Kış için elmalardan reçel nasıl pişirilir? Tarçın, kiraz, armut, portakal, lingonberries, ravent, kivi, bektaşi, dağ külü, şeftali, limon, muzlu elmalardan reçel için en iyi tarifler

İlkbahar gözeneğinin başlangıcında, aktif elma hasadı başlar ve bu dönemde kış için hasat hakkında düşünmeniz gerekir. Bu makalede, Apple Jam için en iyi tarifleri hazırladık.

Elmalar - Vücut için değerli bir vitamin ve maddeler deposu. Buna ek olarak, elmalar en uygun fiyatlı ve sevilen meyvelerden biridir. Çiğ, kompote, sıkışır, sıkışır ve onları meyve suyu için işler.

Çok sayıda tarif Bu harika meyvelerin tüm yıl boyunca memnun olması için insanlar tarafından icat edilir. Reçel pişirmenin çeşitli yöntemleri miktarda daha düşük değildir. Bazılarına bakalım.

Yavaş bir ocakta elmalardan reçel: tarif

Hazırlık algoritması her bir reçel türü için evrenseldir, oranlarda elma ve şeker 1: 1. Elmaları iyice yıkayın, çekirdeği çıkarın, küçük parçalar halinde doğrayın. Her durumda şurup aynı şekilde hazırlanır. Su ile şeker seyreltilir ve 3-5 dakika kaynatılır.

Lezzetli reçel için, şeker ve meyvelerin doğru oranı gereklidir

Teknik ilerleme sayesinde insanlar kullanabilir modern yöntemler Yemek pişirme. Elma sıkışmasını yavaş bir ocakta pişirirken, kararlaştırılan ürün listesine yarım litre su daha ekleyin.

Pişirme metodu:

• Şurubu hazırlayın
• Yavaş bir ocakta pişirin 20 dakika. Bu sefer şekeri suda tamamen çözmek için yeterli
• Şurup'a hazırlanmış meyveleri ekleyin ve hakkında daha fazla pişirin 40 dakika - ses sinyaline
• Bu süre zarfında bankaları hazırlayın - iyice yıkayın ve sterilize edin

Bir başyapıt yaratmaya daha fazla harcamayacaksın 60 dakika.Bankalarda tatlı bir tatlı topladıktan sonra, yıl boyunca güvenli bir şekilde saklanabilir. Tıkanmış kavanozları karanlık bir yere yerleştirmek daha iyidir - ideal seçenek serin bir bodrum.

Şeffaf dilimlerle elmalardan reçel: Tarif

Elmalardan böyle bir muamele yapmak için doğru meyveyi seçmeniz gerekir. Aldığınızdan emin ol firma Elma, biraz bile yapabilirsin gereksiz. Aksi takdirde, pişirme sırasında dilimler çöker ve sıradan yulaf lapası reçeli alırsınız.

Dilimli elmalardan kokulu reçel

Pişirme metodu:

• Bir kaseye şeker serpilmiş meyveyi koy
• İş parçasını bir gün bırakın
• Ardından, reçelleri düşük ateşte 5 dakika pişirin, dilimleri kırmamak için dikkatlice karıştırın
• Hakkında 4-8 saat Süreci tekrarlayın. Toplamda, reçel için pişirme ve "dinlenme" süreci 4 kez tekrarlanmalıdır

Şeffaf reçelleri dilimlerle pişirirken anlamak çok önemlidir Önemli bir rol, yemek pişirme hızı ile oynanır. En az birkaç gün sürecek olan yavaş süreç, dilimleri bütün tutmaya yardımcı olacaktır. Aynı zamanda, asıl şey tadı ve görünümü etkileyecek olan reçeli sindirmek değil.

Elma beş dakikalık tarif

Tembel ev hanımları için harika ve en önemlisi hızlı bir beş -minute tarif var. Bu çok zaman alacak kokulu reçel pişirmede Ve tatlıyı bankalara dağıtmak ve kapakları kapatmak için biraz daha fazla zaman gerekecektir.

Jam Beş -Minute

Şeker şekerle kaplı, karamelize olmayı bırakın. Ardından, ateşe koyun ve 10 dakika kaynatın. Bundan sonra tavayı bir kenara koyun ve reçel ile soğumaya bırakın. Süreci 2 kez daha tekrarlayın. Videodaki sürecin daha ayrıntılı bir açıklamasını izleyin:

Video: Apple Jam "Beş -Minute"

Tarçın

Belki herkes ne harika bir kombinasyon olduğunu bilir - elma ve tarçın. Ve bu iki malzemeyi birbirine bağlayarak mükemmel reçel hazırlanabilir. Bu tarifi pişirmek için acele et.

İçindekiler:

• 120 g su
• 1 limon meyvesi
• Bir tutam tarçın

Korza elmaları harika bir oryantal aroma verecek

Bitmiş bir ürün elde etmek için, tüm malzemeleri karıştırmanız ve bir saatten fazla pişirmeniz yeterlidir. Önerilen tarifte, limon suyu sitrik asit ve tarçın tozu olan bir tarçın rafı ile değiştirilebilir. Deney ve kavanozlar sizi keyifli tadı ile şımartıyor.

Kiraz ve elma reçeli

Çarpıcı bir tada kiraz ve elma vardır. Yemek yapmak zor değil ve herhangi bir hamur işine yaklaşıyor. Bildirilen ürünlere 1 kg kiraz ekleyin.

Pişirme metodu:

• Kirazları iyice yıkayın, tohumları çıkar
• Yaklaşık 40 dakika pişirin

Elmalar ve kirazlar narin ekşi ile yoğun reçel içinde iyi gidiyor

Çok basit ve lezzetli tarif. Zevk almak!

Turuncu elmalar

Bu tatlı özgünlüğü ile şaşırtıyor. Böyle bir incelikten kurtulmak tamamen imkansızdır.

İçindekiler:

• turuncu - 2 adet.

Pişirme metodu:

• Soyulmuş portakalları kesin, tüm ürünleri karıştırın, istenirse lezzet ekleyin
• Meyve suyu vermek için meyveleri yaklaşık 1 saat bırakın
• 10 dakika 2 girişte pişirin

Apple-Apelsin Jam için sadece elma, portakal ve şeker gereklidir

Böyle bir tarif kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Deneyin ve kesinlikle çok zevk alacaksınız.

Elmalardan Amber Jabs, Tarif

Elmalardan Amber Jam kalın bir kıvamdan çıkıyor, hoş bir bal rengine sahip. Mükemmel bir tada ve muhteşem aromaya sahiptir. Tarifi anlatıyoruz:

Pişirme metodu:

• Reçeli 5-10 dakika pişirin, hafifçe karıştırarak, lobüllerin bütünlüğünü kırmamaya çalışın
• Pişirme prosedürünü 3 kez daha tekrarlayın ve bundan sonra sterilize kavanozlarda kapanış

Elmalardan Amber Jam hem tadı hem de tutarlılığı memnun edecek

Bu sıkışmayı hazırlamak için birkaç çeşit elma kullanmayı deneyin. Böyle bir çeşitlilik en başarılı sonucu verecektir.

VİDEO: Dilimli Elmalardan Amber Jam

Reçel ve armut reçel

Geleneksel elma ve armut kombinasyonu, inanılmaz bir tada sahip bir reçel elde etmenizi sağlayacaktır. Çok basit bir tarif.

İçindekiler:

• armut - 1 kg
• su - 1 su bardağı

Pişirme metodu:

• Yemek pişirmek için hazırlanan bir kapta, bir şurup yapın ve meyvelerle karıştırın
• 40 dakika kaynatın, sonra -

Pişirme süresi birkaç hileye bölünebilir, yani 5-10 dakika kaynatılabilir, soğutulabilir ve tekrar yanar. Hangi seçeneği seçerseniz seçin, reçel lezzetli lezzetli olacak. İstenirse, aroma için bal ve tarçın ekleyebilirsiniz.

Video: Grushzhevo-Yablonkvo Jam

Elma ile brusniki reçel

Lingonberry çok sayıda içerir vitaminler ve minerallerve bu meyvenin tadı ekşiliğinden hoş. Büyülü bir tadı reçel Lingonberries'den elde edilebilir ve elma dilimleri eklerseniz, mükemmel bir tatlı alacaksınız.

Pişirme metodu:

• Ürün 1: 1'i alın ve malzemeleri karıştırın
• Meyveler suyu verdikten sonra, reçel kaynatıncaya kadar pişirin
• Tavayı ateşten çıkarın ve 10-12 saat sonra tekrar çalın

Elma-brusnice reçel

Elma seçin tatlı Çeşitler. Tatmak için karanfil ve tarçın ekleyebilirsiniz.

Apple Reçel ve Tahliye  

Bu bileşenler reçelden büyük bir tatlı yapar. Çay ve dolgu için tatlılık olarak yiyin. Yani, tarif:

Pişirme metodu:

• Kemiklerden arınmış elma kadar boşaltın, 2 yarıya bölün
• Tüm bileşenleri birleştirin
• 4 sette 10 dakikalık molalarla pişirin

Tamamen bir sapla cennet elmaları reçel tarifi

Cennet elmaları - sanki bir peri masalından. Bu zarif meyvelerle, sayılamayan sayıda efsane ve efsanevi hikaye bestelenir. Elma kavanozu kraliyet tadıdır.

Cennet elmaları

Pişirme metodu:

• Bütün meyveleri bitmiş şuruba koyun
• 10 dakika kaynattıktan sonra pişirin
• Reçeyi bir kenara koyun ve tüm eylemleri tekrarlayın
• Ertesi gün, süreci tekrarlayın ve bankalara yakın

Bu tür elmalar, tatlılarla çekici bir şekilde dekore edilebilir veya sadece at kuyruğu ile çaya sunulabilir.

Elma ile ravent reçeli  

Sıradan değil, lezzetli reçel, işte 1 kg ravent için bir tarif.

Pişirme metodu:

• Malzemeleri tavada karıştırın, su ekleyin ve küçük ateşe koyun
• 20 dakika sonra şeker için zaman geldi
• 20 dakika daha kaynatın
• Reçel bankalara yuvarlanmaya hazır

Raven'den de reçel yapabilirsiniz

Özgünlük için, turuncu, zencefil, tarçın lezzetine ekleyebilirsiniz. Eşsiz zevkinizi reçel olarak deneyin ve ayarlayın.

Elmalardan kuru reçel

Bu tarifin artı, bankaları sterilize etmeye gerek yokve ayrıca pişirilirken reçel üzerinde durmanız gerekmez. Konteyneri, reçel depolayacağınız önceden hazırlayın. Bunun için kağıt veya plastik kutular uygun olabilir.

Pişirme metodu:

• Fırını 200 ° C'ye ısıtın
• Bir fırın tepsisine elmaları koyun ve şeker ve baharatlı tarçınla karıştırın
• Yarım saat fırın bir fırın tabakası koy
• Elmaları bir şekerle kaplı parşömen üzerine koyun ve kuruması için birkaç gün boyunca indirin
• Bitmiş ürünü rahat bir kapta paketleyin

Kivi ve Elma Jam

Kivi, C vitamini içeriğinde sadece siyah kuş üzümü verebilir. Bu meyvede c vitamini Bağışsızlığı güçlendirir ve soğuk algınlığının önlenmesidir. Kivi'nin çok sağlıklı olduğu gerçeğine ek olarak, aynı zamanda lezzetli.

Kivi ve elmalardan egzotik reçel kesinlikle hem çocukları hem de yetişkinleri sevecek

Kural olarak, Kivi çiğ yiyin ve az sayıda kişi reçelin yapılabileceğini biliyor. Şeker miktarını 300 g azaltın. Dikkatinize dikkatinizi çekiyoruz.

İçindekiler:

• kivi ve limon - 3: 1
• su - 120 g

Pişirme metodu:

• Tüm malzemeleri karıştırın, meyve suyuna izin verilene kadar bekleyin
• 30-40 dakika pişirin
• Birkaç saat içinde bankalara tekrar ve yakın

Zevkle yiyin!

Bektaşi üzümü reçel ve elma

Bu tarifte 0,5 kg şeker ve bektaşi eklenmelidir. Diğer hazırlık yöntemi aşağıdaki gibidir:

• Elma hazırlayın
• Doğranmış elma dilimlerini bir tavaya koyun ve bektaşi ile karıştırın
• Boşluğu şekerle dökün ve bir gün bırakın
• Ertesi gün, dilimleri kırmamak ve meyvelerin bütünlüğünü korumak için dikkatlice karıştırarak reçeyi düşük ateşte pişirin
• Reçel kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika pişirin, sonra ateşi kapatın ve tavayı bir kenara koyun
• Yaklaşık 12 saat sonra tekrar 5 dakika kaynatın
• Kavanozlar hazırlayın ve iş parçasını soğutun

Elma ve bektaşi, tatlı ve ekşi reçel hazırlayabilirsiniz

İstenirse, bir limon suyunu reçel içine ekleyebilirsiniz.

Halkadan elmalardan hızlı sıkışma

Oldukça basit ve hızlı bir tarif, teneke kutuların erken hazırlanmasını ve sterilizasyonunu gerektirmez. Şeker ve elmalara 1 limon ve 125 g su ekleyin

Pişirme metodu:

• Yıkanmış meyveleri soyun ve rende rendeleyin
• Limon suyunu elmalara sıkın, şeker dökün, su ekle
• Kütleyi kaynatın, ateşi azaltın ve 15 dakika pişirin
• Dikkatlice karıştırın, elmalara ince doğranmış limon kabuğu ekleyin
• Soğutacak molalarla 15 dakika boyunca 3 yaklaşımda böyle bir tatlı pişirin
• Bitmiş sıkışmayı kavanozlara dökün, plastik kapaklarla kapatın ve oda sıcaklığında saklayın

Fars Jam ve Elma

Persler diyete dahil edilmelidir. Bu meyveler yararlı özelliklere sahiptir. Farsça değerli bir üründür, kabul edilir lezzetli meyve. Ondan mükemmel tatlılar elde edilir. Reçel bir istisna değildir. Malzemeler iyi bilinen bir ürün seti ve 1 kg şeftali olacaktır.

Elmalardan ve kokulu şeftalilerden reçel, pişirmeye harika bir katkı olacak

Pişirme metodu:

• Meyveleri hazırlayın ve temizleyin
• Dilimlenmiş malzemeler, şekerle karıştırın
• Kaynadıktan sonra 20 dakika kaynatın
• Bankalara yatmak

İstenirse, kaplama prosedürü birkaç kez tekrarlanabilir. Reçelde, istenirse fındık, tarçın, limon ekleyebilirsiniz.

Elma ile Siyah -Saraylı Rowan Reçeli

Elma ile Siyah -Saraylı Rowan Jam kalın ve jöle benzeri. Ve tatlı ve ekşi tadı, günlük çay içmeye orijinal bir ek olacak.

İçindekiler:

• blababar Rybine - 1,5 kg
• Şeker - 2 kg
• bir limon suyu
• su - 500 g

Dağ Kül Jam'e Hoş Renk ve Özel Tat Nitelikleri Verecektir

Pişirme metodu:

• Suda suda seyreltin ve şurup pişirin
• Meyveleri yıkayın ve şurupta 5 dakika pişirin
• Meyveleri yaklaşık 8 saat soğumaya bırakın
• Ardından, kalan şeker ve doğranmış elmaları ekleyin
• Yarım saat kaynatın, limon suyu ekleyin

Bu tarifte, limon suyu sitrik asit ile değiştirilebilir ve istenirse tarçın ekleyebilir.

Reçel ve limon reçeli

Elma ve Limon Klasik Birliği. Bu ürünlerden gelen reçel sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok kullanışlıdır. Yemek pişirme!

İçindekiler:

• limon - 1 PC
• su - 0,5 su bardağı

Kışın, limon-elma reçeli soğuk algınlığına karşı koruyacak

Pişirme metodu:

• Meyveleri yıkayın ve temizleyin, parçalara ayırın
• Ürünleri tavada karıştırın, su dökün ve ince ısı üzerine pişirin
• Meyveler yumuşatılmaz, şeker ekleyin
• Kalın bir kıvamda pişirin, sürekli karıştırarak

Lezzetli bir ekleme, pişirme sırasında eklenen bir tutam veya tarçın çubuğu olacaktır.

Muz ve elma reçeli

Mükemmel reçel, elma ve muz bağlayarak elde edilebilir. Hassas bir tutarlılık ve hoş bir bal gölgesi, özellikle karşı konulmaz ve cennetin tadına bakar. Bu tarifte, şeker miktarı 0,7 kg'a düşürülmelidir

İçindekiler:

• muz - 0.5 kg
• su - 0,5 su bardağı

Muz ve elma - gerçek bir multivitamin kokteyl

Pişirme metodu:

• Meyveleri bir kaseye dile getirin ve su ekleyin
• Elmalar daha yumuşak olana kadar pişirin, şeker ve doğranmış muz ekleyin
• 20 dakika pişirin

Apple ve Bananar püresi de pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, tüm malzemeleri bir karıştırıcıdaki öğütün. Çocuklar için harika bir tatlı alacaksınız.

Şekersiz elmalardan reçel

"Reçel" kelimesi bir şeker dağı ve tatlı bir demleme ile ilişkili olduğu için eşsiz bir tarif. Ancak, ortaya çıkıyor, şeker olmadan reçel pişirerek kabakla değiştirebilirsiniz.

İçindekiler:

• kabak - 0.5 kg
• su - 0,5 su bardağı
• Balkabağı elma ile hazırlayın ve su ile doldurun önce ilk malzemeyi yaklaşık 10 dakika pişirin, bir sonrakini ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin

Elmalar - Bu eşsiz, sağlıklı ve lezzetli bir meyve. Evde bir meyve ağacı yetiştiriyorsa, birkaç tür reçel hazırladığınızdan emin olun Bu tariflere göre Ve tüm kış orijinal tatlıların tadını çıkarabilirsiniz. Unutmayın, eğer herhangi bir reçelin geliştirilebileceğini unutmayın hayal gücünü aç Ve ona yeni malzemeler ekleyin. Ruhla hazırlanın ve hane halkını başyapıtlarınızla sevindirin!

Video: Limonlu Apple Jam