Yaz çorbaları. Soğuk ve sıcak yaz çorbası pişirme tarifleri

Yazın gelişi ile akrabalarınız olağan yiyecekleri yemeyi bıraktı mı? Öyleyse lütfen soğutulmuş olağandışı uçuş çorbaları. Makalemiz, sebze çorbaları ve yetişkinler için ve çocuklar için birkaç basit tarif sunar.

Birçok insan, lezzetli ve kokulu bir çorba olmadan tam bir yemeği temsil etmiyor. Bu nedenle, kahvaltı ya da öğle yemeğinde bu yemeği yeme büyük bir zevkledir. Çocukluk çağı, annelerimiz ve torunlarımız bizi sıvı gıdaların vücudumuzu daha sağlıklı ve daha güçlü hale getirdiğini düşünmeyi öğrendiler.

• Bu nedenle, bir üşütmeden en kısa sürede, hemen havuç ve ev yapımı erişte ile hafif bir tavuk suicon ile beslenmeye başladık. Ancak yaz çorbaları hakkında konuşursak, yemekleri kışın hazırlananlardan biraz farklıdır. Soğuk mevsim boyunca, çorba en tatmin edici ve ısınma, daha sonra ısı başlangıcıyla birlikte, enerji vermeli ve vücudu içten soğutmalı
• Bu nedenle, en sık bu yemeğin hazırlanmasında hostes, birçok yeşil ve kokulu baharatlar, olgunlaşmış mevsimsel sebzeler kullanın. Bu, sadece sıcaklıkla mücadelede ve vücudu faydalı vitaminler ve minerallerle iyi doyurabilmemeli gerçek mutfak masterpieces oluşturmalarını sağlar.

Çorbalar nelerdir?

İnsan vücudunun çorbaların faydaları

• Herhangi bir beslenme uzmanı, düzgün pişmiş çorbanın düzgün ve uygun bir zayıflamaya katkıda bulunacağını söyleyecektir. Bu nedenle, ekstra kilogramları vücuda zarar vermeden sıfırlamak istiyorsanız, kesinlikle diyetinizde vitamin çorbalarını dahil edeceksiniz. Bu tür yiyecekler diyet lifleri ve çeşitli besin maddeleri bakımından zengin olacağından, bağırsak ve mide yolunun uygun şekilde çalışmasına katkıda bulunacaktır. Bu, yemeğin, mideye girmesi, dolaşmayacağı ve çürümemesi ve enerjiye geri dönüştürüleceği anlamına gelir.
• Çorbanın bir başka avantajı, çok iyi uyarılmış sindirim olmalarıdır. Haftada en az 3-4 kez onlar varsa, asla düşük asitlikte sorun olmaz. Hafif ve alçak yağlı çorbaların sindirim sistemini aşırı yüklemeyen özelliklere sahip olduğu gerçeği söylenmelidir. Bu yemeğin içinde birçok kombine olmayan ürün olacaksa, böyle bir çorbanın yararını size özel getirmeyecek
• Yaz çorbası ayrı bir hikaye. Genellikle en taze sebzelerden hazırlandıkları için, sadece doygun ve serinlemek değil, aynı zamanda vücudun çeşitli hastalıklara karşı direncini en üst düzeye çıkarmak için de yeteneklidirler. En keyifli olan şey, yaz çorbasının sadece tuzlu olmadığı, aynı zamanda tatlı olmasıdır. Meyveyi daha fazla seviyorsanız ve sebzelerden hoşlanıyorsanız, kendinizi ve yedi soğutmalı meyvelerinizi şımartabilirsiniz. Böyle bir yiyecek, vücudunuzu C vitamini ile doyurur, toksinlerden ve cüruflardan temizleyin ve ayrıca vücudunuzdan fazla su çıkarır.

Biber ile soğuk yaz domates çorbası

Serin domates çorbası

• Bazı sıcak ülkelerde, örneğin Bulgaristan'da, Bulgar biberiyle domates çorbaları hazırlamayı severler. Ve, bu yazdaki domates bazında Supe hazır meyve suyu kullanıyor olsa da, bu yemeğin tadı hala ilahidir.
• Bileşiminde Bulgar biber, soğan ve yeşillikler olduğu gerçeği nedeniyle, en zarif gurme tadını çıkarabilecek oldukça ilginç bir yapıyı ortaya çıkar. Ama unutmayın, yemek pişirmek için en taze sebzeleri seçmek gerekir. Hafifçe servis edilirse, bitmiş yemeğin bu çorbanın ana özelliği olan bir kabuğa sahip olmayacaktır.

Bulgar biber ile domates çorbası yemek tarifi:

• Domates Shift'den çıkarın ve küçük küplere kesin
• Kırmızı ve sarı biber alın ve domateslerin yanı sıra onları öğütür.
• İsterseniz, hala kırmızı tatlı bir yay öğütebilir ve yarıya indirebilirsiniz.
• Tüm malzemeler büyük bir kaseye katlanır, buna balzamik sirke ekleyin, zeytinyağı ve doğranmış sarımsak
• Sonunda, tüm tuz, karabiber ve domates suyu dökün
• Çorbayı buzdolabında üç saat yatıştırmak için göndeririz
• Ekşi krema, zeytin ve taze bazilik ile çorba servis yapın

Salatalık

Yeşiller ile soğuk salatalık çorbası

• Daha fazla tanıdık kombinasyonlarınız varsa, vücudunuzu hafif ve düşük kalorili bir Taze salatalık ve salatalık suyunun hafif ve düşük kalorili bir SUYP ile memnun edin. Bu sizin için çok hafif bir çorba olması durumunda, salatalık suyunu yağdırılmış bir kefirle değiştirebilirsiniz.
• Bu yemeğin ana bileşeni salatalık olduğundan, hazırlanması için toprak sebzeleri kullanırsanız daha iyi olacaktır. Tabii ki, her iki serurayı da alabilirsiniz, ancak koku ve salatalık tadı daha az belirgin olacağı gerçeği için hazırlıklı olun.
• Ayrıca yemeğin hızlı bir şekilde hızlı bir şekilde kaybedilmesini de düşünün. Bu nedenle, hazırlamak gerekli değildir. Ailenizde bir kerede en aza indirebileceğiniz kadar pişirin

Salatalıktan Yaz Çorbası Hazırlama Tarifi:

• Salatalıklar kabuğu temizleyin ve en büyük rende
• Riskini ciltten temizleyin ve ince uzun topaklar ile öğütün
• Maydanoz, nane ve kereviz iyice ve çok parçalandı
• Bir çift yumurta kaynatıyorum, onları havalı ve küçük küpleri eziyorum
• Tüm kurucu salatalık çorbalarını bir tencerede katlıyoruz, tuz, karabiber ve az miktarda ezilmiş zencefille her şeyi sıkarız
• Salatalık suyu veya kefirin tavasını doldurun ve bir diyet yemeği verin

Kefir üzerinde kader çorbası

Kefir çorbası.

• Kefir'deki çorbalar eşzamanlı olarak ve tatmin edici ve hafifçe elde edilir. Etkinlikte, bitmiş yemeğin kalori içeriğini düzenleyebilirsiniz. Pişirme sonunda en fazla diyet yemeğini almak istiyorsanız, kuru bileşenlerde yağlanmış bir ürün ekleyin
• Çorbanın masanızda bir çorba olmasını istiyorsanız, daha cesur bir ürünle yakıt doldurun. Ayrıca bu tarifte et var, ancak isterseniz, tam oraya koyamazsınız, bitmiş yemeklerin bu tadı kalitesinden değiştirilemez

Kefir'de Suma Çorbası Tarifi:

• İlk aşamada, favori yeşilliklerinizi parçalayın ve tuz ve şekerle iyice kaydırın.
• Sonuçta ortaya çıkan yapıştırın diğer tüm malzemeleri göndereceğiniz kabın içine satın alın.
• Parlak turp, salatalık ve kereviz
• Tavuk eti kaynatın, serin ve küçük parçalar halinde kesin
• Tüm bileşenleri yeşil macuna koyun ve bakkal kütlesine bir çay kaşığı hardal ekleyin
• Ezilmiş bileşenleri Kefir, Sprey, Biber ile dökün ve soğukluğa gönderin

Yaz Sebze Çorbası

Şeffaf sebze çorbası

• Yaz aylarında, süpermarket raflarında, farklı mevsim sebzeleri bir sürü bulabilirsiniz. Bu bolluk hostesler onların hane tamamen farklı serinletici çorba hazırlayabilirsiniz. ilk başta yaz meyvesi kabak için bol olduğundan, bizim yaz çorbası vurgulamak olacaktır onlardır
• Bu göze çarpmayan ve sulu sebze kardiyak sistemin çalışmasını kuracak, sağlığa orgazm yardımcı olabilir ve ayrıca ağırlığında yumuşak bir azalmaya katkıda bulunur olacaktır. Düzenli kabak çorbası yerseniz yıllardır kopyalanan ki, o zaman yaz sonuna kadar vücudun tüm cürufları ve toksinler kurtulmak olacaktır

Yaz Sebze Pişirme Tarif:

• kaynamaya su veya sebze suyu getirmek
• o, önceden açılan ezilmiş patates, havuç ve yaban havucu kaynayınca
• sebze artırdığını edilirken, tohumlar ve kabak olmadan zeytinyağı domates geçmek
• Bu sebzeler sadece lapası dönüştürerek, kırık olduğu ortaya çalıştığından emin olun.
• patates ve havuç haşlama zaman, ona domates ve kabak, tuz ve biber tabak eklemek
• Biz rahatsız ve soba kapatmak için 5 dakika boyunca çorba ver. Henüz sıcak çorba eklenti zeytin, yeşil ve sarımsak ise
• 15 dakika çanak dosyalama için hazır olacak

Yaz tavuk çorbası

Tavuk ev yapımı çorba

• sırayla daha kolay ağır gıda mide aşırı değil çok önemli ısı yaşamaya yapmak olduğunu hepimiz biliyoruz. Sert gıda için mükemmel bir alternatif mantar ile hafif tavuk çorbası olabilir. Bu güzel kokulu çanak Eğer sindirim ile ilgili sorunlar olacağı korkusu olmadan, gün boyunca yenebilir
• Bu yemeğin kalori içeriği onun hazırlanması için kullanacağı tavuk hangi bölümünün bağlı olacaktır. Hemen kesinlikle kuşun tüm parçaları çorba için uygun olduğunu söylemek istiyorum. Hep formda olmak için çalışıyoruz Ama eğer bir besleyici yemeğin hazırlanması için kullanılması tavuk göğsü en iyisidir

Tavuk Yaz Tarif:

• İçine su ve koydu tavuk göğsü haşlayın
• o parçalar patates, havuç, kereviz ve herhangi yeşillikleri içine taşlama hazırlanıyor iken
• Et kaynaklı olduğunda bunu elde ve ayrıca sebze tüm aynı şekilde öğütmek için
• tavuk çorbasında ezilmiş patates Kereviz havuç lay
• Solim, Biber Çorbası ve vermek sebze hazır hale getirilmesi
• ayrı bir kızartma tavası kızartma dilimleri kesme üzerine haşlanmış ederken
• Son aşamada biz tavada tüm bileşenleri birleştirmek ve onları 2-3 dakika kaynamaya bırakın

Pancar uçan çorba

Yaz beetter

• Eğer gerçekten Red Borsch'u seviyorsanız, ancak vücudunuzun algılamayı reddettiğinden, bu doymuş yemeği hafif soğutulmuş bir pancarla değiştirmeye çalışın. Bu yemek sadece mükemmel lezzet ve oldukça orijinal görünüm ile sizi memnun edecektir.
• Yaz pancarı çeşitli varyasyonları vardır: Vejetaryen ve etli standart. Ayrıca bu durumda, narinini bağımsız olarak düzenleyebilirsiniz. Bitmiş yemek sizin için çok kalın görünüyorsa, her zaman limonlu maden suyu ile istenen tutarlılığa getirebilirsiniz.
• İsterseniz, içine parçaları bile ekleyebilirsiniz. Bu, öğle yemeği uzun süre gecikmesine rağmen, fresher olmak için tasarruf edecek

Hafif Pancar Çorbası Tarifi:

• Kaynatın veya 2-3 küçük pancar pişirin
• Serin olduklarında, onları büyük bir rende çekelim ve büyük bir kaseye koyalım.
• Burada, taze biber, domates ve hindi eti parçaları ekleyin
• Tümünü karıştırın, sprey, karabiber ve kefir veya maden suyu dökün
• Yemek yerine, yeşillikleri ve cevizleri harç içine girin.
• Yaklaşık yarım saat, teetter masaya servis edilebilir, yeşillik ve fındık yapıştırın ile önceden dekore edilebilir

Sıcak çorbalar

Püre püresi çorbası

• Eğer sıcakta bile sıcak çorbalar yemeye hazırsanız, o zaman bu yemeği kolaylaştırmayı ve en önemlisi ürünleri birleştirmeyi kolaylaştırmaya çalışın. Yaz aylarında, sebze çorbalarını pişirmek ve yağlı et, tereyağı ve çiftlik ekşi kreminin kullanımını terk etmek en iyisidir. Tüm bu ürünler, gastrointestinal sistemin aşırı yüklenmesi, böylece ısıyı doğru şekilde savaşmak için vücudunuza müdahale eder.
• Bu nedenle, sıcak yemekleri pes edemezseniz, kendinizi sebze çorbaları püresi ile şımartın. Bu tür yiyecekler hızlı bir şekilde tatmin etmenize yardımcı olacaktır, ancak aynı zamanda mide tarafından oldukça hızlı bir şekilde öğrenilir ve vücut uzun bir gıdada enerji harcayamaz

Krutonlu Sebze Çorbası Tarifi:

• Baton küçük küpleri keser, sarımsak tereyağıyla sıçratın ve fırın içine 15-20 dakika koyun.
• Krutonlar maydanoz, mekan, havuç ve patates kökenini hazırlayacak, temizleyecek, yıkayacak ve öğütecek
• Tüm sebzeler ezilmiş ve kaynatmak için suya koyulur
• Fırın taçından çık ve soğumalarına izin ver
• Bir sonraki aşamada, et suyundan sebze alıyoruz ve blenderlerine dikkatlice uyuyoruz.
• Saf bir tavaya kadar az miktarda zeytinyağı dökün ve en sevdiğiniz baharatları ısıtın.
• Eğer farklı bir koku duyduğunuzda, bir sebze püresi baharat ile yağ kırmak ve iyice karıştırın
• Ben sebze suyu, tuz, biber kalan istenen anayasaya çorba getirmek ve tabaklarda genişletmek
• Hazır yemek süslemeleri sarımsak crinks ve taze yeşillik

Kuzukulağı ve yumurta ile Yaz çorbası

kuzukulağı çorbası

• onlar sadece bu yararlı yeşillik cevapsız böylece Atalarımız, kuzukulağı otu düşündü. Ancak zamanla, insanlar denemeye başladı ve kekler ve güveç içinde biraz asidik kültürü eklemek başladı. Sadece kuzukulağı on dokuzuncu yüzyılın başında daha sonradan yeşil borschs aramaya başladı vitamini chowers, pişirmeye başladı
• Ama eğer daha önce bu soğutulmuş yaz çanak altında yedi münhasıran sıcak, çağdaş aşçılar dönüştürülmüş yeşil borsch bir tabak oldu. Onlar ondan patates, et ve hayvansal yağ kaldırıldı. Sonuç olarak, bu yetenekli oldukça hafif bir yemek çıktı ve vücut ve lavabo açlığı doyurmak

Reçete Shavel SUP Yumurta:

• Grind ve yağ soğan, havuç ve kök kereviz az miktarda kızartma
• sebzeler az şey yumuşatılmış biz sebze suyu koyun
• Tüm Solim, Perchym ve 5-7 hakkında dakika kaynar vermek
• sebzeler özenle kesilir iken benim ve genç kuzukulağı, yeşil soğan ve dereotu taşlama
• Ben, vidalı birkaç tavuk yumurta kaynatmak onları soğutmak ve küçük parçalar halinde doğrayın.
• Lay kuzukulağı ve sebze kalanına yeşiller, çorba getirmek kaynatıp hemen kapatmak için
• Tam bir soğutma gelmek için çorba bırakın
• Önceden kaynaklı yumurta ve az yağlı ekşi krema ile servis yapın

Yaz lahana çorbası

Yaz lahana çorbası

• Lahana yaz çorbası mükemmel bir üs olarak kabul edilir. Bu nedenle ürünün ondan asgari kalori yemekleri içerdiği gerçeğinden dolayı, ışık ve diyet elde edilir. Bu sıkı diyete uymak o insanlara bile onları yemek için izin verir
• Bu durumda, sebze seçiminde sınırlı olmayacak. soğutucunun hazırlanması için, hemen hemen tüm lahana bizim türlü aşina olanların uygundur. Sadece beyaz doğumlu sıvı çorbalar için en uygun olduğunu ve akılda tutulmalıdır çorba çorba için renk ve brokoli

lahana ile Yaz çorbası tarifi:

• küçük küpler patates, havuç ve lahana ve gönder şeyi içine Kes ocakta pişirmeye
• sebze haşlama de, sizi zeytinyağı üzerinde mantar (beyaz, chanterelles ve hatta champignons kullanabilirsiniz) kükrer
• İyice ve kesim yeşil soğan, dereotu ve maydanoz
• Biz kesinlikle tüm o yeşillikleri ilk fena mantar kaynar suyu uzandı ve
• Çorbayı kaynatın ve döşemeyi kapatın
• 10-15 dakika gevşemek ve tabaklara koymak için bir çorba veriyoruz.

Basit, hafif yaz çorbaları

Özbek Ovehi Çorbası

İşyerinde çok meşgulseniz ve uzun süre pişirme için zamanınız yoksa, lütfen aileniz lezzetli Suddus. Bu Özbek yemeği iki bölümden oluşan et ve sütten oluşur. En iyi şey, sakince tüm malzemeleri akşamdan pişirebilir, onları soğutabilir ve buzdolabına koyabilirsiniz. Ertesi gün sadece her şeyi karıştırmanız gerekecek ve kocam ve çocuklarıma hizmet edebilirsiniz.

Işık Özbek Çorbası Tarifi:

• Birkaç yumurta kaynatın, onları soğutun ve küçük küpler halinde kesin
• Aynı manipülasyonlar ve sığır eti
• Servis yapmadan önce, sevgili yeşilliğinizin çok sayıda değerini öğütün ve plakalara ayırın
• Orada yumurta ve et ekleyin
• Ayrı bir kapta, sprey ve karabiber kefir
• Kefir tüm kuru bileşenleri dökün ve iyice karıştırın
• Ezilmiş fındıklarla süsleyin

Çocuklar için yaz çorbaları

Çocuklar için Berry Çorbası

• Çorba yeminin çorbayı beslemek neredeyse imkansız olduğu açıktır. En sık, sadece histeri rulo ve yararlı sebze çuvalları yemeyi reddederler. Çocuğun çok küçük olması durumunda, o zaman vücudunun ne kadar faydalı olduğunu söylemek için işe yaramaz.
• Ancak, ebeveynlerin sevgi dolu bir yaz aylarında, çocuklarını sıvı yiyeceklere öğretmiştir. Bir çocuk için periyodik olarak tatlı berry çorbaları hazırlamaya çalışın. Bu tür yemekler, bu kadar renkli ve kokulu, hiçbir çocuğun onları reddetmeyebilir.

Yaz Berry Çorbası Tarifi:

• Yıkama ve kuru çilek ve çilek
• Çilekleri bir karıştırıcı ile uyandırın ve karışımı elek boyunca silin
• Çoklu nane yapraklarını kesin ve bir meyve karışımına ekleyin
• Böylece çorba çok sıvı ve homojen değildir, yaban mersini ve ahudududaki tüm meyveleri ekleyin.
• Daha fazla krem \u200b\u200btadı elde etmek istiyorsanız, çorbaya birkaç kaşık az yağlı ekşi krema ekleyin

Video: Soğuk çorba taratörü. Yaz için Bulgar soğuk çorbası. Salatalık ile yaz çorbası