Пеппер се пуњена у споро шпорет, рерну, пан, двоструки котао: Рецепти. Пуњена бибера са месом и пиринчем, поврћем, купусом, пилетином, викендицом, бели лук, биљке, сир, јаје, печурке, у сосу од павлака

312015_оригинал [1]

Пуњени бибер је укусан. Овај чланак ће вас изненадити обиљем рецепата, како за гурмане и за љубитеље исхране и здраве хране.

Садржај чланка

Осветљеност боја, осебујан укус и арома бугарског бибера дају софистицираност и пикантност на било који свечани или свакодневни мени.
Пеппер се може пунити разноврсно пуњење: мршава и месо. За домаће кухање, ово је сјајан извор реализације њихове маште.

Пеппер се пуни пилећим и пиринчем: рецепт у тави

р96840 [1]

Пепп бибер пуњен пилетином и пиринчем

Састојци:

  • Бугарска слатка паприка мале величине - 2 кг
  • Банка Курин - 600 ГР
  • Роунд Рице --160 ГР
  • Чврсти сир -150 г
  • Лук - једна велика глава
  • Шаргарепа - једна велика
  • Зрели парадајз свеже - 800 грама
  • Паста од парадајза - две кашике
  • Курин бујона - пола литра
  • Со, зачини - по укусу
  • Шећер - 2 кашике
  • Гарлић - 5 лобула
  • Лаурел лист - 2 комада
  • Биљно уље - за пролазак

Рецепт:

  • Очистимо паприку од семенки, исперите
  • Кувајте пиринач на под спремности. Враћамо се у коланчај, испере са хладном водом
  • Додајте пиринач, со, зачини, нарибни сир на млевено месо
  • МИКС, до густе јединствене структуре
  • Њежно, али чврсто, руком, напуните паприку
  • Открили смо припремљени производ у дубокој тави
  • Сипајте јуху (може бити вода)
  • Ставили смо пећи, на јаку ватру
  • Након кључања, пирјајте се 30-35 минута током ниске топлоте
  • Истовремено, СРЈ сецкани лук, шаргарепа, парадајз и паста парадајза на 5 минута
  • Смањимо ватру, додајемо со, шећер, бибер
  • Стев 5-6 минута. Додајте у посуду са бибером
  • Настављамо да не забављамо све заједно не више од 20 минута од тренутка кључања
  • 5 минута пре кувања, поспите сецканим листом од белог лука и залива

Видео: Пеппер пуњена пилетином и пиринчем

Паприке на стањој кувању?

1461539476_МапрессДефаулт [1]

Формиран бибер

Главна ствар приликом гашења паприке је комбинација укуса свих компоненти посуђа. Да бисте то учинили, веома је важно да се правилно избаците.
Топлотно лечење на пећи треба да буде најмање 30 минута, али не више од сат времена. Предуго, кување паприке не вреди, јер ово јело можете претворити у супу без укусе или кашу са аромом бугарског бибера.

Како кувати пуњене паприке у спором шпорету: рецепт

Сцреенсхот_4

пуњене паприке у спором штедњи

Састојци:

  • Бугарски просек бибера -11 комада
  • Мешовито месо меса - 500 грама
  • Рице - 1 Мулти Цуп
  • Свежи лук - 1 глава
  • Средње -Сизирана шаргарепа - 1 комад
  • Свјежи парадајз - 3 комада
  • Сунцокретово уље - мало
  • Со, зачин по укусу
  • За сос:
    вода - половина висине паприка
    павлака - пола чаше
    брашно - 1 кашика

Рецепт:

  • СРЈ је ситно сецкани лук и шаргарепа у режиму "печење" или "пржени". 45 минута
  • Ставили смо пола поврћа за припрему млевеног меса, додајте решени парадајз у остатак. Користимо 5-10 минута
  • У овом тренутку, помешајте млевено месо поврћем, сировом пиринчем, соли и зачини. Темељно мешати
  • Очишћено од стабљике, опрано паприка је пуњена чврсто млевено месо
  • Стојећи, врло чврсто стављамо у спор шпорет на пирјатом поврћу, тако да паприке током кувања не падају на дно вишекача
  • Гледајте воду са павлаком, брашном, соли
  • Поседимо полуприколини производи на врху са резултирајућим сосом и вашим омиљеним сезонама
  • Затворите спор шпорет
  • Припремамо се за осигураче "печење" на сат. Јели "гашење", а затим сат и по

Видео: Упарни пуњени паприка у спором штедњи

Пуњена бугарска паприка са месом и пиринчем

Снимка екрана_10

пуњене паприке

Имајући класични рецепт за припрему овог јела на залихама, неће бити тешко диверзификовати је са различитим опцијама.

Састојци:

  • 10 комада паприка
  • 500 грама било које млевене меса
  • Чаша киселе павлаке
  • Половина чаше риже
  • Шетња луком
  • 1 свеже јаје
  • Једна и по чаша сока од парадајза
  • Пола литра воде
  • Со и зачини за укус

Рецепт:

  • Припремамо пола чаше риже према одабраном метод
  • Пролазимо месо и лук кроз брусилицу меса
  • Додајте пиринач, јаје, сол, млевени бибер у добијену масу
  • Слаб тако да маса добије хомогену интегралну запремину
  • Чистимо паприку са стабљике и семе се темељно испере, док не бацамо поклопац од бибера, али пажљиво га прекидам, то ће пристати
  • Чврсто поврће пунимо огуљеним месом и покривамо поклопцем
  • Ставите у таву тако да ниједан паприка не падне на дно лагање, одсече део
  • Сипајте сок од парадајза и павлаку
  • Довести до кључања на високу топлоту
  • Затим гурните 30 минута на ниској топлоти

Пуњени бибер: Рецепт за исхрану

макресдефаулт6 [1]

формирани бибер

Недостатак пржења, мршаво месо - главне услове за прехрамбени рецепт.

  • Узимамо пола килограма пилећих груди и млевењем у брусилици меса
  • Додајте три сијалице сијалице, две решевне шаргарепе и сирово јаје
  • Со, бибер, мешавина
  • Ова количина млевеног меса ће требати око 12 средњих паприка. Очистимо их језгра и семенке, исперите и испунимо припремљеним млевеним месом
  • Ставили смо га у таву, пунили под литар сока од парадајза
  • Паприка на ниској торбици 30 минута
  • 10 минута пре кувања додајте пола чаше павлака
  • Задовољавају ако је потребно. Поспите са биљем и зачинима

Пеппер пуњена печена у половима пећнице

7750850-3[1]

формирани бибер

Оригинална и прехрамбена опција, која вам омогућава да сачувате њежну целулу фетуса, захваљујући деликатном процесу кувања.

Састојци:

  • 10 свежи паприка
  • Два комада шаргарепе
  • Две сијалице
  • 700 грама различитих сорти меса
  • Чаша сирове пиринча
  • Пола чаше сунцокрета или маслиновог уља
  • Со, зачине

Рецепт:

  • Прокухајте пиринач док се не положите
  • Хладан
  • Лук, мрква ситно сецкана
  • Пржити у нафту
  • Чистимо паприку са језгре
  • Мозак
  • Пресекли смо на пола, као на фотографији. Оставити репове
  • Од меса кухамо млевено месо на брусилици меса
  • Помешајте га са пиринчем, соли, зачинима, прженим поврћем
  • Пунимо паприке са млевеним месом
  • Сипајте мало воде на дубоки лим за печење
  • Открили смо полупримили производе
  • Послали смо у рерну 30 минута. Температура је 180 степени
  • Након одређеног времена покривамо фолијом. Смањите температуру на 150 степени. Перимо још 10 минута

Видео: Пуњене паприке у половинама у рерни

Наслоњене пуњене паприке са поврћем, купусом и пиринчем

Сцреенсхот_11

формирани бибер

Уобичајено мишљење о пуњењу паприка са месом и пиринчем ће променити начин припреме мршавог рецепта. Нема обичних производа са којима је ово јело повезано, ипак је необично укусна, сочна и здрава храна.

Производи:

  • Бугарска сочна паприка - 2 комада
  • Лук - једна глава
  • Шаргарепа - једна ствар
  • Коријен целера - 50 грама
  • Бели купус - 100 грама
  • Вежно уље -2 кашике
  • Со, шећер, бибер - по укусу
  • Павлака (пожељно масноћа) - једна кашика
  • Парадајз или кечап сос - једна кашика
  • Свјежи за припрему сока од парадајза - пола чаше
  • Першун - по вољи
  • Чврсти сир - 100 грама
  • РАВ РИНЕ - Једна кашика

Рецепт:

  • Огулите паприку од семенки и стабљика
  • Сјецкајте фино шаргарепу, целер, лук, купус
  • Све поврће у биљном уљу пролазимо 10 минута додавањем кечапа, павлака и пиринча
  • Паприке пунимо готовом масом поврћа
  • Положили смо на лиму за печење
  • Сипајте сок од парадајза
  • Послали смо у рерну 30 минута. Температура 200 степени
  • Затим поспите нарибаном сиром, пеците још 10 минута на температури од 180 степени
  • Служите залијевањем соса на којем би паприка пила

Бибер пуњена викендицом сиром, белим луком и биљем, рецептом

Сцреенсхот_7

формирани бибер

На врућим, Султри, летњим данима када још једном не желим да стојим на врућој пећи да бих помогао овом светлу дошло до јела са ниским-калоријом.

Да се \u200b\u200bприпреми, биће потребно:

  • Бугарска паприка - 3 ком.
  • Сир суве викендице - 250 гр
  • Павлака - 100 г
  • Гарлић - 2 кришке
  • Свеже зеленило у асортиману - 0,5 пакета
  • Сјеменке за млевене куле, со, бибер - мали прстохват

Рецепт:

  • Са чисто опереним паприкама, уклањамо "шешир" ножем заједно са стабљиком. Избришите семенке
  • Исперите и суво поврће
  • Мрљамо викендицу вилицом са павлаком
  • Млевење белог лука, на било који погодан начин
  • Ситно исецкајте зеленило
  • Комбинујемо викендицу сир, зеленило и бели лук у хомогену масу
  • Пуните паприку чврсто испуњени пуни
  • Прекривање поклопцем
  • Ставите у фрижидер 1,5-2 сата
  • Сечење у прелепе кришке, ми служимо за сто

Видео: бибер пуњена са сиром са зеленилом

Рецепт за пуњени бибер у рерни са сиром

ф [1]

формирани бибер

Опција Цхиц Свечана опција биће украс вашег стола.

Састојци:

  • Средње -Сизен паприке - 7 комада
  • Маслац -2 кашике
  • Велики шеф лука
  • Једна просечна шаргарепа
  • Чаша сирове пиринча
  • Рударство говедине - 200 грама
  • Свињски млевени месо - 150 грама
  • Било који чврсти сир 150 грама
  • Две кашике киселе павлаке или мајонез
  • Со и бибер

Рецепт:

  • Чистимо паприку од семенки и стабљика. Пресекли смо две половине
  • СРЈ ситно сецкани лук 2-3 минута у путеру
  • Додајте нарибуну шаргарепу и прођите заједно око 2 минута
  • Кувајте пиринач мало да се не кувате
  • Комбинујемо све припремљене састојке са свињетином и говеђеним млевеним месом
  • Со бибер
  • Помешајте се рукама док маса не постане ни и хомогена
  • Чврсто испуњавамо паприке са млевеним месом
  • Подмажите лим за печење било којим уљем
  • Открили смо паприку
  • Пеците на 180 степени 30-40 минута
  • 10 минута пре кувања, поспите се са решеним сиром помешаним са киселом павлаком или мајонезом

Видео: Веома укусна печена пуњена бибер

Паприка је пуњена гљивама

1Б8БФ2993А6Ц8Ф7Б921488БАЦЕ1Б2Д6 [1]

Паприка је пуњена гљивама

За овај рецепт одаберите светли бибер. Изгледаће врло лепо на столу.

  • Пресекли смо два врхова од лука у пола прстенова и пирјајући у биљном уљу док не прозирне
  • Додајте 300 грама шампињона исечених пластиком
  • Након испаравања течности у настајаним гљивама, ставили смо две кришке ситно сецканог белог лука. СРЈ мало. Ставите у посуду, додајте кашику мајонеза
  • Испунили смо припремљену огуљену и одсечене дуж паприка
  • Рашили смо се на лиму за печење подмазане биљним уљем.
  • Печемо у рерни око 30 минута на температури од 180 степени. 10 минута пре него што се спремно стави на сваку паприку на пластику са сиром

Паприка је пуњена јаје и сиром

Сцреенсхот_9

Паприка је пуњена јаје и сиром

Одличан хладни предјело. Брзо у припреми изгледа оригинално када је служио.

Производи:

  • Велики бугарски паприк - један комад
  • Чврсти сир -100 грама
  • Једно кухано пилеће јаје
  • Мајонез није течно - две кашике
  • Бели лук - две кришке

Рецепт:

  • Утрљајте сир и бели лук на фином гратеру
  • Мешати са мајонезом
  • У пречишћеном паприку ставили смо мали сир на дно
  • Ставите у центар бибера, јаје на слој положеног сира,
  • Веома чврсто постављамо преостали простор са пуњењем
  • Ставите у фрижидер 30-40 минута
  • Пре сервирања, исеците на равне кригле

Паприке пуњене у сосу од киселог крема

бФ6173Ц8 [1]

Паприке пуњене у сосу од киселог крема

Производи:

  • Мулти-весели паприк слатко - 10 комада
  • Мљево месо је мешовито - 300
  • Црвени рижа сировина - 100 грама
  • Паста од парадајза је густа -70 грама
  • Павлака са садржајем средње масти --140 грама
  • Лук - један комад
  • Шаргарепа - једна ствар
  • Со, бибер - по укусу

Рецепт:

  • Традиционално припрема паприка, чишћење и прање
  • Прокухајте пиринач, не доносити мало спремности
  • Смањите шаргарепу и лук на коцке
  • СРЈ наизменично у сунцокрету уље током 5 минута: први лук, а затим додајте шаргарепу
  • Додајте сирове млевено месо. Со бибер. Настављамо печење док се под не спреми
  • Додајте пиринач у хлађење млевеног меса
  • Мешати
  • Пунимо паприке
  • Ставили смо таву
  • У тави смо разблажили павлаку са парадајзом, благо загрејаним и разблаженим водом
  • Сипајте паприку са овим сосом
  • Поставили смо да се угасимо 30-40 минута пре средње топлоте

Видео: Пуњени бибер у сосу од павлака

Пуњена бибер дуж бугарског

Необичан и пикантан укус овог јела угушиће апетит најпријатнијег гурманса и послужиће као добра разноликост за присталице здраве хране и исхране прехрамбене хране

Састојци:

  • Бугарска паприка - 3 комада
  • Со, мешавина 5 паприка, паприка - по укусу
  • Маслиново уље - Стакло
  • Зрна једна граната
  • Прочишћени ораси-50-100 грама
  • Прслеи, Дилл - Неколико гранчица
  • Гарлић - 2 кришке
  • Свјежи парадајз - 1 комад
  • Лук - 1 глава
  • Бринза средње сластине - 200 грама
  • Свеже јаје - 2 комада
  • Хлебне мрље

Корак -Сеп рецепт
Исперите и очистите паприку унутра, сече поклопац.
1_1449756205[1]Преостале остатке од поврћа на мале комаде.
2_1449756222[1] На лиму за печење обложену пергаментом дистрибуирамо кришке и целе паприке. Спреј маслиновог уља, благо со соли. Печемо у рерни 7-10 минута 250 степени.
Затим га шаљемо у посуду са хладном водом, да сачувамо ослобађање боје и светлости из филма.
5_1449756347[1]Кување пуњења:

  • Мљевите парадајз и лук у коцке
  • СРЈ лук у маслиновом уљу до злата
  • Затим додајте парадајз и мало посипате паприком
  • Стевач за 5-6 минута пре средње топлоте

3_1449756243[1] Руком смо исекли фетус у посуду, поспите малу паприку.
Комбинујте се са прженим поврћем.
4_1449756324[1] Прочистимо паприку са коже и уредно ствари са припремљеним пуњењем.
7_1449756424[1] Прво умочите поврће у припремљеном лезону из бичеве јаја, а затим у крекерима. Поново се понављамо.
Спуштамо нафту ароматизираном добром погледом.
СРЈ са обе стране до Златне коре.
8_1449756452[1] Док се бибер припрема за припрему соса:

  • Мрсите гранату, орах, першун, кришке печене паприке у блендеру, кришка белог лука
  • Поспите малим количином соли, млевене паприке, слатка паприка

Флуцтинг маслиново уље кашиком 6_1449756388[1]

Сцреенсхот_8

Пуњена бибер дуж бугарског

Послужите паприке са сосом, украшавање летака першуна и прскали су слатком паприком.

Како кувати смрзнуто пуњене паприке?

_Имаге_1017 [1]

смрзнута пуњена паприка

Имати залихе разне рецепте за припрему пуњених бибера, неће их бити тешко замрзнути за зиму.
Довољно је припремити полупримене производе, а да их не доведете на топлотни третман, положите их у кесици у целофани и сместите у замрзивачу. Након неког времена, тресећи паприке тако да се не држе заједно. Скиједимо за дуготрајно складиштење.

Треба имати на уму да попуњавање меса омогућава складиштење не више од 5-6 месеци.

Видео: Пуњена бибер. Смрзавање за зиму

Пахуљао сос од паприке, грави

Сцреенсхот_12

формирани бибер

Сос је саставни део овог јела.
Припремајући је на различите начине могуће је променити укус већ предивног јела.

Да дају сочност, можете да користите најједноставнија опција:

  • У сунцокретовој уљу мало пролазите фино сецканим кришкима белог лука
  • Додајте сецкани лук
  • Сипајте чашу било које месне јухе и исту количину парадајз пасте
  • Стевач за 5-10 минута
  • Сипајте припремљене пуњене паприке

Најдражи сос У куварима - са павлаком и парадајзом:

  • Ситно сече пуно лука, добро је СРЈ
  • Додајте решени меснато парадајз или три кашике тестенине и пола чаше павлака
  • Стевач 20 минута, сипајте поврће
  • Соли по укусу.
  • Ако је пожељна, на лук се може додати нарибану шаргарепу и мало брашна. Ово ће бити још једна опција соса

У поврће за печење У рерни можете да користите ову методу:

  • Срушимо неколико чешљака, помешамо се са пола чаше роштиља соса од парадајза и мајонеза снимљеним у једнаким деловима
  • Сипајте паприку.
  • Све шаљемо у рерни.

Врло оригиналан сос од гљива ће дати пикантно и неку врсту укуса:

  • Ми брусимо гљиве у блендеру. Износ је произвољан
  • СРЈ Добијена маса у биљном уљу док се не кува. Када се влага скоро испарава, додајте једну или две кашике брашна. СРЈ још пар минута
  • Одвојено, пржите ситно сецкани лук и комбинујте са масом гљива. Непрекидно мешање, сипајте 200 грама дебеле крема
  • Со, зачини додају укусу

Испада да је занимљиво сос од поврћашто је погодније за печене паприке:

  • Смањите мале тиквице са танком пластиком.
  • Пресекли смо једну шаргарепу и два лука у бар. По жељи, додајте мало паприке.
  • СРЈ све заједно.
  • Додајте пар омекшаног свежег парадајза и пола чаше воде
  • Стев пет минута
  • Прелијте полуприколиштени производи, пре слања у рерну
  • Можете диверзификовати такав сос додавањем белог вина уместо воде

Пуњена паприка

ИМГ_1206 [1]

Пуњена паприка

  • Спремни смо да се крећемо за полуприколиште од пуњених поврћа у шољима маскара 40 минута
  • Рецепт Изаберите било који захтев који захтева термичку обраду, осим бугарског
  • Сипајте на врх са сосом од парадајза или павлака

Видео: паприка са паприком

Са оним што послужите пуњене паприке, са чиме је бочна јела?

Сцреенсхот_13

формирани бибер

Пуњени паприк сматра се независним јеловима. Али ако желите, можете га послужити са пире од кромпира, залијевање соса на којем се припрема поврће.
За разноликост можете понудити:

  • Посуда од поврћа од пиринча
  • Посуда од поврћа у асортиману
  • Хељда неће изгледати лоше ако се ова житарица додате у млевено месо уместо пиринча

Овде нема посебних стандарда, јер је прилог у овом случају преференција укусна.

Пеппер се пуњена са садржајем меса и пиринча калорија

Будући да би паприка могла бити пуњена разним млевеним месом, садржајем калорија и прехрамбене вредности овог јела, директно зависи од његових састојака. Дакле, 100 грама готовог производа припремљеног према класичном рецепту:

Име млевеног меса Садржај калорие, КЦАЛ Веверице, г Масти, г Угљених хидрата, г
говедина 113,3 4,8 3,3 18,0
пилетина 79,8 6,7 4,0 14,0
свињетина 203,4 11 14,3 7
помешан 154.2 9,6 10,3 6,0

 

Имати чак и мали број паприка на залихама, можете експериментирати у кувању много пута, промените пуњење, сос, допуњавајући разним зачинкима.
Испробавши неколико рецепата, временом ће бити откривено највише вољена и оптимална опција за вас и ваше окружење.

Видео: Јулиа Висотскаиа - парадајз и бибер пуњен дивљим пиринчем