ısıtın İçinde şeker çözülür ve orada lavabolar daldırın
Biz çok turşusu böylece erik için sırayla, bir süre onları terk
ellerle elleriyle Salata yaprakları ve bir tabakta ortaya koymak
üzerlerinde erik koyun ve kızarmış mantar
Sonra Mascarpone ait dilimler ve salata sosu dökün

homojenlik kadar yukarıdaki oranlarda sıvı bal, balsamik ve zeytin yağı karışımı: bu salata sosu, aşağıdaki gibi hazırlanır.

Buzdağı Salata: Et Tarif

Bir sonraki atıştırma size sürpriz misafir edebilirsiniz. Bu salata bayram tablo için de uygundur. Parlak formuna bu çanak karşılık gelir tadı. Sen tobasco sos yardımıyla etkisini artırabilir.

İlk aşamada, bu aperatif pişirme yakıt ikmali hazırlanıyor
Bunu yapmak için, limon suyu ile karıştırın mayonez
biber ve tobasco sosunu ekleyin
ince ufalanan mavi peynir Eller ve yakıt ikmali geri kalan malzemeleri ekleyin
senin yakıt ikmali oldukça kaba tutarlılık varsa, sütün az miktarda göre bölünebilir
Biz ulaşmak ve bu yemeğin ana ürünlere gitmek için sos bırakın
Küçük küplerde domuz pastırmasını kesin ve altın renklere kadar kızartın
Buzdağı yaprakları salata kasenin dibine koydu ve onları sosla su
Kavrulmuş pastırma küplerini yerleştirin
Bitmiş yemeği yapmaya çalışın
Salatanın üstüne soğan halkalarını süslüyoruz ve hemen masaya besledik.

Bu saladın ana "gizli" maddesinin temelinin - SOCUS "Tabasco "'un cainsky biber olduğu bilinmektedir. Bu çok akut yakıcı biber çeşitliliği sadece metabolizmayı dağıtamaz, aynı zamanda kardiyovasküler problemlerle savaşır.

Buzdağı Salatası: Kalamarla Bir Tarif

Kalamar ile

Bu salatanın bir başka çeşitliliği, kalamar ile buzdağıdır. Bu yemeğin yanında, diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz. Squids, son derece düşük kaloriyer var, ancak aynı zamanda, çok zengin bir amino asit kompozisyonu.

Buz salatasını küçük çizgilerle kesin
Calma karkasları filmden temizleyin ve tuz suyunu yaklaşık 3 dakika kaynatın
Yumurtaları ezin ve tüm malzemeleri karıştırın

Kullanılan yemeklerin kalorisini takip etmezseniz, bu salata için küçük bir mayonez ekleyebilirsiniz. Bunu değiştirin, çok yararlı bir bileşen değil, ekşi krema koyamazsınız.

Buzdağı Salatası: Karidesli Tarif

Karides ile

Karides, kalamarın aksine, daha hassas bir tadı var. Aynı zamanda, değerleri deniz ürünlerinin geri kalanından daha az değildir. Böyle bir salata şenlikli masada kolayca kullanılabilir. Ancak, ailenizin diyetini çeşitlendirmek için de yapabilirsiniz.

Karides, bu makalede tarif edilen birini yöntemde kaynatın
Yeminli salata yaprakları ve peynir kareleri kesti
Mandarinler loblara bölünür ve filmden temizleyin
Dijon Hardal'dan, zeytinyağı, limon suyu ve karabiberden sos hazırlar
Bunu yapmak için, bu malzemeleri karıştırın.
Hazırlanan ürünleri salata kasesine yerleştirin ve sosu sezon

Bu tarif, otlar ile peynir kullanır. Philadelphia peyniri veya tilziter alabilirsin. Ülkemizde popüler olan Adygei peyniri de yukarıdaki malzemelerle iyi bir şekilde birleştirilmiştir.

Buzdağı Salatası: Yengeç Çubuklarını ve Mısırlı Tarif

Yengeç çubuklarını ile

Yengeç çubukları daha ucuz bir yengeç eti ikamesidir. Sandviçlerden ve salatalara kadar çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılırlar. İyi kombine yengeç buz salatası ile yapışır.

Bu atıştırmalıktan elmadan yemek yapmaya başlıyoruz
Bu meyveyi soyunmadan temizleyin ve ortadan çıkarın
Etimi karelerle kestim
Bundan sonra derhal elma küplerini limon suyuyla püskürtüyoruz
Onları karamamadan kurtarmaya yardımcı olacaktır.
Buzdağını ince saman kesmek
Yengeç çubukları ezilmiş elma küpleri ile boyutuna kadar kesilmiş
Tüm malzemeleri karıştırırız ve konserve mısır ekliyoruz
Ondan suyu önceden birleştirmeniz gerekir
Bu salatanın tadını artırmak için, çeşitli baharatlar ve mayonez ekleyebilirsiniz.

Bu salata içinde, elma ve nazik yengeç etinin tatlı hamurunu birleştirir. Ve bugün Yengeç çubuklarının kesinlikle diğer ürünlerden yapıldığını, bu salatanın zevklerinin piquant kombinasyonu bile gerçekten gurme gibi olacak.

Buzdağı Salatası: Pekin Lahanası ile Tarif

Pekin lahanası ile

Salata Iceberg, her türlü lahana ile mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir: Brokoli, Savoyaskoy, Beyaz ve Brokoli. Bu atıştırmalıkların karşılıklı zenginleştirmesi, bu ürünlerin faydalı bileşiklerinin bu "süperstit" salatası yapacak. Bu ürünler lif, vitaminler ve mineraller, avitaminozun üstesinden gelmeye yardımcı olacak ve organizmanın toksinlerden ve cüruflardan temizlemeye yardımcı olacaktır.

İnce rendelendirme lahanası ve salatalıklar büyük bir rende sürtünme
Malzemeleri karıştırın ve onlara büyük bir tıkanma ekleyin.
Salata tuzu, limon suyu ve zeminden biber tutam ekleyin
Bitkisel yağ getiriyoruz, karıştırıp masaya gönderiyoruz

Buzdağından ve Pekin lahanasından salata, "tazelik" olarak adlandırılabilir. Yaz sıcağında hem açlığı hem de susuzluğu kalınlaştırmak için mükemmeldir. Ve elinizde bir Pekin lahanası yoksa, bunun yerine geleneksel beyaz lahanamızı kullanabilirsiniz.

Lezzetli bir sos nasıl yapılır, buzdağı salatası için yakıt ikmali yapmak?

Salata yakıt ikmali

Salata dolumunun önemli ölçüde zenginleştirdiği ve hatta temel atıştırmalık yemeklerinin tadını değiştirmesi sırrı değildir. Salatalar buzdağı için birçok tarif var. En popüler aşağıda gösterilmiştir.

Klasik Yakıt İkmali

100 g zeytinyağında, limon suyu ekleyin (1 çorba kaşığı)
Karabiber (1/4 saat kaşık) ve tadı tuz yapmak
Homojenliğe bir tezgah ile sosu kırbaçlamak ve hazır bir salata yakıt ikmal

Susam ile

Sıcak bir tavada, kızartma tohumları kızartma tohumları
Bir kasede, zeytinyağı (3 yemek kaşığı kaşık), limon ve dijon hardallarının yarım suyunu (1 saat kaşık) dökünüz.
Solim, karabiber, şeker ve zerdeçal (sıkıştırma ile) tanıtmak
Malzemeleri karıştırır ve kavrulmuş susam getiririz

Piupant yakıt ikmali

Harç öğütme cevizinde (birkaç çekirdek), susam (1 saat kaşık) ve sarımsak (2 diş)
Malzemeler Solim Deniz Tuzu
Zeytinyağı, Horseradish (1 saat kaşığı), elma sirke (1 saat kaşık) ve biber (tutam)
Malzemeleri ve bu salata sosunu sulandırın

Sarımsak yakıt ikmali

Kefir (1 su bardağı), ekşi krema (1/2 sanat. Kaşık) ve mayonez karıştırırız (2 çorba kaşığı. Kaşık)
Büyük ölçüde ovuşturdu salatalık
Davim Sarımsak (3 diş) ve karışım malzemeleri
Bu sos, doğranmış dereotu, zemin biber ve tuz ekleyebilir