Tatlı Panakota - fotoğraflı en iyi tarifler. Evde bir panacot nasıl hazırlanır?

panna-Cotta-Panna-Kotta

Panookota olarak böyle zarif bir tatlı hazırlayın, herhangi bir metresi olabilir. Bunu yapmak için bu makalenin tavsiye ve önerileri yararlı olacaktır.

Panakota - Fotoğraflarla Klasik Tarif

Panakota - çok lezzetli ve Nazik Kremalı Tatlıpişmiş krema ve berry kütlesinden. Kendinizi evde yapın Panacot hiç zor değil. Buna ek olarak, yemek özel bir bileşen gerektirmez: Kesinlikle her şey uygun bir fiyat için herhangi bir süpermarkette satın alınabilir.

Klasik Panacotes için, ihtiyacınız olacak:

  • Şeker - 4 çorba kaşığı. (Yemeğin tatlılığı, kendinizi tatlı olarak sınırlandırırsanız bağımsız olarak ayarlanabilir - sadece daha az şeker ekleyin).
  • Krem - 350 ml (1 paket, krema canavarı% 20'den az olmaması önemlidir, daha fazla olabilir).
  • Jelatin - 1 yemek kaşığı. (Bu yaklaşık 7 g jelatindir)
  • Çilek - 100 g (Berry kitlesi ayrıca daha büyük veya daha küçük bir katmana sahip olabilir - daha fazlası gibi).
  • Kullanabilirsiniz dekor ve vanilin için şeker tozu Bir koku tatlısı yapmak için.

ÖNEMLİ: Panacotlar pişirme için klasik meyveler Çilek ve ahududu. Bununla birlikte, kırmızı kuş üzümü, kollu kartpral, kiraz, yaban mersini, yaban mersini ve diğerlerini başarıyla kullanabilirsiniz.

Yemek pişirme:

  • Bir kaşık jelatin, örneğin yığın için küçük bir kaba dökülmelidir. Üçüncü bir fincan temiz soğuk su dökülmeli ve yarım saatte şişmeye bırakılmalıdır.
  • Kremlerin mutfak kovasına dökülmesi ve küçük bir ateşe koyması gerekir. Şeker krem \u200b\u200biçine emilir ve tamamen çözünür, bir kama ile karıştırılır. Krema kaynamaya getirmek imkansızdır - ortaya çıkacak ve çalışmazlar.
  • Krem ısıtıldığında ve şeker içinde çözündüğünde, uyandırma jelatin döküldü ve tekrar döküldü: bir kama ile krema müdahale etmekten vazgeçmeden, kaynamaya getirmeden jelatini çözün.
  • Bir berry kitlesi hazırlayın: Bir karıştırıcıya koyun ve öğütme modunu açın. Blender et değirmeni kullanmak mümkün değilse. Tatlılık için meyve kütlesine şeker tozu ekleyebilirsiniz.
  • Kremalı kütle besleme için kalıplar (yığınlar, gözlükler, gözlükler) şişelenir ve buzdolabına gönderilir. Birkaç saat sonra, "kapmak" ve daha sonra üst kısmı bir meyve kütlesi tabakası ile kaplanabilir. Yemek hazır.

Sofistike ev tatlısı değil

Panakota Menekşe: Yemek tarifi, fotoğraf

Panookota'nın lezzetli tatlısı, "Menekşe" olarak adlandırılır, çünkü sunumunu görsel olarak bir çiçek açan beyaz yaprakları ve bu çiçeğin karakteristik formu ile görsel olarak hatırlatabilir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

  • Krem - 350 ml (yağları en az% 25 olmalıdır).
  • Jelatin - 1 yemek kaşığı.
  • Şeker - 3 çorba kaşığı. (İsteğe bağlı olarak, daha fazla veya daha az şeker ekleyebilirsiniz).
  • Böğürtlen - 150 g (başka bir berry ile değiştirilebilir)
  • Toz şeker - 2 yemek kaşığı.
  • nane - 1 dal taze yeşillik.

Yemek pişirme:

  • Kremler ısıtılır (kaynatılmaz) ve şeker içinde şeker çözünür.
  • Jelatin önceden 4 yemek kaşığı dökülür. Soğuk su ve kabarıklar.
  • Uyandırma jelatin çözülür ve henüz soğutulmuş krema değil, dikkatlice kokuyordu.
  • Kremalı kütle, eritilemeyen jelatin turşularından kovuldu, kalıplara göre şişelenmiş (pırlı kek veya kek için uygun kalıplar) buzdolabında bir saat boyunca çıkarılır.
  • Berry sosu hazırlanıyor: BlackBerry kuyruklardan temizlenir, blendere uygundur ve bulaşmış. Bitmiş kütle, gaz bezinden pastanın içinden gerilebilir.
  • Bir saat sonra, düz bir servis tabağı hazırlayın. Plakaların dibinde, az miktarda sos dökün (desen çizebilir). Panacot ile bir kalıbı buzdolabından çıkarın.
  • Dneevko Shape, kaynar suda birkaç saniye boyunca düşer. Panakota "geri alır" kenarlarından ve sosun hemen yanında servis tabağında dikkatlice ertelenebilir. Hazır çanak süslemeleri taze nane yaprakları.

Siyah Orijinal Panakota

Panakota - Julia Vysotskaya Tarifi: Fotoğraf

Julia Vysotskaya - tarifleri özel cazibe, özgünlük ve sıradışı çözümler tarafından ayırt edilen yetenekli mutfak. Yani ve Julia Vysotskaya'dan Panocca sadece lezzetli bir tatlı değil, çocuklar ve yetişkinler için kokulu ve yararlı bir yemektir.

İhtiyacın olacak:

  • Krem - 1 su bardağı (en şişman seçin)
  • Süt - 1 cam (ayrıca en yüksek yağ)
  • Kefir - 1 su bardağı (% 2,5 yağ)
  • Jelatin - 10 g (Soğuk suda uyanın, su 1 \\ 3 bardak su).
  • Şeker - 100 g (tatlılık kendinizi ayarlayın, daha fazla veya daha az şeker ekleyin).
  • Bir narenciye turuncu zedra
  • Taze malina - avuç
  • Vanilin - 1 torba

Yemek pişirme:

  • Shitels kabarık bırak
  • Şu anda, kremi sütle karıştırın
  • Vanilin krem \u200b\u200biçinde çözülür
  • Sütlü krema ateşe verilir ve kaynatın.
  • Şeker süt içinde çözülür
  • CEDRA küçük rende üzerinde tüzel olmalıdır
  • Her şey lezzetle iyice karıştırılır
  • Kefir Blender tarafından beş dakika çırpıldı
  • Süt kütlesine jelatin ekleyin
  • Kefir süt kütlesine döküldü
  • Her şey iyice karıştırılır
  • Panakota kalıplar tarafından şişeleniyor
  • Buzdolabındaki panatiği 3 saat boyunca dökmek ve kütle daha yoğun hale geldikten sonra, taze ahududu ile süsleyin.

Julia Vysotskaya Tarifi

Çikolata Panachota: Fotoğraflı Tarif

Sürpriz misafirler ve sevdiklerimiz, çikolata panacotes için orijinal tarifi şenlikli masayı çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.

İhtiyacın olacak:

  • Çikolata - 100 g (kiremit veya ağırlık, siyah olduğunuzdan emin olun).
  • Şeker - 50 g (az ya da çok, tadı)
  • Vanilin veya vanilyalı şekeri - 1 torba (isteğe bağlı, aroma için)
  • Jelatin - 1 torba (bu yaklaşık 12 g)
  • Yağlı süt (% 2.5) - 0.5 bardak
  • Yağ kremi (% 30) - 1.5 bardak

Yemek pişirme:

  • Çikolata bir rende veya blender ile ezilmiş
  • Çikolata, kalın bir alt (kase, tava, tencerenin) ile bir kabın içine dökülmelidir.
  • Krem, süt ve şeker çikolata eklenir, ateşe verilir.
  • Krema kaynatmak
  • Çikolatayı tamamen çözmek için krem \u200b\u200bısıtılır.
  • Bir badana ile düzenli olarak kesmeyi unutmayın
  • Krem ısıtılırken, jelatin şişecek
  • Jelatin'i toprağa ekleyin ve kaynatın getirmeden her şeyi iyice karıştırın.
  • Bitmiş kütle kalıpların üzerine dökülmeli ve buzdolabına gönderilmelidir.
  • İki saat sonra, tatlı donacak ve kullanıma hazır olacak.

Çikolata tarifi

Panakota Coffee: Fotoğraflarla Tarif

İhtiyacın olacak:

  • Yağ kremi (en az% 20) - 0.5 litre
  • Çikolata - 100 g (kiremit, süt olduğundan emin olun!)
  • Kahve - 1 Espresso Kupası (bu, Arabica'dan yaklaşık 80 ml kokulu kahve).
  • Şeker - 50 g (az ya da çok olabilir)
  • Jelatin - 1 torba (bu yaklaşık 12 g)

Yemek pişirme:

  • Grater üzerindeki çikolata ovalar, kalın bir dibe sahip metal tabaklara emer.
  • Şeker ve krema çikolata eklenir
  • Kütle, kaynamaya ulaşmamak için yavaş ısı üzerinde belirteçtir.
  • Şişlik jelatin kremsi kütleye gönderilir ve bir çırpma ile iyice karıştırılır, çözünür.
  • Homojen bir kitleyle kahve dökün ve karıştırmanız gerekir.
  • Kütle kalıplara göre şişelenir ve iki saat boyunca dondurulacak buzdolabına gider.

Kahve ile tarifi

Süt ve Krem Panachota: Tarif

Bir süt ve krema panokcota, rakama zarar veremeyecek olan nazik ve çok hafif bir tatlıdır. Hazırlamak çok basit.

İhtiyacın olacak:

  • Süt - 1 su bardağı (% 2,5 yağ)
  • Krem - 1 cam (% 25'ten az olmayan şişmanlık)
  • Şeker - 0,5 bardak (tadını çıkarmayı ayarlayabilirsiniz: az ya da çok ekleyin).
  • Vanilin veya vanilya şekeri - 1 torba
  • Tarçın - ¼ chl
  • Jelatin - 1 torba (bir bardak su scatter uyandırın).
  • Dekorasyon için meyveler ve nane

Yemek pişirme:

  • Kremalı süt karışımları
  • Dairy kitlesine vanilin, şeker ve tarçın eklenir.
  • Kütle küçük bir ateşe konur ve kaynatın, kaynatılmasına neden olur.
  • Sıcak kütlelerde, jelatin dökülür ve dikkatlice çıkarır.
  • Kütle kalıplara şişelenir ve buzdolabında üç saat boyunca dondurulur.
  • Panikota döküldükten sonra meyveleri ve nane'i süsler.

Süt ve krema tarifi

DietAncut Diyet: Yemek tarifi, fotoğraf

Kullanışlı olacaksın:

  • Süt - 200 ml. % 2,5 oranında
  • Mısır nişastası - 2 çay kaşığı.
  • Şeker - damak zevki
  • Agar-Aar. - ½ çay kaşığı (Suda önceden bükülmüş, birkaç makale).
  • Dekor için meyveler

Yemek pişirme:

  • Süt kaynatılmalı
  • Nişasta ve şeker sütte çözülür, iyice karıştırılır.
  • Agar agar dökün
  • Kalıplarla Ağırlık Koşma, Soar'ı bekleyin
  • Hazır çanak süslemeleri meyveleri

Diyet tarifi

İtalyan Panachota: Fotoğraflı Tarif

Orijinal Panacota için gerekli olacaktır:

  • Süt - 0.5 bardak (% 2,5 yağ)
  • Krem - 0.5 bardak (% 15 yağ)
  • Şeker - 40 g (kendinizi ayarlayın: az ya da çok).
  • Vanilya - 1 tutam
  • Jelatin - 25 g (0,5 bardak su soğukluğunda tecavüz edilmesine izin verin).

Yemek pişirme:

  • Sütü krema karıştırın, küçük bir ateş koyun.
  • Jelatin suyu ıslatır ve uyanmasına izin verin
  • Süt kütlesine vanilin ve şeker ekleyin, çözün.
  • Pulluk jelini
  • Gözlük veya gözlük üzerindeki kütleyi kaynatın, dondurulun.
  • Tepesi veya berry sosu, çikolata dekore etmek için bitmiş Panacot.

Orijinal İtalyan tarifi

Panakota Malinovaya, Çilek, Turuncu: Tarif

Panakota kremalı bir tatlı, çok hafif ve hava, krem \u200b\u200bgibidir. Berry sosu, taze meyveler, karamel, pudra şekeri ve nane yaprakları ile hizmet vermek alışılmıştır.

Panacotes için Ahududu Berry Sos:

  • Bir blender öğütmek için 150 g taze veya ahududu dondurma veya bir et değirmeni aracılığıyla.
  • Kemiklerden kurtulmak için toplu bir elek veya gazlı bezle atlayın.
  • Elde edilen kütle 3 TBSP ile karıştırılır. Şeker tozu
  • Kütle, tozun tamamen çözülmesi için kaynatın. Sos hazır.

Çilekli Berry Panachot Sos:

  • Bir blender öğütmek için 150 g taze veya çilekli dondurma veya bir et değirmeni aracılığıyla.
  • Kemiklerden kurtulmak için toplu bir elek veya gazlı bezle atlayın.
  • Elde edilen kütle 3 TBSP ile karıştırılır. Şeker tozu
  • Kütle, tozun tamamen çözülmesi için kaynatın. Sos hazır.

Turuncu Panacot Sosu:

  • Bir portakalın zatı, küçük rende üzerinde tadılmalıdır.
  • Cedra 4 TBSP'den karıştırın. Şeker tozu ve birkaç kaşık taze sıkılmış portakal suyu ekleyin.
  • Kütle ateşe verildi ve tozun çözülmesi için de, lezzetin kendi kokusunu vermesi için de bekleyin.

Panachota Hindistan Cevizi: Tarif, Fotoğraf

Bu tatlı çok nazik bir olağandışı tadı ile çok ayırt edilir. Ancak, hazırlanması için, yeterince sıradışı bir bileşen gereklidir.

İhtiyacın olacak:

  • Hindistan cevizi sütü - 2 bardak (yaklaşık olarak 450 ml)
  • Hindistan cevizi cipsi - 50 g (az ya da çok olabilir)
  • Suçlu - 150 ml (jelatin için)
  • Jelatin - 20 g (bir büyük paket)
  • Şeker - 20 g (Tatlı, eğer hoşlanıyorsanız, tadı daha fazla ekleyin).
  • Besleme için herhangi bir meyve sosu

Yemek pişirme:

  • Jelatin yarım saat boyunca suya batırılmalıdır
  • Hindistan cevizi sütü şeker ile karıştırılır ve şekerin çözünmesi için bir kaynamaya ateşlenir.
  • Sütü ateşten çıkarın ve hindistancevizi cipslerini bağlayın.
  • Uyandırma jelatini ekleyin, iyice karıştırın
  • Panakota'yı küflerle dökün, dondurulmuş için buzdolabına birkaç saat gönderin.
  • Dondurulmuş panatic, berry sosu veya çikolata süsleyin.

Hindistan cevizi sütü tarifi

Panachota Vanilla: Tarif, Fotoğraf

Vanilya Panacotes için, ihtiyacınız olacak:

  • Şeker - 4 çorba kaşığı. (Yemeğin tatlılığı, kendinizi tatlı olarak sınırlandırırsanız bağımsız olarak ayarlanabilir - sadece daha az şeker ekleyin).
  • Krem - 350 ml (1 paket, krema canavarı% 20'den az olmaması önemlidir, daha fazla olabilir).
  • Jelatin - 1 yemek kaşığı. (Bu yaklaşık 7 g jelatindir)
  • Çilek - 100 g (Berry kitlesi ayrıca daha büyük veya daha küçük bir katmana sahip olabilir - daha fazlası gibi).
  • Vanilya sopası - 1 BİLGİSAYAR. (Vanilyalı poşetlerin yerini alabilirsiniz).

Yemek pişirme:

  • Vanilin ve şeker (Tahıl vanilya ve değnek, krema ısıtdıktan sonra) krema içinde çıkarılır.
  • Kütle küçük bir ateşe konur ve kaynamaya ulaşılamıyor
  • Sıcak kütlende, jelatin dökülür ve dikkatlice kokuyor
  • Kütle kalıplara şişelenir ve buzdolabında üç saat boyunca dondurulur.
  • Panikota döküldükten sonra meyveleri ve nane'i süsler.

Panakota Lor: Tarif, Fotoğraf

İhtiyacın olacak:

  • Lor kütlesi - 300 g (süzme peynir ile değiştirilebilir, elek üzerinden pişmiş).
  • Krem - 1 su bardağı (yağ -% 33)
  • Şeker - 0.5 bardak (tadı için az ya da çok ekleyebilirsiniz).
  • Vanilya - Paketica
  • Jelatin - büyük çanta (yaklaşık 20 g)

Yemek pişirme:

  • Krema sıcak ve şeker, vanilin ve jelatin çözünür
  • Kremada lor kütlesi ekleyin ve karıştırıcıyı iyice karıştırın.
  • Kütle kalıpları dökün ve birkaç saat boyunca buzdolabında donmaya gönderin.
  • Hazır panacote bir meyve sosu ile dekore edilebilir.

Video: "Vanilya Panakota'yı nasıl pişirilir?"