Birlikte yapışmaması için ufalanan pirinci doğru bir şekilde nasıl ve hangi oranlarda doğru pişirecek? Sushi ve rulolar, lahana ruloları, salata, kenar çanağı, köfte, pilav için pirinç pişirmeniz için, kilo kaybı için nasıl ve ne kadar pirinç pişirmeniz gerekir?

tahıllar-1024x683 [1]

Farklı çeşitlerin lezzetli ve ufalanan pirinç nasıl pişireceğine dair faydalı ipuçları?

Makalenin içeriği

Çeşitli pirinç taneleri çeşitleri hazırlanmada farklı bir yaklaşım sağlar.
Tarif tarafından öngörülen gerekli oranları ve diğer gereksinimleri takip ederek, çok kullanışlı ve iştah açıcı bir tabak alabilirsiniz.

Nasıl pişirilir ve ne kadar kırmızı pirinç yakuttur?

rED_RICE_01 [1]

pirinç Kırmızı Pişir

Herhangi bir kırmızı pirinç çeşitliliği yumuşak bir kabuğa ve biraz tatlı bir tada sahiptir.
Hazırlığı geleneksel beyazdan biraz daha uzun sürer. Bu çeşitliliğin olumlu bir özelliği, beklenmedik bir kabuğun varlığı nedeniyle onu tüm çabalarla sindirmenin işe yaramayacağıdır.

  • Böyle bir tahıl kaynatmadan önce, onu yabancı bir safsızlıktan dikkatlice çözmek gerekir
  • Sonra akan suda birkaç kez yıkarız
  • Sonra pirincin bir kısmını iki parça kaynar su ile dökün
  • Tat için tuz ekleyin
  • Kaynamadan önce sobaya koy
  • Bundan sonra yangını azaltıyoruz
  • Yaklaşık 40 dakika pişirin
  • Sıvının tamamen ortadan kaybolması ve tahılların yumuşaklığı ile pirinç hazır kabul edilir
  • 5 dakika kapağın altında bırakın
  • Su zeytinyağı
  • Herhangi bir garnitürle servis yapın

Nasıl pişirilir ve ne kadar uzun tahıl pirinci basmati ve yasemin?

4613133678[1]

pirinç Basmati, Yasemin Cook

Pirinç "Yasemin" ve "Basmati", garnitür için pilav için daha uygundur.

  • Pişirmenin ana sırrı, minimum miktarda suya ihtiyacınız olan buharda pişirilmedir.
  • Bir bardak pirinç için bir buçuk bardak su alıyoruz. Dökme -demir veya kalın duvarları ve tabanı olan diğer tencere istenir
  • Çöp tahılını temizleyin, yıkayın
  • Kaynar tuzlu suya geri dön
  • Karıştırmadan 20 dakikadan fazla olmamak üzere düşük ateşte tutun
  • Panın kapağı açılmayın
  • Yirmi dakika sonra sobadan çıkarın, nazikçe karıştırın
  • Kapağı kapatın ve kapağın altında 10 dakika daha tutun
  • Bitmiş pirinci yıkayın

Video: Ufur pirinç basmati hazırlamanın kolay yolu

Wild Black Pirinci Nasıl ve Ne Kadar Pişirilir?

p1975 [1]

pirinç siyahını pişirin

Nero ve su oranları hakkında birkaç görüş vardır. 1: 2 ila 1: 4 arasında değişir. Hostes'in seçimlerini yapma hakkı. Her şey ne elde etmek istediğinize bağlı. Yemek pişirirken pirinç 4 kez artar. Bu nedenle, daha fazla su, pirinç o kadar nemli ve muhteşem olur. Daha az sıvı gevşek, kuru bitmiş bir üründür.

Önemli: Yıkarken, pirinç renk kaybetmemelidir. Su ile bağlandıktan sonra soluk pembe bir renk elde ederse, bu sahte.

Her durumda, genel yemek yolu:

  • İyi yıkanmış Nero gece için ıslatın
  • Suyu boşaltıyoruz
  • Seçilen su miktarını tavaya dökün
  • Oraya pirinç yerleştiriyoruz
  • Kaynamaya getiriyoruz
  • Tomim kapak altında 20-25 dakika
  • Ateşi kapat
  • Tat için tuz
  • Karıştırmadan 15 dakika daha koruyoruz

Pirinç pişirmeden pişirebilirsiniz. Pişirme süresi 40 dakikaya yükselecektir. Bu yöntem en çok sağlıklı gıda severler arasında yaygındır.

Sıradan yuvarlak pirinç nasıl ve ne kadar pişirilir?

015_large [1]

pirinç sıradan turu pişirin

Angular'ın aksine, daha hassas ve yapışkan taneler, pişirme tahılları için en uygundur. Bu nedenle, çocukların diyetine çok sık dahildir.

  • Orantıda hazırlayın: suyun bir kısmı ve iki tahıl
  • Yıkanmış tahıl dökme kaynar su
  • 3 dakika boyunca yüksek ateşte kapalı bir kapağın altında pişirin
  • Ateşi ortama indirdikten sonra 7 dakika daha kaynatıyoruz
  • Minimum ısıda 2 dakika kaynak yapıyoruz
  • Sobayı kapatın, 15 dakika açmadan saklayın

Tatmak için tuz ve yağ ekleyin

Kahverengi, kahverengi pirinç nasıl ve ne kadar pişirilir?

6F4021D206D4C2B5E089C0AF9CFCF249 [1]

pirinç kahverengi, kahverengi pişirin

Lifli, aromatik ve iştah açıcı pirinç. Beyaz pirinçten çok daha faydalı maddeler içerir.
Çok kolay yemek:

  • Mümkün olduğunca çok yararlı madde korumak için pirinci yıkamayız
  • Çöpten ayrılıyoruz
  • 2.5 bardak kaynar suda bir bardak pirinç, biraz tuz dolduruyoruz. Sıkı kapalı bir kapak ile 40 dakika boyunca düşük ateşte pişirin
  • Suyun tamamen buharlaşmasını ve ürünün büyüklüğünde bir artışı görmeye hazırız
  • Sonra, açılmadan, zaten ısıtmadan 10 dakika daha dayanabiliriz
  • Çatal ile karıştırın
  • Tereyağı Ekle

ÖNEMLİ: Bu pirinç çeşitliliği hızlı bir şekilde bozulur. Hemen yemek tavsiye edilir.

Video: Kahverengi pirinç nasıl pişirilir?

Buğulanmış pirinç nasıl ve ne kadar pişirilir?

Pirinç [1]

pirinç buğulanmış pişirin

Hafif sarımsı bir renk, bu çeşitle diğer pirinç tahıllarından ayırt edilir. Yemek pişirirken, pirinç şaşırtıcı derecede kar -beyaz ve ufalanır. Üretici tarafından zaten yapılmış buhar işleme sayesinde, çok daha hızlı hazırlanır ve faydalı maddelerin% 80'ini korur.

  • Pirinç 1: 2.5 oranında hazırlıyoruz, çünkü pişirme sırasında pirinç üç kez artar
  • 20-25 dakika boyunca düşük ateşte kaynatıldıktan sonra pişirme süresi.
  • Ardından, kalan nem çıkarılıncaya kadar kapağı çıkarın, bir havlu ile örtün
  • 10 dakika hayatta kaldıktan sonra: Açık, emmek
  • Ve sadece şimdi biraz gevşiyoruz

Pirinci çantalarda nasıl ve ne kadar pişirecek?

Varim-ris [1]

pirinçte pirinç pişirin

  • Yeni başlayan ev hanımları ve lisans için harika bir yol lezzetli, ufalanan pirinç pişirmektir.
  • Paketler halinde kaynaklanan bitmiş ürün asla yapışkan değildir
  • Çoğu zaman, üretici böylece beyaz uzun tahıllı buharda pişirilmiş ve kahverengi buğulanmış pirinci, bazen yuvarlak buğulanmış bir pirinç

Hazırlık:

  • Bir litre su alıyoruz ve kaynatıyoruz
  • 100 gramlık bir çanta tahıllar bütün
  • Tat için tuz
  • Bir kapakla sıkıca kapanarak, düşük ateşte pişirme: Beyaz buğulanmış pirinç-10-16 dakika, kahverengi-20-25 dakika
  • Bunun için amaçlanan bir delik için bir çatalla paketi koyun
  • Su tamamen sürüklendikten sonra pirinci paketten kurtarıyoruz
  • Bir tabağa yayıldık
  • Tatmak için tereyağı veya zeytin veya herhangi bir sos ekleyin
  • Çok hızlı ve pratik

Çokkokozlu bir pirinçte nasıl pişirilir?

1346970138_kose1 [1]

pirinç yavaş bir ocakta pişirin

Çantanın mümkün olduğunca çok yararlı maddeyi ortaya çıkarması ve koruması için, en ideal seçenek dikkate alınır - buhar için buharda pişirme pirinci. Modern endüstri, çokokulucu kullanarak yemek pişirme olasılığı sağlar.
Pirinci yavaş bir ocakta hazırlamak için dikkate alın:

  • Granüler pirinç turu sulu ve hafif yapıştırıcıdır ve uzun taneli pirinç biraz kuru ve ufalanır
  • Yuvarlak kablolar hızlı bir şekilde pişirilir. Pirinç ve su oranı: 1: 1.5
  • Buğulanmış ve uzun granüler bir orana ihtiyacınız var: 1: 2
  • Diğer pirinç çeşitleri için, pakette belirtilen orantılılığa dayanın
  • Ek saçılma için bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin
  • Yavaş bir ocakta pişirmek için buğulanmış pirinç kullanmak daha iyidir

Hazırlık:

  • Pirinç, su şeffaflık kazanmayana kadar
  • Soğuk suda bir saat bekletiyoruz
  • Belirtilen süreden sonra, çokokulucu kaseye uyuyoruz
  • Modele bağlı olarak "Pilaf", "Karabuğday" veya "Pişirme" modunu ayarlayın
  • Zaman otomatik olarak ayarlanmazsa, 10 dakika ayarladık
  • Bu süreden sonra, çeyrek saat boyunca “söndürme” veya “ısıtma” moduna aktarıyoruz
  • Tuz, yağ ekleyin - amatöre

Video: Yavaş bir ocakta dağınık pirinç

Çift kazada pirinç nasıl pişirilir?

1447162777_maxresdefault-825x510 [1]

Çift kazanda pirinç pişirin

Bu, herhangi bir miktarda tahıl pişirmek için en uygun seçenektir.

  • İşlem bir buhar nem kaynağı nedeniyle gerçekleştiğinden, suyun normalden daha az olması gerekecektir: 1: 1.5
  • Tahıl kasesini suyla dolduruyoruz
  • Pirinçte uyuyakalıyoruz
  • "Coons" moduna aktarıyoruz
  • Otomatik zamanlayıcı yoksa, koyduk - yarım saat
  • Tamamlanan saçılma, önce tahıl serpiştirebilir Limon suyu ile
  • Ürünün daha fazla tadı kendi takdirimize bağlı olarak değiştirilir: soslar, baharatlar, tereyağı veya diğer yağ

Video: Çift kazandaki pirinç kolay ve hızlıdır

Bir tavada pirinç nasıl pişirilir?

KAK-SVARIT-RASSYPCHATYJ-V-V-KASTULE-1024X683 [1]

pirinci tavada pişirin

  • Mükemmel modifikasyon, geniş ve alçak bir dökme demir tenceredir. Yüksek bir kapta, tüm tahıl kaynarken, üst katman öğütülür
  • Aynı zamanda, pişirme sırasında bazı pirinç çeşitlerinin 4 kez arttığı ve karşılık gelen bulaşık hacmini seçtiği unutulmamalıdır.

Birlikte yapışmaması için hangi oranda pirinci pişirir?

Çeşitli pirinç çeşitleri, bu makalede açıklanan oranlarını gerektirir.

  • En yaygın olan - pirincin bir kısmı için iki parça su
  • Ancak su eklememek dökmekten daha iyidir. Su tüm buharlaşsa ve pirinç hazır olmasa bile, kapalı olarak bırakabilir, sobadan çıkarabilirsiniz ve 30 dakika sonra istenen iştah açıcı ürün olacaktır. Ancak çok fazla sıvı varsa, buharlaşırken, tahıl yapışkan bir yulaf lapası karışımına dönüşecektir

Video: ufalanan pirinçle pirinç nasıl pişirilir?

Mikrodalgada pirinç nasıl pişirilir?

1447695546_maxresdefault-825x510 [1]

mikrodalgada pirinç pişirin

En kolay yol. Tüm pirinç çeşitleri için optimal.

  • Suyun ve iki pirinçin bir parçası olarak
  • Cam kaplarda serin su toplarız ve uyuyakalırız pirinç
  • Kapakla kapak
  • Zaman ayarladık - on beş dakika
  • Sobayı açmadan, kabı 20 dakika daha ürünle birlikte bırakın
  • Çıkarız, karıştırırız, vahşice

Video: Mikrodalgada pirinç nasıl pişirilir?

Suda pirinç nasıl pişirilir?

15-4-2016[1]

hafif pirinç pişirin su üzerinde

  • Bu makalenin hemen hemen tüm tarifleri, su üzerinde pirinç hazırlanmasına dayanmaktadır.
  • Bu, gurme ve diyet beslenmesinin taraftarları için en iyi seçenektir. Bu nedenle, et suyu, süt ve hatta meyve sularında pişirebilirsiniz, ancak çoğunlukla tahıllar su üzerinde pişirilir

Sütle pirinç nasıl pişirilir?

kAK_VARIT_RISOVUYU_KASHU_GRUDNICHKU [1]

demlemek pirinç

  • Kural olarak, süt pirinç püresi sütte kaynatılır. Bunun için zarif pirinç uygundur
  • İlk olarak, yıkanmış pirinci hafif tuzlu suda 5-8 dakika kaynatın. Oran keyfi, ancak su tahılı kaplamalı
  • Sıvıyı dökün ve kaynar sütü orana dökün: bitmiş tahıl zeminin bir kısmı ve dört parça süt. Periyodik olarak karıştırarak orta ateşte yarım saat pişirin
  • Yulaf lapında, istenirse şeker, tereyağı veya diğer favori katkı maddeleri ekleyin

Yarım pişmiş olana kadar pirinç ne kadar pişirilir?

Manfaat-air-tajin-out -Kecantikan [1]

Yarım pişmiş olana kadar pirinç ne kadar pişirilir?

  • Yarı tüketim kavramı, pirinç hala oldukça yumuşak olmadığı, ancak çok zor olmadığı zamandır. Deneyimli ev hanımları tadı, birkaç risin çekmeye ve yarıya ısırmaya kararlıdır.
  • Zamanlayıcıda gezinirseniz, bu, seçilen pirinç türü için tabakta ayarlanan pişirme süresinin tam yarısıdır.

Suşi ve rulolar için pirinç: nasıl pişirilir ve ne kadar?

suşi-Rolly-ris-DD19FA2 [1]

Suşi ve rulolar için pirinç nasıl pişirilir?

Bu yemekler için, Japon pirinç çeşidinin özel olarak işlenmiş, taze bir verimi kullanmak daha iyidir.

Önemli: Tahıl cilalı bir buhar alamazsınız

Böyle bir ürün, gerekli yapışkanlığın olmaması, rollerin ve arazilerin hasat edilmesi için zorunlu olması nedeniyle dağılmıştır.

  • Tahılları yıkayın ve ıslatmayın
  • Orantıda gerekli miktarda taneyi sıcak su ile dökün: 1: 1.5
  • Bir kaynamaya getiriyoruz
  • Yangının sıcaklığını azaltın
  • Çok düşük ateşte 10 dakikadan fazla pişirin
  • Tavayı sobadan çıkarın
  • Serinletelim
  • Sonra karıştır
  • 5 dakika daha bekletin
  • Sushi'nin doğasında var olan tadı su avaseis ile tamamlıyoruz: 300 gram bitmiş ürün başına 100 gram

Yan başına pirinç nasıl ve ne kadar pişirilir?

rIS_GOHAN [1]

Yan başına pirinç nasıl ve ne kadar pişirilir?

Yukarıda açıklanan bu makaleden "Yasemin", "Basmati" veya diğer pişirme yöntemlerinin tariflerini temel alabilirsiniz veya şu orijinal yolu kullanabilirsiniz:

  • Kalın duvarlı bir tavada ısıtılmış ısıtmalı bir tavada, yıkanmış ve kurutulmuş bardak pirinci koyduk
  • Şeffaflığa kızdırmak
  • İki bardak sıcak tuzlu su iki bardak dökün
  • Bir kapakla kapatın
  • Tomim sessiz bir ateşle 12-15 dakika

Pilafta pirinç nasıl ve ne kadar pişirilir?

cIMG5261 [1]

Pilafta pirinç nasıl ve ne kadar pişirilir?

Pilaf pişirme, çok ince bir prosedür. Pek çok bu yemeği ufalanan ve iştah açıcı almayı başaramıyor. Sadece katı aksiyom gözlenirse, bu yemek için doğru pirinç hazırlanmasını sağlayabilir misiniz:

  • Kesin Oranlar: Pirinç'in iki adet hissesi için - aynı miktarda su paylaşımı
  • Kaynar su dökün
  • Açık bir ısı işlem süresi: 3 dakika - güçlü ateş, 7 - orta, 2 - zayıf
  • Sobayı kapattıktan sonra sadece 12 dakika sonra kapağı çıkarın
  • Bulaşıklar - sadece dökme veya emaye
  • Kapak kapatıldı

Salata için pirinç nasıl ve ne kadar pişirilir?

Ekran görüntüsü_2

Salata için pirinç nasıl ve ne kadar pişirilir?

Yemek pişirme sırasında yulaf lapasına dönüşmeyin - uzun tahıl cilalı ve buğulanmış pirinç. Salata çeşidi "Basmati" için en iyi seçenek. Bu tür tahıllar için yukarıdaki tarife göre pişene kadar pişirin.

Köfte için pirinç nasıl pişirilir?

teriyaki-Turkey-Meatballs [1]

Köfte için pirinç nasıl pişirilir?

Köfteler için, fırında hazırlanırken pirinç kaynatmanız önerilir. Ancak bu ürünü söndürürken tahılları kaynatan sevenler var.
Bu amaçla, zarif pirinç uygundur: yıkandıktan sonra düşük ateşte, hafif şişlik - 10 dakika pişirin.
Ham bir yöntemle:

  • Rick Rice ve 1,5-2 saat bekletin
  • Kıyılmış ete ekle

Lahana ruloları için pirinç nasıl ve ne kadar pişirilir?

golubtsy-v-multivarke-750x484 [1]

Lahana ruloları için pirinç nasıl ve ne kadar pişirilir?

Lahana ruloları için kıyılmış et, köfte hazırlığına benzer. Pirinç sırasıyla aynı şekilde hazırlanır.

Kilo kaybı için pirinç nasıl pişirilir?

rICE77

Kilo kaybı için pirinç nasıl pişirilir?

Bir pirinç diyeti kullanarak kilo azaltmak için, bunları bu makalede hazırlama için herhangi bir pirinç ve yöntem kullanabilirsiniz. Tek önemli durum, pirince tuz, yağ, baharat ve süt eklemek değildir.
Sıcak pişirme yöntemine ek olarak, en etkili olarak kabul edilen ham bir yöntem vardır:

  • Senin kadar çok pirinç alıyoruz
  • Bir gün boyunca tamamen soğuk suyla dökün
  • Suyu boşaltıyoruz
  • 4 kez daha yapıyoruz
  • 5 gün sonra, seçilen diyetin tüm koşullarını gözlemleyerek aç karnına alıyoruz

Video: yemek ve ev

Japon, Çin pirinç nasıl?

RIS [1]

Japon, Çin pirinç nasıl?

Doğu aşçıları sırlarını çok fazla paylaşmayı sevmez. Pirinç tanelerine karşı özel, çok titiz ve dikkatli bir tutumları var. Yemek pişirmenin tüm aşamaları doğru ve doğru bir şekilde gözlenir.

Taze Katı Pirinç:

Japonyada

  • Tamamen şeffaf olana kadar soğuk su akışından geçen pirinci temizleriz
  • İkiz ediyoruz: Yaz aylarında - yarım saat, kışın - en az bir saat. Japonlar, tahılların yumuşatılması sonucunda daha az pişirilmesi gerektiğine ve daha kullanışlı özellikleri koruduğuna inanıyor
  • Pirincin bir kısmına ve suyun 1.25 kısmına bir tavada uyuyakalıyoruz
  • Sıkı kapatın ve orta ateşte kaynayana kadar tutun
  • Su çarptığında, 60 saniye boyunca bir yangın ekliyoruz
  • Zamandan sonra sıcaklığı azaltırız
  • Çok düşük ateşte 5 dakika güveç
  • Sonra çok düşük bir ateş ve 10 dakika daha çürütüyoruz. Her tahılı su ile doyuran bu detaylar, onlara özel bir “kabarık” veriyoruz.
  • Ateşi kapattıktan sonra kapağı 10 dakika daha çıkarmıyoruz. Pirinç “buluşmalı” ve “yerleşmeli”

ÖNEMLİ: Isıl işlemenin sonuna tuz ekleyin

Çin'de

  • Daha hızlı yemek pişirmek için, saatin yıkanmış pirincini ıslatabilirsiniz 12. Ancak mutlaka değil
  • Temiz tahılın bir kısmını emaye bir tavaya koyun ve 2 parça su dökün
  • En güçlü ısıtma sıcaklığını açın ve tavayı koyun kaplamasız
  • Bir kaynamaya getiriyoruz
  • Sonra bulaşıkları kapatırız ve düşük ateş veririz
  • Tomach, ıslatılmadığı takdirde çeyrek saat boyunca, geceleri ıslanırken 15 dakika
  • Ocağı kapat. 2-3 dakika sonra masaya hizmet edebilirsiniz

Başka bir varyant Çin tarifinin pişirilmesi, kapağın altındaki plakayı çeyrek saat boyunca kapattıktan sonra zorunlu ıslatma ve maruz kalma sağlar. Kalan aşamalar benzerdir.

Pirinçten doğru şekilde hazırlanan seralar, pilavlar, tahıllar, rulolar veya suşi hayran kalacak. Önerileri kullanarak ve her gün pirinç yiyebileceğiniz sebze, meyve, et veya balık ekleyerek, yararını ve kalori içeriğini dikkate alarak.

Video: Asya'da pirinç nasıl düzgün pişirilir?