Jak upiec piernikowy mężczyznę własnymi rękami? Jak kupić pleśń do pieczenia noworocznego piernika na Aliexpress?

Artykuł zawiera przepis na tradycyjny noworoczny przysmak, Gingerbread Men in the Glaze.

Treść artykułu

Małe dzieci uwielbiają bajkę o Koloboku. Czy ich rodzice wiedzą, że w Europie istnieje analog tej bajki? Jego głównym bohaterem jest piernik, który jak bułka - różowa strona, uciekła z domu i została zjedzona przez lisa.
Tradycja świątecznego pieca na świąteczne piernik i imbirowe ciasteczka w postaci mężczyzn pochodzi z angielskiego dawa królewskiego prawie 500 lat temu. Teraz to pieczenie stało się symbolem Bożego Narodzenia dla mieszkańców USA i Europy katolickiej.
Warto próbować upiec piernika do stołu noworocznego. Najważniejszą rzeczą jest tutaj przygotowanie pysznego ciasta i pięknie udekorowanie piernika.

Jak kupić pleśń do pieczenia piernika na Aliexpress?

Dla tych, którzy dokonują zakupów w Ali, są dobre wieści. Są dręczeni w poszukiwaniu szablonu dla piernika i ręcznie wycinając go z ciasta. Na stronie można znaleźć niezbędne formy bokserskie, i będą kosztować zaledwie 50-70 centów, w zależności od wielkości.

Możesz wybrać najbardziej opłacalną propozycję tych form, przeglądając sekcję katalogu „Forms do pieczenia”. Aby to znaleźć, wybierają:

„Do domu i ogrodu”
„Kuchnia, jadalnia i bar”
„Bakeware”

Jeśli szukasz za pośrednictwem linii wyszukiwania, prośba jest w nią napędzana: ” piernikowy ludzik».

Metalowy kształt dla piernika z Aliexpress.

Na Alixpress Formularze dla mężczyzn z piernika lub imbirowych ciastek to:

ze stali nierdzewnej
z silikonu
plastikowy

WAŻNE: ON Alixpress Musisz wybrać takie sklepy, w których dostawa jest bezpłatna. Wskazane jest przewijanie propozycji, w których wybrano pleśń dla piernika. Być może jest jeszcze coś całkiem interesującego i niedrogiego, na przykład wylesianie dla noworocznych ciasteczek.

Forma silikonowa dla piernika z Aliexpress.

Plastikowy kształt dla piernika z Aliexpress.

WIDEO: Silikonowa pleśń z Alixpress

Gingerbread Man: wzór, szablon

Jeśli pomysł upiec mężczyzn z piernika przyszedł bezpośrednio przed Nowym Rokiem, nie ma pleśni lub nie mieli czasu się z tym Alixpress (I dostawę można rozciągnąć do 2 miesięcy, należy to wziąć pod uwagę, składając zamówienie), nie powinieneś rozpaczać.

jeśli kochanka nie wie, jak rysować, nie powinna próbować samodzielnie tworzyć piernika, lepiej ją pobrać z Internetu
wzór jest drukowany i wycięty
jeśli nie ma drukarki, możesz przymocować papier do śledzenia do monitora, na którym wyświetlany jest szablon i okrążyć
wzór jest nakładany na zwiniętą warstwę ciasta, pocięty jest mały człowiek, ponieważ potrzebujesz noża z długim ostrzem i ostrą końcówką

Wzór dla piernika.

Wycinanie mężczyzny z ciasta zgodnie z szablonem.

Piernikowy imbir ciasta, miód, krem \u200b\u200bdla mężczyzn: przepisy

Możesz w artykule w artykule: „DIY Noworoczne pliki cookie to najlepsze przepisy ze zdjęciami. Świąteczne noworoczne ciasteczka z prognozami: życzenia, dekoracja. ”

Custy z pierwiastkiem miodowym Custard są bardzo smaczne. Z plastikowego ciasta, formy lub użycia wzoru do cięcia mężczyzn będzie łatwe.
Za miód z piernikami, biorą:

100 g cukru
100 g oleju masła
200 g miodu
500 g mąki
1 jajko
2 łyżki stołowe. łyżki kakao w proszku
5 cm kawałek korzenia imbiru
1 łyżka kolendry, cynamonu i goździków
0,5 koszulki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Produkty na ciasto kremowe miodowe.

Miodowe ciasto kremowe.

Po pierwsze, przyprawy zmiażdżone w moździerzu, a startowany korzeń imbiru są mieszane w moździerzu.
Zorganizuj kąpiel wodną. Miód, cukier i olej są umieszczane w małym rondlu. Konieczne jest, aby wszystko to było ogrzewane, mieszane i homogenizowane. Masa powinna prawie się zagotować.
Dmuchane przyprawy, sól dodaje się do powstałej ciepłej mieszanki i wlewaj proszek kakaowy. Za pomocą drewnianej łyżki są mieszane. Teraz przedmiot obrabia jest chłodzący dla miodu.
Do przedmiotu obrabianego dodaje się lekko bitego jądra, w mące i mąki, podłączony do proszku do pieczenia.
Dobrze zmieszany test, owinięty filmem kulinarnym dla miodnych piernika, może stać w lodówce. Idealny czas to 3-6 godzin. Możesz zostawić ciasto na noc.

WIDEO: PIERWA PIERANA. Przepis testowy

Noworoczny Gingerbread Little Man: How to Piece krok po kroku

Ciasto jest usuwane z lodówki. Teraz nadszedł czas, aby przeciąć ludzi i upiec ich.

Powierzchnia, na której ciasto zostanie zwinięte mąką.
Za pomocą wałka do toczenia rozwinąć warstwę o grubości 5-7 mm.
Zastosuj do niego cięcie lub szablon piernika.
Wytnij liczby.
Starannie, chodząc szpatułką, przenoszą mężczyzn na blachę do pieczenia, podatną na pergamin do pieczenia.
Piekarnik w tym czasie powinien być już podgrzewany do 170 stopni.
Wysyłają do niego blachę do pieczenia, piec mężczyzn z piernika przez 10 minut.
Noworoczny piernik gotuje na ręcznikach papierowych.

Toczne ciasto z piernika.

Cięcie piernika za pomocą cięcia.

WIDEO: Pienik piernika. Piernikowy mężczyzna

Przepis na glazurę dla piernika mężczyzny

Figury mężczyzn z piernika lub imbiru są ozdobione głównie szkliwa.

Przepis na jego przygotowanie jest bardzo prosty, wystarczy go przyjąć, aby doprowadzić go do pożądanej gęstości. Na przykład, jeśli mały człowiek jest w pełni rozejmowany, masa powinna być płynna, jeśli są na niej tylko rysunki, staje się bardziej lepka. Spójność zależy od ilości cukru pudru.

Posługiwać się:

proszek cukru - 100 g
mleko - 1,5 łyżki. łyżka stołowa
sok z cytryny - 0,5 łyżeczki
vanilin to szczypta
barwniki według uznania

Glaze dla mężczyzn z piernika.

Proszek jest przesiany lub dokładnie pobity za pomocą trzepaczki, aby nie było w nim guzków.
Dodaj mleko, powinno być zimno. Nadal ubiją.
Dodaj wanilinę i sok z cytryny, kontynuuj ubij.
W razie potrzeby dodaje się DIceps.

Jak udekorować piernika na Nowy Rok? Noworoczne Gingerbread Men: Zdjęcie

Urok pierściowych mężczyzn - w ich „ubraniach” z glazury. Przynajmniej rysują twarz i przyciski. Ale możesz fantazjować do nieskończoności:

zrób kolorowe spodnie i bluzkę
narysuj go fryzura, kapelusz, szalik, rękawiczki i buty
malować mężczyzn dla chłopców i dziewcząt
„Załóż” je w mundurze przedstawicieli różnych zawodów, na przykład policji lub medycyny

Oprócz glazury białej lub kolorowej możesz również użyć innych metod dekorowania cukierni: