
Fırında pişirme için parşömen kağıdı kullanımının özellikleri, yavaş ocak, mikrodalga fırın. Kek, et, balık, pizzaya yapıştırmak durumunda eylemler.
Makalenin içeriği
- Parşömen kağıdı nedir, neden gereklidir?
- Parşömen kağıdında nasıl pişirilir?
- Parşömen kağıdında et, tavuk, balık, kızartma pirzola pişirmek mümkün mü?
- Hangi tarafta parşömen kağıdı fırında bir fırın tepsisine düzgün bir şekilde koyuyor?
- Pişirmeden önce parşömen kağıdını yağla yağlamam gerekiyor mu?
- Neden pişirme, hamur, beze, turta, pizza, et ve balık pişirme için parşömen kağıdına yapışıyor?
- Parşömen kağıdı pişirme işleminden nasıl çıkarılır?
- Parşömen kağıdı yerseniz ne olur?
- Parşömen kağıdını yavaş bir ocak veya mikrodalga fırına koymak mümkün mü?
- AliExpress'te Pişirme ve Ambalaj için Parşömen Kağıdı Nasıl Satın Alınır: Kataloglara Bağlantılar
- Video: Ürünleri fırında pişirmek için parşömene nasıl sarılır?
Yiyeceksiz bir kişi uzun süre yaşamayacaktır. Bu nedenle, yemek pişirmek sanata ve tüm sürekli talep endüstrisine dönüştü.
Yemek pişirmek için birçok cihaz, kap ve yüzey icat edildi. Buluşlardan biri pişirme için parşömen kağıdı. Amacı sadece yemeğin kullanımdan tasarruf etmek değil, aynı zamanda hostesin zamanını ve gücünü işlemden sonra temizlemektir.
Bu buluş ve hane halkındaki faydaları hakkında daha fazla konuşalım.
Parşömen kağıdı nedir, neden gereklidir?

parşömen kağıdı bir fırın tepsisine yayılmıştır
Parşömen kağıdı, pişirmede ve ambalaj için kullanılan özel bir malzemedir. Ayırt edici yeteneği suya ve yağa karşı dirençtir. Zayıf bir sülfürik asit çözeltisi ile muamele edilmiş gözenekli kağıttan yapılmıştır. Zorla kurutulur ve rulolara kıvrılır. Özel işlem sayesinde, pişirirken fırının yüksek sıcaklıklarına dayanır.
Pekar kağıdı:
- bisküvi ve kurabiye pişirme,
- rulolar da dahil olmak üzere ince kum hamurunu yuvarlamak, ardından kırılgan bir ürünün bir fırın tepsisine aktarılması,
- yemeklerin temizliğinin korunması - cesur, pişirme formları, masalar,
- mikrodalgada ürünlerin ve bulaşıkların ısıtılması,
- gıda ambalajı, bitmiş hamur işleri,
- bir şekerleme şırıngasının yerine kullanırsanız, kremalı keklerin ve keklerin takılarını,
- fırında et ve balık pişirmek,
- tatlıların ve çikolatanın depolanması, eğer kağıtla sararsanız,
- bitmiş kekleri ve hindistancevizi ve çikolata parçalarını, fındık, kakao tozunu süsleyebileceğiniz orijinal şablonları kesme
- bu makale ile değiştirilen ürünlerin dondurulması, ardından birbirinden parçaların kolay çıkarılması,
- bir yemek sırasında masa koruması, bir tabağın altında büyük bir peçete olarak kullanılır.
Parşömen kağıdında nasıl pişirilir?

parşömen kağıdı rulosu
Pişirme yüzeyinin her zamanki kalmasına ek olarak - pişirme tabakaları ve pişirme şekilleri - parşömen kağıdı kullanmanın başka yöntemleri de vardır. Örneğin:
- meydan
- dikdörtgen
- bir daire
İlk durumda, şöyle hareket edin:
- 2 kare kes
- pişirme için hazırlanan bir yiyecek için katlayın
- İkincisini yukarıdan örtün
- karenin kenarlarını yukarı doğru çevirin
- kürdanlarla düzeltin
İkinci sürümde:
- dikdörtgeni parşömen kağıdından kesin
- bir tarafa pişireceğin şeyi koy
- İkinci tarafı ört
- kenarları birkaç kez yukarı doğru çevirin
Üçüncü durumda:
- 2 daire kesin
- yiyecekleri birine dağıtın
- İkinciyi kapsayın
- kenarları 2-3 tura sarın
- paketteki masaya servis yapın
- yemeklerden önce üst çemberi çıkarın
Parşömen kağıdının tek kullanımlıktan yeniden kullanılabilir kullanıma kadar farklı tiplerde olabileceğini lütfen unutmayın. Fark, bunun için kullanılan üretim ve malzemeler yönteminde olacaktır. Bununla birlikte, üzerinde tatlı hamur işleri için balık pişirdikten sonra silikon tabakalı bir tabakayı yeniden kullanmayın.
Parşömen kağıdında et, tavuk, balık, kızartma pirzola pişirmek mümkün mü?

fırında pişirmeden önce parşömen kağıdına yiyecek sarmak için farklı seçenekler
Açık bir cevap mümkündür. Ancak, nüanslar var. Kaliteli parşömen kağıdı satın alın, tasarruf etmeyin. Aksi takdirde, ürünleri bozun ve bir tava veya bir fırın tepsisi aklama görevlerini ekleyin. Kızartma da dahil olmak üzere, üreticinin kullanım önerdiği ambalaj üzerinde beyaz bir parşömen seçin.
- Üzerinde özel bir silikon tabaka sayesinde parşömen üzerindeki fırında et ve balık pişirmek mümkün oldu. Ürünler tarafından salınan yağ ve meyve suyunun etkisi altında kağıdın yok edilmesini önler.
- Her taraftan ham bir ürün sarın veya bir kağıt kabı yapın. Daha sonra, pişirme sürecinde, tüm meyve suyu içinde kalacaktır, fırının duvarlarında değil.
- Unutmayın, kağıdı yağ veya yağ ile emprenye etmek gerekli değildir. Tek an, kapladığınız yüzeye birkaç damla yağ uygulamaktır. Sonra parşömen ona yapışacak ve üzerindeki hamuru ve diğer ürünleri döşerken hareket etmeyecek. Bu tavsiye, en azından et ve balık ürünleri pişirmek için kızartma için eşit derecede geçerlidir.
Hangi tarafta parşömen kağıdı fırında bir fırın tepsisine düzgün bir şekilde koyuyor?

Çerezler, bir fırın tepsisi üzerine kaplı parşömen kağıdına yerleştirilmiştir
Parşömen için, bir fırın tepsisine hangi tarafa koyulacağı önemli değildir. Ana şey, ürünlerin ve serbest bırakılan suyun kapalı olmayan alanlarla temasını önlemek için yüzeye düzgün bir şekilde yerleştirmektir.
Pişirmeden önce parşömen kağıdını yağla yağlamam gerekiyor mu?
Kullandığınız kağıdın kalitesine bağlıdır. Bazı durumlarda, bu yapılmalıdır. Örneğin, hamur minimum yağ içeriği ile çok kuru ise, o zaman yağlamak gerekir.
Ancak silikon tabakalı kağıt için bu tür eylemleri terk edebilirsiniz.
Neden pişirme, hamur, beze, turta, pizza, et ve balık pişirme için parşömen kağıdına yapışıyor?

yapışan parşömen kağıdı ile pişirdikten sonra puf tüpleri
Böyle bir fenomenin birkaç nedeni vardır:
- Yanlış kağıt seçimi.
Beyaz izleme kağıdı ise, bitkisel yağ ile önceden ıslatmadan üzerinde pişirmek daha iyidir. Veya silikon tabakası olmayan ucuz seçenekler de yiyeceklerin yapışmasına izin verir. - Belirli bir test türü için norm.
Örneğin, maya veya bisküvi. Bu durumda, fırının içinde tam soğutmasını bekleyin. - Hamur partisinde hatalar.
Şeker tamamen çözülmelidir. Aksi takdirde, taneleri kızartılır ve yapışmasından kaynaklanır. - Yemek pişirmeden önce yağ tedavisi eksikliği. Parşömen kağıdı silikon olmadan ise, ürünler koymadan önce yaptığınızdan emin olun.
Parşömen kağıdı pişirme işleminden nasıl çıkarılır?

bisküvi hamuru, parşömen kağıdını alttan çıkarmadan önce soğur
Bir sonraki mutfak başyapıtını pişirmek için silikon tabakası olmadan parlamentodan yararlandıysanız ve kağıda sıkıştı, bir çıkış yolu var.
- Havluyu nemlendirin ve masaya yayın.
- Üstüne kağıt ile sıcak pişirme koyun.
- Alt hafifçe şiştiğinde ve ayrılmaya başladığında kağıdı çıkarın.
Diğer yol:
- plastik bir torbaya kağıtla sıcak bir tabak yerleştirin ve bağlayın
- hamurun üstteki yumuşamasını fark ettiğiniz anda, kağıdı çıkarın ve çıkarın
Ekli parşömeni kaldırma işlemini hızlandırmak için her iki ipucunu da aynı anda kullanın. Ama dikkat et. Hamurun üstünü ıslatmanın ilk belirtileri ile hemen torbadan çıkarın.
Puff böreği ile çalıştıysanız, tam soğutmasını bekleyin. Sonra parşömen kolayca çıkarılır. Maya hamuru 2 vakada parşömen "indirecektir":
- ıslak bir havlu ile temastan
- eklem bölgesini keskin bir bıçakla kestikten sonra
Parşömen kağıdı yerseniz ne olur?
Pişirmeye bağlı küçük bir parşömen yerseniz sağlık için korkunç ve tehlikeli olmayacaktır.
Parşömen kağıdını yavaş bir ocak veya mikrodalga fırına koymak mümkün mü?

parşömen kağıdı üzerine pişirilmiş çokokulucudan kokulu yemyeşil ekmek
Açık bir cevap - evet, yapabilirsiniz.
- Mikrodalgada ısınma/pişirme için parşömen kağıdı kullanarak, sonraki yıkamasından kaçınacaksınız. Bunu yapmak için, konteyneri üstte ürünlerle kapladığınızdan emin olun.
- Yavaş bir ocakta pişirmek için parşömen kağıdı vazgeçilmezdir. Yardımı ile bitmiş turtayı veya pastayı çıkarmak uygun ve basittir. Ana şey bunu ancak ürünü soğutduktan sonra yapmaktır.
- Birçok multicoar modelinin 3D ısıtma fonksiyonuna sahip olmadığından, tabak aşağıdan yukarıya hazırlanır. Dolayısıyla, uzak kısmı alttan pişirmek için en fazla zaman alacaktır. Bununla birlikte, bazı durumlarda alt bölge yanmayı başarır. Parşömen kağıdı çokokullu kaseyi temizleyecektir. Yukarıdaki bölümden ipuçları, bir pasta veya turtadan çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
AliExpress'te Pişirme ve Ambalaj için Parşömen Kağıdı Nasıl Satın Alınır: Kataloglara Bağlantılar

beyaz ve kahverengi parşömen kağıdı
Parşömen kağıdı kıt bir ürün değildir. Sıradan ve internet -permarketlerde satın alınabilir. Gibi, Aliexpress.
Ana sayfaya gidin ve aradığınız ürünün adını arama hattına dökün. Veya hemen özel bölümlere gidin:
Deneyimli metresler, parşömen kağıdının mutfakta çalıştıktan sonra onları temizlemek için önemli ölçüde kurtardığını bilir. Yeni başlayan genç bayanlar için, bu buluşu kullanmanızı ve kendi faydalarından emin olmanızı öneririz.
Yapışmadan sizin için lezzetli yemekler!