Bu yazıda balıklardan yemeklerin tasarımında birçok konsey bulacaksınız. Bu tasarım sayesinde şenlikli masa harika görünecek.
Makalenin içeriği
- Kesme Balık Dekorasyonu, Fotoğraf
- Soğuk creeted balık atıştırmalıkları
- Balık yemekleri Tasarım: Fotoğraf
- Kırmızı balık servis
- Balık Sandviçleri - Dekorasyon
- Video: Balıklı sandviçler - Dekorasyon
- Kızarmış balıkların kaydı
- Doldurulmuş balık dekorasyonu, fotoğraf
- Sıcak füme balık servisi
- Video: Balık tablosu ayar seçenekleri
Balık yemekleri büyük bir settir. Kesinlikle her ana bilgisayar, balık atıştırmalıklarını pişirmek için favori bir tarifi vardır. Bununla birlikte, bir mutfak başyapıtının oluşturulması durumun yarısıdır. Önemli - yine de bir tabağı güzelleştirebilir ve uygulayabilir.
Estetik görünürse, balık kısmınızı yemek çok daha hoş. Ve gurmalar için, bu en önemli argümanlardan biridir. Hiçbir şey profesyonel aşçılar yemek tasarımına büyük önem veriyor.
Kesme Balık Dekorasyonu, Fotoğraf
Zaten kapsandığı ve misafirlerin "beklendiği" olduğunda şenlikli masaya bakmak güzel. Kural olarak, ilk olarak kesim, soğuk atıştırmalıklar koydu ve davet edilen desteklerden sonra sıcak hizmet etmeye başladı.
Ama şimdi konuşacağız hizmetçi Lezzetli abur cubur, özellikle: Hakkında balıktan Kesme. Çeşitli ürünlerden (yumurta, siyah, kırmızı havyar, karides, limon, Kırım yay) birleştirilmiş mücevher uygulayarak net ringa balığı bir kutlama için nasıl sunulabileceğini görün.
Balık keserken, düşünün ne:
- Çanak, dekorasyon için çok sayıda çeşitli öğeyi aşırı yüklememelidir. Daha basit onun tasarımı, bu meze Bakacak.
- Çeşitli tasarımı birleştirin sağ. Örneğin, balık bazı ürünler (soğan, yeşillikler, limon vb.) İle uyum sağlamak için özelliklere sahiptir.
- Masaya hizmet ederken düşünün balık Kesimlerinin Konumu. Çok sayıda davet edilen tatil günüyle, her şey onlara ulaşabilecekleri için soğuk atıştırmalıklarla birkaç plaka koymanız gerekir.
- Düşünmek Renk aralığı. Kesim yaparken güzel, yeşillik, sebzeler, meyvelerden süslemelerle elde edilebilecek birkaç parlak gölgeye sahiptir.
İşte somon gıcırtılı başka bir örnek. Zeytin, karides, kokulu limon bardağı ve yeşil salata çarşafları süslemeler olarak uygulanır.
Soğuk creeted balık atıştırmalıkları
Soğuk atıştırmalıklarİştah açıcı görünüyorsanız - anında misafirlere kızgınlar. Balıklarla hemen hemen her sebzeyi ve bazı meyveleri, meyveleri birleştirebilirsiniz. Bu sadece böyle et kullanmıyor. Et soğuk atıştırmalıklar ve balıklarla salatalar pişirmek için uygun değildir.
Konukların sevecek snack-carred kırmızı tuz balık ve uskumru. Ona eklerseniz, kırmızı havyar, zeytin, dereotu, brokoli ile krep unu rulo. Ve yeşil sos (maydanoz, dereotu, sarımsak, sebze, limon suyu yağıından) böyle bir soğuk atıştırmalık için özel bir tadı verecektir.
Balık yemekleri Tasarım: Fotoğraf
Bir yemek yapmanın ne kadar kolay olduğunu görün pişmiş sazan. İki taze salatalık halkasını kesmek yeterlidir, bunları ketçap ile süsleyin. Hoş bir koku için, doğrudan balık limon kupa ve kıvırcık maydanoz broşürlerinin yakınında ekleyin.
Pike, pişmiş Mikrodalga fırında, masanın bir dekorasyonu olabilir, tasarım için limon, kireç, mayonez, yeşillik, yaban mersini veya üvez alacaktır.
ÖNEMLİ: Balıklara hizmet edeceğiniz yemekleri kişisel olarak toplayın. Mükemmel bir seçenek, balık için büyük bir plaka veya özel oval yemek olacaktır.
Kırmızı balık servis
Somon ailesi - sözde sözcüğü ifade eder kırmızı balık. Böyle bir balıktan, hem soğuk atıştırmalıklar, sandviçler ve çeşitli yemekler yapabilirsiniz. Bununla birlikte, balıkları pişirmek için iştah açıcı sadece ilk aşamadır, yemeğe daha güzel sıkılmalıdır.
Pişmiş, kızartma alabalığı ya da öylesine Yüzük soğan, limon, kiraz domates ile servis yapın. Ayrıca bu tavsiyenin geri çekilmesini ve eşsiz yemeğin tasarımını icat edebilirsiniz. Eğer kırmızı balıklarla birlikte patates, yeşil bezelye veya ıspanak yaprakları olacaksa, sadece lezzetli olmayacak, aynı zamanda güzel.
Düşük başlı somondan yapılabilir kanepe. Çok iştah açıcı ve muhteşem ve smroşlar veya katı peynir ayrıştırılmasıyla kürdanlar üzerinde kapanır.
Balık Sandviçleri - Dekorasyon
Konuk sandviçleri her zaman başarılıdır. Bu incelikleri almak ve iştahla yemek çok uygundur. Sonuçta, bu meze kendilerinde çeşitli bileşenleri vardır, bu da birbirleriyle mükemmel uyum sağlar.
Aşağıdaki resme bakın. Keta Balıklı Tartlets Batırılacak ve vücudu yararlı içeriğe sahip olacak. Sonuçta, un gıdaları, balık, yeşillikler, ekşi krema sosu vardır (kompozisyon: kalın ekşi krema, biraz un, tuz, kara biber, sarımsak).
Herlenka - Popüler balık inceler. Birçoğu onu seviyorum. Sonuçta, ringa balığından, uymayan şaheser manzarasına sahip lezzetli olabilirsiniz. Vatandaşlarımızın çoğundan tatil yok, kürk mantolar olmadan, bu balıkla sandviçler olmadan geçmiyor.
Klasik, siyah ekmek, ringa balığı ile bir tarif sandviçtir. Ayrıca bu yemek yaparak iyileştirilebilir yumurta, tereyağı, ringa balığı, dereotu ile kanepe.
Hala birinden bahsedilemez yağ Sprintili Sandwood. Hostesler farklı şekillerde hazırlanır. Aşağıda, yeşillik ve taze salatalıklarla yemeğe böyle bir atıştırmalık dosyalamayı seçeneklerinden birine bakın.
Video: Balıklı sandviçler - Dekorasyon
Kızarmış balıkların kaydı
İçin kızarmış balık Porselen, fayans, gözlüklerden yemekler uygulayın. Böyle bir yemeğin mükemmel bir dekorasyonu sebze, yeşillik olacaktır. Hayal gücünüz, mutfak sanatı şaheseri vermenize yardımcı olacaktır.
Büyük balık Pürüzsüz parçaları kesmek ve ayırmamak için pişirin. Bitmiş yemeği kireç veya limon dilimleri, yeşillik, salata ile dekore ederseniz.
Doldurulmuş balık dekorasyonu, fotoğraf
Eğer pişmiş pike Sadece masaya gelin - eşsiz olabilir. Ancak meyve, sebze, yeşillik, mayonez, mayonez için mayonez uygulamak, mayonez, parlak, şenlikli, kokulu bir yemek alacaksınız. Buna ek olarak, havuç, salatalık, karabiber, limon, herhangi bir hostes, çeşitli figürleri çeşitli şekillerle kesebilecektir.
Görünümü geliştirmek balık doldurulmuş ve baharatlı bir tadı vermek çok renkli sebzeler, meyveler uygulayın.
Sıcak füme balık servisi
Tüm çeşitler sıcak füme balık Nazik, yumuşak bir tada sahip olmak. Uzun zamandır saklamak imkansızdır, bu nedenle ürün en iyi yemekten önce en uygundur. Patates, domates, taze salatalık, bezelye panoramalarla uyumludur. Bir porselen yemeğin üzerinde balık servis edin.
Limon, yumuşak balık etini özel bir tada verir. Cookins ayrıca yeşilliklerle beyaz sos veya ev mayonezi eklemelerini önerir.
ÖNEMLİ: Balık yemekleri servis etmek için porselen, fayans, ahşap, kil, melchior, kalın cam, kristalden yemekler uygulayın. Soğuk atıştırmalıklar, salatalar salata kaselerinde, büyük yemekler servis edilir. Kızarmış balıklar en sık oval sudnes'daki masaya sunuldu. Fırında balık özel tepsilerde veya güzel çarşaflarda servis edilebilir.