Yaz sıcağında veya akşamları arkadaş çemberinde, susuzluk, İspanyol Şarap Kokteyl Sangria'nın ruh halini tırmanıyor ve yükseltiyor. Kırmızı, beyaz, köpüklü ve alkolsüz pişirmeyi öğrenin.
Makalenin içeriği
- Evde kaç derece sangria?
- İspanyolca Sangria: Tarif. Nasıl Cook Home Sangriya Klasik: Fotoğraflı Tarif
- Video: Evde İspanyol Sangria
- Ev Yapma Sangriya Kırmızı: Tarif
- Sangriya beyazını evde nasıl yapılır?
- Video: Sangria White
- Meyve ile kokteyl sangria: fotoğraflarla yemek tarifleri
- Şampanya ile oynak Sangenia için tarifi
- Sangry alkolsüz tarifi
- Video: Sangry Sangray Kokteyl
- Nasıl Cook Hot Sangriya: Tarif
- Kokteyl Sangria - Nasıl içilir?
- Video: Sangriya'yı nasıl pişirilir?
Sangria, meyve suyu, meyve, şeker ve baharatların eklenmesi ile düşük alkollü bir içecek (veya şarap kokteyli). "Sangria" içkisinin adı, İspanyolca "sangre" kelimesinden geliyor - kan, bu yüzden çok sayıda efsane buna bağlı. Aslında, şarabı suyla seyreltmek, ısı ile başa çıkmak için bir araç arayan köylüleri icat etti. Roma İmparatorluğu sırasında uzun zaman önce oldu. Ancak, içkinin Sangria adıyla ilk bahsettiği on dokuzuncu yüzyıla çıkıyor.
Ev yapımı alkolün sevenler, Sangriya'yı evde hazırlamak zor olmayacaktır. Hem kırmızı hem de beyaz şarabına dayanıyor.
Evde kaç derece sangria?
Sangria tarihi ve hazırlığının yöntemleri hakkındaki bilgileri keşfederseniz, düşük alkole (% 8'e kadar alkol) ve orta alkole (% 30'a kadar alkol) ile ilişkilendirildiği görülebilir. içecekler. Nedenmiş? Home Sangriya'da kaç dereceyle ilgilenen sorunun cevabı, her şeyden önce, araçların sürücüleri.
ÖNEMLİ: Ev Sangria'nın 4 ila 14 dereceye kadar bir kaleye sahip olabilir.
Böyle bir tutarsızlık elde edilir, çünkü İspanyol şarap içeceğinin hazırlanmasında tek, net bir tarif yoktur. Sangria şunları içerir:
- kırmızı şarap (üzüm veya kiraz), beyaz ve köpüklü
- güçlü Alkollü İçecek: Brendi, Rum, Brandy, Votka, Gin, Viski, Diğer
- meyve ve meyveler
- Şeker
- baharat
Sangria'daki şarap ve suyun klasik oranı - 1: 1. Ancak bu oran her zaman bu orana uyulmaz. Ayrıca, güçlü alkol genellikle göze dökülür. Bu nedenle, farklı bir kalenin her kazanabileceği her zaman bir ev kazançakakçı bile içer.
İspanyolca Sangria: Tarif. Nasıl Cook Home Sangriya Klasik: Fotoğraflı Tarif
SANGRIYA, yüz yıl önce meyve toplayıcıları icat eden tarif için, klasik, İspanyolca veya sessiz arayın. Hazırlanması için, kırmızı şarap, su, sadece narenciye ve bazı baharatlar kullanılır.
- İspanyol bir içecek pişirmek için şarap yol değil. İlk, pahalı şarap su ile üreme için üzgünüm. İkincisi, bir kural olarak, sangriya'ya eklenen meyvenin tadı ve aromasının basitçe solacağının arka planına karşı belirgin bir tat ve aroma vardır. Şarap kırmızı, üzüm veya kiraz olmalıdır, böylece içecek kan rengini söndürür.
- Su içmek, oda sıcaklığı olmalıdır. Yaylı su ile seyreltilmiş İspanyollar, bugün şişelerde uygun filtrelenmiş veya mineraldir.
- Portakal ve limonlar İspanyol Sangriya'ya doğranmıştır. Daha sonra elma, armut, şeftali ve çeşitli meyvelerle bir şeyler içmeyi öğrendim.
- Genellikle, şarap kokteyli karanfil (çiçek), tarçın (kabuğu, "çubuklar"), Badyan'a ekler. Ev yapımı şarap yapanlar, mulled şarap için bitmiş yakıt ikmali bile kullanmayı başarır.
İspanyolca'daki Sangria aşağıdaki malzemelerden hazırlanır:
- Şarap kırmızı - 1 şişe 0.7 litre
- mineral Su Suyu - 0.7 Litre
- turuncu - 1-2 adet.
- limon - 1 adet.
- Şeker - 2 TBSP. Kaşıklar
- baharat
- Şarap bir metal tencereye veya bir cam kavanoza aktarılır.
- Şeker ve su şarabına iyice karıştırılır.
- Portakallar ve limon iyi yıkayın, derilerden temizlemez, dilimleri keser. Bu dilimler pişirme içkisine eklenir.
- İçkiyi bir kapakla kapatın, buzdolabına en az 3 saat çıkarın ve 12 saat daha iyidir.
- Sangriya, porsiyon gözlükleri, şarap veya bira bardaklarında veya bir cam sürahiye meyveleriyle birlikte servis edilir.
VİDEO: Evde İspanyol Sangria
Ev Yapma Sangriya Kırmızı: Tarif
Tat buketini kırmızı Sangriya'da genişletmek için güçlü alkol sıklıkla eklenir. Genellikle, brendi veya tonik. Ama aynı zamanda uygun rom, viski, brendi ve hatta votka. Almak:
- kuru Kırmızı Şarap - 0.7 Litre
- maden suyu - 0.7 l
- brendi - 50 ml
- rOM - 50 ml
- orange - 1 adet.
- mandarins - 2 adet.
- limon - 1 adet.
- apple - 1 adet.
- baharatlar - irade
- Şarap, Sangria'nın hazırlanması için bir kaba dökülür.
- Meyveler dilimleri yıkayın ve keser.
- Meyve dilimleri şarabına eklenir, soğukta 24 saate kadar perdirilmelidirler.
- Meyveli şaraplardaki bitlerle, maden suyu, baharat ve şeker talebinde güçlü alkol eklenir.
- Hep birlikte 1 saat daha ısrar ediyor.
Sangriya beyazını evde nasıl yapılır?
Evde, Beyaz Sangria:
- beyaz Kuru Şarap - 0.7 Litre
- maden suyu - 0.5 l
- tonik veya gina - 50 ml
- Şeker veya Bal - 2 TBSP. yayılma
- meyve - turuncu, limon, yeşil ve sarı elmalar, şeftali, armut, sarı drenaj, diğer
- zencefil - 3 cm'ye kadar kök
- baharatlar ve Otlar - Tarçın, Nane, Melissa, Limon, Verbena, Diğer
- Şarap, bir sürahiye ya da inandacağı diğer yemeklere transfüze edilir.
- Meyveler, eğer gerekirse, kabuğundan saflaştırılmış, halka veya yarım halkalara kesilmiş, şarabına eklenir.
- Meyveli şarap buzdolabında en az 3 saat olmalıdır.
- Şurubu hazırlanır: Şeker, baharatlar ve otlar suya yerleştirilir, kaynamaya, kapağın altında bir kaynatın. Bal kullanılırsa, baharatlarla ve otlar ile kaynatılan su soğuyacaksa eklenir.
- İhraç edilen suyu, şarabı meyve ve güçlü alkolle bağlayın. Hepsi bir saat daha buzdolabında bir arada tutuyor.
VİDEO: Sangria Belaya
Meyve ile kokteyl sangria: fotoğraflarla yemek tarifleri
Tüm olası meyveler ve meyveler evde Sangria'ya konur. Örneğin, kızılcık ya da çilek bir şeye odaklanırlarsa ya da şarap kokteyline meyve karışımı eklerlerse, lezzetli olur.
Örneğin, alın:
- kırmızı Şarap Kuru - 0.7 Litre
- su - 0.5 l
- brendi - 50 ml
- Şeker - 0.5 bardak
- elmalar - 1 adet.
- orange - 1 adet.
- kivi - 1 adet.
- limon - 1 adet.
- muz - 1 adet.
- Su ve şekerden konsantre olmayan şurup ile kaynatılır.
- Yıkanmış, kabuğundan saflaştırılmış, doğranmış meyveler camın kabı içine.
- Onları şarapla döktüler, buzdolabında 2 saat boyunca bıraktılar.
- Şurup ve Gin sürahiye ekle, 1 saat daha dayanır.
- Nane ve buz yaprakları ile çoklu bir şarap kokteyli servis edilir.
Berry Red Sangria için, ihtiyacınız olacak:
- Şarap Kırmızı - 0.5 l
- badem likörü - 50 ml
- brendi - 50 ml
- orange - 1 adet.
- Çilek - 300 g
- limon - 0.5 adet.
- Şeker veya bal - 1 çorba kaşığı. kaşık
- nane yaprak
- Yıkama, dilimlenmiş limon ve cam tabaklarda döşenmiş turuncu dilimlenmiş. Dilimlenmiş bir çilek yerleştirin.
- Meyvelere ve meyvelere, brendi, likör, bal veya şeker, nane yapraklarına ekleyin.
- Çilekleri deforme etmemek için yavaşça dönüşür.
- 6 saat boyunca soğukta ve soğuğa dayanın.
- Yem, içkiyi suyla seyreltmeden önce.
Şampanya ile oynak Sangenia için tarifi
Köpüklü Sangria, hazırlanması için köpüklü şarap, sprite, cro ve limonata gibi karbonatlı tatlı içecekler ve sıradan karbonatlı maden suyu kullanılarak elde edilebilir.
ÖNEMLİ: İspanya'da, köpüklü Sangria, Kava'nın hatasında hazırlanır, ancak süpermarketten herhangi bir beyaz, pembe veya kırmızı "şampanya" ile değiştirilebilir.
Almak:
- champagne White - 0, 5 l
- Üzüm suyu - 250 ml
- brendi - 50 ml
- meyve ve meyveler irade ve tat
- tarçın
- nane yaprak
Oynak Sangeniya bir saatte çeyrek hazırlıyor. Şimdiye kadar, meyve ve baharatlar şarap kokteyli içinde beklemiyorlar, aksi takdirde bu içeceğin vurgulanması olan karbondioksit çıkacak.
Meyveler kesilmiş, meyveler yaprakları ve dallardan temizlenir, tarçın çubukları onlara ekler. Bütün bunları bir meyve suyu, brendi ve şampanya karışımı ile uğraşmak. Nane yaprakları ile servis edilir.
Sangry alkolsüz tarifi
Alkolsüz Sangria, meyve ve meyve meyve suları ve atları ve ayrıca ... çay temelinde hazırlanır.
Örneğin, alın:
- kızılcık Suyu - 0.5 l
- maden suyu - 0.3 l
- suyu Jules - 100 ml
- limon suyu - 100 ml
- kızılcık Çilekleri - Avuç
- kireç - 0.5 adet.
- limon - 0.5 adet.
- orange - 1 adet.
- taze Nane - Paket
Meyve suları maden suyuna bağlanır ve meyve yıkama, temiz, küçük dilimler halinde kesilmiş, yıkanmış kızılcılığına bağlanır. Meyve meyvesi karışımı, su ile su ile dökülür, buzdolabında 2 saat dayanır ve nane ile servis edilir.
ÖNEMLİ: Çok lezzetli alkolsüz bir kokteyl, daireler ve bir elma suyu ve güçlü bir siyah çay ile doğranmış limon ve portakalları dökülebilir ve bal tatlandırıcı olarak kullanabilirsiniz.
VİDEO: Sangria yumuşak kokteyl
Nasıl Cook Hot Sangriya: Tarif
Sangria, hizmet verecek ve soğutulmuş içecek olan bir içkidir. Ama neden sıcak yapmaya çalışmıyorsun?
Almak:
- kırmızı Yarı Kuru Şarap - 0.5 l
- apple Cider - 0.5 l
- orange - 1 adet.
- limon - 1 adet.
- apple - 1 adet.
- birkaç çubuk tarçın ve karanfil çiçekleri
Şarap, sidrome ve baharatlarla karıştırılır, yüksek sıcaklığa ısıtılır, ancak kaynatmayın.
Sıcak alkollü karışım, meyve yıkanmış ve çevrelerle dilimlenmiş meyve dökülür.
Kokteyl Sangria - Nasıl içilir?
Sangria, yaz aylarında, sahilde ya da Dacha'da bir yerde, ayrıca bir akşam akşam ya da bir aile masasının arkasındaki evlerin ortasında sarhoş olabilecek bir içecektir.
- Zımba, cam kararnameleri ve sürahileri için bir şarap kokteyli besleyin.
- Sangriya, bardaklar için bardaklarının tüpünden bir tutamaç, hatta bardaklar.
- Yaklaşık 15 derece soğutulmuş bir içki içmek.
- Sangriya zımbalama için servis yapılırsa, bir kepçe ile dökerler, meyveler dokunmaz. Bir sürahi veya sürahideyseniz - dökülme sırasında meyveler bir kaşık veya spatula ile yapışır.
- Sangria'nın hazırlanmasında kullanılan meyveler ve meyveler "sarhoş" denir. Yenilebilirler.
- Beyaz Sangria balık yemekleri, deniz ürünleri atıştırmalıkları, peynirler, meyveler, meyveler, tatlılar ile birleştirilir.
- Kızarmış etler, kebaplar, sebzeler, meyve ve çikolata salataları için kırmızı sangria servis edilebilir.