Alkoholické recepty najlepších koktailov pre dovolenku a párty. Ako pripraviť krásny slávnostný kokteil doma s vodkou, likér, tequila, gin, víno, vermút, rum, absinthe?

Pokračujúce články o koktailoch: Ako variť, čo slúžiť ako zdobiť.

V predchádzajúca časť článku Nájdete recepty na klasické koktaily s whisky, vodky, likér, tequila, gin, víno, malinový sirup a pepsy cola.

Mimosa - kokteil s šumivým vínom

Koktail s šumivým vínom a oranžovou mimosa šťavou

Tento kokteil je najbližší príbuzný Bellini Cocktail. Ale, na rozdiel od Bellini, praktické anglickí ľudia pijú Mimos ako liek na kocovinu a romantické francúzsky - ako aperitív pred neskorými raňajkami.

Koktail sa vzťahuje na HYBOLAM. Slúžil v pohári šampanského alebo v sklenenej tanierik. Štandardný doplnok k kokteilu - oranžový krájanie alebo tenký pomarančový peel serpentine.

Dôležité. Predtým, ako začnete zmiešať kokteil, pripravte sklo: musí byť ochladzovaný umiestnením chladničky do mrazničky po dobu 10-15 minút. Všetky zložky kokteilu musia byť tiež ochladené.

V pripravenom skle, nalejte 1 časť pomarančovej šťavy a 1 časť šumivého vína. Kokteil jemne premiešajte bar s baru.

Veľká matka - koktail s vodkou a amarettom

Koktail s vodkou a amarerette veľkou matkou

Pomerne silný kokteil, ktorý sa však považuje za ženský nápoj.

Koktail sa vzťahuje na HYBOLAM. Podávané v starej móde.

Ako mix:

1. Breaking Glass Fill Ice Cubes.
2. V skle naliať 1 diel vodky a 1 časť amaretto likéru. Opatrne premiešajte obsah pohára SWIL-STIP.

Biely ruský koktail s vodkou a kávikom Liqueur: recept

Biely ruský kokteil s vodkou a kávovým likér

Klasický biely ruský koktail sa vzťahuje na pánske pufly koktaily. Nápoje cez trubicu "kroky". Slúžil v pohári old fashion alebo Rox.

V pohári, dajte kocku ľadu a jemne nalejte 2 časti kávového likéru Kalua. Snažil sa miešať vrstvy, zalejeme 5 ks vodky. Top nalejte 3 kusy pasterizovaného mastného krému.

Ak chcete získať ženskú možnosť kokteilu s mäkšou a rovnomernou chuťou, dôkladne premiešajte všetky zložky v trepačke. V tomto prípade bude beat vyžadovať úsilie, pretože zlý šľahačkový koktail môže vyčerpať.

Koktejl Manhattan s whisky a vermutu

Tento kokteil je ikona Bar Art. Prečo? Áno, ak len preto, že Manhattan si ponechal svoj recept od roku 1874 a dosiahol nás v takmer nezmenenej forme.

DÔLEŽITÉ: Pre autentický kokteil sa používa len americká ražská whisky. Mimo Spojených štátov je zvyčajné používať alternatívne možnosti: Bourbon alebo Kanadská ražská whisky.

Dôležité: koktail varené s lepiaca páska (škótskej whisky) sa nazýva Rob Roy. Koktail varený s írskou whisky sa nazýva Paddy. Oba koktaily sú nezávislé nápoje, ktoré nemajú nič spoločné s Manhattanom!

Manhattan sa vzťahuje na krátke apertifies. Pevná ľad v pohári martini alebo sklenené tanierik. Perfektný doplnok k kokteilu je Cocktail Cherry Marascino.

1. Na prípravu kokteilu, je sklo sa používa pre miešanie, nie na trepačke. V skle, dajte 150-200 g ľadu (kocky). Sledujte kvapalné komponenty: 50 ml whisky, 20 ml červeného sladkého Vermúfa, 4-5 kvapiek Bietr Angostury.

Tip: Beater Angostura môže byť nahradený horké tinktúra Campari, ale nebude to autentický Manhattan.

2. Opatrne miešadlo kokteil s barovou tyčinkou. Vyhnite sa nadmernému nasýteniu kokteilu s kyslíkom. Tekutina musí byť bez bublín a peny, absolútne transparentná. Čas miešania je 10-20 sekúnd.
3. Koktejl prechádza do pohára pre posilnenie.

Daikiri koktail s rumom

Daikiri koktail s rumom

DÔLEŽITÉ: Na prípravu Daiquiri sa kubánsky Rómovia používajú bez výňatku, ktorý bol označený bielym (ľahký / biely / BLANCO / SILVER / LIGHT).

Koktejl slúžil bez ľadu v pohári martini alebo sklenené tanierik. Perfektný doplnok k kokteilu je tenký vápno.

Ako variť kokteil:

1. Do kocky ľadu trepačke (≈150 g) a naleje na 9 dielov Rómov, 5 dielov Fresh Lyme, 3 ks cukrového sirupu.

Tip: Daikiri, sirup pripravený z rákosia cukru Demrara a obyčajná voda je vhodný. Podiel na prípravu sirupu: 1/1.

2. Zatvorte shaker a aktívne sa triasť jeho obsah po dobu 20-30 sekúnd. Film koktail do pohára o krmiva časti.

Koktejl Dyablo s Tequila

Koktejl Dyablo s Tequila

El Diablo koktail - Tequila vizitka vo svete koktailov. Podáva sa s ľadom v pohári Highball.

Ako variť kokteil:

1. Do kocky kocky ľadu (≈150 g) a naleje 45 ml Reposado tequily (Reposado), 15 ml návrhu crème de cassis likér, 15 ml čerstvého Lyme. Triasť obsah šejkra.

Dôležité: Pre prípravu kokteilov, Dyablo použiť "oprel" tequily s periódou ukážkami z 2 až 12 mesiacov. Takéto tequily sa týka kategórie Reposado.

2. Do pohára o krmivá časť, dať kociek ľadu (3/4 čistine). Koktail spustiť do pohára, nestrapká 60-90 ml zázvorového piva. Jemne premiešajte obsah pohára Swisl-stip.

Dôležité. Najslávnejšie priemyselnú zázvor ELA výrobcovia - Schweppes a Evervess.

Koktejl kóma s absint

Koktejl Coma s absint a šumivým vínom

Koma kokteil odkazuje na apertifies. Pevná ľadu v pohári na šampanské alebo sklenené tanierik. Dokonalým doplnkom kokteilu je citrón zvrat (tenký hadovitý citrónovej kôry).

Tip: Sklo a šumivé víno musí byť chladené.

V skle naliať 45 ml absint a pridá sa 120 ml každej sektu. Mieša sa mierne mení pohári.

Gourmet tvrdí, že koktejl potrebuje pomaly piť, užívať si každý dúšok.

Sea Cocktail: Varenie Recepty

Do tejto kategórie patria koktaily, ktorý získal popularitu v plážových barov.

Koktail s vodka morský vánok

Morský vánok koktail s vodkou

Portionable riadu pre podanie kokteilom - pohárom Hayball alebo skál. Štandardné prídavok na koktail - tenká vápno krájač.

Ako variť:

1. Naplňte pohár s kockami ľadu.
2. Do pohára o krmivá časť, dať kocky ľadu (3/4 skiel), naliať 45 ml vodky, 90 ml brusnicového džúsu, 30 ml grapefruitovej šťavy. Jemne premiešajte obsah pohára Swisl-stip.

Koktail s vodkou sex na pláži

Koktail s vodkou sex na pláži

Portionable riadu pre podanie kokteilom - pohárom Hayball alebo skál. Podávame s ľadom. Štandardné prídavok na koktail - krájanie alebo oranžová šmykľavka.

Ako variť:

1. Naplňte pohár s kockami ľadu.
2. Do pohára o krmivá časť, dať kocky ľadu (3/4 mýtiny), naliať 60 ml vodky, 30 ml broskyňovej pálenky, 60 ml brusnicového džúsu. Jemne premiešajte obsah pohára Swisl-stip. Zhora, snažil sa miešať vrstvy, vôňa 60 ml pomarančovej šťavy.

Dôležité: Modern broskyňa Schnaps je ďaleko od toho ovocnej pálenky, ktorý bol kedysi. Teraz je to veľmi silný a dostatočne sladká destilácie likér.

Koktail s rumom mojito

Koktail s rumom mojito

Portionable riadu pre podanie koktail - poháre Collins. Podávame s ľadom. Štandardné prídavok na koktail - čerstvé vetvičky mäty a / alebo plátky citróna / vápno.

Dôležité: Na prípravu Mojito, používajú kubánsky rum bez expozície, ktorý bol označený bielej farby (svetlo / biely / Blanco / striebro / svetlo).

Ako variť:

1. Dal v pohári 6-8 čerstvou mätou. Pridajte 1 lyžičku tŕstia cukru Demrara, 45 ml čerstvého Lyme. Dôkladne rozptýli obsah, kým sa cukor rozpustil.
2. Sklenená vyplniť ľadovej drte (3/4 skla), naliať 60 ml Roma a klesnúť až na vrchol sódy.

Tip: Soda môže byť nahradený akýmkoľvek silne rozseknutý vody bez výraznej chuti a vône.

Koktail s Gin a Vermút Nogron

Koktail s Gin a Vermút Nogron

Negro Cocktail odkazuje na aperitívy. Podávame s ľadom v poleve Old Fashion. Dokonalým doplnkom kokteilu je citrón zvrat (tenký hadovitý citrónovej kôry).

Do pohára o krmivá časť, dať kocky ľadu. Nalejte 1 diel Gina, 1 diel sladkého červeného Vermút Rosso 1 diel horkého campairi tinktúry.

Dôležité. Existuje niekoľko, rôzne štýly, Gina odrody. V koktailov najčastejšie používa London Dry Jean.

Jemne premiešajte obsah pohára Swisl-stip.

Solené pes - koktail s vodkou

Solené pes - koktail s vodkou

Portionable riadu pre podanie koktail - pohári Highball so soľnou ráfika. Ak je to žiaduce, koktail možno doplniť sólovej grapefruct.

Ako variť kokteil:

• Dajte na kocky ľadu trepačke (≈150 g), naliať 60 ml vodky a 15 ml grapefruitovej šťavy.
• Triasť obsah šejkra.
• Koktail bežať do pohára.

Koktail s bielym vínom bláznivý

Koktail s bielym vínom bláznivý

V časti krmiva koktail, zalejeme 1 časť návrhu crème de cassis likér a 9 dielov Ochladená biele víno.

Revolučná tiež zoznámiť s receptami a technológie varenie kokteilov Margarita, Blue Lagoon, Cosmopolitan, skrutkovač, Bloody Mary, Bellini, klub Club, James Bond, Highball, Faeroball.

Video: Ako vyrobiť vrstvený koktail flipporated viacvrstvový semafor