DIY New Year's Cookies - najlepsze przepisy ze zdjęciami. Świąteczne noworoczne ciasteczka z prognozami: życzenia, dekoracja

Artykuł zawiera proste przepisy na piękne noworoczne ciasteczka z glazurą, imbirem, cynamonem, czekoladą i marcepanem.

Chciałbym być nietypowym deserem, zainspirowanym świętem na świątecznym stole w Nowym Roku. Zarówno dzieci, jak i dorośli będą z przyjemnością jeść smaczne, oryginalne ozdobne ciasteczka w postaci choinek, płatków śniegu, skuterów śnieżnych lub małych dziadków mrozu.

Noworoczne ciasteczka do ciastek: Zdjęcie

Chip noworocznych ciastek jest nie tylko w smaku, który osiąga się poprzez dodanie przypraw (kurkum, cynamon, goździki, imbir), ale także w niezwykłej formie i świątecznym wystroju.

Ważne: Aby upiec takie piękno, musisz z wyprzedzeniem przygotować odpowiednie formy. Półtora miesiąca przed Nowym Rokiem są one bardzo sprzedawane w sklepach i na rynkach.

Pani nie muszą już być rzeźbiarzy w kuchni, skrupulatnie wycinając każdą Boveshkę nożem. Delikaty dowolnej wielkości z niesamowitymi konturami są wycięte za pomocą specjalnych form, które można nazwać:

• prasy
• ciąć
• cHADERS

Noworoczne ciasteczka.

Te formy są dwóch typów.

1. Szablony cięcia. Z pomocą, ciasteczka są wyciśnięte z ciasta, a następnie przesuwane na prześcieradło i upieczone. Są metalowymi (stal nierdzewnych) lub plastiku.
2. Formy objętościowe do samego pieczenia. Wraz z testem, w tym płynem, są wysyłane do piekarnika. Takie formy to metal i silikon.

Silikonowe formy do pieczenia ciastek z płynnego ciasta na nowy rok.

W przypadku ciastek noworocznych weź formy w formie:

• płatki śniegu
• choinki
• bałwan
• dom
• dzwon
• but
• Święty Mikołaj i śnieżna Maiden

Formularz plików cookie w postaci bagażnika.

Jak kupić formy na noworoczne pliki cookie na Aliexpress?

Zamówienie noworoczne ciasteczka Na chińskiej platformie handlowej Aliexpress jest potrzebny z wyprzedzeniem, około 2 miesiące przed wakacją, odkąd przechodzą 30, a czasem 60 dni.

1. Najłatwiej jest ich poszukać przez okno wyszukiwania. Witryna podaje tysiące ofert.
2. Jeśli potrzebujesz form z określonego materiału, można go wybrać w filtrze po prawej stronie.

Ważne: osobna sekcja zatytułowana „Formularze dla noworocznych plików cookie” w katalogu Alixpress nie. Dlatego strony z zdaniami będą musiały przejrzeć.

Formularze na noworoczne pliki cookie z Aliexpess.

Ważne jest również, aby nie zapominać, czy istnieje bezpłatna dostawa dla form, które lubisz.

WIDEO: Jak gotować noworoczne ciasteczka?

Jak ozdobić noworoczne ciasteczka?

Wraz z dekoracją noworocznych plików cookie, lukier jest przede wszystkim powiązany. Jak go ugotować i użyć, zostanie napisane poniżej. Ale są inne, nie mniej smaczne i piękne sposoby.

1. Ciemna i biała czekolada. Dwie garnki są podejmowane w celu zorganizowania łaźni wodnej, większej i mniejszej. Woda wlewa się do dużego, w mniejszym miejscu, umieszczana jest zmiażdżona lub startowana czarna, mleka lub białej czekolady. Kiedy woda w dużym rondlu gotuje się, a czekolada w mniejszym stopie, ta ostatnia jest usuwana. Po minucie czekolada powtarza się ponownie, podczas gdy ciągle miesza się łyżką. Ciasteczka glazury czekoladą, zanurzając się w jej przedniej stronie. Dzięki stopionej czekoladzie o innym kolorze możesz tworzyć wzory w torbie cukierniczej na ciasteczkach.
2. Lukier. Słowo to angielski, a jeśli zostanie przetłumaczone, staje się jasne, dlaczego technika wody jest często używana do dekoracji noworocznych ciasteczek. Ta specjalna glazura białka-cukrowego jest śnieżnobiała. W przypadku szkliwacji białko jaja (1 szt.) Z cukrem (250 g) i sokiem cytrynowym lub rozcieńczonym kwasem cytrynowym (0,5 godziny łyżki). Czasami w przepisie lodu albumina jest używana zamiast surowego białka. Najpierw pokonaj białko, a następnie białko z cukrem, a sok z cytryny jest dodawany do samego końca.
3. Proszek. Aby ozdobić ciasteczka na nowy rok, używają kolorowego, złotego, srebrnego proszku cukierniczego.
4. Kit. Forma plików cookie jest powielana w mastyce gotowanym niezależnie lub kupiona w sklepie. Następnie jest ozdobiony ich dyskrecją.
5. Marcypan. Początkowo masa cukru i migdałów ma żółty kolor, ale można go zabarwić.
6. Kolorowy cukier. Bardzo piękne ciasteczka pojawią się, jeśli posypisz go malowanym barwnikiem dietetycznym zwykłym cukrem.

Dekoracja z czekoladą.

Lukier.

Dekoracja słodyczy dodawania.

Dekoracja z mastyką.

Dekoracja Marzipana.

Kolorowy dekoracja cukru.

WIDEO: Noworoczne ciasteczka - pomysły na projektowanie

Jak gotować noworoczne ciasteczka z piasku: przepis. Jak gotować noworoczne ciasteczka z lukrem: przepis

Możesz przykryć glazurą najprostsze ciasteczka na stół noworoczny - piasek. Okazuje się smaczne i odpowiednie dla dorosłych i dzieci.

Do pieczenia i dekorowania takiego deseru będziesz potrzebować zapasów:

• mikser z trzepaczkami i dyszami na gęste ciasto
• zastosowany kubek
• cHADERS
• pergamin
• film polietylenowy
• torba lub strzykawka cukiernicza
• rock Brush
• silikonowe szczotki

Aby przygotować ciastko do ciastek, weź:

• mąka - 200 g
• masło lub margaryna wysokiej jakości - 150 g
• cukier - 150 g
• jajko - 1 szt.
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
• sól - na końcu łyżki

Wycinanie noworocznych ciastek z ciasta.

1. Roztopiony, ale nie gotowany olej (kremowy płyn) jest połączony z cukrem, pobity z niską prędkością.
2. Dodaj jajko, sól i proszek do pieczenia, ubij.
3. Powoli wprowadzaj prośbę o mąkę.
4. Ciasto jest najpierw ugniatane specjalnymi dyszami miksera, a następnie ręcznie.
5. Owinąć ciasto folią i wysłane przez pół godziny, aby ostygnąć w lodówce.
6. Posyp stół mąką (lub można go pokryć folią przylegającą). Za pomocą toczącego się szpilki rozłóż na nim zimne ciasto. Grubość formacji powinna wynosić 0,5 cm.
7. Ciasteczka są wyciskane pleśnią.
8. Zostają one ułożone na ozdobionym pergaminu, ukłucie widelcem, wysyłane do pieczenia przez około 10 minut.

Ważne: aby pergamin nie musiał być smarowany tłuszczem, lepiej jest przyjmować to nie zwyczajne, ale żądane.

Przygotowanie lukru.

W tym czasie przygotowywana jest glazura cukru.

Ta biała z blaskiem jest bardzo łatwo przygotowana, praca z nim jest przyjemnością. Oprócz doskonałego wyglądu, który glazura zapewnia słodycze, poprawia swój smak i zapobiega suszeniu.

Do przygotowania glazury przyjmują:

• proszek cukru - 300 g
• białko jaja - 50 g
• sok z cytryny - nieco mniej niż 1 łyżeczka
• barwniki spożywcze
• smaki

Glazura prawidłowej spójności.

1. Białka jaj (1 lub 2) są dokładnie oddzielone od żółtka i wlewa się do metalowego wiadra lub plastikowej miski.
2. Wlej mały cukier szlifujący do wiewiórek. Natychmiast wlej sok z cytryny.
3. Zrób glazurę z mikserem z dyszami - platulami lub łyżką.
4. W trakcie ugniatania dodaj barwniki i smaki.
5. Aby wypełnić ciasteczka, szkliwo jest bardziej płynne, aby tworzyć rysunki, grubsze.
6. Jeśli szkliwo nie jest używane natychmiast, pojemnik z nią jest pokryty folią przylegającą. Następnie nie powstaje skorupa na powierzchni masy.
7. Odważne i lekko chłodzone ciasteczka.

Ciasteczka na nowy rok z kolorową glazurą.

Malarstwo noworocznych ciastek

Płynny lukier jest nakładany na noworoczne ciasteczka z silikonowym pędzlem.

Aby stworzyć rysunki i wzory, zastosowano torbę lub strzykawkę z wąskim otworem. Możesz narysować wszystko. Na przykład, aby szczegółowo opisać pliki cookie:

• udekoruj choinkę blichtonami i zabawkami z glazury
• narysuj twarz, brodę, detale ubrania Świętego Mikołaja
• pokolorować noworoczny but, więc dalej

Malowanie glazury.

Koronka z glazury.

Niezwykle piękne na ciasteczka wyglądają koronkowe.

1. Rysunek koronki jest zalecany najpierw na papierze.
2. W torbie cukierniczej lub strzykawce zbierana jest lepka glazura. Lepszy biały, aby koronka wyglądała bardziej elegancko.
3. Ściśnij wzór w modelu bardzo cienkimi liniami.
4. Daj wątrobę z koronką do wyschnięcia przez co najmniej 12 godzin.

Jak gotować noworoczne imbirowe ciasteczka: przepis

Ginger Cookies na Nowy Rok lub Boże Narodzenie - stara europejska tradycja. Dlaczego nie przedstawić jej w domu. Aby karmić całą rodzinę pysznym przysmakiem, musisz wziąć produkty:

• mąka - 400 g
• jaja - 2 szt.
• masło - 100 g
• cukier biały lub brązowy - 100 g
• kakao - 1,5 łyżki. łyżka stołowa
• ginger i cynamonowe - 0,5 łyżeczki
• zlenie mielone - szczypta
• soda to szczypta

Ginger Cookies do stołu noworocznego.

1. Zmiękczony, pokrojony olej jest chwycony cukrem, napędza jajko, bije mikserem, aż będzie gładka.
2. Oddzielnie połącz mąkę z kakao, sodą i przyprawami.
3. Podłącz wszystkie składniki i mieszaj się pilnie.
4. Ciasto imbirowe ochładza się w lodówce przez 30 minut.
5. Z zwiniętego arkusza ochłodzonego ciasta o grubości 0,5 cm z formami, ciasteczka są wycinane, pieczone na pergaminu do 10 minut.
6. Udekoruj gotowe pliki cookie według własnego uznania.

WIDEO: Ginger Christmas Cookies

Noworoczne ciasteczka z cynamonem

Pachnące ciastko z mielonym cynamonem jest pieczone z:

• 350 g mąki
• 70 g białego cukru
• 70 g brązowego cukru
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 jajka
• 150 g miękkiego oleju lub margaryny
• 2 łyżeczki cukru waniliowego
• szczypta napoju gazowanego
• szczypta soli

Ciasteczka cynamonowe.

1. Najpierw podłącz 2 łyżki. łyżki białego cukru i cynamonu.
2. W innej misce jajka są bite białym i brązowym cukrem, po dodaniu wanilii i miękkiego oleju do mieszanki.
3. Suche elementy są również mieszane osobno: mąka, sól i soda. Dodaj je do masy jaj, olejków i cukru.
4. Przed nałożeniem bydła ciasto jest dobrze ugniatane i zwinięte w cienką warstwę.
5. Noworoczna uczta z cynamonem jest pieczona przez 20 minut w piekarniku w 160 stopniach.

Noworoczne ciasteczka z prognozami: przepis ze zdjęciem

Najłatwiejszą opcją gotowania ciasteczek z prognozami jest upieczenie go ze zwykłego ciasta piaskowego.

1. Belki są okrągłe w podwójnych ilościach.
2. Prognozy są zbierane. Są drukowane na komputerze, a następnie krojone na cienkie paski lub już na gotowych paskach, które piszą ręcznie.
3. Kiedy okrągłe ciasteczka jeszcze się nie ochłodziły, działają następująco: liść z prognozą jest na jednym okręgu, przykryj go innym liściem. Krawędzie „kanapki” są rozmazane dżemem lub skondensowanym mlekiem, aby ciasteczka nie rozpadły się. Górne koło jest ozdobione według własnego uznania.

Proste ciasteczka z więzieniem.

Możesz także zrobić chińskie ciasteczka noworoczne z prognozami. Weź produkty:

• mąka - 100 g
• cukier - 50 g
• białka - 2 szt.
• vanilin - szczypta
• esencje lub aromatyzacje według uznania

Chińskie ciasteczka noworoczne z życzeniami.

1. Wszystkie produkty są mieszane w ciastu, ciasto jest ustawiane w lodówce na 10 minut.
2. W tej chwili piekarnik jest ogrzewany do 180 stopni.
3. Podczas silikonizowanego pergaminu ciasto wylewa się łyżeczką, tak aby były kółka o średnicy do 10 cm.
   Czas pieczenia - 5 minut.
4. Każde upieczone, rumiane koło jest odwrócone i nakłada prognozy. Złóż kółka na pół i zaciskać.
5. Powstałe półkole są zawieszone po bokach miski, aby upadły i zdobyły charakterystyczny kształt.
6. Udekoruj ciasteczka w stylu noworocznym.

Noworoczne życzenia ciastek

W Nowy Rok prognozy i życzenia można inwestować w pliki cookie. Możesz napisać coś od siebie, od serca. Lub znajdź tekst w wersetach w Internecie. Na przykład:

Życzenia Nowego Roku dla plików cookie.

Nowy Rok Gotowanie choinki

Jaki jest nowy rok bez choinki? Więc niech będzie na stole, w postaci świątecznych ciasteczek! Zabawa z kwiatami glazury, dodawanie cukierni, leczenie może być po prostu wspaniałe, jak na zdjęciu.

Ciasteczka - zabawki świąteczne.

Ciasteczka choinki z glazurą.

Fir -Tree Cookies z dodaniem.

Możesz także zrobić ciasteczka 3D w postaci choinki. Aby to zrobić, upiecz wątrobę w kształcie gwiazdy innej wielkości (im więcej kończy, tym bardziej puszystą choinkę się okaże). Rozłóż je jeden na jeden, od dużych do mniejszych, przyklejam lukrem lub skondensowanym mlekiem, „ubieraj się” za pomocą różnych metod dekorowania ciastek.

Noworoczna choinka do gotowania.

Noworoczne ciasteczka Snowflake

Aby upiec imbir lub piaskowe ciasteczka podobne do płatków śniegu, musisz użyć formularzy:

• właściwie w postaci płatków śniegu
• w postaci gwiazd lub kwiatów

Piecz słodycz zgodnie z powyższymi przepisami, a promocja podaje się przy użyciu wzoru z lukrem wielofunkcyjnym lub białej czekolady.

Ciasteczka Snowflake z białym lukrem.

Ciasteczka w postaci płatków śniegu na nowy rok.

WIDEO: Noworoczne ciasteczka „dekoracja choinki”