Korece ve Osetçe'de Marine Pancarlar Evde: Bankalarda Kış İçin Bir Tarif. Korece ve Gürcistan'da Marine Pancar Nasıl Hazırlanır?

Tarifler turşu turşusu.

ABD pancarı, bir kürk manto veya yağsız bir sebze sirkesi altındaki Sovyet sürüsü salatası ile ilişkilidir. Bu nedenle, hostes bu sebze tarafından çok nadir görülür, tamamen bu kırmızı bordo kökünün hazırlanmasında çok sayıda ilginç tarifler olduğunu unutmayı unutmayın.

Buna göre, bu ürüne diğer taraftan bakmaya çalışın ve ondan keskin bir Korece salatası hazırlayın. Bu yemeği hazırlamak için salata baharatlı baharatları kullanacağınız gerçeğinden dolayı pancarların özel tadından korkmayın, çok lezzetli ve renkli olacaktır.

Korece içindeki pancarlar ve havuçlar: En lezzetli tarif

Pancar ve havuç salatası.

Korece salatanızın mümkün olduğunca sulu olmasını istiyorsanız, hazırlanması için yalnızca sert meyveler seçin. Bu tür kök fareler özel bir rende üzerinde tırmanmak daha kolay olacak ve en önemlisi bitmiş yemeği istenen kabuğu verecektir.

Bu tarifin avantajı, her metresin kendisinin hazır salatadaki sebzenin tadını çıkarabileceği tadı çözebilecek olmasıdır. Eğer çiğ pancarların tadını gerçekten sevmiyorsanız, o zaman yemeğindeki havuç sayısını artırabilirsiniz. Bir pancar tadı almak isterseniz, sonra biraz ekleyin,

Salata Bileşenleri:

• Havuç - 300 g
• Pancar - 400 g
• Sarımsak - 4 diş
• Bitkisel yağ - 60 ml
• Korece havuç için baharat - 1 paket
• Şeker - 25 g
• Apple Sirke - 2-3 TBSP. L.
• Tatmak için biber ve tuz

Yemek pişirme:

1. İlk şey benimdir ve kabuğu havuç ve pancarlardan temizleyin.
2. Sonra onları özel bir rende sürtük ve büyük bir kase koyduk.
3. Sarımsakları kabuktan temizleriz ve ezilmiş köklere ekleriz.
4. İskelette, tüm yağları dökünüz, bir tuz, şeker ekleriz, baharat ve 80 dereceye kadar her şeyi ısıtıyoruz.
5. Karışımı getirmek için kaynamadan önce, daha güçlü ısıtmada olduğu gibi, kuru baharatlar yakılmaya başlayabilir.
6. Sebzelere kokulu bir karışım ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
7. Salata tadına bakmaya çalışıyoruz ve gerekirse, biraz yapar.
8. Bir kapakla örtüyoruz ve 2-3 saat oda sıcaklığında marine edildik.
9. Bu zamandan sonra, yemeği buzdolabındaki çıkarırız ve 4 saat daha bekleriz.

Pancar Korece'de keskindir: En lezzetli tarif

Kore tarzında akut pancar

Daha baharatlı yemekleri seviyorsanız, yemek için satın alınan baharat kullanmayın ve bunun yerine çok fazla sarımsak ve biber ekleyin. Ve Korece'deki pancar salatası, bu tarifte pişirilen, yeterli tadı ve lezzet kazandığını unutmayın, sebzelerin en az 12 saati denizlere sahiptir.

Bu nedenle, misafirlerinizi şaşırtmayı planlıyorsanız, beklenen kutlamadan bir gün önce yapın. Belirtilen zamandan daha fazla durursa endişelenmeyin. Pancarlar daha uzun süre baharatlı bir marinada kalacak, daha lezzetli bir yemek bulursun.

Yemek pişirme ürünleri:

• Pancar - 1 kg
• Ayçiçeği Yağı - 100 ml
• Kişniş - 1 çorba kaşığı. L.
• Sarımsak - 1 kafa
• Sirke - 3 TBSP. L.
• Şili Biber - 1 adet.
• Tadı için tuz ve şeker

Yemek pişirme önerileri:

1. Buryak standart şekilde hazırlar ve ardından Koreli havuç renginde soda
2. Sarımsak kabuğundan temizleyin, uygun bir şekilde ezin ve pancara ekleyin
3. Şili biber akan suyun altında durulayın, kayması çıkarın ve minimum küpü mümkün olduğunca kesin.
4. Bir tavaya yağ dökün, biber ve kişniş biber ekleyin ve kaynatmak için ısınır
5. Yağ kokulu olmaya başladığında, sebzelere ekleyin
6. Aşağı, salata çapraz, biz sirke ile çevirir ve iyice karıştırırız
7. Sebzeleri 12 saatten az değil koyun ve periyodik olarak onları karıştırmayı unutmayın.

Kore Hamdalarında Balya: Yemek tarifi

Korece ham pancar

Haneleriniz çiğ pancarların tadını beğenmediyse, diğer sebzelerle gizlemeyi deneyebilirsiniz. Daikon ve turp yemeğinize yeni notlar ekleyebilecek. Bu iki sebze pancarlarla çok iyi bir şekilde birleştirilmiş, Korece salatası daha ilginç ve pikant haline getiriyor.

İçindekiler:

• Daikon - 150 g
• Turp - 100 g
• Pancar - 400 g
• Bitkisel yağ - 70 ml
• Sarımsak - 5 diş
• Topraklı kişniş - 1 h. L
• Kırmızı biber - 1 h. L
• Sirke - 1 çorba kaşığı. L.
• Tadı tuz, şeker ve karabiber

Yemek pişirme:

1. Turp ve Daikon temiz suyla durulayın, kabuğu temizleyin ve sığ samanı kesin
2. Pancar ayrıca temiz ve Koreli havuç rende üzerinde soda
3. Pancarlar, Daikon ve Tek Tabakta Redish Fold
4. Sarımsak sarımsak tozuna izin verin ve sebzelere ekleyin
5. Yağı ocaktaki ısıtın ve kişniş, kırmızı biber, tuz, şeker ve biber ekleyin.
6. Kuru bileşenlerin yağda çözülmesini bekleyin ve elde edilen karışımı doldurun
7. Hepsi cesurca karıştırır ve oda sıcaklığında tamamen serin olsun.
8. Sebzelerin meyve suyunu bırakmaya başladığını gördüğünüzde, onları tekrar karıştırın ve 5 saat boyunca buzdolabına gönderin.

Evet ve isterseniz, sebzeleri tarifte belirtildiği gibi ezemezsiniz, ancak örneğin dairelerde kesin. Bitmiş yemeğin biraz farklı görünmesine rağmen, ancak zevk niteliklerini etkilemez. Sebzeleri 5, 5 değil, en az 8 saat boyunca kesilecek olan tek şey dikkate almanız gereken tek şey.

Korece Pancar Fast Food: En Lezzetli Tarif

Hızlı pişirme pancar

Pancaların normalden biraz daha hızlı kaçırmasını istiyorsanız, o zaman biraz sürtükten sonra hatırlayın.

Bu eylemlerin işlemi sırasında oluşan meyve suyu hiçbir şekilde yapmaz, ancak ovuşturulmuş kökü olan yemeklere bırakın. Kilitlenme sürecinde baharatlarla karışır ve hazır bir yemek en sulu ve gevrek alır.

Salata Bileşenleri:

• Pancar - 700 g
• Sarımsak - 5 diş
• Soya sosu - 3 saat. L
• Ayçiçeği Yağı - 65 ml
• Taze Kinza - küçük bir paket
• Şarap sirkesi - 30 ml
• Şeker - 2 TBSP. L.
• Tuz - 1 h. L
• Korece havuç için baharat - fişler
• Biber karışımı

Yemek pişirme:

1. Sebzelerin hazırlanmasıyla her zaman olduğu gibi başlıyoruz, onları soyundan temizler ve mümkün olduğunca en küçükleri öğütün.
2. Pancarları ve sarımsakları bir tabak içine katlıyoruz, soya sosu ile dökün, karıştırın ve yana atarız.
3. Ayçiçeği yağı şeker, tuz, akut baharat ve biber ile karıştırın ve aromanın görünümünden önce ısınır.
4. Kokulu sıvıyla sebzeleri dökün, onlara şarap sirkesi ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Salata biraz havalandırırken, madenlerim ve büyük dilimlerin kesia yeşilliklerinden kesilir.
6. Bunu salataya ekleriz, her zaman tam anlamıyla 1 saat boyunca buzdolabına göndeririz.
7. Bu süreden sonra, sebzeleri tabaklara güvenle yatırabilir ve tabloya hizmet edebilirsiniz.
8. Size kinse aromasının belirgin olmadığı görülüyorsa, bitmiş yemeği de bir plaka üzerinde yeşilliklerle serpin.

Susam ile Kore pancar: En lezzetli tarif

Susam ile kore salatası

Muhtemelen Korelilerin susam'ı tanıdığını ve neredeyse tüm yemeklere eklediğini biliyorsunuz. Bu nedenle, yemeği özgün bir şekilde pişirmek istiyorsanız, bu küçük tohumları kesinlikle içine ekleyin.

Susam'ı, ham ya ham ve hafifçe kavrulmuş salataya koyabilirsiniz. Ancak son seçenek hala tercih edilir çünkü Susam'ı kızartın, Kore pancar salatasına baharatlı notlar ekleyen ilginç bir koku ortaya çıkar.

Yemek pişirme ürünleri:

• Pancar - 900 g
• SERTUCES - 70 g
• Sarımsak - 2 diş
• Soğan - 100 g
• Bitkisel yağ - 90 ml
• Yer kişnişi - 2 h. L
• Kırmızı biber - 1 h. L
• Limon Biberi - 1 H. L
• Apple Sirke - 2 TBSP. L.
• Tadı için tuz ve şeker

Yemek tarifi:

1. Soyuk soğanları, sarımsakları ve pancarları temizleyin.
2. Pancar standart bir şekilde öğütülür ve derin bir kaseye katlanır.
3. Soğanlar, Semağ'ı keser ve altın rengine kadar az miktarda bitkisel yağ üzerine sabitleyin.
4. Sarımsakları ince slaytlarla temizleyin ve sonra temiz bir samanla öğütün.
5. Pancar, sprey ve karabiber için soğan ve sarımsak ekleyin ve marine edilmiştir.
6. Kelimenin tam anlamıyla 20 dakika sonra, kalan yağı ocağa koyun, kişniş, kırmızı biber ve biber ekleyin ve sıcak sıcak.
7. Sebzelerinizi aromatik bir karışımla doldurun ve oda sıcaklığında soğutun.
8. Sinjut'u kuru tavada çekin, baharatlı bir lezzetin ortaya çıkmasından önce yuvarlayın ve ayrıca sebzelere ekleyin.
9. Her şeyi iyice karıştırın ve 4-5 saat boyunca marine edilecek karanlık bir yere koyun.
10. Böyle bir salata servis edin, biftek ya da balık için en iyisidir.

Korece'de Haşlanmış Pancar: En Lezzetli Tarif

Korece haşlanmış pancar

Beckla, ısıl işlemden sonra bile faydalarını kaybetmeyen benzersiz ürünleri ifade eder. Uzun bir sıcaklığa kolayca tolere edilmesi nedeniyle, uzun bir pişirme işleminden sonra bile, bitkisel peynirde olduğu gibi, neredeyse bu kadar faydalı madde kalır.

Bu nedenle, kategorik olarak çiğ sebzenin tadını kabul etmiyorsanız, lezzetli bir Korece salatası ve haşlanmış pancar yapabilirsiniz.

Salata Bileşenleri:

• Pancar - 1 kg
• Korece havuç için baharat - 1 paket
• Sarımsak - 10 diş
• Limon Suyu - 2 TBSP. L.
• Bitkisel yağ - 80 ml
• Tadı için tuz ve şeker

Yemek pişirme:

1. İlk önce pancarı her yerinden temizleyin ve sonra suyla doldurun ve tabağa koyun.
2. Yaklaşık 20-30 dakikanız olacak.
3. Bitmiş pancar soğuk suyla doldurun ve serin yerleştirin.
4. Tamamen soğuduğunda, suyu boşaltın, peel ve sodadan özel bir rende boyunca temizleyin.
5. Sarımsak temizleyin, öğütür ve limon suyuyla pancarlara ekleyin.
6. Tuz, şeker ve kesinlikle tüm baharat ekleyin, hızlı bir şekilde tüm baharat, hızlı bir şekilde, hepsini ve sebzelerle doldurun.
7. Pancarlara 2-3 saat bekletin ve güvenli bir şekilde masaya hizmet verebilir.

Korece böyle bir pancar, bir tariften biraz daha az sarımsak koymanız şartıyla, tavuk eti ve buhar pirzolaları için güzel bir garnitür olabilir.

Ayrıca sakince çocuklarınıza bir yemek verebilirsiniz. Termal işlenmiş sebzelerden hazırlandığından, oğlunuzun veya kızınızın midesinin pişmiş yiyeceklerle başa çıkamayacağı için endişelenemezsiniz.

Marine edilmiş Gürcü pancar fındık ile: en lezzetli tarif

Gürcü pancar fındık ile

Evinizi daha da şaşırtmak istiyorsanız, onlara Cevizli Gürcü pancarları için hazırlayın. Bu yemeği hazırlamak için, kök ortalama boyutunu seçmek en iyisidir. Prensip olarak, ikisini de büyük, ancak daha az parlak tadı ve daha sağlam tutarlılığa sahip olacaklar.

Kore pancarından farklı olarak, bunu özgürce hasat edebilirsiniz. Sıcak bir turşuyu döktüğü için, isterseniz, kanıtı bir vakum kapağıyla bile kapatabilir ve birkaç hafta sonra bir ay sonra bir salata yiyebilirsiniz.

İçindekiler:

• Pancar - 1.5 kg
• Soğan - 150 g
• Ceviz - 100 g
• Biber bezelye - 2 g
• Sirke - 70 ml
• Şeker - 3 TBSP. L.
• Tuz - 2 çorba kaşığı. L.
• Bay Yaprağı - 3 adet.
• Haşlanmış su - 600 ml

Yemek pişirme:

1. Pancarları soğuk suyla doldurun ve kaynatılacak plakayı yerleştirin.
2. Soğanları temizleyin ve yarım halkalarla kesin.
3. Pancar suyu boşaltmaya hazır olduğunda, soğutun ve kabuğundan temizleyin.
4. Sebze samanını veya sodayı Koreli havuç renginde kesin.
5. Cevizleri kabuğundan temizleyin, biraz ezin ve bunları pancarlara ekleyin.
6. Her şeyi iyice karıştırın ve defne yaprağı, soğan ve biber biberinin altındaki temiz cam kavanozlara ayrışır.
7. Sudan, tuz ve şekerden, turşuyu kaynaklandırın.
8. Plakayı kapatın, buna sirke ekleyin ve pancarı doldurun.
9. Hemen yemeyi planlıyorsanız, Canını polietilen kapağı ile kapatın.
10. Bir süredir durmayı planlıyorsanız, sonra kalay.
11. Bu formda, pancar en az bir gün durmalıdır.
12. Aile sebze sağa çıkabilir veya az miktarda bitkisel yağla gizlenebilir.

Pancar, marine edilmiş Ossetian: En lezzetli tarif

Osset pancar

Ossetian mutfağı bilginiz akut koyun eti ve kapalı peynir pasta üzerinde biterse, daha sonra piquant marine edilmiş pancar yaptığınızdan emin olun.

Yemek pişirme sürecinde çok fazla baharat ve baharat kullanacağınız gerçeği nedeniyle, bitmiş yemeğin kokulu ve baharatlı olmasını sağlayacak.

Ürün:% s:

• Pancar - 2 kg
• Sarımsak - 2 kafa
• Fesleğen - 1 h. L
• Charker Bahçe - 1 saat. L
• Kinza - 1 h. L
• Utso-Sunnel - 1 h. L
• Defne yaprağı - 2 adet.
• Sirke - 150 ml
• Şeker - 4 TBSP. L.
• Tuz - 2 çorba kaşığı. L.
• Baharatlı biber - 2 bakla
• Su - 700 ml

Yemek pişirme:

1. Pancar ocak üzerine koydu ve yarı hazıra kadar kaynak
2. Büyük parçalara bölün ve zaman için bir kenara koyun
3. Sarımsak kabuğundan temizleyin ve ince slaytları azaltın
4. Vitrinler ile baharatlı biber saman kesti
5. Su yakalayın ve kesinlikle tüm kuru baharatlar, tuz ve şeker ekleyin
6. Onlara tam anlamıyla 2 dakika kaynatmalarını sağlayın ve sonra levhayı kapatın ve marineatı yatıştırmak için bırakın
7. Baharatlar su aroması verirken, pancarları marinen için hazırlamaya başlayın.
8. Bunu yapmak için bir kavanoza ya da tencerede topları yatırın
9. Her bir top vites sarımsak ve keskin biber gerekli
10. Tüm pancarın atıldıktan sonra, turşusu ile dökün, bir kapakla örtün ve koyu serin bir yere tadı uygulayın.

Pancar, Korece'de lahana marine edilmiş: en lezzetli tarif

Lahana ile marine edilmiş pancar

Bu şekilde hazırlanan pancarlar, tadı olan herhangi bir gurme şaşırtır. İsterseniz, en sevdiğiniz baharatlarınızı turşuya ekleyebilir ve Pekin lahanasını beyaz doğumlu olarak değiştirebilirsiniz.

Ancak, bu yemeği hazırlamak için beyaz bir lahana kullanırsanız, o zaman kaynar su ile baharatlı bir marinda azarlamayla dökülmeden önce gereklidir. Bu, hızla tadı ve aroma kazanmasına yardımcı olacak ve ayrıca daha yumuşak hale getirir.

İçindekiler:

• Pancar - 4 adet.
• Pekin Lahana - 500 g
• Topraklı kişniş - 1 h. L
• Kırmızı biber - 1 h. L
• Hardal taneleri - 3 g
• Sarımsak - 1 kafa
• Apple Sirke - 100 ml
• Tadı için tuz ve şeker
• Su - 500 ml

Yemek pişirme:

1. Pancarın kabuğundan ve sodadan rende üzerindeki temizleyin veya saman kesmesi
2. Pekin lahanası büyük bir parçayı keser ve ayrı yapraklara demonte edildi
3. Sarımsak temizleyin ve büyük bir küpü kesin
4. Bütün bu malzemeleri derin tanka katlayın ve onları yavaşça ellerinizle karıştırın.
5. Cap su, içine tuz eklemek, şeker, keskin biber ve hardal taneleri
6. Sıcak Marine, pancarları lahana ile doldurun, plakayı örtün ve üzerine bir üfleme koyun
7. Yemeği bu pozisyonda 2-3 gün boyunca bırakın

Video: Evde marine edilmiş yatak yemek, ana sınıf?