Алкохолни рецепти најбољих коктела за празник и забаве. Како припремити прелепи празнични коктел код куће са вотком, ликером, текилом, џином, вином, вермутом, румом, апсинт?

Стални предмети о коктелима: Како кувати, шта да служи него украшавање.

Врити претходни део чланка Ви ћете наћи рецепте за класичне коктела са вискија, вотке, ликера, текиле, гин, вина, малине сируп и Пепси коле.

Мимоза - коктел са пенећим вином

Коктел са блиставим вином и наранџастом мимозом соком

Овај коктел је најближи рођак беллини коктела. Али, за разлику од Беллинија, практични енглески људи пију Мимоса као лек за мамурлук и романтични француски - као аперитив пре касног доручка.

Коктел се односи на хиболам. Служио у чаши шампањца или у стакленој тањири. Стандардни додатак коктелу - наранџасто резање или танка наранџасти пеел серпентине.

Важно. Пре него што почнете да мешате коктел, припремите чашу: Треба се охладити стављањем фрижидера у замрзивач 10-15 минута. Сви састојци коктела такође се морају охладити.

У припремљеној стаклу сипајте 1 део сока од поморанџе и 1 део газирања вина. Коктел нежно помешајте бар са баром.

Велика Мајка - Коктел са Водка и Амаретто

Коктел са вотком и амареретте Великој мајци

Прилично снажан коктел, који, ипак, сматра женским напитком.

Коктел се односи на хиболам. Служио у глади старој моди.

Како се помешати:

1. Разбијање стакла напуни коцке леда.
2. У чаши сипати 1 део вотке и 1 део Амаретто ликера. Лагано помешати садржај чаше СУИСЛ-стип.

Бела Руски коктел са вотком и кафу ликера: рецепт

Бела Руски коктел са вотком и кафе ликер

Цлассиц вхите руски коктел се односи на мушким ПУФФ коктела. Пића кроз цев "корака". Служио у чаши олд фасхион или Рок.

У чаши, ставите коцкицу леда и лагано сипати 2 делове Калуа кафе ликер. Покушавам да не мешати слојеве, за 5 комада вотке. Топ за 3 комада пастеризованог масне креме.

Ако желите да се женски опцију коктел са блажим и јединственог укуса, темељно измешати све састојке у шејкер. У том случају, ритам ће захтевати напор, јер је лоша шлаг коктел може да исцрпе.

Коктел Менхетн са вискијем и вермут

Овај коктел је икона бар уметности. Зашто? Да, само зато Менхетн задржао своју рецепт од 1874. године и нас постигнут у готово непромењеном облику.

Важно: За аутентичну коктела, једини амерички раж виски се користи. Изван Сједињених Америчких Држава, уобичајено је да се користе алтернативне опције: Боурбон или Канаде ражи виски.

Важно: коктел кува са селотејп (шкотског вискија) се зове Роб Рој. Коктел кува са ирског вискија се зове Педи. Оба коктели су независни пића која немају никакве везе са Менхетна!

Манхаттан односи на кратке апертифиес. Фиксни лед у чаши мартинија или стакленог тањира. Савршен додатак на коктелу је коктел вишње марасцино.

1. За припрему коктела, стакло се користи за мешање, не шејкер. У чаши, ставити 150-200 г леда (коцки). Пратите течне компоненте: 50 мл вискија, 20 мл црвеног слатког вермута, 4-5 капи Биетер Ангостура.

Савет: Мућкалица Ангостура може бити замењен горком тинктуре Цампари, али то неће бити аутентичан Менхетн.

2. Пажљиво стиритате коктел са бар кашиком. Избегавајте прекомерно засићење коктела са кисеоником. Течност мора да буде без мехурића и пене, потпуно транспарентним. време мешања је 10-20 секунди.
3. Коктел покренути у чашу за порције хране.

Даикири коктел са румом

Даикири коктел са румом

Важно: За припрему Даикуири, кубански Роми се користи без извода, који је обележени бели (Лигхт / Вхите / Вхите / силвер / светло).

Коктел служио без леда у чаши мартинија или стакленог тањира. Савршен додатак на коктелу је танак креч парче.

Како да кува коктел:

1. Ставите у Схакер Цубе Схакер (≈150 г) и сипајте 9 делова Рома, 5 делова свеже лиме, 3 комада сирупа шећера.

Савет: За даикири, Сируп је припремљен из трске шећера Демара и обична вода савршено је погодна. Пропорција за припрему сирупа: 1/1.

2. Затворите шејкер и активно протресите његов садржај 20-30 секунди. Филм је коктел у чаши за довод дела.

Коктел дијабло са текилом

Коктел дијабло са текилом

ЕЛ Диабло коктел - текуила визиткарта у свету коктела. Сервирано уз лед у чаши Хигбалл-а.

Како да кува коктел:

1. Ставите у коцке коцкице леда (≈150 г) и прелијте 45 мл репосадо текиле (репосадо), 15 мл нацрта ликовника Цреме де Цассис, 15 мл свеже лиме. Стресите садржај Схакер-а.

Важно: За припрему коктела, Диабло користи "одморену" текилу са периодом одломка од 2 до 12 месеци. Таква текула се односи на репосадо категорије.

2. У чашу за порције хране, ставити коцке леда (3/4 пропланку). Цоцктаил покренути у чашу, Фраи 60-90 мл гингер але. Њежно помешајте садржај чаше СВИСЛ-СТИП-а.

Важно. Најпознатији индустријски произвођачи ђумбира ЕЛА - Сцхвеппес и Евервесс.

Коктел коктела са апсинта

Коктел коктела са апсинтром и пенушавим вином

Коктел Кома односи се на Апертифиес. Фиксни лед у чаши за шампањац или стакла тањира. Савршени додатак коктелу је лимунски заокрет (танка серпентина од лимуновог коре).

Савет: Стакло и блиставо вино се мора охладити.

У стаклени прелијте 45 мл Абсинтхе и додајте 120 мл било којег пенасте вина. Мешати, мало мењати чашу.

Гуурман тврди да коктел мора полако пити, уживајући у сваком гутљају.

Морски коктел: Рецепти за кување

Ова категорија укључује коктеле који су стекли популарност у баровима на плажи.

Коктел са водком морским ветром

Коктел морског ветра са вотком

Порциони посуђе за подношење коктела - чаша сене или стене. Стандардни додатак коктелу - танкој липе за кречење.

Како кувати:

1. Напуните чашу коцкица леда.
2. У чаши за довод дела, ставите коцке леда (3/4 наочаре), прелијте 45 мл вотке, 90 мл сока од бруснице, 30 мл сока од грејпа. Њежно помешајте садржај чаше СВИСЛ-СТИП-а.

Коктел са вотком секс на плажи

Коктел са вотком секс на плажи

Порциони посуђе за подношење коктела - чаша сене или стене. Служи се са ледом. Стандард додатак коктел - одсецање или наранџасти слајд.

Како кувати:

1. Напуните чашу коцкица леда.
2. У чаши за довод део, ставите коцке леда (3/4 гладине), сипати 60 мл вотке, 30 мл брескве Сцхнаппс, 60 мл сока од бруснице. Њежно помешајте садржај чаше СВИСЛ-СТИП-а. Одозго, покушавајући да не мешате слојеве, мирис 60 мл сока од поморанџе.

Важно: Модерна Бресква Сцхнапс је далеко од те воћне ракије, коју је једном био. Сада то није веома јака и довољно слатка дестилациони алкохол.

Коктел са румом мојито

Коктел са румом мојито

Порционирани посуђе за подношење коктела - чаша Цоллинса. Сервирано уз лед. Стандардни додатак коктелу - свеже гранчице менте и / или лимунске кришке / кречњака.

Важно: За припрему Мојита, користе кубанску руму без излагања, који је означен бели (светло / бела / бланко / сребро / светло).

Како кувати:

1. Ставите чашу од 6-8 свеже листове менте. Додајте 1 кашику шећера од трске Демраре, 45 мл свежег лима. Темељито растворите садржај док се шећер не растопи.
2. Стакло попуне лед Црумб (3/4 чаше), за 60 мл Рома и спустите се на врх соде.

Савет: Сода се може заменити било којом снажно уништеном водом без израженог укуса и мириса.

Коктел са ГИН и Вермут Нороном

Коктел са ГИН и Вермут Нороном

Корптаил ЦРИГО односи се на Аперитиве. Сервирано уз лед у гласима старог мода. Савршен додатак на коктелу је лимуном (танак серпентине коре лимуна).

У чаши за довод дела, ставите коцке леда. Сипајте 1 део Гине, 1 део слатког Реда Вермут Россо, 1 део горког удружења у Кампари.

Важно. Постоји неколико, разних стилова, гински сорти. У коктелима се најчешће користи Лондон Суве Јеан.

Њежно помешајте садржај чаше СВИСЛ-СТИП-а.

Слаћени пас - коктел са вотком

Слаћени пас - коктел са вотком

Порционирани посуђе за подношење коктела - чаша Хигбалл-а са ободом. По жељи, коктел се може допунити соло грапефруцт.

Како да кува коктел:

• Ставите у Схакер Цубе Схакер (≈150 г), сипајте 60 мл вотке и 15 мл сока од грејпа.
• Стресите садржај Схакер-а.
• Коктел се улази у чашу.

Коктел са белим вином Црази

Коктел са белим вином Црази

У делу коктел хране, сипати 1 део нацрта Цреме де Цассис ликер и 9 делова охлађену бело вино.

Револуционарно такође се упознаје са рецептима и технологијом коктела за кување Маргарита, Блуе Лагоон, Цосмополитан, Сцретдривер, Блооди Мари, Беллини, Цлуб Цлуб, Јамес Бонд, ХигхБалл, Фаробалл.

Видео: Како направити слојевити коктел фриппорирану вишеслојну семафору