Yemek tarifleri yemekler ve zencefil ile içecekler. Yemek tarifleri çorbalar, pişirme ve kokteyller.
Makalenin içeriği
- Zencefille çay ve kahve demlemek nasıl?
- Zencefilden yemek yapacaklar
- Marine edilmiş zencefil
- Zencefil ile çorba
- Zencefil sosu tarifi
- Zencefil, domuz eti ile et
- Zencefilli balık
- Zencefil ile tavuk
- Suşi ve rulolar için zencefil
- Zencefilli deniz ürünleri
- Ginger ile Pişirme: Cupcakes Cupcakes, Gingerbread
- Taze zencefil tarifleri
- Hangi yemekler yer zencefil ekle?
- Video: Yemek içinde zencefil
Birkaç yıl önce, bir mucize kökü - Ginger, yerli süpermarketlerin raflarında ortaya çıktı. Bu baharat, kaybedilmelerini ve görünümlerini izleyen kadınlar arasında büyük bir popülerlik kazanmıştır.
Ancak faydanın yanı sıra, zencefil olağandışı bir tart tadı tarafından ayırt edilir ve zar zor limon lezzetinin kokusunu yakalıyor. Bunun sayesinde baharat çeşitli yemeklere ve içeceklere eklenir.
Zencefille çay ve kahve demlemek nasıl?
Zencefilli çay ve kahve içecekler, soğuktan kurtulmaya ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Baharatların eklenmesiyle lezzetli içecekler için birçok tarif var, bunlar bunların en popülerleridir:
- Termoslarda, bir kaşık yeşil çay pompaladı ve 500 ml kaynar su ile doldurun. Termosları kapatın ve 10 dakika boyunca verin. Bundan sonra, kökün kökünde doğranmış kabın içine pompalanır ve termosları 20 dakika daha bırakın. Balla gerginlik ve iç
- Narenciye ile lezzetli zencefil çayı. Bir içki yapmak, bir kaşık zencefil talaşı tavada pompalanır ve kaynar su ile dökün. Hafif ateş üzerinde 10 dakika boyunca tomit ve yeşil çayı kaynar bir kaynatma ile dökün. 15 dakika bekletin ve gerilir. Sıcak bir içecek içinde, yarım greyfurt, bir tutam tarçın ve karanlığın suyunu dökün. Tatlım tatlım
- Klasik zencefil kahve hazırlamak için, rendelenmiş kökü ve bir kaç muhallebi bayraklarını kullanın. Tüm Türk günü gününde battı ve soğuk olanı dökün. İki veya üç kez karışımı kaynatın, ancak kaynatmaz. Gerginlik ve balla iç. Böyle bir içki, tarçın ve limon lezzetiyle çeşitlendirilebilir
Zencefilden yemek yapacaklar
Zencefil, belirgin bir yanma tadı ve zengin bir koku ile sıradışı bir baharattır. Alkolik ve alkolsüz içecekler ile daha iyi tamamlanmamalıdır.
Zencefil içecekler için en iyi tarifler:
- Mulled şarap. Bir şişe kırmızı şarap kabına ve 200 ml suya dökmeniz gerekir. İnce dilimler yeşil elma ve bir turuncu. Sıvı olan bir tencerede, rendelenmiş kökü, 3 karanfil ve biraz tarçındır. Kaynamadan önce, meyve ekleyin ve içeceği kapatın. 15 dakika bekletin ve gözlüklere dökülür, bal ekleyin. Sıcak içmek
- Alkolsüz mulled şarap. 700 ml üzüm suyu dökün ve kabın içine 120 ml su dökün. Sıvıyı ateşe koyun ve içine bir kaşık dolusu zencefilli cips ekleyin, bir tutam limon zet, bir elma, tarçın, karanfil, kakule. Kaynatın ve kapatın. Sıvı biraz soğumasından sonra, bal girin
Marine edilmiş zencefil
Marine edilmiş zencefil, suşi servis ederken sıklıkla kullanılır. Ancak bitmiş bir baharat elde etmek gerekli değildir. Bir süre harcanan, zencefil Gary'yi pişirebilir, minimum para harcayabilirsiniz.
Marine Edilen Zencefil Tarifi:
- 0,5 kg olgun bir kök alın ve ciltten temizleyin. Tuz serpin ve 1 saat boyunca bırakın
- Elde edilen sıvıyı boşaltın ve bir kağıt havluyla bloke edilen meyve suyunun kalıntıları
- 50 g şeker bir tencereye 100 ml sirke dökün. Bu çözümü kaynatın ve zencefil dökün
- Plakalar pembe bir renge dönüşmez buzdolabına kavanoza koyun, bir baharat tadabilirsiniz.
Zencefil ile çorba
Bu baharatla çorba, baharatlı tadı olan sıradışı bir yemektir. Tipik olarak, bu tür çorbalar tavuk suyu temelinde hazırlanır.
Tavuk ve zencefilli çorba tarifi:
- İnce çevrelerin içine küçük kök kesilmiş ve 500 ml su ve 200 g tavuk eti bir tencereye koymak
- Eti takdirine bağlı olarak alabilirsin. En şişman, kalçaların ya da tavuğun arkasına dayanan çorba aldı.
- Bir kişnişle bir harçtaki sarımsakları temizleyin ve kaynar suyu içine girin
- Biber ve Baharat Biber, Bitkisel Yağ Kaşık Ekleyin
- Hazır olana kadar kaynatın, eti parçalara ayırın ve plakalarda ayrıştırın, et suyu dökün
- Yeşil soğan ve maydanozla servis yapın
Zencefil sosu tarifi
Bu baharatlı sos, et veya ızgara balıklarla mükemmel bir şekilde birleştirilir. Baharatlı ve yanan sos.
Plastik Sos Tarifi:
- 50 g kök öğütün ve 40 ml elma sirke ile doldurun
- Kırık bir kişniş ve küçük bir tuzdan 10 g girin
- 50 ml zeytinyağını girin
Bu sosda, kebapları marine edebilir veya bitmiş et yemeğini takabilirsiniz.
Zencefil, domuz eti ile et
Domuz eti sadece erkekleri tapan nazik ve yağlı et. Sevgilini şaşırtmaya ve Çin domuz eti yapmaya çalış.
Yemek tarifi:
- Kilogram kesim küçük küpler halinde kesilir ve bırakın
- İki zencefil kök bir bıçakla ezip sarımsak ekleyin. Bir harç yardımı ile baharatları yayınla
- 50 ml soya sosunun baharatlı bir karışımını doldurun, bir kaşık arı nektarı girin
- Domuz eti turşusu dökün ve 20 dakika bekleyin
- Et mantar iken, üç biber ve küçük parçalarla bir demet yeşil soğanı koyun
- Tavaya eti turşuya yerleştirin ve hazırlanıncaya kadar söndürün
- Hazırlıktan 5 dakika önce, biber ve soğanları üstüne koyun, kapağı kapatın ve 5 dakika koyun
Zencefilli balık
Zencefil balık eşsiz lezzet ve zengin lezzet verir. Herhangi bir deniz ve nehir balığının baharatı ile hazırlayabilirsiniz.
Kök ile Heek Tarif:
- İnce rende kök ve 3 havuç üzerinde satisyon
- 5 lukovitz öğütmek
- 500 g fileto yıkama ve giyin
- Zencefilli Morkovo, dibinde kızartma tavası yerleştirin ve yukarıdan fileto koymak
- Soğanları çevirin ve biraz su bırakın
- Kapağı örtün ve hazır oluncaya kadar söndürün
Zencefil ile tavuk
Eğer pişmiş tavuk hazırlamayı seviyorsanız, her zamanki tarifi farklıdır. Karkas için Marine'ye kokulu kök ekleyin.
Yemek tarifi:
- İki zencefil kök rhredtit ve ezilmiş sarımsak kafası ile karıştırın
- Baharatlı bir bardak beyaz şarabın ve 50 ml zeytinyağını dökün. Kişi biber ve tuz
- Omurga ve meme üzerinde ikiye böldüm tavuk karkas
- Tavuğu 4 saat boyunca turşuya yerleştirin
- Yağ yağ, fırında fırında Ruddy kabuğuna pişirin
Suşi ve rulolar için zencefil
Suşi ve rulolar mükemmel bir şekilde baharatlı kök ile birleştirilir. Evde güvenle hazırlanabilir.
Yemek tarifi:
- Sebze kesiciler ile saflaştırılmış kökün polkilogram yaprakları kesilmiş
- Ayrı bir kıçınızda, 50 g votka ve 50 g kırmızı şarap karıştırın. Sıvıya 150 ml pirinç sirke içine dökün ve 70 g pudra şekeri dökün
- Karışımı ateşe koyun ve kaynatın, marine yapraklarını doldurun ve soğutmaya kadar bırakın
- 4 günde yemek yiyebilirsiniz
Zencefilli deniz ürünleri
Izgarada lezzetli Tay karneler. Baharatlı bir kökün eklenmesiyle özel bir sosda önceden maruz kaldılar.
Yemek tarifi:
- Bir fincan kaşık susam içinde bir kaşık rendelenmiş zencefil ile karıştırın. Bir kaşık soya sosu ve zeytinyağının bir karışımını doldurun
- 2 doğranmış sarımsak dişi girin
- Marine karideslerine dalın ve yarım saati bırakın
- Şişlerin üzerindeki karidesleri kesin ve ızgaraya hazırlanın
Ginger ile Pişirme: Cupcakes Cupcakes, Gingerbread
Genellikle, Noel zencefilli kurabiye veya çerezler zencefilli kurabiye ile ilişkilidir. Avrupa'da, Noel için her evde böyle bir incelik bulunabilir.
Gingerbread için tarif:
- Yarımdan köpük için 120 g şeker ile dağılmak ve soda kaşıkına girmek için yarım paketi
- Yavaş yavaş, yağ köpüğüne 100 ml arı nektarı girin
- Bir kaşık kuru zencefil, kırılmış tarçın ve karanfil ile 600 g un bir kasede karıştırın
- Çok serin hamur yoğurun ve buzdolabında 30 dakika boyunca yerleştirin
- Rulo ve farklı rakamları kesin. 190-200 ° C'de yaklaşık 7-10 dakika pişirin
Taze zencefil tarifleri
Çeşitli yemeklere taze omurga eklenir. Çorbalar, pişirme ve içecek olabilir. Yaz aylarında biraz havalı olabilir, zencefil limonata içmek.
Limonata tarifi:
- Şurup hazırlayın. Bunun için 300 g baharatlı kök öğütülmesi ve 250 ml su doldurun. Bir bardak şeker dökün ve limon yarısı ekleyin
- Düşük ateşte tomit 20 dakika
- Çözeltiyi zorla
- 1500 ml normal soda içinde, bir limon suyunu ve tüm pişmiş şurubun suyunu dökün.
- Buz koymak ve hazırlanan içecek dökün
Hangi yemekler yer zencefil ekle?
Piyasada taze baharatlı bir kökü bulamazsanız, kuru, öğütülmüş zencefil kullanabilirsiniz.
Yer Kökü Kullanarak Küre:
- Zencefilli kurabiye ve karaciğer pişirirken. Yoğurma testinden sonra en sonunda
- Pilavla yemek pişirirken. Genellikle baharat pilav içine enjekte edilir, karides ve sebzeli pirinç
- Doğu ülkelerinde köri içerir
- Genellikle çorbalara ve içeceklere tanıtıldı
Eğer hala marinades ve et yemeklerinde baharatlı kökü eklemezseniz, deneyin. Varlığın tadı ve kokusu ile hoş bir şekilde şaşıracaksınız.