Evde bir çubukta şeker şekerleri: En iyi tarifler. Kalıplarda ve kalıpsız bir çubuk üzerinde ev yapımı şekerler nasıl pişirilir? Çocuklukta olduğu gibi öksürükten bir çubuk üzerinde DIY şekerleri: Tarifler

Makaledeki tariflerden birine kendiniz veya çocuğunuz için lezzetli şekerler hazırlayın.

Makalenin içeriği

Bütün çocuklar bir çubuktaki şekerlerden zevk almaya gelirler. Şimdi birçoğu var. Tat, renk, şekil, boyut istediğinizi seçin! Büyük bir soru altında, bu tatlıların bileşimi ve faydaları kalır, çünkü genellikle birçok kimyasal katkı maddesi ve ucuz boyaları vardır. Başka bir şey, büyükannelerimiz Delhi gibi ev yapımı şeker karamelleridir. Musluklar, balık ve yıldız şeklinde. Makaleden tariflerden birini kullanmamızı, bir çubukta lezzetli ve kesinlikle doğal şekerler pişirmemizi engelleyen nedir?

Kalıplarda bir çubuk üzerinde ev yapımı şekerler nasıl pişirilir?

Güzel bir şeker biçimi başarının yarısıdır. Şimdi yuvarlak çocukları şaşırtacak mısınız? Bu nedenle, gereklidir:

sSCB'den metalden bir kalıp bulmak için dolapları ve kilerleri inceleyin
pazara gidin, bir süpermarket, internette de metal veya silikon modern formları arayın

Bir çubuktaki şekerler için metal şekil.

Bir çubuk üzerinde karameller için silikon formu.

Önemli: Çin ticaret platformunun web sitesinde bir sopada karamel için orijinal bir tenya sipariş edebilirsiniz Aliexpress içinde kataloğun bu bölümü. Hücre sayısına, boyutuna bağlı olarak size 150-500 ruble maliyeti olacaktır. Tasarruf etmek için ücretsiz dağıtımlı dükkanları seçin.

Aliexpress ile çizgi film kahramanları şeklinde bir çubuk tatlılar için formlar.

Aliexpress ile çiçek şeklinde bir çubuk üzerinde tatlılar için formlar.

Aliexpress ile bir çubuk tatlılar için çocuk formları.

“Büyükanne” bir çubuktaki şekerler için bir tarif çok basittir, şeker hariç, bir çift sitrik asit ve su için hiçbir şeye ihtiyacı yoktur. Şekerlere ek malzemeler tanıtmak istiyorsanız, daha sonra bunu yapmayı öğreteceğiz. Şimdi al:

kum şekeri - 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı
su - 1 yemek kaşığı. kaşık
sitrik asit - birkaç tane

Karamel - Bir çubuk üzerinde bir horoz - her çocuğun favori muamelesi.

Kaç şeker elde etmek istediğinize bağlı olarak bileşen sayısını orantılı olarak artırın.
Suyu tavaya dökün, şeker dökün. Tercihen emaye olan ince bir tabana sahip küçük bir tencereye alın.
Şeffaf hale gelene kadar kalın şurubu korkutmak. Şurup'a her zaman müdahale etmek için, soru tartışmalıdır.
Ne kadar müdahale ederseniz, şeker o kadar iyi çözülür. Ancak şurupta karıştırılırken hava kabarcıkları oluşur ve karatlarınız pürüzlü olacaktır. Ama bazıları dili çizecek şekilde sevgiler.
Düşüşü anında soğuk suda sertleştiğinde şurup hazır olacaktır.
Sıcak şuruba sitrik asit ekleyin.
Metal kalıplarını az miktarda yağla yağlayın. Silikon ile bu gerekli değildir.
Şurubu formlara dökün.
Çubukları şekerlere yerleştirin.
Bırakın şekerlerin donmasına izin verin.

Kalıplardaki çubuklar üzerinde lollows: Adım 1.

Kalıplardaki çubuklar üzerinde lollows: Adım 2.

Kalıplardaki çubuklar üzerinde lollows: Adım 3.

Kalıplardaki çubuklar üzerinde lollows: Adım 4.

Kalıplardaki çubuklar üzerinde lollows: Adım 5.

Kalıplardaki çubukları takip eder.

Video: Evde bir çubukta şeker nasıl yapılır?

Kalıpsız bir çubuk üzerinde ev yapımı şekerler nasıl pişirilir?

Aynı tarife göre, onlar için kalıplarınız olmasa bile şekerler yapabilirsiniz.
Kaynaklı kalın şurubu dökebilirsiniz:

kutularda
Çikolata Tatlılarından Kutulardan Hücrelerde
folyoda
bir silikon halı veya parşömen üzerine damla şeklinde

Kaşıkta bir çubuk üzerinde karamel.

Önemli: Bu arada, bir çubuk üzerindeki tatlılar için kalıplar olarak, çay mumlarından metal tabanları kullanabilirsiniz. İçlerinde sadece bir çubuk için içi boş kesilmesi gerekecektir.

Halıya bir çubuk üzerinde karamel.

Ev şekerlerinde kaç kalori var?

Bir şeker ve su çubuğu üzerindeki 100 g karamel tatlının enerji değeri yaklaşık 310 kcal'dir. Ek malzemeler kullanırsanız, incelikin kalori içeriği artar.

Evde öksürük öksürük: tarif. Zencefil ve bal ile öksürük

Sonbahar-kış döneminde, haplar, şeker ve öksürük hamur işleri tam anlamıyla eczanelerin raflarından süpürülüyor, soğuk algınlığının kötü bir belirtisini söndürüyor ve iltihaplı boğazın yumuşatılması. Birçoğu şüpheyle yardımcı olur, ancak kompozisyonlarında% 100 kimya vardır. Kendinize ve çocuklara yardım etmek için kendiniz öksürükten şeker pişirebilirsiniz.

Önemli: Bu şekerler doğal malzemeler içerir, ancak maalesef herkes için uygun değildir. Ve bal, zencefil ve limon suyu ve nane oldukça güçlü alerjenlerdir. Onları kullanmadan önce, vücudun olumsuz reaksiyonu takip etmeyeceğinden emin olmanız gerekir.

Almak:

100 ml su (bazı tariflerde önerildiği gibi güçlü yeşil çay veya perde çayı)
kum şekeri - 1.5 su bardağı
meyve suyu 0.5 limon
bal - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı
zencefil kökü - 2 cm
curculae zemini, okaliptüs ve nane uçucu yağları - küçük miktarlarda istenirse

Bal ve zencefil ile öksürükten tatlılar.

Her şeyden önce, kaynar su veya demlenmiş çay ile rendelenmiş zencefil kökü dökmek, otlar ve baharatlar, uçucu yağlar eklemek, yarım saat ısrar etmek gerekir.
Sonra, filtrelenmiş infüzyona şeker dökerek karamel pişirin. Şekerin yanmaması için her zaman karıştırın.
Şurup kalın, şeffaf ve üniform olduğunda, soğuk su altında anında sertleşir, tencereyi ateşten çıkarır. Şurup soğuyana kadar dikkatli ve hızlı bir şekilde, içine bal ve limon suyu girin.
Masaya bir parşömen kağıdı koyun. Şurup damlacıklarını bir çay kaşığı ile hafifçe koyun, böylece dondurup şekerlere dönüşürler. Çocuklar için çubuklara öksürmekten tatlılar yapabilirsiniz.
Tatlıları bir kavanoz veya vazoda saklarsanız, pudra şekeri ile dökün, aksi takdirde birbirine yapışırlar.

Video: öksürükten çocuklara kadar takip ediyor - kendimizi yapıyoruz!

Çocuklukta olduğu gibi bir çubuk üzerinde lokollar: tarif

Berry veya meyve tadı ile çubuklara karameller almak için onları reçel veya reçelden pişirin.
300 g homojen reçel alın, gerekirse daha fazla şeker ekleyin, kalınlaşana kadar kaynatın. Kalıpsız veya kalıpsız böyle tatlılar yapın.

Bir çubuk üzerinde Jam'den LEDES.

ÖNEMLİ: Çocuklukta olduğu gibi bir tarif çubuğuna dayanarak su üzerinde değil, meyve suyu üzerinde pişirilebilir. Sadece mağazayı almayın!

Bir çubukta süt şekeri: tarif

Çocuklar için hassas süt karamel yapın. Almak:

kum şekeri - 200 g
süt - 100 ml
vanilin - Bir bıçağın ucunda

Bir çubuk üzerinde süt şekeri.

Yukarıdaki tarifte olduğu gibi, karamel pişirin, şekeri sütte çözün.
Vanillin'i formda dökmeden önce bitmiş şuruba ekleyin.
Eğer karamel almak istiyorsanız, ancak iris gibi bir şey şuruba tereyağı ekleyin.

Bir çubukta kahve şekerleri: tarif

Bir çubuk üzerindeki karamellerin bileşimine sokulan kakao tozu veya kahve, zevklerini o kadar şekerli hale getirecektir. Almak:

Şeker - 1 bardak
kakao - 1 tatlı kaşık (veya 1 çay kaşığı çözünür kahve)
bal - 1 çay kaşığı
su - 75 ml

Bir çubuk üzerinde kahve şekerleri.

Şurubu şeker, su, kahve veya kakaodan tıpkı şekerler için klasik tarifte olduğu gibi korkutmak.

Bir çubukta bal şekerleri: tarif

Lezzetli bal şekerleri yapmak için, klasik tarife başka bir bileşen girin - 2 yemek kaşığı miktarında arıcılık ürünü. kaşıklar.

Bir çubuk üzerinde bal şekerleri.

Ayrıca daha orijinal bir tarif var - bal üzerinde çikolatalı karamel.
Almak:

kum şekeri - 100 g
bal - 100 g
şekerleme çikolatası, siyah veya süt - 90 g (fayans)

Bir su banyosunda şeker ve balla çikolatayı karıştırmanız, bu karışımı kalınlaştırmak için pişirmeniz gerekir. Hala bir çubuk üzerinde tamamen dondurulmuş şekerler değil, bir fındık ezmesi ile yuvarlanabilirsiniz.

Bir çubukta nane şekerleri: tarif

Nane şekerleri almak için bir nane özü satın almanız gerekir. Şurubu klasik tarife göre kaynattığınızda, bu özün 4-5 damlasını ekleyin. Çubuklardaki fandlar ağızda hoş bir şekilde soğuk olacak ve nefesi yenileyecek.

Bir çubukta meyve şekerleri: tarif

Bir çubukta karamelleri meyve tadı yapmak için:

onları meyve suyu veya reçel üzerinde pişirin
Şurup'a meyve özü ekleyin

Video: Evde bir çubukta lolls

Bir çubukta renkli şekerler: tarif

Su ve şeker fandlarının hoş bir kehribar rengine sahiptir. Ek malzemelerle değiştirebilirsiniz:

meyve ve meyve suyu şeklinde doğal boyalar (böğürtlen, siyah frenk üzümü kızılcık)
Şekerleme ürünleri hazırlamak için kullanılan gıda boyaları

Bir çubuk üzerinde renkli şekerler.

Yanmış Şekerden yapılmış bir çubuk üzerinde lollows: Tarif

Mezar şekeri tatlıları, akut solunum viral enfeksiyonları, farenjit, trakeit, bronşit ve solunum sisteminin diğer hastalıkları ile öksürmeye yardımcı olur. Bu çocuklar için lezzetli bir ilaç. Karamelize ederek şeker yakın.

Yanmış şekerden yapılmış bir çubuk üzerinde lokollar.

ÖNEMLİ: KARAMEL'i aşırı güçlendirmemeye çalışın. Ne kadar karanlık olursa, o kadar acı olur.

LOLLOWS - Yeni Yıl Karamel Çubukları: Tarif

Yeni Yıl Tatlıları, İki Tolor Baston, Karamel veya Mastikten İki Yolda Hazırlanır.

LEDES - Yeni Yıl Karamel Çubukları.

Birincisi çok zor, sadece karamel germe teknolojisine hakim olarak kullanabilirsiniz. Buna ek olarak, boyalı, pigtaillerde bükülmesi gerekecektir.
Mastiki kontrol etmek çok daha kolaydır. Şekerleme hammaddelerini kendiniz pişirebilir veya bir mağazada hazır hazırlayabilirsiniz.