พริกไทยยัดในหม้อหุงช้าเตาอบหม้อไอน้ำสองชั้น: สูตร พริกไทยยัดไส้กับเนื้อสัตว์และข้าวผักกะหล่ำปลีไก่ชีสกระท่อมกระท่อมกระเทียมสมุนไพรชีสไข่เห็ดในซอสครีมเปรี้ยว

312015_original [1]

พริกไทยยัดไส้เป็นอาหารอร่อย บทความนี้จะทำให้คุณประหลาดใจกับสูตรอาหารมากมายทั้งสำหรับนักชิมและสำหรับคนรักอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ

เนื้อหาของบทความ

ความสว่างของสีรสชาติที่แปลกประหลาดและกลิ่นหอมของพริกไทยบัลแกเรียให้ความซับซ้อนและความไพเราะกับเมนูเทศกาลหรือทุกวัน
พริกไทยสามารถยัดไส้ด้วยไส้ที่หลากหลาย: ลีนและเนื้อสัตว์ สำหรับพ่อครัวที่บ้านนี่เป็นแหล่งรวมของจินตนาการของพวกเขา

พริกไทยยัดไส้ด้วยไก่และข้าว: สูตรอาหารในกระทะ

r96840 [1]

พริกไทยยัดไส้ด้วยไก่และข้าว

วัตถุดิบ:

  • พริกหวานบัลแกเรียขนาดเล็ก - 2 กิโลกรัม
  • Bank Kurin - 600 gr
  • รอบข้าว -160 กรัมรอบ
  • ชีสแข็ง –150 กรัม
  • หัวหอม - หัวใหญ่หนึ่งหัว
  • แครอท - ใหญ่หนึ่งอัน
  • มะเขือเทศผู้ใหญ่สด - 800 กรัม
  • Paste มะเขือเทศ - สองช้อนโต๊ะ
  • Kurin Broth - ครึ่งลิตร
  • เกลือเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - 5 lobules
  • แผ่นลอเรล - 2 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - สำหรับการผ่าน

สูตรอาหาร:

  • เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ด
  • ปรุงข้าวกับพื้นของความพร้อม เราโยนกลับไปในกระชอนล้างด้วยน้ำเย็น
  • เพิ่มข้าวเกลือเครื่องเทศชีสขูดลงในเนื้อสับ
  • ผสมกับโครงสร้างเครื่องแบบหนาแน่น
  • เบา ๆ แต่แน่นด้วยมือของคุณเติมพริก
  • เราจัดวางผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ในกระทะลึก
  • เทน้ำซุป (สามารถเป็นน้ำได้)
  • เราวางบนเตาไฟที่แข็งแกร่ง
  • หลังจากเดือดแล้วเคี่ยวประมาณ 30-35 นาทีจากความร้อนต่ำ
  • ในเวลาเดียวกันทอดหัวหอมสับแครอทมะเขือเทศและมะเขือเทศเป็นเวลา 5 นาที
  • เราลดไฟเพิ่มเกลือน้ำตาลพริกไทย
  • สตูว์ 5-6 นาที เพิ่มลงในกระทะด้วยพริกไทย
  • เรายังคงอิดโรยทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลาไม่เกิน 20 นาทีจากช่วงเวลาแห่งการเดือด
  • 5 นาทีก่อนสุกแล้วโรยด้วยกระเทียมสับและใบกระวาน

วิดีโอ: พริกไทยยัดไส้ด้วยไก่และข้าว

Peppers Standed How to Cook?

1461539476_MaxressDefault [1]

พริกไทย

สิ่งสำคัญเมื่อดับพริกคือการรวมกันของรสชาติของส่วนประกอบทั้งหมดของจาน ในการทำเช่นนี้มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องออกอย่างถูกต้อง
การรักษาความร้อนบนเตาควรใช้เวลาอย่างน้อย 30 นาที แต่ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง เป็นเวลานานเกินไปการปรุงอาหารพริกไม่คุ้มค่าเพราะคุณสามารถเปลี่ยนอาหารจานนี้ให้กลายเป็นซุปหรือโจ๊กที่ไม่มีรสชาติด้วยกลิ่นหอมของพริกไทยบัลแกเรีย

วิธีการปรุงพริกยัดไส้ในหม้อหุงช้า: สูตรอาหาร

screenshot_4

ยัดพริกในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

  • พริกไทยบัลแกเรียเฉลี่ย –11 ชิ้น
  • เนื้อสัตว์ผสม - 500 กรัม
  • ข้าว - 1 ถ้วยหลายถ้วย
  • หัวหอมสด - 1 หัว
  • แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น
  • มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - เล็กน้อย
  • เกลือปรุงรสเพื่อลิ้มรส
  • สำหรับซอส:
    น้ำ - ครึ่งหนึ่งของความสูงของพริก
    ครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว
    แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหาร:

  • ทอดหัวหอมและแครอทสับอย่างประณีตในโหมด "อบ" หรือ "ทอด" 45 นาที
  • เราใส่ผักครึ่งหนึ่งเพื่อเตรียมเนื้อสับเพิ่มมะเขือเทศขูดลงไปที่เหลือเราใช้ 5-10 นาที
  • ในเวลานี้ผสมเนื้อสับกับผักข้าวดิบเกลือและเครื่องปรุงรส ผสมให้เข้ากัน
  • ทำความสะอาดก้านพริกไทยที่ล้างออกเป็นเนื้อสับแน่น
  • ยืนเราใส่หม้อหุงช้าลงบนผักตุ๋นเพื่อให้พริกในระหว่างการปรุงอาหารไม่ตกลงไปด้านล่างของมัลติซิมเกอร์
  • นวดด้วยครีมเปรี้ยวแป้งเกลือ
  • เราเขย่าผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้านบนด้วยซอสที่ได้และเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
  • ปิดหม้อหุงช้า
  • เราเตรียมพร้อมสำหรับฟิวส์ "อบ" หนึ่งชั่วโมง กิน "ดับ" แล้วชั่วโมงครึ่ง

วิดีโอ: พริกยัดไส้แสนอร่อยในหม้อหุงช้า

พริกไทยบัลแกเรียยัดเนื้อและข้าว

screenshot_10

พริกยัดไส้

การมีสูตรคลาสสิกสำหรับการเตรียมอาหารจานนี้ในสต็อกมันจะไม่ยากที่จะกระจายมันด้วยตัวเลือกที่แตกต่างกัน

วัตถุดิบ:

  • พริกไทย 10 ชิ้น
  • เนื้อสับ 500 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว
  • ครึ่งแก้วข้าว
  • หัวหอม
  • ไข่สด 1 ฟอง
  • น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วครึ่งหนึ่ง
  • น้ำครึ่งลิตร
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

  • เราเตรียมข้าวครึ่งแก้วตามที่เลือก กระบวนการ
  • เราผ่านเนื้อสัตว์และหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ
  • เพิ่มข้าว, ไข่, เกลือ, พริกไทยบดให้กับมวลที่เกิดขึ้น
  • อ่อนแอเพื่อให้มวลได้รับปริมาณอินทิกรัลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  • เราทำความสะอาดพริกไทยจากก้านและเมล็ดจะถูกล้างออกอย่างทั่วถึงในขณะที่เราไม่โยนฝาออกจากพริกไทย แต่ตัดออกอย่างระมัดระวังมันจะมีประโยชน์
  • เราเติมผักที่ปอกเปลือกให้แน่นด้วยเนื้อสับและฝาปิดด้วยฝา
  • ใส่ในกระทะเพื่อไม่ให้พริกไทยตัวเดียวตกลงไปด้านล่างนอนแล้วตัดออกส่วนหนึ่ง
  • เทน้ำมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว
  • นำไปต้มมากกว่าความร้อนสูง
  • จากนั้นสตูว์ 30 นาทีจากความร้อนต่ำ

พริกไทยยัดไส้: สูตรอาหาร

maxResDefault6 [1]

พริกไทย

ขาดการทอดเนื้อไม่ติดมัน - เงื่อนไขหลักสำหรับสูตรอาหาร

  • เราใช้เต้านมไก่ครึ่งกิโลกรัมและบดด้วยเครื่องบดเนื้อ
  • เพิ่มหลอดไฟสับสามหลอดแครอทขูดสองตัวและไข่ดิบ
  • เกลือพริกไทยผสม
  • เนื้อสับจำนวนนี้จะต้องใช้พริกขนาดกลางประมาณ 12 ตัว เราทำความสะอาดแกนและเมล็ดพันธุ์ล้างและเติมเนื้อสับที่เตรียมไว้
  • เราวางไว้ในกระทะเติมน้ำผลไม้มะเขือเทศหนึ่งลิตร
  • สตูว์ด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาที
  • 10 นาทีก่อนทำอาหารเพิ่มครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
  • ตอบสนองถ้าจำเป็น โรยด้วยสมุนไพรและเครื่องปรุงรส

พริกไทยยัดไส้ในครึ่งเตาอบ

7750850-3[1]

พริกไทย

ตัวเลือกดั้งเดิมและอาหารซึ่งช่วยให้คุณสามารถรักษาเยื่อกระดาษที่ละเอียดอ่อนของทารกในครรภ์ได้ด้วยกระบวนการปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อน

วัตถุดิบ:

  • 10 พริกสด
  • แครอทสองชิ้น
  • สองหลอด
  • เนื้อสัตว์ 700 กรัม
  • ข้าวดิบหนึ่งแก้ว
  • น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกครึ่งแก้ว
  • เกลือเครื่องปรุงรส

สูตรอาหาร:

  • ต้มข้าวจนสุกครึ่งหนึ่ง
  • เย็น
  • หัวหอมแครอทสับละเอียด
  • ทอดในน้ำมัน
  • เราทำความสะอาดพริกไทยจากแกนกลาง
  • ของฉัน
  • เราตัดครึ่งเหมือนในภาพ ทิ้งหาง
  • จากเนื้อสัตว์เราปรุงเนื้อสับด้วยเครื่องบดเนื้อสัตว์
  • ผสมกับข้าวเกลือเครื่องเทศผักทอด
  • เราเติมเนื้อสับพริก
  • เทน้ำเล็กน้อยลงบนแผ่นอบลึก
  • เราจัดทำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
  • เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาที อุณหภูมิ 180 องศา
  • หลังจากเวลาที่กำหนดเราครอบคลุมด้วยฟอยล์ ลดอุณหภูมิเป็น 150 องศา เราอบอีก 10 นาที

วิดีโอ: ยัดพริกในครึ่งหนึ่งในเตาอบ

พริกยัดไส้ด้วยผักกะหล่ำปลีและข้าว

screenshot_11

พริกไทย

ความคิดเห็นปกติเกี่ยวกับการเติมพริกที่มีเนื้อสัตว์และข้าวจะเปลี่ยนวิธีการเตรียมสูตรลีน มันไม่มีผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่จานนี้เกี่ยวข้อง แต่มันเป็นอาหารอร่อยฉ่ำและมีสุขภาพดีผิดปกติ

สินค้า:

  • พริกฉ่ำบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - หัวเดียว
  • แครอท - สิ่งหนึ่ง
  • คื่นฉ่ายรูท - 50 กรัม
  • กะหล่ำปลีสีขาว - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช –2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
  • ครีมเปรี้ยว (ควรไขมัน) - หนึ่งช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ - หนึ่งช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะเขือเทศเตรียมสดใหม่ - ครึ่งแก้ว
  • ผักชีฝรั่ง - ตามใจ
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • ข้าวดิบ - หนึ่งช้อนโต๊ะ

สูตรอาหาร:

  • ปอกเปลือกออกจากเมล็ดและก้าน
  • สับแครอทอย่างประณีตขึ้นฉ่ายหัวหอมกะหล่ำปลี
  • เราผ่านผักทั้งหมดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 10 นาทีโดยการเพิ่มซอสมะเขือเทศครีมและข้าว
  • เราเติมมวลผักเสร็จแล้ว
  • เราวางแผ่นอบ
  • เทน้ำมะเขือเทศ
  • เราส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาที อุณหภูมิ 200 องศา
  • จากนั้นโรยด้วยชีสขูดอบอีก 10 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
  • เสิร์ฟโดยการรดน้ำซอสที่พริกไทยตุ๋น

พริกไทยยัดไส้ด้วยชีสกระท่อมกระเทียมและสมุนไพรสูตร

screenshot_7

พริกไทย

ในวันฤดูร้อนที่ร้อนแรงเมื่อฤดูร้อนเมื่อฉันไม่ต้องการยืนอยู่ที่เตาร้อนเพื่อช่วยให้อาหารที่มีแสงน้อย -แคลอรี่จะมา

เพื่อเตรียมความพร้อมจะจำเป็น:

  • พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น
  • ชีสกระท่อมแห้ง - 250 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • กระเทียม - 2 ชิ้น
  • กรีนสดในการเลือกสรร - 0.5 มัด
  • เมล็ดรด

สูตรอาหาร:

  • ด้วยพริกล้างอย่างหมดจดเราจะถอด“ หมวก” ด้วยมีดพร้อมกับก้าน ลบเมล็ด
  • ล้างและผักแห้ง
  • เราถูชีสคอทเทจด้วยส้อมด้วยครีมเปรี้ยว
  • บดกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวก
  • สับกรีนอย่างประณีต
  • เรารวมชีสคอทเทจผักใบเขียวและกระเทียมเข้ากับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  • เติมพริกด้วยการเติมเสร็จอย่างแน่นหนา
  • ปิดฝาตัด
  • ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง
  • ตัดเป็นชิ้นที่สวยงามเราให้บริการบนโต๊ะ

วิดีโอ: พริกไทยยัดด้วยชีสกระท่อมกับผักใบเขียว

สูตรสำหรับพริกไทยยัดในเตาอบด้วยชีส

f [1]

พริกไทย

ตัวเลือกเทศกาลเก๋ไก๋จะเป็นการตกแต่งโต๊ะของคุณ

วัตถุดิบ:

  • พริกขนาดกลาง - 7 ชิ้น
  • เนย –2 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอมใหญ่
  • แครอทเฉลี่ยหนึ่งตัว
  • ข้าวดิบหนึ่งแก้ว
  • การขุดเนื้อ - 200 กรัม
  • เนื้อหมูสับ - 150 กรัม
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสสองช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทย

สูตรอาหาร:

  • เราทำความสะอาดพริกไทยจากเมล็ดและก้าน เราตัดสองส่วนครึ่ง
  • ทอดหัวหอมสับละเอียดเป็นเวลา 2-3 นาทีในเนย
  • เพิ่มแครอทขูดและผ่านเข้าด้วยกันประมาณ 2 นาที
  • ต้มข้าวสักหน่อยไม่ให้ปรุงสุก
  • เรารวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดเข้ากับเนื้อหมูและเนื้อสับเนื้อ
  • เกลือพริกไทย
  • ผสมกับมือของเราจนกระทั่งมวลกลายเป็นเหมือนกันและเป็นเนื้อเดียวกัน
  • เราเติม "เรือ" ของพริกไทยด้วยเนื้อสับให้แน่น
  • หล่อลื่นแผ่นอบด้วยน้ำมันใด ๆ
  • เราวางพริกไทย
  • นำเข้าอบที่ 180 องศา 30-40 นาที
  • 10 นาทีก่อนทำอาหารโรยด้วยชีสขูดผสมกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส

วิดีโอ: พริกไทยอบแสนอร่อยมาก

พริกไทยยัดไส้ด้วยเห็ด

1B8BF2993A6C8F7B921488BACE1B2D6 [1]

พริกไทยยัดไส้ด้วยเห็ด

สำหรับสูตรนี้เลือกพริกไทยสดใส เขาจะดูสวยมากบนโต๊ะ

  • เราตัดหัวหอมสองหัวครึ่งแหวนและเคี่ยวในน้ำมันพืชจนโปร่งแสง
  • เพิ่ม champignons 300 กรัมหั่นด้วยพลาสติก
  • หลังจากระเหยของเหลวของเห็ดที่เกิดขึ้นใหม่เราก็ใส่กระเทียมสับสองชิ้น ทอดนิดหน่อย ใส่ชามเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • เราเติมปอกเปลือกที่เตรียมไว้และตัดไปตามพริกไทย
  • เราแพร่กระจายบนแผ่นอบอบด้วยน้ำมันพืช
  • เราอบในเตาอบประมาณ 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา 10 นาทีก่อนใส่พริกไทยแต่ละตัวบนพลาสติกชีส

พริกไทยยัดด้วยไข่และชีส

screenshot_9

พริกไทยยัดด้วยไข่และชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยม รวดเร็วในการเตรียมการดูเป็นต้นฉบับเมื่อเสิร์ฟ

สินค้า:

  • พริกไทยบัลแกเรียขนาดใหญ่ - หนึ่งชิ้น
  • ชีสแข็ง –100 กรัม
  • ไข่ไก่ต้มหนึ่งฟอง
  • มายองเนสไม่ใช่ของเหลว - สองช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม - สองชิ้น

สูตรอาหาร:

  • ถูชีสและกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียด
  • ผสมกับมายองเนส
  • ในพริกไทยบริสุทธิ์เราใส่ชีสเล็กน้อยที่ด้านล่าง
  • ใส่ในใจกลางพริกไทยไข่บนชั้นของชีสที่วางไว้
  • เรามีพื้นที่เหลืออยู่อย่างแน่นหนากับไส้
  • ใส่ในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาที
  • ก่อนเสิร์ฟให้ตัดเป็นแก้วแบน

พริกยัดไส้ในซอสครีมเปรี้ยว

bF6173C8 [1]

พริกยัดไส้ในซอสครีมเปรี้ยว

สินค้า:

  • พริกไทยหลายสีหวาน - 10 ชิ้น
  • เนื้อสับผสม - 300
  • ข้าวแดงดิบ - 100 กรัม
  • วางมะเขือเทศหนา –70 กรัม
  • ครีมเปรี้ยวของปริมาณไขมันขนาดกลาง -140 กรัม
  • หัวหอม - หนึ่งชิ้น
  • แครอท - สิ่งหนึ่ง
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

  • แบบดั้งเดิมเตรียมพริกไทยทำความสะอาดและซักผ้า
  • ต้มข้าวไม่ได้นำไปสู่ความพร้อมเล็กน้อย
  • ตัดแครอทและหัวหอมเป็นก้อน
  • ทอดสลับกันในน้ำมันดอกทานตะวันเป็นเวลา 5 นาที: หัวหอมแรกจากนั้นเพิ่มแครอท
  • เพิ่มเนื้อสับดิบ เกลือพริกไทย เราดำเนินการคั่วต่อไปจนกว่าพื้นจะพร้อม
  • เพิ่มข้าวลงในเนื้อสับเย็น
  • ผสม
  • เราเติมพริก
  • เราใส่ในกระทะ
  • ในกระทะเราเจือจางครีมเปรี้ยวด้วยมะเขือเทศอุ่นเล็กน้อยและเจือจางด้วยน้ำ
  • เทพริกด้วยซอสนี้
  • เราตั้งค่าให้ดับเป็นเวลา 30-40 นาทีด้วยความร้อนปานกลาง

วิดีโอ: พริกไทยยัดในซอสครีมเปรี้ยว

พริกไทยยัดไปตามบัลแกเรีย

รสชาติที่ผิดปกติและน่าพิศวงของจานนี้จะดับความอยากอาหารของรสเลิศที่มีอคติมากที่สุดและจะทำหน้าที่เป็นความหลากหลายที่ดีสำหรับผู้สนับสนุนอาหารเพื่อสุขภาพและอาหาร

วัตถุดิบ:

  • พริกไทยบัลแกเรีย - 3 ชิ้น
  • เกลือ, ส่วนผสมของ 5 พริก, ปาปริก้า - เพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันมะกอก - แก้ว
  • ธัญพืชหนึ่งลูกระเบิดมือ
  • วอลนัทบริสุทธิ์ -50-100 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - กิ่งไม้หลายตัว
  • กระเทียม - 2 ชิ้น
  • มะเขือเทศสด - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 หัว
  • Brynza ของความเค็มปานกลาง - 200 กรัม
  • ไข่สด - 2 ชิ้น
  • เกล็ดขนมปัง

สูตรขั้นตอน -ขั้นตอน
ล้างและทำความสะอาดพริกไทยภายในตัดฝา
1_1449756205[1]บดเศษที่เหลือจากผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2_1449756222[1] บนแผ่นอบที่เรียงรายไปด้วยแผ่นหนังเราแจกจ่ายชิ้นและพริกทั้งหมด น้ำมันมะกอกสเปรย์เกลือเล็กน้อย เราอบในเตาอบประมาณ 7-10 นาที 250 องศา
จากนั้นเราก็ส่งไปยังชามที่มีน้ำเย็นเพื่อรักษาสีและการปล่อยแสงจากฟิล์ม
5_1449756347[1]ทำอาหารไส้:

  • บดมะเขือเทศและหัวหอมเป็นก้อน
  • ทอดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนทอง
  • จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศและโรยด้วยพริกไทยเล็กน้อย
  • สตูว์ประมาณ 5-6 นาทีจากความร้อนปานกลาง

3_1449756243[1] เราตัดทารกในครรภ์ลงในชามด้วยมือของเราโรยปาปริก้าเล็กน้อย
รวมกับผักทอด
4_1449756324[1] เราทำความสะอาดพริกไทยจากผิวหนังและสิ่งของอย่างประณีตด้วยไส้ที่เตรียมไว้
7_1449756424[1] จุ่มผักเป็นครั้งแรกใน Lezon ที่เตรียมไว้จากไข่วิปปิ้งจากนั้นในแครกเกอร์ เราทำซ้ำวิธีนี้อีกครั้ง
เราลดน้ำมันที่ปรุงแต่งด้วยกระทะให้ความร้อน
ทอดจากทั้งสองด้านจนถึงเปลือกโลก
8_1449756452[1] ในขณะที่พริกไทยกำลังเตรียมที่จะเตรียมซอส:

  • บดระเบิดมือ, วอลนัท, ผักชีฝรั่ง, ชิ้นของพริกอบ
  • โรยด้วยเกลือเล็กน้อยพริกไทยบดพริกหวาน

น้ำมันมะกอกด้วยช้อน 6_1449756388[1]

screenshot_8

พริกไทยยัดไปตามบัลแกเรีย

เสิร์ฟพริกกับซอสตกแต่งด้วยแผ่นพับของผักชีฝรั่งและโรยด้วยปาปริก้าหวาน

วิธีการปรุงพริกไทยแช่แข็ง?

_image_1017 [1]

พริกไทยยัดแช่แข็ง

มีสูตรอาหารหลากหลายชนิดสำหรับการเตรียมพริกไทยยัดมันจะไม่ยากที่จะแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว
มันก็เพียงพอแล้วที่จะเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปโดยไม่ต้องนำพวกเขาไปรักษาความร้อนวางไว้ในถุงกระดาษแก้วและวางในช่องแช่แข็ง หลังจากเวลาผ่านไปการเขย่าพริกเพื่อไม่ให้อยู่ด้วยกัน เราลบสำหรับที่เก็บข้อมูลระยะยาว

ควรคำนึงถึงว่าการเติมเนื้อสัตว์ช่วยให้การเก็บรักษาไม่เกิน 5-6 เดือน

วิดีโอ: พริกไทยยัด การแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว

ซอสพริกปุยน้ำเกรวี่

screenshot_12

พริกไทย

ซอสเป็นส่วนสำคัญของจานนี้
ด้วยการเตรียมมันด้วยวิธีที่แตกต่างกันเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนรสชาติของจานที่ยอดเยี่ยมอยู่แล้ว

เพื่อให้ความชุ่มฉ่ำคุณสามารถใช้ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด:

  • ในน้ำมันดอกทานตะวันผ่านชิ้นกระเทียมสับเล็กน้อย
  • เพิ่มหัวหอมสับ
  • เทน้ำซุปเนื้อและมะเขือเทศในปริมาณเท่ากัน
  • สตูว์ 5-10 นาที
  • เทพริกยัดไส้ที่เตรียมไว้

ซอสที่ชื่นชอบที่สุด ใน cooks-with sour cream และ paste มะเขือเทศ:

  • ตัดหัวหอมมาก ๆ ทอดดี
  • เพิ่มมะเขือเทศเนื้อขูดหรือพาสต้าสามช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว
  • สตูว์ 20 นาทีเทผัก
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • หากต้องการแครอทขูดและแป้งเล็กน้อยสามารถเพิ่มเข้าไปในหัวหอม นี่จะเป็นตัวเลือกซอสอื่น

ที่ ผักอบ ในเตาอบคุณสามารถใช้วิธีนี้:

  • เราบดขยี้กลีบกระเทียมหลายชนิดผสมกับซอสมะเขือเทศบาร์บีคิวครึ่งแก้วและมายองเนสที่ถ่ายในส่วนที่เท่ากัน
  • เทพริก
  • เราส่งทุกอย่างในเตาอบ

ดั้งเดิมมาก ซอสเห็ด จะให้ความร้อนและรสชาติ:

  • เราบดเห็ดในเครื่องปั่น จำนวนเงินเป็นโดยพลการ
  • ทอดมวลที่เกิดขึ้นในน้ำมันพืชจนสุก เมื่อความชื้นเกือบจะระเหยให้เพิ่มแป้งหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ ทอดอีกสองสามนาที
  • แยกหัวหอมสับละเอียดและรวมกับมวลเห็ด กวนอย่างต่อเนื่องเทครีมหนา 200 กรัม
  • เกลือเครื่องเทศเพิ่มรสชาติ

มันกลับกลายเป็นว่าน่าสนใจ ซอสผักซึ่งเหมาะสำหรับพริกอบ:

  • ตัดบวบเล็ก ๆ ด้วยพลาสติกบาง ๆ
  • เราตัดแครอทหนึ่งอันและหัวหอมสองตัวลงในบาร์ หากต้องการเพิ่มพริกไทยเผาเล็กน้อย
  • ทอดทั้งหมดเข้าด้วยกัน
  • เพิ่มมะเขือเทศสดที่นุ่มและน้ำครึ่งแก้ว
  • สตูว์ห้านาที
  • เทผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปก่อนส่งไปที่เตาอบ
  • คุณสามารถกระจายซอสดังกล่าวได้โดยการเพิ่มไวน์ขาวแทนน้ำ

พริกไทย

IMG_1206 [1]

พริกไทย

  • เราวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปของผักยัดไส้ในชามมาสคาร่าเป็นเวลา 40 นาที
  • สูตรเลือกข้อกำหนดใด ๆ ที่ต้องใช้ความร้อนยกเว้นบัลแกเรีย
  • เทด้านบนด้วยซอสมะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว

วิดีโอ: พริกไทยนึ่ง

กับอะไรที่จะเสิร์ฟพริกไทยยัดไส้กับชุดข้างไหน?

screenshot_13

พริกไทย

พริกไทยยัดไส้ถือเป็นจานอิสระ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบดรดน้ำซอสที่เตรียมผัก
สำหรับความหลากหลายคุณสามารถเสนอ:

  • กับข้าวของข้าว
  • เครื่องเคียงผักในหลากหลายประเภท
  • Buckwheat จะดูไม่ดีถ้าซีเรียลนี้ถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับแทนข้าว

ไม่มีมาตรฐานพิเศษที่นี่เนื่องจากเครื่องเคียงในกรณีนี้เป็นความชอบของอร่อย

พริกไทยยัดไส้ด้วยปริมาณเนื้อและแคลอรี่ข้าว

เนื่องจากพริกไทยสามารถอัดแน่นไปด้วยเนื้อสับปริมาณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของจานนี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมของมันโดยตรง ดังนั้นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัมที่เตรียมตามสูตรคลาสสิก:

ชื่อของเนื้อสับ เนื้อหาแคลอรี่ kcal กระรอก, G ไขมัน, G คาร์โบไฮเดรต G
เนื้อวัว 113,3 4,8 3,3 18,0
ไก่ 79,8 6,7 4,0 14,0
เนื้อหมู 203,4 11 14,3 7
ผสมกัน 154.2 9,6 10,3 6,0

 

การมีพริกจำนวนเล็กน้อยในสต็อกคุณสามารถทดลองทำอาหารได้หลายครั้งเปลี่ยนไส้ซอสเสริมด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ
ต้องลองสูตรหลายสูตรเมื่อเวลาผ่านไปตัวเลือกที่รักและดีที่สุดสำหรับคุณและสภาพแวดล้อมของคุณจะถูกเปิดเผย

วิดีโอ: Julia Vysotskaya - มะเขือเทศและพริกไทยยัดด้วยข้าวป่า