Çıtır küçük -sınırlı hızlı pişirme salatalıkları için tarif. Sarımsak ve dereotu, hardal, bir tavada ve bankalarda yaban turpu ile küçük salatalık nasıl yapılır?

Küçük salatalıkların hazırlanması için tarifler.

Kış iş parçaları sezonunda, salatalıklar liderlerden biri olarak kabul edilebilir. Bu ürün her zaman çok ihtiyaç duyulur, çünkü tuzlu meyvelerden, salatalar, çeşitli salatalar hazırlamak ve sadece patates ile ısırık yemek. Fıçılar ve tuzlu ile birlikte küçük salatalıklar hazırlarlar.

Küçük Çıtır Çıtır Salatalık Nasıl Tuzlar?

Ürünü yumuşak, ancak elastik ve gevrek, hasar yaprakları, dereotu meyveleri ve meyve ağaçlarının yaprakları hazırlama sırasında eklenir. Bu genellikle kiraz ve frenk üzümüdür.

Yemek tarifi:

• Aynı boyutta kilogram meyve başına bir litre su ve 50 g tuz gereklidir. Salatalıkların esnekliğini daha uzun süre korumak için 4 saat boyunca soğuk suda batırılmalıdır. Bundan sonra hammadde yıkanır ve "popo" çıkarılır
• Bundan sonra, bir litre su kaynatın ve içine 50 g tuz ve 15 g şeker dökün. Malzemeler çözüldüğünde, ısıtmayı kapatın ve turşuyu soğutun
• Dereotu ve yaban turpu yapraklarını saksıların dibine koyun. Sonra salatalıkları koyun. Üstünde, kuş üzümü yapraklarını ve birkaç şemsiyeyi dereotu koyun
• Tüm bunları bir kapakla örtün ve 24 saat sıcak durmasına izin verin

Küçük -sınırlı salatalık su başına kaç tuz su

Her ev hanımı farklı pişirir. Ancak 1000 ml sıvı başına klasik bir tarifte, 2 yemek kaşığı tuz almak gerekir. Geçici olarak, bu 50 g akılda kalır, eğer su düşükse, meyveler yumuşak ve tatsız hale gelecektir. Çok fazla tuz varsa, o zaman yemeği aşma riskiniz vardır.

Hidrolik iyot ilavesiyle tuz kullanmamalısınız, aynı zamanda ürünün tadını da mahvedebilir.

Sıcak tuzlu su ile bir tencerede hızlı pişirmek için küçük salatalık tarifi

Sıcak turşusu salatalıkların pişirme süresini azaltır. Kereviz, elma ve kabak ile bir karışım hazırlayabilirsiniz.

Yemek tarifi:

• 1000 ml su başına 50 g tuz alın ve tuzlu su kaynatın. Isıtmayı kapatın ve turşuyu sobanın üzerinde bırakın
• Uçları durulayın ve kesin. Meyveleri kavanozun altına dikey olacak şekilde koyun. Bu onların eşit olarak kavga etmelerini sağlayacak
• İlk sırayı döşedikten sonra, birkaç karanfil sarımsak, dereotu şemsiyesi, yaban turpu ve frenk üzümü yaprakları koyun. Tekrar bir sebze tabakası yerleştirin. Gücü tekrar üstüne koyun. İstenirse, kırmızı bir biberi öğütebilirsiniz. Bu, turşulara pikiş verecek
• Her şeyi sıcak bir tuzlu su ile dökün ve buzdolabına yerleştirin. Ürünü 8-10 saat sonra deneyebilirsiniz

Soğuk tuzlu su ile bir tavada gevrek küçük salatalık tarifi

Bu oldukça basit bir pişirme seçeneğidir ve biraz zaman alır.

Yemek tarifi:

• Sebzeleri alın ve serin suda durulayın. Bir süre buzdolabında yatarlarsa, onları 2 saat su içinde batırın
• Uçları kesin ve küçük uzunlamasına insizyonlar yapın. Geçmiş olmalılar, küçük. Bir salatalıkta 3 insizyon yapmanız gerekir
• Bundan sonra, eski dereotu (şemsiye) kabın altına koyun, yaban turpu ve kiraz yaprakları. Sarımsak, defne yaprağı ve karabiberi unutmayın
• Salatalıkları koyun, üstüne bir slaytla bir kaşık tuzu dökün ve bir litre su dökün. Hiç bir turşunun hazırlanması gerekmez, tuzun kendisi mükemmel bir şekilde kaybolacaktır. Bundan sonra baharatlı seti tekrar üstüne koyun ve bir kapakla örtün
• Tuzlu 24 saat sıcaklıkta bırakın

Bir bankadaki bir bankada gevşek salatalık

Bu turşu sadece 10-12 saat hazırlanır. Yani, bu süreden sonra salatalık denenebilir.

Yemek tarifi:

• Meyveleri durulayın ve uçları kes
• Üç litre kavanozun dibinde, dereotu, sarımsak ve defne yapraklarının bitkilerini ve tohumlarını döşeyin
• Salatalık koyun ve slaytsız üç yemek kaşığı tuz dökün. Deniz, ekstra ve iyot ile kullanamazsınız, turşuları yumuşak hale getirecekler
• Her şeyi kaynar suyla dökün ve plastik bir kapakla örtün
• Soğutmak için ısıya bırakın ve sonra buzdolabında yeniden düzenleyin. 10 saat sonra deneyebilirsiniz

Hardallı Çıtır Çıtır Küçük Salatalık Tarifi

Hardal salatalık pikiş verir ve çok iyi ezilir.

Yemek tarifi:

• Meyveleri durulayın ve uçları kes
• Dereotu ve maydanoz şemsiyelerini çekin. Kavanozun altına baharat koyun. Sarımsak ve birkaç bezelye biber koymayı unutmayın
• Kavanozu meyvelerle doldurun ve üstüne bir kaşık hardal tozu dökün. Salatalıklara sıcak turşusu dökün. 1000 ml suda hazırlanması için 1,5 yemek kaşığı tuz çözülür
• İş parçasını 6 saat sıcak bırakın ve sonra soğuğa aktarın. Salatalık 5 saat içinde hazır olacak

Sarımsak ve dereotu ile küçük salatalık nasıl yapılır?

Turşu için lezzetli ve basit bir tarif.

Yemek tarifi:

• Meyveleri durulayın ve uçları kesin. Ayrı bir gemide dereotu ve sarımsak doğrayın. 50 g yeşil ve 3 karanfil sarımsaka ihtiyacınız var
• Yeşilleri kavanozun dibine sarımsak, kiraz yaprakları ve yaban turpu koyun
• Tam salatalık ve üstüne kırmızı biber parçaları koyun. 1000 ml su ve 2 yemek kaşığı tuz oranında bir turşusu ile hammadde dökün
• 10 saat sıcak bırakın

Yaban turpu ile küçük sınırlı salatalık

Keskin ve gevrek salatalık. İdeal olarak patates ile birleştirin.

Yemek tarifi:

• Sebzeleri sıralayın ve soğuk suda durulayın. İpuçlarını kaldırın. Sivilcelerde küçük meyveler alın
• Bundan sonra, yaban turpu omurgasını temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin
• Cehennem, dereotu yeşillikler, sarımsak ve meşe yapraklarının alt kutularına koy
• Salatalık koyun ve soğuk turşusu dökün. Bir litre su ve 2 yemek kaşığı hazırlanır
• 8 saat sıcak bir şekilde koltuk bırakın ve ardından buzdolabında 12 saat yeniden düzenleyin

Kış için Çıtır Çıtır Çıtır Çıtır Salatalık Nasıl Pişirilir: 3 -Litre Kavanoz için Bir Tarif

Bu tarifle, kış için lezzetli bir iş parçasıyla kendinizi ve sevdiklerinizi memnun edeceksiniz.

Yemek tarifi:

• Üç litre bir kavanozun 1,5 kg salatalık ihtiyacı vardır. 2 saat soğuk suda batırılırlar ve sonra uçlar kesilir
• Bundan sonra, 3 yemek kaşığı tuz bir litre su içinde çözülür ve kaynatılır. Turşı soğuduğunda, dereotu şemsiyeleri, kiraz yaprakları, yaban turpu, biber ve defne yaprakları tavanın dibine koyun.
• Salatalıkları baharatın üzerine koyun ve soğuk turşusu dökün. Küçük bir kapakla örtün ve üzerine baskı koyun. Salatalıkları 3 gün boyunca baskının altında bırakın
• Bundan sonra, tuzlu su tavaya birleşir ve kaynar. Yıkanmış yeşillikleri kavanozlara koyduk ve salatalık koyduk
• Her şeyi kaynar turşu ile dökün ve yuvarlayın. Kutuları altta üste çeviririz ve battaniyeyi tamamen soğuyana kadar sararız. Mahzende daha iyi saklayın

Alkol salatalıkları nasıl turşu yapılır: 3 x litre kavanoz için tarif

Lezzetli turşu yapmak için basit bir seçenek.

Yemek tarifi:

• Meyveleri sıralayın ve uçları kesin. Üç litre kavanozun dibinde, yeşillikler, şemsiye şemsiyeleri ve yaban turpu döşeyin. Birkaç sarımsak plakası eklemeyi unutmayın
• Hazırlanan sebzeleri tam olarak ve turşuyu hazırlayın. 60 g tuzu 1000 ml suda çözün ve sıvıyı kaynatın
• Salatalık kaynatma turşusu ile dökün ve bir günlüğüne bırakın

Gevrek salatalık hazırlamak oldukça basittir. Hardal, yaban turpu ve sarımsak ile hazırlanabilirler. Her pişirme seçeneği dikkati hak ediyor ve hayranlarını bulacak.

Video: Küçük Süper Salatalık